书城美食把鲜花吃在脸上
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第2章 香馨养颜——花草茶饮(2)

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可美容护肤,对调经有良好的效果。

鸡蛋花茶

材料:鸡蛋花6~8朵。

做法:热水温过杯子,把鸡蛋花放入杯中,加入沸水冲泡3~5分钟,取汁饮用即可。

功效:鸡蛋花含有鸡蛋花素,性甘、平。具有清热解毒、利湿、止咳等功效。本品可清除体内湿热,对因大肠湿热引起的泄泻、痢疾、腹痛有效。

千日红花茶

材料:千日红花6朵。

做法:热水温过杯子,将千日红花放入杯中,加入沸开水冲泡5~10分钟,取汁饮用即可。功效:本品可降脂降压、止咳利尿、清肝火,延缓衰老。但是千日红花所含的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。

千日红花茶组合

材料:千日红茶5朵,红玫瑰5朵,竹叶青适量。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品清肺散结、降压降脂、美容防衰老。

红花千日红花茶(商用名红巧梅)

材料:红花千日红6朵。

做法:热水温过杯子,将红花千日红放入杯中,加入沸开水冲泡5~10分钟,取汁饮用即可。

功效:本品可调节内分泌调、祛除色斑、解郁降火气、补血健脾胃舒通经络、消炎。

紫罗兰花茶

材料:紫罗兰花3~5朵。

做法:热水温过杯子,将紫罗兰花放入杯中加入沸水冲泡3分钟,取汁饮用。

功效:本品可养肝、解酒,缓解眼睛疲劳,消除口腔异味,保护上呼吸道和支气管、治疗伤风感冒、预防便秘。特别适合吸烟过多者饮用。

紫罗兰花茶组合(1)

材料:紫罗兰花5朵,薰衣草半茶匙。

做法:热水温过杯子,将紫罗兰和薰衣草放入杯中,加沸水冲泡5分钟,取茶汁饮用。

功效:本品可缓解紧张情绪及压力,镇定神经,对改善睡眠有帮助。

紫罗兰花茶组合(2)

材料:紫罗兰花5朵,柠檬1片。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5分钟,取汁饮用。

功效:本品可放松心情,减缓压力,减轻因感冒引起的头痛和咽喉痛。

紫罗兰花茶组合(3)

材料:紫罗兰5朵,玫瑰花5朵,薰衣草1匙,柠檬1片。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可促进血液循环和新陈代谢、抗疲劳、助睡眠、预防感冒。

紫罗兰花茶组合(4)

材料:紫罗兰花5朵,紫玫瑰5朵,薰衣草半匙,月季花5朵。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可促进新陈代谢、调节生理机能、消除疲劳、助睡眠、防感冒。

洋甘菊花茶

材料:洋甘菊1茶匙。

做法:热水温过杯子,洋甘菊放入杯中,加适量沸水浸泡3~5分钟,滤去花渣即可饮用。

功效:本品可滋润肌肤,消除紧张情绪,预防失眠、便秘。最适合餐后和睡前饮用,是失眠的最佳茶饮。

洋甘菊花茶组合

材料:洋甘菊、金盏花、薰衣草、柠檬草各3克。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可镇定情绪、滋润肌肤、放松身心、缓解胃痛及女性经前不适、帮助睡眠。

葛花茶

材料:葛花1茶匙。

做法:热水温过杯子,葛花放入杯中,加适量沸水浸3~5分钟,滤去花渣即可饮用。

功效:本品可生津止渴,清热,并有缓解感冒引起的头痛、发热,以及解酒的功效。

葛花茶组合

材料:葛花、金银花、木棉花、鸡蛋花、槐花各5克。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5分钟,取汁饮用。

功效:本品亦称五花茶,可清热解毒,用于大肠湿热所致泄泻、下痢、腹痛。

金银花茶

材料:金银花5~6朵。

做法:热水温过杯子,将金银花放于茶壶中,再加沸水浸泡5分钟,滤去花渣即可饮用。功效:本品有清热去火之功效,能防治内热外感。但因其性寒不宜长饮,并且阳虚体弱之人须慎用。

金银花茶组合(1)

材料:金银花1茶匙,菊花2~3朵。

做法:将金银花和菊花放入温热的茶壶中,注入沸水冲泡3~5分钟,取汁饮用即可。

功效:本品可清热解毒、生津润燥、清咽利喉、能解暑热、去烦除燥,对外感风热、慢性咽炎、咽喉肿痛、口干舌燥有效。

金银花茶组合(2)

材料:甘草3片,金银花1茶匙。

做法:热水温过杯子,将甘草和金银花放入茶杯中,注入沸水冲泡10分钟即可取汁饮用。功效:本品清热解毒,可用于前列腺炎辅助治疗。

金银花茶组合(3)

材料:金银花3朵,绞股蓝半匙,玫瑰花3朵,金莲花3朵。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5分钟,取汁饮用。

功效:本品可清热解毒、去火、美容养颜、防衰老、预防感冒。

金盏花茶

材料:金盏花3朵。

做法:金盏花放入热水温过的杯或壶中,冲入开水泡3~5分钟,取茶汁饮用即可。

功效:金盏菊花中富含人体所需的营养成分。花含蛋白质、脂肪、还原糖、微量元素及多种氨基酸等。饮用本品可美容祛斑、止痛,促进伤口愈合,对胃痛及胃溃疡有辅助治疗效果,对消化系统溃疡及淋巴结炎有疗效,有助缓解痛经、调节女性经期心情,还可刺激胆汁分泌,分解脂肪。

金盏花茶组合

材料:金盏花2朵,贡菊花2朵,金莲花2朵。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5分钟,取汁酌加蜂蜜饮用。

功效:本品可退热、止呕吐,对消化系统有保护作用,可缓解女性生理期紧张情绪。

金莲花茶

材料:金莲花10克。

做法:热水温过杯子,金莲花入杯中加沸水冲泡3分钟,滤去花渣即可饮用。可酌加冰糖或蜂蜜。

功效:本品有清热解毒、消炎、美容养颜、明目清肝功效,可预防呼吸和消化系统疾病。

三七花茶

材料:三七花5克。

做法:热水温过杯子,入三七花于杯中,加沸水焖泡5分钟,滤渣取汁饮用。

功效:本品可强心健体、生津止渴、提神理气、降压降脂、预防癌症,对咽喉炎、牙周炎有效。

人参花茶

材料:人参花5克。

做法:热水温过杯子,把人参花放于杯中,加沸水焖泡5分钟,滤渣取汁饮用。

功效:本品可补肾强身、生津止渴、调经活血,对神经衰弱、失眠头晕、烦燥口渴、食欲减退有疗效。

玫瑰茄花茶

材料:玫瑰茄花1~2朵。

做法:热水温过杯子,将玫瑰茄花放入杯中,加沸水浸泡5~10分钟,取茶汁饮用。

功效:本品可清热、解暑、开胃,对高血压、心脏病、喉炎有效。

玫瑰茄花茶组合(1)

材料:玫瑰茄花1朵,玫瑰花5朵,蜡菊花2朵。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可消暑去火、利尿消脂、瘦身美容,可用于治疗青春痘,女性饮用可舒缓生理期紧张心情。

玫瑰茄花茶组合(2)

材料:玫瑰茄花2朵,千日红花5朵,柠檬1片。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可镇定情绪、缓解抑郁、防治便秘、瘦身美容。

勿忘我花茶

材料:勿忘我花6~8朵。

做法:热水温过杯子,将勿忘我花放入杯中,加沸水浸泡5~10分钟,取茶汁饮用。

功效:本品可清肝明目、美白肌肤、滋阴补肾、延缓衰老。

勿忘我花茶组合

材料:勿放我8朵,番泻叶1匙,山楂1匙

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可排毒养颜、减肥瘦身。

玉蝴蝶花茶

材料:玉蝴蝶花3~4片。

做法:热水温过杯子,将玉蝴蝶花放于茶壶中,再加沸水浸泡3分钟,取汁饮用。

功效:本品降压减肥、美白肌肤、润肺利咽,对肺热咳痰、咽喉痛、扁桃体炎有效。

康乃馨花茶

材料:康乃馨花1~2朵。

做法:热水温过杯子,将康乃馨花放于茶杯中,再加沸水浸泡3分钟,取汁饮用。

功效:本品具促进血液循环、排毒养颜、清心除烦、延缓衰老、调节女性内分泌功能。

薰衣草茶

材料:薰衣草半茶匙。

做法:薰衣草放入温过的茶壶中,加入沸水冲泡5分钟,取茶汁饮用即可。

功效:本品对缓解神经紧张,帮助入眠,改善头痛症、咳嗽及失眠有效。

注意:薰衣草有催经作用,孕妇不宜饮用,单独冲泡或混合冲泡时,用量不可过多,且不宜连续饮用。

薰衣草茶组合(1)

材料:薰衣草半茶匙,杭白菊3~5朵。

做法:热水烫过茶杯,将以上材料混合于茶杯中,冲入沸水焖泡3~5分钟,取汁饮用。

功效:本品可缓解压力、帮助睡眠、排毒养颜。

薰衣草组合(2)

材料:薰衣草半匙,紫玫瑰5朵,柠檬片1片。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可缓解压力、调解紧张的神经、镇定情绪、促进血液循环、养颜美容。

迷迭香茶

材料:迷迭香半茶匙。

做法:迷迭香放入温过的杯中,加入适量沸水浸泡5分钟,取汁饮用即可。

功效:迷迭香含芹菜素-7-葡萄糖甙、鼠尾草酸、迷迭香碱、迷迭香酸、樟脑等大量化学成分,性辛、温、无毒、平。能健胃、发汗,可治疗头痛、偏头痛等,还可促进四肢血液循环、防老化等。饮用本品可消除胃肠胀气、振奋精神、增强记忆力、增强肝脏和心脏功能,促进头皮血液循环、预防脱发、抑制头皮屑。

注意:孕妇和高血压患者慎用,不可长期饮用,单独或混合冲泡时以少量为宜。

甜叶菊茶

材料:甜叶菊2~3片。

做法:热水温过杯子,甜叶菊放入茶杯,加入沸水冲泡3分钟,取汁饮用。

功效:本品可清热解毒、化痰,对治疗高血压、糖尿病、喉咙痛有效,并有一定的减肥效果。甜叶菊非常甜,因此单独冲泡或混合冲泡时量不可过多。

枸杞茶

材料:枸杞子2茶匙,冰糖适量。

做法:热水温过杯子,枸杞子放入杯中,加入冰糖,冲入沸水,盖上杯盖,浸泡5分钟即可取汁饮用。

功效:枸杞味甘、性平,含有18种氨基酸、维生素、糖、蛋白质、黄酮、生物碱、萜类、肽类、甾醇类、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及微量元素等。具有降压、降脂、防风去虚劳、补精气等多种功效。饮用本品可益肾补肝、调理气血、益精明目、润肺止咳,对头晕目眩、腰膝酸软有疗效。可提高人体免疫功能,增强人体抗病能力。

枸杞茶组合(1)

材料:枸杞子、菊花3朵。

做法:将菊花和枸杞混合于温热的玻璃茶杯或壶中,冲入沸水,盖上盖子泡约6~8分钟后取茶汁饮用即可。

功效:本品可醒脑明目、防止头晕,对高血压有预防效果。

枸杞茶组合(2)

材料:枸杞1匙,玫瑰花5朵,柠檬1片。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5分钟,取汁饮用。

功效:本品有美容润肤功效。

柠檬片茶

材料:干柠檬片2片,白砂糖适量。

做法:热水温过杯子,干柠檬片和白砂糖放入杯中,冲入沸水,加盖浸泡3分钟,取汁饮用。功效:本品酸甜适口,可促进消化、降血脂、预防贫血、降胆固醇、预防心脏病,并有美容功效。

柠檬片茶组合

材料:柠檬1片,玉蝴蝶3片,紫罗兰花5朵,甘草3克。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可预防感冒、缓解咽喉痛,并可美白肌肤。

甘草茶

材料:甘草2片。

做法:热水温过杯子,甘草放入杯中,加入沸水焖泡5~10分钟,取汁饮用。

功效:本品清热解毒、补益心脾、润肺止咳,对缓解咽喉肿痛有效。

注意:甘草虽然没毒,但是长期服用,能引起水肿和血压升高等症状。

番泻叶茶

材料:番泻叶1茶匙。

做法:热水温过杯子,番泻叶放入杯中,沸水冲泡3分钟,去渣饮汁即可。

功效:本品可通肠润便,排毒,能消除多余脂肪,达到减肥效果。

荷叶茶

材料:干荷叶半张。

做法:热水温过杯子,干荷叶剪成碎片,入杯中冲入沸水,焖泡3~5分钟,去残渣后即可饮用。

功效:本品可降脂减肥,对高血压、高血脂及肥胖有效。

荷叶茶组合(1)

材料:荷叶3片,绿茶包1个。

做法:热水温过杯子,将荷叶与茶包放入,冲入沸水浸泡3~5分钟,取汁饮用。

功效:本品具有提神、减肥、降压、降脂功效。

荷叶茶组合(2)

材料:荷叶3片,马鞭草2克,玫瑰花6朵,柠檬草2克。

做法:将以上材料放于温过的茶壶中,用沸水冲泡5分钟,取汁饮用。

功效:本品可去脂除腻、消除神经紧张、减肥降压,具瘦身美容效果。

绞股蓝茶

材料:绞股蓝1茶匙。

做法:热水温过杯子,将绞股蓝放入茶杯中,加入沸水冲泡5分钟,至叶片展开,去渣饮汁即可。

功效:本品可生津止渴、清肝明目、降脂减肥、抗癌防癌、降压防衰老。

竹叶青茶

材料:竹叶青1茶匙。

做法:热水温过杯子,竹叶青放入杯中,加入沸水浸泡5分钟,取汁饮用。

功效:本品可清热消炎、利尿通便。

竹叶青茶组合

材料:竹叶青1茶匙,百合花3朵,牡丹花3朵,紫玫瑰花3朵。

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可调理内分泌、护肤养颜。

马鞭草茶

材料:马鞭草10克。

做法:热水温过杯子,马鞭草入杯中,加沸水焖泡5~10分钟,取汁饮用。

功效:本品可减缓神经衰弱、消除腿部水肿,具清肠、减脂、瘦身功效。

注意:饮用量不要过大,长期或大量饮用可能会刺激胃部,孕妇不宜食用。

马鞭草茶组合

材料:马鞭草5克,柠檬草3克,玫瑰花5朵

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可净化身体,瘦身减肥。

柠檬草茶

材料:柠檬草1茶匙。

做法:热水温过杯子,柠檬草放入茶杯中,加入沸水焖泡5~10分钟,去草渣后饮用。可酌加蜂蜜调味。

功效:本品能促进消化、利尿,预防贫血,润肤养颜,对腹泻及偏头痛有效。

柠檬草茶组合

材料:柠檬草、马鞭草、迷迭香各3克

做法:热水烫过茶壶,将以上材料混合于茶壶中,冲入沸水焖泡5~8分钟,取汁饮用。

功效:本品可提神、减缓头痛、去除腿部多余水分,有纤腿功效。

山楂茶

材料:山楂片5~6片。

做法:热水温过杯子,干山楂片放入杯中,加适量白糖或冰糖,冲入沸水,加盖后浸泡5~6分钟。

功效:本品酸甜适口,具有消食化积、活血化瘀、增进食欲功效。

山楂茶组合(1)

材料:山楂5~6片,玫瑰茄茶1朵。

做法:热水温过杯子,将山楂和玫瑰茄花放入茶杯中,加沸水冲泡5-8分钟,取汁饮用。

功效:本品有消食化积、促进脂肪代谢及减肥功效。

山楂茶组合(2)

材料:山楂6片,茉莉花1茶匙,桂花1茶匙,陈皮1块。

做法:热水温过杯子,将以上材料混合放入杯中,冲入沸水浸泡5~8分钟即可取汁调入蜂蜜饮用。

功效:本品可健胃助消化,对咳喘、口臭有疗效。