书城文化地方文化研究辑刊(第五辑)
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第63章 乐山海棠文化的传统价值及其现代转换 (2)

唐诗宋词兴盛,文人游历之风盛行。乐山就是这样凭借其独特深厚的海棠文化吸引着他们的到来,使得嘉州海棠在顺应潮流、满足市场的需要而形成并发展到一定规模的同时,也在无形之中影响着当地百姓生活的点点滴滴。这就使得嘉州海棠融入了观赏、抒情和休闲等各种元素,让嘉州海棠文化不断地得到充实与丰满,从而顺理成章地获得了广泛的社会认同。

三、乐山海棠文化传统价值的现代转换

由上面的分析可以看出,乐山海棠在历史上深受人们的喜爱。人们在赏海棠与品海棠的过程中,赋予了其吉祥美好的情感寄托。时至今日,岁月的浸染使得海棠以其独特的姿态融入到了乐山人的生活中。然而,随着现代经济不断发展和价值观念的加速转变,对传统文化的传承,不能再满足于单纯的延续发展,而是应该将其进行现代转化。也就是说,既要让乐山海棠形象深入到人们的心中,还要让她与现代城市的发展紧密结合起来,为提升乐山城市文化旅游形象,发展绿色生态的文化旅游产业,发挥应有的经济价值和社会效益。

(一)海棠文化是提升乐山城市文化旅游形象的关键要素

近年来,随着旅游业的进一步发展,区域旅游竞争趋势日渐明显。居于区域内核的城市旅游,则肩负着打造区域核心竞争力的重任。在城市旅游竞争中,城市形象无疑是至关重要的核心要素。城市形象是人们对某个城市的一种总体感知,是城市本性的某种表现,"其内涵丰富,包括视觉形象和感知形象两个方面。视觉形象是指城市的物象特征,具有直观性,如城市布局、街道、建筑物、各类装饰、标识、交通、环境、基础设施、居民住宅、商业区等城市的外形,是城市形象的重要组成部分。感知形象则是指人和物构成的有机整体,如社会秩序、经济环境、公共关系、城市文化、人的精神面貌、文化素养、服务水平、职业道德、市民生活水平、生活习惯、城市特色等,是城市的内涵和特质"。由此可以看出,城市形象与旅游业发展之间存在着一种必然的相辅相成的关系,城市的良好形象对于城市的发展是一种无形资产和宝贵资源,在展示城市魅力的同时,又能形成对游客的吸引力和对旅游业的带动力。

另一方面,城市形象的塑造离不开城市的历史和文化。因为历史和文化是一个城市的灵魂与气质,"文化含量和品位,不仅是历史文化名城的魅力所在,也是现代城市的灵魂,更是优秀旅游城市的重要标志",是城市的"招牌"和"名片",最能客观地反映城市的主要特色和特征,在带动旅游经济的发展中起着重要的作用。因此,在现代旅游中,文化也被认为是旅游资源的灵魂。

目前,海棠文化凭借其深厚的文化底蕴,丰富多彩的海棠艺术赢得了广泛的社会认同,已逐渐成为乐山市的旅游名片。如何利用这张"招牌"和"名片"进行科学的规划、开发和应用,就成了乐山市提升其旅游形象的关键所在。乐山现在建有一个海棠公园、一个海棠广场,并在乐山大佛景区兴建培育起海棠园。但是,仅此物质外观,并没有将海棠文化的深厚内涵得以合理地展现,"海棠香国"的形象也没有走进千家万户。同时,周边区域运用海棠文化,发展城市文化旅游的竞争威胁正在逐渐增大。

如"重庆大足龙水湖景区规划中深入发掘'海棠香国'的历史文化,规划了棠风龙魂区、香棠雅韵区等主题景区和涵香街、香国龙门、棠香广场等主题景点,树立了其独具特色的旅游形象"。重庆荣昌县为打造荣昌旅游特色名片,提升荣昌城市知名度和美誉度,在2011年4月28日至5月4日举行了首届"海棠香国旅游文化节","活动期间将举办海棠花博会、集体婚礼、万人长跑大赛、海棠诗会等活动,游客可尽情品尝荣昌美食、游历史古镇、观非物质文化、赏海棠香国","近年,荣昌倾力打造的以海棠为主题的公园,以'海棠三叠'、'海棠魅影'、'海棠古韵'等特色园区为亮点,人人体会到'人与自然诗意栖居'的乐趣"。

然而,从我们对其传统价值的研究和现有状况来看,乐山还是极有条件发展海棠旅游产业,形成以海棠为特色的旅游活动和文化交流活动,并促使海棠成为乐山城市文化旅游的标志。目前乐山主打招牌是乐山大佛和峨眉山,佛教名山文化丰厚,属于世界级别的文化遗产。其实,乐山的旅游形象还可以佛教名山文化为基础,融入海棠文化,进一步丰富和提升乐山的城市文化旅游形象,在与其他地方的旅游竞争中,脱颖而出。海棠文化作为一种闲情文化,在调节和丰富乐山人生活的同时,还可以配合乐山大佛-峨眉山这一成熟旅游产品,打造乐山海棠形象,让来乐山旅游的人进一步加深对乐山的美好印象。因此,乐山可以发展与海棠买卖、欣赏、品味有关的花市和花会,也可以建立海棠花展览,还可建立与海棠有关的节日,让更多的人到乐山看海棠、赏海棠、品海棠。

将乐山的海棠文化融入到乐山城市形象的塑造之中,会使城市更有韵味,更加沉淀,更具生气。这样才更加好看,更耐人寻味,更能突显出乐山丰厚的文化底蕴,不仅可以让海棠深入到乐山人的生活之中,而且能够加深外地游客对乐山城市文化旅游形象的认知。将乐山海棠文化的传统价值与今天蓬勃的旅游业相结合,一方面可以增强乐山的文化氛围,另一方面又能促进乐山旅游形象的提升,使乐山旅游文化产业得到进一步的发展。

(二)海棠文化符合当代人追求生态旅游的需求

在经济发展的同时,人们也面临着越来越多的环境问题。当代人的旅游观念也在慢慢地发生改变,从过去盲目地追求名胜古迹的游览,到今天人们要求回归自然,追求绿色生活,寻求人与自然的和谐相处,使得生态旅游蓬勃发展。生态旅游的涵义是很丰富的,"生态旅游是以大自然为舞台,以休闲、保健、求知、游览为载体,旅游者参与性强,既能获得身心健康,知识乐趣,又能增强热爱自然,珍惜民族文化和保护环境的意识,并有助于创造就业机会的大众化健康型旅游活动体系"。

花卉作为自然景观的一个重要组成部分,是最具吸引力的资源之一。它具有"色、香、姿、韵"四个方面的旅游审美意义。花卉旅游的审美意识产生于游人对花卉的兴趣,是游人从形式快感、移情作用和花卉应用三个方面进行的体验和感受。花卉在旅游中的审美特征,包括其自身的形态之美、意境之美、精神之美和生态之美。随着旅游业的蓬勃发展,花卉文化被不断地开发利用,越来越多的游人青睐花卉旅游,花卉旅游已成为会展、节庆、生态旅游中的新兴旅游项目。人们通过欣赏花卉,得到视觉和嗅觉享受,舒缓平时紧张工作带来的疲惫与倦怠,非常有益于身心健康,从而满足人们回归大自然,亲近大自然的需要。

海棠花姿娇艳,造型各异,既可观花,也可观果。无论是从花朵与植株形态,还是群体造型和意境,海棠都会有不同的方式,展示出独特的风韵美,给人以美的享受。有些品种的海棠花期很长,在春天和秋天都会绽放出美丽的花朵,还能结出很可爱的果实。人们通过赏果,也能获得美好的感受。而且,待到果实成熟之时,人们还可以自己采摘海棠果,体验采摘之趣,真正回归自然,体悟自然。

在现代旅游活动的发展过程中,人们倡导"自然事物"的风气越来越盛。用海棠果实制作的食品属于天然食品,自然也就符合广大游客对生态旅游的需求。一些海棠的果实具有食用和药用的价值,比如八棱海棠果营养丰富,含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。不同品种的海棠有不同的别名,可以直接食用海棠果实,也可对海棠果进行加工,制作成零食。海棠花还对二氧化硫有一定的吸收作用,能有效地净化环境,可以大量地使用在城市建设和生态旅游开发之中。

与此同时,还可在生态旅游中融入文化因素。如在海棠园中造景时,可以融入海棠文化。制作景观的时候,应充分借助与海棠相关的诗词歌赋、神话传说以及吉祥寓意,将文化融入景观,激发人们的美好想象,创造情景交融的园林意境。让人们融入到美丽的自然之中,享受绿色,享受自然,引导人们来欣赏海棠的美、海棠的娇、海棠的艳,使人们感受海棠所象征的那些美好寓意,更好地领悟海棠文化,实现生态旅游与文化旅游的有机结合。

(三)海棠文化是乐山开发具有地方特色旅游商品的一个重要依托

旅游业的六大要素是食、住、行、游、购、娱。其中,"购"是旅游创收的最具弹性的要素。特色鲜明的旅游商品能刺激人们的购买欲望,有效地提高旅游收入。这就要求我们在旅游发展中开发具有市场潜力的旅游商品,将地方特色文化融入到旅游商品之中,形成文化旅游商品。"文化旅游商品是一种特殊的文化旅游产品,它贯穿于各种不同的文化旅游之中,是各种专项文化旅游的又一独特体现。"它强调商品本身的文化内涵,其中的一个重要特征就是要具有特色文化,包括旅游纪念品、旅游工艺品、旅游用品、旅游食品以及其他商品五大类。

目前,乐山还缺乏与海棠文化相关的特色文化旅游商品。可以说,忽视海棠文化力的巨大拉动作用,是乐山海棠文化产业发展所面临的症结所在。因此,乐山海棠文化产业要实现自身的升级和发展,就必须以海棠文化为切入点,突显海棠产业本身的文化内涵,利用海棠旅游文化产品和饮食产品推动海棠文化产业迈上新台阶。可见,内容丰富而又形式多样的乐山海棠文化,是开发具有乐山地方特色旅游商品的一个重要文化依托。

海棠自古以来就是制作盆景的理想材料。如贴梗海棠,花色艳丽而且花色较多,果期长,生长慢,是制作小型观花赏果盆景的好素材。随着社会的不断发展,现在很多的住房都是楼房,缺乏院落,居民只能在阳台种植一些小型花草。小型的海棠盆景造型优美,易打理,耐修剪,容易搬动,比较适合在阳台上种植。过年过节的时候,人们都可以在家中种上一盆海棠,也可作为礼物,送与他人,有着吉祥美好的寓意。海棠果可以食用和药用,海棠花含蜜汁,是很好的蜜源植物,可以制作海棠相关的旅游食品。如八棱海棠果除了能生食外,还能进行深加工,制作休闲食品,是制作果酱、果酒、果醋、果丹皮、蜜饯的上好原料。一些海棠的木材可以供雕刻,花、根、果实均可入药,有祛风湿、平肝舒筋等功效。

这样看来,对乐山传统的海棠文化加以转化利用,开发具有特色的海棠文化旅游商品,是很有潜力的,对乐山旅游产业的发展,将会产生积极的影响。因此,政府部门可以出台相关的政策,引进和培育新的海棠品种。如可以引进香海棠品种,据了解,中国科学院昆明植物研究所培育的"香皇后"秋海棠和"苁茎"秋海棠,都是香海棠品种。同时,还要积极引进资金,鼓励有关海棠产品的生产。政府和企业还应该注重引进和培养相关人才,比如园艺造景、盆景造型、海棠食品制作和旅游资源开发方面的人才,并加强海棠商品的宣传和营销。

(作者单位:西华大学人文学院)