而在事件最初的时候，雀巢采取的就是“鸵鸟心态”，公司高层对公众的要求不理不睬，这也导致后来大规模抵制运动的开展。虽然雀巢凭借自己的影响力以及企业实力渡过了难关，但也为此付出了惨重的代价。
面对危机，企业切不可模仿把头埋在沙土里的鸵鸟，那样即使回避了一时的问题，却可能为更大的危害播下了种子。像鸵鸟一样的逃避态度，随便把头埋在沙里，殊不知自己大大的屁股正露在外面。企业单方面的逃避并不能避免公众对危机了解的渴望，在信息反馈不足的情况下，公众会愤怒地对企业这种行为进行抵抗。
在春秋时，鲁国的阳虎曾侵犯过宋国的匡地，也因此，该地区的人对于阳虎恨之入骨，几年后，孔子带学生到匡地游学，因为孔子长得像阳虎，也因此，匡人以为阳虎又来了，就将孔子团团围住，而孔子的学生子路还被冲散了。等到子路找到孔子的时候，却发现孔子正在与其他学生弹琴说笑。于是，子路很奇怪，就问孔子：“为什么不害怕啊？”孔子笑着对子路说：“你知道什么是圣人的勇敢吗？那就是临难不惧。”“临难不惧”也叫“临危不惧”。那么，为什么孔圣人要提倡临危不惧呢？其实，道理很简单，一个人在临危之时更需要有清醒的头脑和理性的思维，而不要回避，也只有这样才能想出好的办法来应对危险和困境。而选择回避不但于事无补，这样还会扰乱心智，影响判断乃至决策失误。
企业管理中，面对危机时，不正视现实，不主动出击，一味采取回避的态度最终只会给自己造成重大损失。必须勇敢去面对，勇敢地去承担，因为逃避不是办法，逃避责任的同时你就丧失了权利和成功的机会。
当危机降临企业时，企业管理者必须作出迅速的反应来挽回损失。一般而言，“主动出击是最好的防御”，在一般情况下，这一原则总是适用的。能够迅速采取行动，果断承担责任的“雄鹰”式的企业总是能够得到公众的谅解，企业采取这种策略所产生的效果叫“雄鹰”效应。而遇到危机总辩解说“这不是我们的责任”，试图做把头埋在沙子里的“鸵鸟”式企业，最终会给企业的信誉和经济造成无法挽回的损失。
1989年3月24日，美国石油巨头埃克森公司的一艘巨型油轮在阿拉斯加州美加交界的威廉王子湾附近触礁，原油大量泄出达800多万加仑，在海面上形成一条长达8千米，宽约1千米的漂油带。这次事故发生地点是一个原本风景如画的地方，该自然区盛产鱼类，海豚海豹成群。而在事故发生后，礁面上沾满了一层黑糊糊的油污，不少鱼类死亡，使附近海域的水产业受到很大损失，原本纯净的生态环境遭受到巨大的破坏。
不过让世人感到愤怒的是，当事件发生之后，埃克森公司的高层却无动于衷，他们既不彻底调查事故原因，也不及时采取有效措施清理泄漏的原油，更不向美、加当地政府道歉，因为一再回避和推辞工作的责任，致使事态进一步恶化，引起当地环保组织及政府对其置公众利益于不顾的恶劣态度的气愤，发起了一场“反埃克森运动”。这事件甚至惊动了当时的老布什总统。
最后，为了清理油污和消除各方面造成的恶劣影响，仅清理油污就付出了几百万美元，不过加上罚款、赔偿，总损失达几亿美元；更让这家石油公司高层意想不到的是，此后该公司的形象受到了严重的破坏，美国和西欧的一些老客户纷纷抵制埃克森的产品，使埃克森公司市场业绩狼狈不堪。
由于埃克森公司的管理层反应迟钝、存在侥幸心理，在面对危机的时候，公司的高层没有及时出来解决问题，而企图推卸责任，他们以为像“鸵鸟”那样，把头埋在沙堆里外界就不会谴责他们，不过到头来却为此付出了沉重的代价并使公司的形象受到严重的创伤。
那么，作为企业的管理者，在危机发生时，企业不做“鸵鸟”，正确的应对方法是怎样的呢？其实，这就要求企业管理者要在危机发生时将公众和消费者的利益放在第一位，并确定采取行动维护公众和消费者的利益。公众和消费者都是企业服务的对象，失去了他们的支持，企业也就失去了生存的必要。
总之，企业在经营管理中总难免会出现各种问题，不过，作为企业的经营管理者面对问题的时候，不能一味地逃脱和回避，要勇于解决问题承担责任，避免鸵鸟心态。
经济学指导你的生活：
现实的风险存在是不以人的意志为转移的，人们无法完全避免，你必须勇敢去面对，勇敢地去承担。面对危机时，主动出击是最好的防御。只有迅速采取行动，果断承担责任，才会把损失降到最小。而相反地，如果你回避现实，采取逃避的方法，结果只会使问题更趋复杂、更难处理。
学会激发员工的积极性——激励效应
激励是人力资源的重要内容，激励在企业的管理过程中是一个不可或缺的环节。一般来讲，在管理中它特指用各种有效的方法去调动员工的创造性和积极性，从而使员工努力去完成组织分配的任务，实现组织的目标。在公司的管理上，平庸的男人总是喜欢用惩罚的方式来实现自己的管理目标，而聪明的男人总是善于用激励的手段来激发员工工作的创造性。
从管理的角度上来讲，企业的管理就是人的管理。而对人的管理往往会采用两种形式，一种是惩罚而另一种就是激励。虽然激励与惩罚要达到的目的是相同的，但是，需要指出的是这两种机制产生作用的方式不同，成本也不同。采用激励机制时，其作用是自发的，行为者按激励所要达到的目的行事，简单而有效。也因此，奖励举报者就自发地把游人变成了不领工资的管理者，这种激励措施无须管理者监督。
而采用惩罚机制的作用是消极的，还需要更多支出，只要收益大于成本，被监督者就会用各种方式逃避监督。激励优于惩罚的道理并不复杂，但实施起来并不那么容易。一些民营企业（尤其是中小企业）的老板仍然改不了对惩罚的热衷，他们愿意制定制度，设立专门岗位，对员工规定各种惩罚条款，却舍不得给员工进行必要的奖赏和鼓励。不过，在这里需要指出的是，对员工的激励并不是只单纯在经济上的奖励，同时精神上的激励也显得非常重要。
作为公司的管理者需要明确的是，无论是谁，都需要平等和尊重。管理中，领导者如果总以居高临下的态度待人，自然会让人产生疏远感；而如果总以骄傲的姿态待人，也必将招致别人的讨厌。所以，公司的领导者，如果想从平庸走向卓越，一定要把自己的姿态放低，站在下属的角度上，关怀他们，尊重他们，真正做到以智经营，以德服人。
亨氏公司是世界著名的超级食品公司，它的分公司和食品工厂遍及世界各地，其创办者就是亨利·海因茨。亨氏公司能取得这样的成功，其实这与亨利注重激励员工的工作积极性不无关系。
在当时，管理学泰斗泰勒的科学管理方法盛极一时。在这种科学管理方法中，员工被认为是“经济人”，他们唯一的工作动力，就是单纯的物质刺激。所以，在这种管理方法中，管理者与员工的关系是森严的，毫无情感可言。
不过，亨利不这样认为。在他看来，虽然金钱激发员工努力工作，但快乐的工作环境对员工的工作促进更大。于是，亨利从自己做起，率先在公司内部打破了业主与员工的森严关系：他经常走到员工中间去，与员工聊天，了解他们对工作的想法，了解他们的生活困难，并不时地鼓励他们，给他们买点小东西作为对他们的工作的肯定。在公司里，他几乎能记住每一个员工的名字，在公司里总是经常听到他亲切地呼唤着员工的名字。“吉姆你干得真的不错，约翰你是最好的……”也因此，亨利每到―个地方，那个地方就谈笑风生，其乐融融。他虽然身材矮小，但员工们都很喜欢他，工作起来也特别卖力。
有一次，亨利出外旅行，但不久就回来了，这让员工们很纳闷。有个员工就走上前去追问原因。亨利略带失望地说：“你们不在，我感觉没啥意思！”接着，亨利安排几名员工在工厂中央摆放了一个大玻璃箱——在这只玻璃箱里，装着有一只巨大的短吻鳄。亨利面带微笑地说：“怎么样，这家伙看起来很好玩吧？”在当时，如此巨大的短吻鳄并不容易见到。围拢过来看鳄鱼的员工们在惊愕之余，都高叫着好玩。看到员工们这么高兴，亨利开心地说道：“我的旅行虽然短暂，但这是我最难忘的记忆。我把它买回来，是希望你们能与我共享快乐。”
也正是亨利这种与员工苦乐共享的风度，平时对员工无微不至的关怀和激励，使亨氏公司的员工们获得了一个融洽快乐的工作环境，而正是这个环境成就了亨氏公司。亨利的继任者们继承了他的这种风度，从而也就获得了公司今天的辉煌。
时刻真情关怀部属感受的领导往往能完全地俘获部属的心，并让部属心甘情愿为他赴汤蹈火。管理者对员工表示关心和善意，比任何礼物都能产生更多的效果。
所以，上司对下属要多些仁爱，大家是平等的，要真正关心他们的成长，为他们争取福利。而奖励的方式有很多种，哪怕你说一句“兄弟你辛苦了”，也是―种莫大的激励，会让对方感受到心灵的温暖。而如果你的下属在这里工作生活得很不开心，因为你小心眼、不够仁爱、怕承担责任而让你的下属很难受，你就不是一个好上司。所以作为公司的管理者，该给下属解决的问题要及时解决，该给他们分担责任的时候要及时分担。关怀和体贴下属是你分内的工作，而且你这么做的时候，自己往往也会感到很快乐。
也因此，企业领导者在经营过程中，如何设计一个有效的激励机制，其关键就是如何理解员工的偏好。当人力资源主管建立各种各样的激励机制时，必须能够预见激励对象对此作出怎样的反应。无论是设计薪酬制度，还是出台招聘职称、解雇、职位、工作环境等政策，只有深入理解员工的偏好，才能找到符合企业发展需求的最优方案。
总之，管理者应有效地激励并点燃员工的激情，促使他们的工作动机更加强烈，让员工产生超越自我和他人的欲望，并将潜在的巨大的内驱力释放出来，使他们为企业的远景目标奉献自己的热情。