慕尼黑成人每年人均消费啤酒达200多升，始终保持着世界最高纪录。除此之外，慕尼黑还保持着两项世界之“最”：最古老的啤酒厂和最大的啤酒馆。慕尼黑郊区弗赖辛的威亨斯蒂芬啤酒厂，自1040年获得酿造和贩卖啤酒的特权以来，至今生产从未中断，是世界上最古老的啤酒厂。慕尼黑市区贝耶特拉街5号的马尔蒂泽啤酒馆拥有5500个座位，一天卖4.8万升啤酒。它于1829年开业，第二次世界大战时被烧毁，1955年又重建。
在慕尼黑附近的福瑞辛城，有着世界上最古老的啤酒厂——“威亨斯蒂芬啤酒厂”。公元1040年，国王赐给福瑞辛修道院酿造和贩卖啤酒的特权。于是啤酒酿造长久建立起来了。从那时起，尽管地点、设备、技术等有所变化，但酿造厂却从未间断过。公元1803年，该酿造厂脱离修道院，成为拜恩国力酿酒厂，该厂的啤酒店陈列有自古以来就生产的九种名酒。
最古老的大学
摩洛哥费斯城的卡拉维斯因大学是世界上最古老的大学，它创办于伊斯兰历245年（即公元859年），比意大利的波伦大学（创办于公元1119年）、法国的巴黎大学（创办于公元1150年）、英国的牛津大学（创办于公元1249年）都要早得多。
摩洛哥的独立给大学带来了新的生命。设有伊斯兰法律、神学、哲学、阿拉伯语言和文学等学院。从1957年开始接纳女学生。这里除了摩洛哥的学生外，还有来自阿尔及利亚、突尼斯、利比亚、埃及、赛尔加尔、加纳、索马里、埃塞尔比亚等国家的青年。
学制的限制各系都有所不同，大致在3年至6年之间。在这所大学里任课有200多位教师。图书的设备也不断增添，有书籍几十万册。
已知最古老的城市
1935年2月10日，美国宾夕法尼亚大学博物馆宣布，考古学家们在北部美索不达米亚地区挖掘德彼高拉大土丘时发现了已知的最古老城市的遗址，距今约5700年。这座城市是他们在巴格达和波斯湾之间的第11个发现物。这次对从巴格达到波斯湾地段所进行的系统勘察是由查尔斯·贝奇领导的。
考古学家们挖出来的部分，包括一座庙宇的墙和个人居处、家用陶器、刀和磨石，还有妇女化妆品的容器、锭子、用织布机织的衣服以及其他一些器皿。同时还发现一些有木制棺材的坟墓，里面还有尸体，随葬的珍贵物品都原封未动。
这座新发现的城市可追溯到前3750年，至少要比已知最早的迦勒底文化还古老。考古学家们发现最后一批人曾在前1500年居住在这里。
最古老的旅馆
日本石川县栗津温泉的法师旅馆创业于718年，距今1300年之久，旅馆的主人以世袭制代代相传，由长子继承家业，到今天法师善五郎已是第46代了。法师被记录为“世界上最古老的旅馆”，因为这个缘故，吸引世界各地的旅人到这里一探究竟。法师旅馆除在设备上极力维护温泉旅馆的传统，还保存了许多历史文物，藉此宣扬日本文化。
法师旅馆的大厅，是由几个原木梁柱矗立着，正堂庄严肃穆得像庙宇。而最能展现法师旅馆古老历史的，是位于中央的日式庭园。庭园里有耐得住北国大雪的参天巨木，石径、流水、池塘、石灯笼。
身为栗津温泉龙头老大的法师旅馆，自从开汤以来，法师的温泉就以神奇疗效著称，大浴场非常宽敞，出门还有露天风吕。露天风吕的水温非常高，下雪天泡汤特别舒服。像所有温泉旅馆一样，法师旅馆保持在房间用餐的习惯，每个客房专属的女侍“客室侍”，从一进门就为你打点一切，直到离开为止。温泉水的泉质是食盐芒硝泉，对高血压、动脉硬化、外伤有疗效。
最古老的香水
在距离塞浦路斯首都尼科西亚西南55英里的普格斯—马罗拉基遗址，一队意大利考古学家在一座可以俯瞰地中海旖旎风光的山坡上发现了一个坑，坑里有曾经放置香水瓶的痕迹。在这里，他们找到了世界上迄今为止发现的最古老的香水。该考古队队长马利亚·罗萨里亚·贝尔吉奥诺说：“这些香水有4000年的历史。毫无疑问，这里是世界最早生产香水的地方。”
意大利文化遗产技术研究院的科学家们从陶土碎片中发现了肉桂、月桂、桃金娘、茴芹和柑橘等香精，所有这些香精都产自本地生长的植物。这个香料店只是一个古代遗址的一部分。这个古代遗址的历史可追溯到前2000年，这里还有一个熔铜操作间、葡萄酒厂和一个专门为香精生产精华成分的橄榄榨汁机。
考古学家们成功提取到了这些香水的香精，并最终通过陶土制香水瓶碎片成功还原了4000年前古人用的香水。他们成功提取了碎片上的香水精油成分，惊讶地发现，现代人使用的香水与4000年前古人用的香水没有太大区别。
最早的化石
化石是古代生物极其活动遗迹的总称。按理说，当生物开始出现于地球时就应该有化石了。但是，发现最早的化石是不容易的，这和观察的手段密切相关。
早年，只能凭眼睛看，发现于古代晚期的若干较大的藻类或低等动物化石算是很早的了。自从电子显微镜问世以来，现在可看到那些单细胞的原始生物，其直径只有极为迷惑超微体化石，因而最早化石的出现时间也相应地提前了。
1968年，美国牙利桑那大学的科学家们在非洲津巴布韦翁维尔瓦赫特尔内的碳质燧石丛中发现的细菌状和藻状有机体，被认为是当时世界上最早的的化石。
最早的泡泡糖
泡泡糖作为糖果，首次是1906年在美国同消费者见面的。当时泡泡糖质量较差，吹起的泡泡要粘住嘴唇，糖的香气也不好，因此不受人们的欢迎。后来，老板改进配方和制作方法，大约过了20年，产品才算定型。1928年以1美分的售价在美国很多大城市风靡一时，赚回了大笔的钱。为了保守秘密，老板从不肯泄漏制作泡泡糖的方法，甚至连专利也不肯申请。
其实，根据考古学家的考证，泡泡糖的起源恐怕还要最溯到公元3世纪时期的玛雅民族。远在1500年前，就是今天墨西哥附近的犹达丹岛上长着一种树胶，玛雅人从树上采集了乳胶，掺入蜂蜜、甘蔗汁、天然色素等制成一种粉红色的富有弹性又不会溶化的软状胶糖。这种糖放在嘴里咬嚼，能清洁口腔、齿垢，还能吹出一个气泡逗趣，这才是世界上最早的泡泡糖。
最早的冰淇淋
原始的冰淇淋制法起源于中国。那时的帝王为了消暑，让奴隶们把冬天的冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。渐渐地，人们在冰雪中掺入各式各样的果汁或蜜糖来增加口感。到了元代，聪明的商人甚至把牛奶也加了进去，这已经和现代的冰淇淋有些相似了。13世纪时，意大利的旅行家马可·波罗来中国旅行，他把吃过的用牛奶和冰块制作冰酪的配方带回了威尼斯，于是欧洲的夏季冷饮中便增添了受人欢迎的新品种。
在17世纪初，欧洲的御厨主管已经习惯了在冰上加一些新鲜东西，奶油或白糖等，供奉到王室和贵族的餐桌上。法国路易十四（1638—1715）曾在炎夏的一次宴会上，用奶油、蛋黄、砂糖和香料做成的一种甜食，装在镀金或银质的杯子里。这种新奇的冰冻甜食使法国宫廷上下大为惊叹。现代意义上真正的冰淇淋由此诞生。
现存最早的浴盆
我们从现存的古器物中可以看到，至少在2000多年前，人们已经开始用浴盆洗澡了。周代季子白盘的形状，就很像现代的浴盆，“盘”高39.5厘米，宽86.5厘米，长137.2厘米，重215.5千克。周身铸有粗大精美的蟠巯纹形象极为生动，前后左右共有八个兽头。各衔一环，盘上还有铭文111个字。记载着蟠巯战胜西北外族匈奴的功绩。为了纪念此事而制作此盘。
春秋战国时期，另一种叫“鉴”的水器.则是有证可查的浴盆，现存的春秋晚期双龙夔纹鉴是一件少有的水器，鉴高45厘米，口径73厘米，底径41.1厘米，重54千克。抗战期间河南省辉县出土。
现存最早的地毯
俄罗斯圣彼得堡艾尔米塔什博物馆收藏着一块现存最古老的地毯。