书城养生家庭常见病饮食疗法小处方
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第10章 女性常见病症食疗(2)

[制法]先将羊肉洗净煮烂,切块备用;加水适量,放入粳米煮粥,快熟时加入羊肉块,再稍煮即可服食。

[用法]每日1次。

[主治]宫冷不孕。

5.粳米鹿角胶方

[原料]粳米100克,鹿角胶15克。

[制法]粳米洗净,加水煮粥,熟后加入鹿角胶、姜末、精盐少许调服。

[用法]每日1次,3~5天为1个疗程。

[主治]宫冷不孕。

6.鹌鹑方

[原料]鹌鹑2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎10克。

[制法]将鹌鹑宰杀,去毛,去内脏,洗净。将其它三味药材加水煎汤,去渣后将药汁与鹌鹑同置大碗内,隔水蒸熟,饮汤吃肉。

[用法]每日1次。

[主治]体质虚损、宫冷不孕。

7.苁蓉方

[原料]苁蓉15克,猪瘦肉100克、大米100克。

[制法]苁蓉入锅,水煎取汁,与猪瘦肉、大米同煮粥,加姜、葱、盐等调服。

[用法]每日1次。

[主治]肾虚阳衰之女子不孕、性冷淡等症。

8.茶树根方

[原料]茶树根、凌霄花根、小茴香各15克。

[制法]月经来时,将茶树根、凌霄花根同适量黄酒隔水炖2~3小时,去渣加红糖和服。月经干净后的第2天,将小茴香与老母鸡同炖,加少许米酒和食盐调服。

[用法]每月l剂,连服3个月。

[主治]痛经及不孕症。

9.鸡蛋藏红花方

[原料]鸡蛋1只,藏红花末15克。

[制法]将鸡蛋开一小孔,放入藏红花末,搅匀,用湿纸封口,隔水蒸熟。

[用法]月经来潮后第1天开始食用。每日1剂,连服9剂为1个疗程。持续用药3~4个月经周期。

[主治]子宫发育不良所致的不孕症。

盆腔炎

盆腔炎是指女性内生殖器及其周围的结缔组织和盆腔腹膜的炎症。病变随部位及程度不同而分为子宫内膜炎、子宫肌织炎、输卵管炎、卵巢炎、盆腔腹膜炎和盆腔结缔组织炎等。引起盆腔炎的病原体有葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、厌氧菌等。本病可分为急性和慢性2种。急性盆腔炎的临床表现有寒战、发热、腹痛、乏力、食欲不振、白带增多等症状,同时还可伴有尿频、尿急、尿痛等。慢性盆腔炎多由急性盆腔炎未经治愈而致,其主要症状有下腹隐痛、坠胀、月经不调、白带增多等,并可因劳累、性交及月经而加重。

[药膳方剂]

1.枸杞当归方

[原料]枸杞、当归各20克,猪瘦肉适量。

[制法]枸杞、当归、猪瘦肉洗净入锅,调味煮汤,吃肉饮汤。

[用法]每日1次。

[主治]盆腔炎症。

2.桃仁方

[原料]桃仁10克,败酱草15克,黑木耳10克。

[制法]桃仁、败酱草、黑木耳洗净,水煎服。

[用法]每日2次。

[主治]盆腔炎症。

3.槐花方

[原料]槐花10克,苡米30克,冬瓜仁20克,大米120克。

[制法]先将槐花、冬瓜仁水煎去渣,再放人苡米、大米煮粥服食。

[用法]每日2剂。

[主治]盆腔炎症。

4.败酱草方

[原料]败酱草50克,紫草根15克,红糖25克。

[制法]败酱草、紫草根洗净,水煎去渣,加入红糖调服。

[用法]每日2剂。

[主治]盆腔炎症。

5.荞麦方

[原料]荞麦适量。

[制法]荞麦炒黄研末,每服6克。

[用法]每日2次,连服7日。

[主治]盆腔炎症。

6.绿豆方

[原料]绿豆100克。

[制法]绿豆洗净,加水煮沸,勿使豆烂,滤汁饮用。

[用法]每日3次,连服3日。

[主治]盆腔炎症。

7.油菜籽、肉桂方

[原料]油菜籽、肉桂各60克。

[制法]油菜籽、肉桂,共焙干研末,用醋和面粉糊做丸如龙眼核大。

[用法]每服1丸,每日2次,温黄酒送下。连服至病愈。

[主治]盆腔炎症。

8.生大黄鸡蛋方

[原料]生大黄15克,鸡蛋5只。

[制法]将生大黄研末。鸡蛋开孔取出蛋清不用,每只鸡蛋装入大黄末3克,隔水蒸食。

[用法]每日1次。

[主治]盆腔炎症。

肥胖症

肥胖症是人体进食热量多于消耗量,致使体内脂肪堆积过多,形成体态臃肿,体重明显超出正常人的一种病症。本病可见于任何年龄组,但多见于中年以上,尤以女性为多,60~70岁以上者则较少见。男性患者脂肪分布以颈及躯干部为主,四肢较少;女性患者脂肪分布以腹部、四肢和臀部为主。轻度肥胖者无症状,或仅有少动、欲睡、易疲乏、胃纳亢进、腹胀便秘等。女性患者可出现月经量少,男性患者则可出现性功能减退,甚至阳痿等。中、重度患者由于脂肪堆积,体重过大,活动时耗氧量增加,对心肺造成影响,易出现心慌、气促,甚至心肺功能不全等,并可常伴发高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石等病症。

人的标准体重可用下列公式计算:男性的标准体重(千克:身长厘米-100);女性的标准体重(千克:身长厘米-102)。一般认为,在排除了肌肉特别发达与水肿等情况下,超过标准体重10%者为过重,超过20%者则为肥胖。

[药膳方剂]

1.绿豆海带方

[原料]绿豆、海带各10克,粳米60克。

[制法]绿豆、海带、粳米洗净入锅,煮粥服食。

[用法]每日2剂,长期食用。

[主治]肥胖症。

2.鹌鹑方

[原料]鹌鹑或鹌鹑蛋适量。

[制法]鹌鹑或鹌鹑蛋洗净切块或剥皮,加精盐、味精等调料,清水炖熟,当日吃完,长期食用。

[用法]每日1次。

[主治]肥胖症。

3.豆腐渣方

[原料]豆腐渣100克,食油、精盐、味精、姜丝、葱末适量。

[制法]豆腐渣洗净,加食油、精盐、味精、姜丝、葱末等,炒熟作菜吃。

[用法]每日1~2次,长期食用。

[主治]肥胖症。

4.罗汉果方

[原料]罗汉果适量。

[制法]罗汉果洗净,切碎,加水煎汤,代茶饮用。

[用法]每日2次。

[主治]肥胖症。

5.粳米方

[原料]粳米60克,白茯苓粉15克、冰糖10克。

[制法]粳米洗净入锅,加水煮粥,熟后调入白茯苓粉、冰糖服食。适宜老年人食用。

[用法]每日1次。

[主治]肥胖症。

6.新鲜荷叶方

[原料]新鲜荷叶1张,粳米60克,冰糖20克。

[制法]先将荷叶洗净,切碎,加水煎汤,去渣,加入粳米煮粥,用冰糖调服。

[用法]早晚各1次。

[主治]肥胖症。

7.赤小豆生山楂方

[原料]赤小豆、生山楂各10克,大枣5枚。

[制法]赤小豆、生山楂、大枣洗净,水煎服。

[用法]每日2次。

[主治]肥胖症。

8.毛冬青方

[原料]毛冬青30克,生山楂15克,生鸡内金12克。

[制法]毛冬青、生山楂1、生鸡内金洗净,水煎服。

[用法]每日2次。

[主治]肥胖症。

9.黄豆方

[原料]黄豆150克,醋250毫升。

[制法]先将黄豆用文火炒20~25分钟,冷却后放人玻璃瓶内,然后加醋密封,闭光,5~6天后服用。

[用法]每日早晚各服5~6粒。

[主治]肥胖症。

10。干荷叶方

[原料]干荷叶60克,生山楂10克,薏苡仁10克,橘皮5克。

[制法]干荷叶、生山楂、薏苡仁、橘皮共研细末,混匀,放人热水瓶内,用沸水冲泡,代茶饮用。

[用法]每日1剂,连服3个月。

[主治]肥胖症。

11。嫩桑枝方

[原料]嫩桑枝20克。

[制法]嫩桑枝洗净,切成薄片,放人茶杯中,沸水冲泡10分钟即可。

[用法]每日1剂,不拘时,代茶饮用,连服2~3个月。

[主治]肥胖症。

12。田七花方

[原料]田七花、山楂各10克,玫瑰花1克。

[制法]将田七花、山楂、玫瑰花分别洗净,沥干。砂锅加水300毫升,先将山楂放人锅中,文火煎30分钟,再放入田七花、玫瑰花,继续用文火煮15分钟,过滤去渣。

[用法]每日1~2剂,代茶饮用。

[主治]肥胖症。

尿路感染

尿路感染多由细菌侵入泌尿系统所致,包括肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等。本病的主要症状为尿频、尿急、尿痛、发热、畏寒、腰部酸痛,或有血尿、脓尿,容易反复发作。尿中白细胞较多,或有红细胞,尿培养有致病菌,病原菌多为大肠杆菌。由于女性尿道短而宽、与阴道邻近等生理特点,故本病患者以女性和女婴为多见。

尿路感染相当于中医学的“淋证”。中医学认为,肾气不足,湿热蕴结于下焦,是引起本病的主要原因。而湿热的产生却是多方面的,如过食肥甘厚味、嗜酒致使脾失健运;肝气郁结、气郁化火,脾受肝制,湿浊内蕴;劳伤过度,脾肾两亏,皆可导致本病。

[药膳方剂]

1.甘蔗方

[原料]甘蔗500克,车前草30克。

[制法]甘蔗洗净切块,然后与洗净的车前草同入锅,加水煎汤,代茶频饮。

[用法]每日1次。

[主治]膀胱湿热、小便短赤作痛。

2.西瓜皮冬瓜皮方

[原料]西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。

[制法]将西瓜皮、冬瓜皮、天花粉洗净,煎水饮服。

[用法]每日2次。

[主治]小便混浊。

3.马齿菜方

[原料]马齿菜、红糖各适量。

[制法]将马齿菜洗净入锅,再加入适量红糖,煎汤饮服。

[用法]每日1次。

[主治]尿液混浊。

4.莲藕汁葡萄汁方

[原料]莲藕汁、葡萄汁各等份,蜂蜜适量。

[制法]莲藕汁、葡萄汁兑入蜂蜜适量,加热温服。

[用法]每次20~30毫升,每日2~3次。

[主治]小便赤热、频数。

5.芥蓝方

[原料]芥蓝200克。

[制法]芥蓝洗净,切碎,加水煎服。

[用法]当日分2次服完。

[主治]小便淋浊。

6.荠莱方

[原料]连根荠莱500克。

[制法]将荠莱洗净,加水煎服。

[用法]当日分2次服完,连服2~3个月。

[主治]白浊。

7.豇豆方

[原料]新鲜豇豆仁10克。

[制法]豇豆仁入锅,加水煎服。

[用法]每日1次,连服7~10天。

[主治]男子白浊。

8.糯米糍粑方

[原料]糯米糍粑适量。

[制法]将糯米糍粑用火烤软熟食,用温开水或温酒送服。

[用法]每日1次。

[主治]夜尿频数。

9.糯稻根方

[原料]糯稻根250克。

[制法]糯稻根洗净,加水煎服。

[用法]每日1次。

[主治]尿频、尿痛、尿急、血丝虫、乳糜尿、呕吐。

10.玉米方

[原料]玉米须、玉米芯各100克。

[制法]玉米须、玉米芯洗净,水煎,去渣,代茶饮用。

[用法]每日1次。

[主治]尿频、尿急、尿少、尿道灼热疼痛。

11.竹叶方

[原料]鲜竹叶20克,山芋头50克。

[制法]鲜竹叶、山芋头洗净入锅,水煎服。

[用法]每日2剂。

[主治]尿频、尿急、尿痛等症。

12.松柏叶柳叶方

[原料]松柏叶、柳叶各25克,红萝卜1个。

[制法]松柏叶、柳叶洗净,红萝卜洗净切片,水煎服。

[用法]每日1剂。

[主治]尿频、尿急、尿痛。

13.垂杨枝皮方

[原料]鲜垂杨枝皮80克,加白糖25克。

[制法]垂杨枝皮洗净入锅,加白糖,水煎服。

[用法]每日1剂。

[主治]膀胱炎,症见尿频、尿急、尿痛。

14.荠菜花方

[原料]荠菜花、柳叶、鲜车前草各20克。

[制法]荠菜花、柳叶、鲜车前草洗净入锅,加水浓煎服下。

[用法]每日1剂。

[主治]膀胱炎。

15.猪毛菜方

[原料]猪毛菜50克。

[制法]猪毛菜洗净入锅,加盐少许水煮,吃菜喝汤。

[用法]每日2剂。

[主治]膀胱炎。

16.银花方

[原料]鲜银花100克,白糖200克。

[制法]将银花洗净,加入白糖,隔水蒸为浓汁样,连蒸3次,混匀后每次取25毫升饮用。

[用法]每日1剂。

[主治]膀胱炎。

17.鸡蛋方

[原料]鸡蛋1个大黄米15克。

[制法]将鸡蛋开1小孔,去蛋清少许,加入大黄米蒸熟,晨起空腹食用。

[用法]每日1次。

[主治]膀胱炎。

18.豆浆大黄方

[原料]豆浆500毫升,大黄10克。。

[制法]将豆浆、大黄,煮沸后去大黄加适量白糖调服。

[用法]每日1剂。

[主治]膀胱炎。

19.向日葵根方

[原料]向日葵根20克,水600毫升。

[制法]向日葵根洗净,加水600毫升煎至300毫升温服。

[用法]每日1剂。

[主治]膀胱炎。

20.葱白方

[原料]葱白3根,鲜灯芯草50克,鲜丝瓜150克。

[制法]葱白、鲜灯芯草、鲜丝瓜洗净入锅,水煎服。

[用法]每日1剂,分2—3次服完。

[主治]膀胱炎、尿道炎、急慢性肾炎水肿等症。

21.葱头田螺肉方

[原料]连须葱头3个,田螺肉7个,淡豆豉10粒,鲜车前草3兜。

[制法]将葱头、田螺肉、淡豆豉、车前草、食盐少许共捣成饼,敷于脐中。

[用法]每日1次。

[主治]尿路结石、尿路感染等症。

22.香椿树皮车前草方

【组成】香椿树皮,车前草各30克,川柏10克。

【制法】将上三味入锅加适量水,煎汤。

【用法】温热服用。

【主治】尿道炎、尿路结石。

23.甘薯生姜汤方

【原料】甘薯叶100克(鲜),生姜10克。

【制法】将上两味洗净,人锅加水750毫升,煎煮30分钟,去渣取药液备用。

【用法】一日一次,分早、晚口服。

【主治】尿路结石。

24.荸荠茅根藕节方

【原料】荸荠100克,鲜茅根60克,鲜藕节60克。

【制法】将上三味去杂洗净入砂锅,加水750毫升,煎煮30分钟,起锅取汁食用。

【用法】一日一剂,两次服完。

【主治】尿血、尿路感染、肾炎。

妊娠呕吐

妊娠呕吐多发生在受孕后6~12周之间,是妊娠早期征象之一,属于中医学的“恶阻”、“子病”范围。妊娠呕吐多见于精神过度紧张,神经系统功能紊乱的年轻初孕妇。此外,胃酸过少,胃肠道蠕动减弱等也与妊娠呕吐相关。

[药膳方剂]

1.苹果汁方

[原料]苹果汁、甘蔗汁各等份,生姜汁适量。

[制法]苹果汁、甘蔗汁、生姜汁混匀后内服。

[用法]每次1小杯,每日3次。

[主治]妊娠呕吐。

2.竹茹方

[原料]竹茹15克,大米50克,生姜3克。

[制法]先将竹茹煎汁,去渣取汁备用。再将大米、生姜一同煮粥,快熟时兑入竹茹汁即可服食。

[用法]每日1次。

[主治]妊娠呕吐。

3.柿蒂方

[原料]柿蒂15克,生姜汁10克。

[制法]柿蒂加水煎汤,服用前加入生姜汁。

[用法]连服数次,可见疗效。

[主治]

4.橘皮方

[原料]橘皮15克,生姜10克,红糖20克。

[制法]橘皮、生姜洗净加入红糖,水煎代茶饮。

[用法]连服数次。

[主治]妊娠呕吐。

5.鲜姜方

[原料]鲜姜200克,韭菜200克,白糖适量。

[制法]将韭菜、生姜切碎,捣烂取汁,用白糖调服。

[用法]每日1次。

[主治]妊娠呕吐。

6.鸡蛋白糖方

[原料]鸡蛋1只,白糖50克,米醋100毫升。

[制法]锅内加水,放入鸡蛋,再加入白糖、米醋同煮,熟后吃蛋喝汤。

[用法]每日2次。

[主治]妊娠呕吐。

7.扁豆刀豆方

[原料]扁豆15克,刀豆15克,绿豆10克,生姜5克。

[制法]绿豆、扁豆、刀豆、生姜洗净入锅,加水煎汤,代茶饮用。

[用法]当日分数次服用。

[主治]妊娠呕吐。

8.糯米方

[原料]糯米30克。

[制法]糯米洗净入锅,加水煮粥食用。

[用法]每日4次,禁食冷、硬之物。

[主治]怀孕2个月后发生呕吐,服药不见效者。

9.芹菜根方

[原料]鲜芹菜根10克,甘草15克,鸡蛋1个。

[制法]鲜芹菜根、甘草法净入锅,水煎去渣,打人鸡蛋搅匀服食。

[用法]每日1次。

[主治]

10.藿香方

[原料]藿香15克,大米100克。

[制法]藿香,水煎去渣,加入洗净的大米煮粥。

[用法]每日2次,连服3天。

[主治]妊娠呕吐。

11.鲜牛奶方

[原料]鲜牛奶200毫升,阿胶末10克。

[制法]鲜牛奶煮沸后加入阿胶末,调匀即可。

[用法]每日2剂,连服3天。

[主治]妊娠呕吐。

12.鲜铁树叶方

[原料]鲜铁树叶5片。

[制法]鲜铁树叶切碎炒黄,水煎服。

[用法]每日2剂。

[主治]妊娠呕吐。

13.棕树根方

[原料]棕树根15克。

[制法]棕树根焙干研末,每服5克,米酒送下。

[用法]每日1次。

[主治]妊娠呕吐。

14.甘蔗西瓜干姜饮

【原料】甘蔗500克,西瓜500克,干姜15克。

【制法)将上三味混合一起绞汁,去渣即成。

【用法】频饮,一日一剂。

【主治】妊娠呕吐、中暑发热,饮酒过多。

15.猕猴桃生姜方

【原料】成熟鲜猕猴桃150克,生姜10克。

【制法】将猕猴桃去皮与生姜共绞汁去渣,取药即成。

【用法】饮汁,早、晚各服一次。

【主治】妊娠呕吐。

产后缺乳

一般情况下,分娩后2~3天产妇即有乳汁分泌,此时量少为正常现象。但如果2~3天后乳房虽胀,而乳汁却很少,或乳房不胀,而乳汁点滴皆无,出现这种症状即为产后缺乳。产后缺乳可因精神抑郁,睡眠不足,营养不良,哺乳方法不当等所致。

[药膳方剂]

1.猪前蹄通草方

[原料]猪前蹄1对,通草6克,王不留行6克,料酒适量。

[制法]猪前蹄、通草、王不留行同入锅,加入料酒,文火煨烂,加精盐、味精调味,温服。

[用法]每日1次。

[主治]产后缺乳。

2.鲫鱼方

[原料]鲫鱼1条,王不留行15克。

[制法]鲫鱼剖杀,去鳞,去内脏,洗净,加王不留行同煮,熟后去药渣,加精盐、味精、酱油等调味,趁热食用。

[用法]每日1次。

[主治]产后缺乳。

3.猪前蹄红薯藤方