书城美食酒品:饮出的格调与生活情趣
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第35章 酒联(1)

一、赞酒类

香浮郁金酒;烟绕凤凰樽。

酒香十里春无价;的买三杯梦也甜。

仙醴成天上露;香风占到世间春。

三杯入腹浑身爽;一滴沾唇满口香。

铁汉三杯软脚;金刚一盏海底眠。

风来隔壁三家醉;雨过开瓶十里香。

沽酒客来风亦醉;欢宴人去路还香。

远客来沾,只因开坛香十里;

近邻不饮,原为隔壁醉三家。

三杯能壮英雄胆;两盏便成锦绣文。

蜂窝蝶扑亭子头,传旧佳话;

壶倒香倾柳林镇,唱新凤歌。

(赞西凤酒联)

芳流十里外;香溢泸州城。

(赞泸州老窖酒联)

太白苦饮五粮液;唐诗定添三百章。

(赞五粮液酒联)

莲比君子,菊吟高士;仁登寿域,和跻春台。

(赞“莲花白”、“菊花白”酒联)竹叶杯中万里溪山闲边缘;杏花村里一帘风月独飘香。

(赞汾酒联)

古香古色古名实遂古意;

醉地醉天醉酒莫如醉心。

(赞古遂醉酒联)

酒泉芳香眠龙凤;

杜康甘醇醉神仙。

(赞杜康酒联)

二、酒厂类

名酒城里春光好;技精艺绝厂愈兴。

千杯美酒共庆改革开放新景象;

万支赞歌齐颂搞活流通好风光。

英才兴企业;美酒誉神州。

酿成春夏秋冬酒;醉倒东南西北人。

妙手酿美酒,醇香飘进千家万户;精心办企业,顾客来自四面八方。

振起雄风,参与竞争,齐向民族腾飞献伟力;立足企业,精心酿制,同为华夏酒史续新篇。

制酒须抓点和优;育人重在理与清。

神工酿得佳醪出;醇酒香引名人来。

人妙佳句招千客;怡神琼浆醉八仙。

三、店馆类

为名忙,为利忙,忙里偷闲,且饮两杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再拿一壶酒来。

东不管西不管酒管(馆);

兴也罢衰也罢喝罢(吧)。

八窗都为酒人开;回座了无尘事在。

(什刹海酒馆联)

宝鼎心香,挚挚诚诚歌令德;

华筵旨酒,欢欢喜喜贺新年。

(宝华酒吧联)

上国观光,门迎珠履;

海楼得月,醉赏春宵。

(上海楼联)

香花醉酒芳仍冽;香草留人意自闲。

(香香酒庄联)

壶里满乾坤,须知游刃有余,漫笑解牛甘小隐;天下无尔我,但愿把杯同醉,休谈逐鹿属何人。

(壶天酒家联)

厨下烹鲜,门庭若市开华宴;

天宫摆酒,仙女饮樽的广寒。

(日本东京“天广”餐馆联)银蟾照座,银海行觞,投辖思陈遵,于斯主客周旋,尽兴还须茶作酒;龙门依然,龙蟠何以,登楼感王粲,如此风烟扰攘,息机端合醉为家。

(加拿大卡加利银龙酒家联)楼小乾坤大;酒香顾客多。

登门亲尝饭菜美;过街留步闻酒香。

短墙披藤隔闹市;小桥流水连酒家。

美酒可消愁,入座应无愁里客;

好山真如画,倚栏都是画中人。

(福广聚楼联)

一笑大江,横看樽前帆影东西,好趁晚霞归粤海;几人诗句,喜问襟上美痕多少,未输明月醉扬州。

(广州羊城酒楼联)

枫色极天人共醉,林深香径月来寻。

(美国旧金山枫林小馆联)万贯解腰缠,莫愁买醉无资,虚度春秋抛好景;花丛添眼福,但愿司香有主,都成眷属补情天。

(广州万花酒楼联)

人我皆醉;天地一鸥。

(上海“醉鸥居”联)

越礼自惊众;重觞欲忘天。

(天闽菜馆联)

楼观沧海日;地傍小安沙。

(望稼酒楼联)

小店名气大;老酒醉人多。

(绍兴咸亨酒店联)

酒闻十里皆无价;钱买三杯梦亦香。

(绍兴咸亨酒店联)

越酒娱醉客;清汤暖嘉宾

(绍兴泰昌风味小吃店联)世上无比酒;天下有名楼。

(江西九江浔阳楼酒家联)挂席卷海月;举杯拾天浆。

(上海海天春番菜馆联)

地偏山水秀;酒香河桥春。

挹东海以为觞,三楚云山浮海里;酿长江而做醴,四方豪杰聚楼头。

华屋杂茅芦,于西子湖边别开胜境;停桡来把盏,在刘伶庄畔应集酒仙。

筵前青幛迎人,当画里寻诗,舔我得闲小坐处;槛外杨柳如许,恐客中买醉,惹他兴起故乡情。

人走茶不冷;客来酒尤香。

山好好,水好好,开门一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮酒几杯各东西。

翁所乐者山水也;客所知夫风月乎?

酒后高歌,听一曲铁板铜琶,唱大江东去;茶边话旧,看几许星轺露冕,从海上南来。

海上生明月;天边作酒量。

(广州城南酒楼联)

楼头人醉三更月;江上云横六代山。

(金陵酒楼联)

江上游踪名士鲫;酒边豪气美人虹。

(湖州鼎和酒楼联)

华夷定约分三界;酩酊称富第一人。

(上海状元楼酒家联)

蜀风川味渝州青;竹器麻辣浓香酒。

(北京重庆饭店联)

水绿山青,座中人醉;花明柳媚,湖上春长。

(西湖两宜楼酒家联)

江山如此,有酒盈樽。

(汉口襟江酒楼联)

听雨春宵,栖霞胜处;牧童遥指,酒客频来。

(西湖杏花村联)

看曲槛萦红,檐牙飞翠;有三秋桂子,十里荷花。

(西湖楼外楼旧联)

韩愈送穷,江淹作赋;

刘伶醉酒,王粲登楼。

(广东潮州“韩江酒楼”联)兴家立业,可以取则取;顺理成章,不期然而然。

(陕西咸阳“兴顺酒家”联)翘首仰仙踪,白也仙。林也仙,苏也仙,今我买醉湖山里,非仙亦仙;及时行乐时,春亦乐,夏亦乐,秋亦乐,春来寻诗风雪中,不乐也乐。

(杭州西湖“仙乐酒家”联)家常便饭最长久;淡酒清茶皆宜人。

上大人,孔乙己,高朋满座;

化三千,七十士,玉壶生香。

(绍兴咸亨酒店联)

风月常新,共上斯楼聊纵目;

烟波无际,须知有岸可回头。

(广州清平桥酒楼联)

镜里好花开,倚笛每思刘碧玉;

天心明月到,衔杯犹忆李青莲。

(镜天湖酒楼联)

客有携筇来,问春藏何处,试工柳外桃边,水村山郭;店方新酿熟,记觞飞旧事,曾赋回塘曲槛,蟹舍渔家。

(泰如村酒家联)

槛外投多情,讵采香才人梦;

筵前花解语,未曾呼酒已销魂。

(香港石塘嘴一酒家联)

梅酒论英雄,借著常筹天下事;

园亭多景物,登楼难写故乡情。

(委内瑞拉“梅园酒家”联)四、节俗类(一)春节

盘簇五章,家迎万福;

觞称九酝,户纳千祥。

椒花献颂;柏酒浮春。

春临大地飞雪白;节到人间飘酒香。

美酒千盅辞旧岁;梅花万朵迎新春。

梅带寒香成隔岁;的移辣味人新春。

花开美酒千户醉;桃符爆竹万户春。

喜看春日花千树;笑饮新年酒一杯。

新图美景花方艳;佳节良辰酒更香。

喜倾美酒酬佳节;笑看红梅报早春。

美酒千杯皆适意;佳景一观总醉人。

桃李春风一杯酒;江湖夜雨十年灯。

金樽玉粟千门秀;绿树红楼万户春。

佳酿盅盅醉旧岁;喜联幅幅贺新春。

春酒许留新岁的;梅花不欠旧年诗。

辛辞协齑臼;卯饮屠苏酒。

丁帘卷雨饶春意;卯酒盛杯乐岁华。

壬日歌诗须纵酒;午凤延爽共披襟。

诗句且题新甲子;酒杯不愧旧属苏。

癸年修禊人咸集;卯饮开樽客最欢。

送玉兔吴刚捧酒;迎金龙敖广持珠。

千家彩灯接玉犬;万户美酒饯金鸡。

美酒千樽欢送玉兔归山;赞歌万首喜迎金龙出海。

多栽雅颂侑春觞,醉后袖翻花影外;既有烟光供野处,吟来梅染笔头香。

(二)元宵节

雪月梅柳开春景;灯鼓酒花闹元宵。

天空明月三千里;人醉良辰十二楼。

万户酒歌庆盛世;满天焰火旭春光。

街头灯影逐花影;村中梅香伴酒香。

元夕万家室生香;宵月千里山川明。

中天皓月明世界;遍地酒歌乐团圆。

春夜灯花,几处笙歌腾朗月;

良宵美景,万家酒席庆丰收。

(三)端午节

艾酒驱瘴千门福;碧水竞舟十里欢。

洒酌金卮满,盘盛角黍香。

榴裙萱黛增颜色;艾酒蒲浆忆年华。

榴花彩绚朱明节;蒲叶香浮绿醑樽。

艾酒溢幽芳香传四海;龙舟掀巨浪气吞八荒。

美酒雄黄,正气独能消五毒。

锦标夺紫,遗风犹自说三闾。

焚艾草饮雄黄清瘴防病别为邪祟;飞龙舟襄香粽奠忠招魂是效楷模。

(四)中秋节

喜得天开清旷城;宛然饮得桂花酒。

笙歌曲中千家月;凤酒香里万颗珠。

几处笙歌留朗月;万家酒果乐中秋。

东山月,西厢月,月下花前,曲曲笙歌情切切;南岭天,北港天,天涯海角,樽樽桂酒意绵绵。

中庭饮月三人醉;秋圃吟花二卷诗。

叶脱疏桐秋正半;花开丛桂酒亦香。

(五)重阳节

菊花辟恶酒;汤饼茱萸香。

金凤飘菊蕊;玉露泣萸枝。

欢庆临门家庆欣逢国庆日;

三阳插彩小阳重叠重阳酒。

佳节号重阳,曾闻乌帽凌风,白衣送酒;盛筵今再得,更喜红橙饱露,黄粟成糕。

习射谈经天高气爽;佩英插菊人寿酒香。

身健在,且加餐,把酒再三嘱;

人已老,欢犹昨,为寿百千春。

五、婚各类

盈耳笙歌交玉液;满堂花烛引香来。

鸳鸯帐浸丹青色;琥珀杯透翰墨香。

合卺酒夫妻双喜;汤饼筵亲友同欢。

扇却话前尘,未许千般容客闹;

牢固修古义,也拼一醉倩孙扶。

山盟海誓期百岁;情投意合乐千觞。

花开连理描新样;酒饮交杯醉太平。

春窗绣出鸳鸯谱;夜月香斟琥珀杯。

杯交玉液飞鹦鹉;乐奏瑶笙引凤凰。

花好月圆,岭上梅花双喜字;

情深爱永,筵前酒醉合欢杯。

花开并蒂芙蓉帐;酒醉同心琥珀杯。

莲子杯中金谷酒;桃花盏上玉台诗。

卺酒杯欢双意洽;花根蒂结两情浓。

春花绣出鸳鸯谱;夜月香斟琥珀杯。

弹素月琴奏熏风曲;饮饯春酒题消夏词。

诗题红叶同心句;酒饮黄花合卺杯。

围炉春意满;合家酒香浓。

桃符新换迎娶帖;椒酒还是合卺杯。

卺酒香浮蒲酒缘;榴花艳映佩花红。

月圆人共圆,看双影,今宵蟾宫旭彩;客满樽俱满,羡齐眉,此日琴瑟静好。

六、祝寿类

酒介南山寿;觞开北海樽。

举酒同歌无量寿;开杯共醉小阳春。

筵进延龄酒;簪添益寿花。

麻姑酒满杯中缘;王母桃分天上红。

天上人间齐焕彩;椿庭萱舍共称觞。

雅谊重知交鸿仗引年喜盛会;

良辰逢揽揆咒觥祝酒祝长生。

兕觥春介寿;虎帐夜谈兵。

耳顺正时优点额;乡闾仗处尽称觞。

述先辈之立意,整百家之不齐,人此岁来年七十矣;奉觞豆于国叟,致欢欣于春酒,亲授业者盖三千焉。

(梁启超贺康有为七十岁寿联)瑶池喜晋千年酒;海屋欣添百岁筹。

(一百岁寿联)

春放万花晴献寿;云呈五色晓开樽。

瑶岛香浓芝香圃;玉楼人醉杏花天。

旨酒佳肴香泛芍药;庞眉皓首色映蔷薇。

樽开北海欢从三伏游河溯;

曲奏南薰喜向季夏祝华封。

正丛桂留人,华堂载进兕觥酒;

是灵椿益寿,海屋平添鹤算寿。

时际小春看霜染枫芥光分菜彩;

候当建庆喜风传梅蕊香泛霞觞。

七、哀挽类

欲祭疑君在;奠酒泪沾衣。

六亲吊奠三杯酒;一室哀号四月天。

聚首几何时奈堪云树诗成此别千古;伤心难自己且借屠苏酒熟聊酹一杯。

五十年经史罗胸,也喜饮酒,也喜看花,开平丧乱饱经过,百事无成,只诗卷长留天地;八十载光阴弹指,不愿升仙,不愿做佛,富贵功名如梦灯,一端最好,有书香付与儿孙。

陈辞祭酒表赤子孝意;洒泪讴歌悼严父亡灵。

好友久相瞪咏云例句此别千古;

伤心何可已借屠苏酒为酹二杯。

八、文学类

(一)诗中酒联

玉樽盈桂酒;河伯献神鱼。

(魏·曹值《仙人篇》)

酒能祛百虑;菊为制颓龄。

(晋·陶渊明《九日闲居》)当歌对玉酒;匡坐酌金。