书城社科宠物喂养小窍门
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第1章 宠物猫的喂养(1)

猫的营养需要

猫生长发育所需营养物质的种类与犬同,可参见本书第一章第五节相关部分。

在给猫提供全价日粮时,必须考虑各种因素的相互联系,而不应孤立地考虑单个因素。这些因素包括食物中营养物质的多少,能量的高低,可消化性和适口性等。我们必须给猫提供全价日粮,才能维持它的生命活动,增进它的健康,并减少对疾病的易感性,也才能使仔猫生长发育健壮。猫是以肉食为主的动物,因此日粮组成中动物蛋白质一般比犬高。日粮中的肉类食物来自于马、牛、猪、禽和鱼等动物。肉类是很好的蛋白质来源,它可提供许多必需氨基酸、脂肪、铁和某些B族维生素。肉类对猫也有较好的适口性,正确供给是极好的食物。

猫最喜欢鱼类制品,因此猫的食物中鱼应有一定的比例。鱼类常被分为含脂肪的鱼和白鱼。白鱼的脂肪含量低于2%,如鳕鱼、小口鳕。含脂肪或油的鱼有鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等,其脂肪含量为5%~18%。白鱼蛋白质含量高但维生素A、维生素D缺乏。鱼肉中含有适量的碘。一般加工的带骨全鱼煮熟或制成粉作为猫的动物性饲料的来源,比多数畜禽肉类更好,能被猫接受,但它们的气味和外观可能不太容易被猫的主人接受。鱼肉与畜禽肉一样有寄生虫等病害,因而饲喂前必须熟制。另外,有些鱼肉中含有硫胺酶,能分解维生素B1,加热可以破坏此酶或使之失活,这是必须用熟鱼饲喂宠物猫的又一原因。

猫对食物的质量要求

猫的食物营养要全面,要根据猫的体重,决定每天需要的食物量、能量、蛋白质、脂肪、糖类和水的数量配制,同时还要根据不同品种的猫的食性特点灵活掌握。猫是以肉食(畜、禽、鱼肉)为主,适当配以米饭、馒头、面包等。食物要清洁、卫生、新鲜、适口性好,发霉、变质、腐败的食物不能给猫吃,特别是夏天更应做到现配现吃。为了保证猫食物的质量,国外已把猫日粮做成罐头出售,以鱼、肉为主,也有以肝脏、蔬菜为主的,也有用于猫不同生长时期的专用罐头,这类罐头营养丰富,不需加工,打开即可饲喂。

猫食物的组成

猫是以肉食性为主的动物,在家养情况下也吃一些米饭、馒头和各种煮熟的蔬菜。肉食以鱼、畜、禽肉和蛋、奶及其熟制品。动物性食物应占猫日粮的75%左右,其余是植物性和矿物性食物。

猫的饲料配方及调制

在考虑猫的饲料配方时,必须首先满足对蛋白质、脂肪和糖类的要求以及矿物质、维生素的添加量。在猫的饲料日喂量上,因年龄、活动量和生理状况不同而异,一般以猫体重的5%左右计量,每日每只猫的需水量与食物干物质之比为3:1,幼猫稍高些。

猫食调制很重要,不管是动物性饲料还是植物性饲料,在喂前都要经过调制,如煮熟、切块、绞碎、蒸馍等,以便增加猫的适口性,提高消化率,防止有害物质对猫的伤害作用。为此必须对食物原料清洗干净,肉类、鱼类和畜禽内脏必须洗去血污、坭砂,要像人吃的食物一样清洁卫生。一般生肉内或畜禽内脏中含有寄生虫或传染病原,因此要将肉类及内脏进行蒸煮等加热处理,以便杀灭病原,然后切成小块,拌入米饭等饲喂,但只能煮到半生熟,因为煮透了会破坏其中的蛋白质和维生素。如喂生肉,一定要新鲜,病死的畜禽肉一定不能喂猫。肝脏中含维生素A量多,每周喂1~2次即可,过量可引起维生素A中毒。骨骼最好做成骨粉,拌在饭中喂。猫喜欢吃鱼肉,但也要熟喂,以防止寄生虫侵害引起腹泻。

植物性猫食一般做成米饭、面馍、面包等,再加入碎肉、鱼块干喂,并保证供应清洁的饮水。

乳制品含有比肉和鱼更多的蛋白质和更全的氨基酸,含有猫所需要的大部分营养物质,但铁与维生素D贫乏。奶是容易利用的高质量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、多种微量元素和维生素A、B的很好来源。经过巴斯德消毒的100毫升奶中含有275千焦耳的能量,2.2克蛋白质,3.8克脂肪,4.7克乳糖,0.12克钙和0.095克磷。猫也非常爱吃富含脂肪和脂溶性维生素的奶油和乳酪,但有个别猫不能适应乳糖,则应避免给它以乳制品。

蛋类常用于饲喂生长发育期的猫,因蛋中富含蛋白质、维生素B2、叶酸、维生素B12和维生素A、维生素D,但饲喂前应将蛋类煮熟,以提高消化率。

猫也非常爱吃脂肪,尤其是动物性脂肪。脂肪增加了食物的味道和适口性,也有助于谷物粉的成型,约束食物中的EFA和维生素A、维生素D、维生素E,因此比仅作为能量来源要好。脂肪在正常情况下消化率高,并且可以减缓胃排空的速度。食物中的脂肪会给动物采食后以饱感。在脂肪加工熟制过程中应避免反复用热油炸,因为这样处理会含有过氧化物和其他对猫有害的物质。

猫食可调制成以下两种形式:

1.干粮猫的干粮有压缩、膨化饼干,它可为各个年龄段的猫提供全能日粮或维持成年猫的需要。猫干粮的组成与犬干粮相似,但是更加强调动物性蛋白质和脂肪,而且甚至不用肉粉而用鲜肉。猫需要的蛋白质比犬多,因此猫干粮中的蛋白质含量通常高于犬干粮。单位重量的干粮比高潮湿度的食物含有更多的营养物质的能量。干粮的适口性良好,但常不如肉类和罐头食品。烘烤成压制饼干是部分或全部熟制的,它们是猫能量的良好来源,很容易保存和使用。干粮的主要缺点是它的适口性不像罐头食品或肉类这样的潮湿食物,但增加了饲喂方式的灵活性。

2.半湿食品通过降低水的活性,猫食含水分15%~30%的肉类食品可以贮藏数月。水的活性是一种食物内或表面的细菌或真菌的有效作用的计算方法。

这些微生物在干燥食物(湿度12%)中不能生长,也不能引起食物变质,因水分不足。水的活性是由相对湿度与周围环境的平衡情况来计算的,多数细菌低于0.83,酵母菌和霉菌低于0.6时不能生长。通过配方中的保湿剂,如糖类、盐或甘油等掺入半湿食品中可使水的活性降低。进一步的保护措施是用防腐剂(如山梨酸酯)防止酵母菌和霉菌的生长,或者用有机酸降低食物的pH值,这些食品可由包括肉类、肉类副产品、豆类或其他植物蛋白浓缩物、谷物、脂肪和糖类等成分制造而成。这种技术允许水分有较大的变化幅度,这样的产品是相当干的食品(含水15%),而与干食或与肉末、肉丁(含水25%~30%)相似的软湿食品并非不同。目前最流行、最有效的形式是含水量达20%而且含相当高营养浓度的食品,它们达到或高于平均消化率,多数可达80%以上。它们一般不含特殊气味,暴露在空气中会快干,然而猫食的设计不如犬粮那么成功,这可能是因为猫对食物有更强的选择性。

幼猫的饲养管理

幼猫出生后,母猫会舔幼猫的全身,这不仅使幼猫体表清洁,增强体表血液循环,使被毛尽快生长。而且也可促进幼猫排便。新生幼猫全身无被毛,双眼未睁开,约10天才能睁开眼睛,这之前辨认母猫和吃奶全靠嗅觉和触觉。幼猫生后的前几周全靠吃初乳,无需另加食物。如果有幼猫体弱很难吃上初乳,这时应人工帮助幼猫尽快吃上初乳,因为初乳内含有大量抗体,抗体是猫体内防卫体系的组成部分,是一种特异性的抗病物质。新生幼猫的肠道最易吸收初乳中的抗体,吸收能力随时间的增长而减弱,因此让幼猫吃上初乳越快越好。在幼猫吃初乳期间合理生长率应为每周100克,但由于营养、品种及母猫体重的影响,不同个体间存在很大差异。有时会发生母乳供给不足,则应供给特制的乳代用品,或找养母喂奶,昼夜24小时分次供应。像幼犬一样,不仅人工帮助喂奶,也要人工帮助排尿、排粪,还要防止母猫压死幼猫。

初生幼猫对温度比较敏感,特别是冬天更甚。幼猫的最适温度是32℃,可用红外线取暖灯泡(或灯管)加热保温,两周内可降到27%左右,两周后可降到21℃左右。从3~4周龄起,幼猫开始对母猫的食物感兴趣,可给幼猫一些碎的软食或经奶或水浸泡过的干食品。食品可以是母猫的,也可以为小猫特制的。一旦小猫开始吃固体食物,也就开始了断奶过程。幼猫固体食物越吃越多,到7~8周龄就可以断奶了。断奶后1~3天内,幼猫可独立生活,这时应尽快将幼猫处理完(卖掉或送人),否则母猫为了保护幼猫,会把剩下的仔猫叼来叼去或咬死。