二十多分钟后，俊荣亲自端了甜品去孝敬他的干爹。俊荣说：“吃了鱼头再吃甜品，营养搭配有些不合理呢教授大人。”王教授呵呵笑着说：“管他搭配不搭配的，味道纯正就OK。”每次与俊荣一起，王教授都显得年轻不少，今天，他带了几位外地的朋友过来品尝他干儿子的手艺。
除了甜品，还有特饮，都是俊荣亲手做的。特饮是胡罗卜哈密瓜西芹汁，口感独特，有层次感，不像果汁，有些像鸡尾酒。甜品是改良版的顺德双皮奶，用上好的鲜奶、农家鸡头生小鸡蛋、新西兰芝士等，搅匀，猛火蒸好，急冻，洒上一把俊荣自行腌制的赤豆。
俊荣说：“要先喝果汁，把嘴里的鱼腥味去除，然后再吃甜品。这里有冰，想口感好些，可以加冰块。”说完，拿单要签。王教授见了，说今天公家请客，不用俊荣破费。俊荣说那就打八折。教授说，打折也不用，送甜品果汁就好了。俊荣笑笑说：“我这个干爹果然没认错。”回头吩咐部长去拿些枸杞芽茶来，每位客人送了一小盒，说是新进的保健茶，让大家尝尝鲜。
教授看了俊荣一眼说：“乖儿子，你怎么还是这么瘦？你这么瘦，太不像个厨师了。”俊荣说：“这就证明了鱼头是一种健康的食品，吃了只长肌肉不长脂肪。”
闲聊了一会，俊荣说：“我新做了些鹅肝酱，不过不在这个店里，改天我让少红拿些去给你。她前两天还说好久没见到你了。”“连鹅肝酱你也会做？”教授问。“学着做，山寨货。”王教授说：“奇怪，你是卖鱼头的，怎么想到做鹅肝酱了？”俊荣说：“是这样的，有个朋友做烧鹅有家传手艺，但没有钱开店，我跟少红就出钱，他出力，我们一起做。”王教授又表扬了俊荣一番，说早知道做吃食生意的钱这么好赚，自己当年也不读书了，也去卖鱼头。俊荣低声嘀咕：“我小时候要是能读书，我现在也像干爹一样是教授了。”
王教授突然想起了一件事，问：“这个月给你订的书，你收到未？”俊荣说：“收到了，谢谢你，干爹。”“不用谢我，我只是把自己买书的单子复印一份，又没费什么劲。对了，少红最近在做什么？”俊荣说：“在家带小孩，两个小孩，够她折腾的。”教授说：“我有份英文资料，想让她翻译一下，不知她肯不肯。”俊荣笑笑说：“我猜她不肯，她现在每天不是在家里扮狗扮牛哄小孩玩，就是指挥保姆干这干那，别的什么也不想做，完全没有事业心。”俊荣的话听上去像抱怨，但他脸上的骄傲和满足像阳光一样让人忌妒。
俊荣的大儿子四岁，小儿子两岁。小的那个是去香港生的。去香港生儿子，也是王教授给出的主意。王教授的意思是说，虽然俊荣有钱，罚点违反计划生育的钱是小菜一碟，但在香港生小孩还是有意义的，按目前香港的法例，小孩在香港出生后就是香港居民，香港居民以后可以多入些其他国家的国籍，多少个都没问题，等他长大了，出国什么的，比拿大陆身份证的人方便很多。教授的意思是说，世界越来越一体化，俊荣他们要为儿子这一代人提前做好一体化的准备。一直以来，俊荣对王教授都是奉若神明，王教授家里有什么书，他也照买什么，遇到绝版买不到的，就拿王教授的去复印，在去哪里生小孩这件事情上，也是按王教授说的去做，反正他有钱，经得起折腾。