书城养生一个人也要好好吃早饭
1520400000026

第26章 茄汁面包丁 + 咖喱鱼蛋 + 橘子

【厨室机密】 茄汁面包丁

【材料】

吐司1片,西红柿1个,番茄酱2大勺,淀粉2小勺,水10 0毫升,砂糖、盐、红酒适量

【做法】

1.吐司去边切丁,放入预热好的烤箱中层,20 0℃烤6分钟。

2.将2小勺淀粉和10 0毫升水调合成水淀粉。

3.西红柿去皮切小块,放入锅中,加入番茄酱、红酒和水淀粉,大火煮开转小火,放入盐和砂糖调味,煮至黏稠。

4.食用前放入烤好的吐司丁。

【美味关系】:眼镜

【短评】:跟《海鸥食堂》是同一个导演的片子,美食美景,恬淡生活,看电影的同时心绪也跟着轻松起来。

【摘录】:早上好,又是美好的一天!