书城风水血型密码全集
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第22章 血型与疾病,解开养生奥秘的钥匙(6)

菜单分析

酸枣仁、枸杞子具有安神、补脑的作用,而莲子能清心火、解肺热,三者搭配可以让头脑清醒。

核桃麦片粥

材料调料

大米200克、核桃仁50克、燕麦片100克。植物油、冰糖。

做法

1.大米淘洗干净,再用清水浸泡1小时左右。

2.将浸泡好的大米放入高压锅内,加入核桃仁、燕麦片,再加入适量清水,滴几滴植物油,盖好锅盖,大火煮至冒汽后,再转小火煮几分钟。关火,等气压消后,盛出加入冰糖调味即可。

温馨提示:如果不用高压锅,用普通的煮粥锅多煮一些时间,也可以达到粥的效果。

菜单分析

燕麦有通大便的作用,很多老年人大便干燥,容易导致脑血管意外;核桃仁性味甘平、温润,具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。同时核桃仁还是一味乌发养颜、润肤防衰的美容佳品。两者结合食用具有健脑补肾的作用。

2〔纤维素〕

压力大容易导致腹痛或便秘,因此,多吃些富含纤维素的食物,能帮助消化系统的运作。生活中常见的富含纤维素的食物除谷物外,还有各种蔬菜和水果。

菠萝黄鱼

材料调料

鲜黄鱼500克,菠萝200克,桂圆、樱桃、苹果各50克,鸡蛋2个(取蛋清)。

白糖、姜丝、葱丝、料酒、盐、植物油、味精、水淀粉、番茄酱、果汁。

做法

1.黄鱼处理洗净,鱼面用斜刀片开;鸡蛋清、水淀粉调成糊。

2.桂圆去皮,洗净;菠萝去皮后,洗净,用盐水泡片刻,切成丁,放入白糖水中腌渍;苹果洗净,去皮、去核,切成丁;樱桃洗净。

3.将葱丝、姜丝、料酒、盐、味精调成葱姜味汁,放鱼腌渍30分钟;将腌好的黄鱼放入鸡蛋淀粉糊中,两面均匀地裹上面糊。

4.锅置火上,倒油烧热,放入黄鱼炸至成形,然后改小火炸透。

5.另起一锅,倒入番茄酱略炒,加果汁、白糖、菠萝、桂圆、苹果肉、樱桃烧沸后,放入水淀粉勾芡,淋明油,浇到鱼身上即可。

菜单分析

在这款菜肴中,含有多种水果,纤维素丰富,它们与鱼肉搭配,既补充了蛋白质,又改善了因压力而引起的便秘、腹痛等症状,非常适合A型血的人解压。

豆苗荸荠

材料调料

豌豆苗200克,荸荠500克,胡萝卜50克。盐、味精、白糖、植物油。

做法

1.豌豆苗去梗,留嫩叶;荸荠洗净,去皮,切片;胡萝卜洗净,切片。

2.锅置火上,倒油烧至八成热,放入荸荠、胡萝卜片,翻炒片刻,加入盐、白糖翻炒,再加入豆苗炒1分钟,放入味精即可。

B型血:懒人减压法

B型血的人可以称得上是特异的,因为他们具有独特的、善变的特质,所以面对压力,他们表现出与A型血截然不同的特点,他们比A型血的人更加理智。当压力来临时,信号首先传到大脑。因此,B型血的人很会调节生活中常见的压力。

压力对B型血的危害

虽然B型血的人很会调节生活中的压力,但这并不意味着他们不会被压力伤害。身体是平等的,对任何压力的反应都是相同的。

压力与B型血的关系

血型与承压能力并没有直接的关系,但因为体内所含的肾上腺素不同,对压力的反应也略有差别。在人体内,有一个叫下丘脑垂体的地方,它是体内修补大队的总指挥。当压力来临时,它便会做出反应,立即采取行动分泌激素,从而促进肾上腺素分泌。如果情况紧急,下丘脑垂体分泌的激素还会立即应变,分解身体储存的蛋白质,进而将它转化成碳水化合物应对体力所需。这一系列的变化发生后,人体血压就会升高,矿物质也会从体内的骨骼中分解出来,脂肪会随着体力的变化燃烧成能量,额外的盐分也产生了,总之身体调动了所有能调动的力量,以配合各种变化,修补身体因压力而产生的漏洞。但是,这种维修工作也有无法到达的地方,当压力积累到一定程度时,身体的免疫系统和应激激素就会发出预警。身体中某些腺体就会分泌有害物质,进而损害大脑或血糖平衡,影响大脑的活力。不过一旦压力减缓,有害物质含量就会减退,大脑又会恢复以往的活力。

压力对B型血的影响

通常身心会互相影响,心理有压力,身体就会做出一系列的反应。一般说来,由压力引起的不良反应主要有持续的疲劳感,记忆及注意力等下降,疼痛,不适增多,局部或浑身紧绷感,食欲不振以及睡眠质量差等表现。

在四种血型中,B型血的人是相对能控制肾上腺素分泌的一群人。因此,他们体内肾上腺素含量比较适中,因压力而产生的烦躁、多动等反应,也较O型血或A型血的人舒缓。但结合B型血本身的免疫特点,容易患呼吸道、皮肤类疾病,压力下的B型血的人也容易引起这些部位的不适。

对B型血的人来说,压力最大的危害就是造成免疫系统紊乱。因为长期的压力会降低血液中的血小板,从而使B型血的人容易受到疾病的困扰。有人曾经做过实验,给注射过肺炎疫苗的人施加极大的压力,一段时间后,研究者发现,肺炎疫苗在长期压力下竟然失去了免疫效果。由此可见,压力对免疫系统会产生一定地影响。

另外,压力过大还会产生一系列皮肤疾病。因为压力大时,影响体内激素的分泌,打破了内分泌的平衡。某些激素在通过皮肤表层释放时,就会引起粉刺、皮疹、皮肤瘙痒、斑点等现象。有些人会有皮肤变红或变白的现象,如果此时不调节,还可能诱发麻疹或牛皮癣,使皮肤状况更加糟糕。B型血的人皮肤较脆弱,更应注意压力下的皮肤问题。

适合B型血的减压策略

或许是由于B型血的饮食计划中包含了各式各样的食物,他们的各项功能格外强健而警觉。因此,他们减压的策略也显得简单而易行。

睡觉减压

当人体遇到压力,首先它会表现出疲累的现象。人们会感觉时间总是不够,每天都在忙碌,却不知道自己忙了些什么;无论是工作,还是在家里,发脾气似乎已经成了家常便饭,而且每天都很困倦,但睡觉时却总觉得休息不好。其实,这是身体发出的“警示”疲劳的信号。

很多人认为,休息就是不做“思考性”的工作。但事实上,休息与睡眠不同,它需要脱离原来的工作环境,例如吃饭时不要在办公桌上吃,可以带便当或餐饭到休息室吃,或者靠近窗的地方吃。

吃完饭后,还要留15分钟出来,做与工作无关的事,比如发呆、冥想,或是腹式呼吸,以此来放松自己。

对现代人来讲,睡眠是最好的休息方式。但如何才能有一个高品质的睡眠呢,专家提醒说,睡眠姿势很重要,同时,晚上睡觉最好不要把手放在胸口上,否则会做噩梦。手也不要放在腹部,否则在睡梦中觉得有很大的压力。最好的睡觉姿势是:平躺或侧躺,双手放两旁或放在身体前面,手心朝上。另外,要保证好的睡眠,还要注意,不要等非常累了才去睡,那样反而睡不着。如果你现在已经有这种情况,说明你的肝脏已经受到了损害。

B型血的释压饮食

除了心理调节外,饮食是另外一种常见的释压方法。如果B型血的人感受到了压力,他们应该注意荤素搭配,并应有意识地多吃一些动物蛋白,这对解除疲劳很有好处。另外,B型血的人还应多吃一些奶制品,尤其是酸奶。因为它可以帮助型血消化,增加体内益生菌,平衡内分泌。

运动减压

在生活中,大多数人都会选择运动作为释压的方式,B型血的人也是如此。但同其他血型相比,B型血体内肾上腺素会同时刺激大脑神经和肌体组织,使B型血的人在思想上和行动上同时对抗压力。因此,运动是B型血的人缓解压力的最佳方法。不过,剧烈的运动和太过舒缓的运动都不适合B型血的人,他们最好采用游泳、散步、瑜伽、太极拳、羽毛球、网球、集体健行、自行车、较温和的武术等有氧运动。

当然,B型血的人也要注意运动强度,最有效的运动规划是一个星期中至少有三天做些稍微激烈的运动,另外两天则做些相对放松的运动。而且每次运动的持续时间最好在60分钟左右。为了让运动对B型血的人的心血管产生最佳效果,还应尽量提高心跳率,最好保持在最大心跳率的70%。因为,在运动过程中,只有心率提高才能起到锻炼作用,而且一旦把心率提高了,就必须继续运动,让这个心率保持三十分钟左右。每个星期至少要重复这个过程三次。

运动时,B型血应注意运动伤害,因为他们多是性急的人,经常会跳过热身运动,直接进入剧烈的锻炼中。这样对身体并不好,尤其是某些稍微剧烈的运动。热身运动主要通过运动将血液带到肌肉,激活肌肉的活力。通常热身运动都包括一些伸展以及弹性动作,以免肌肉或肌腱拉伤。

规律的生活可减压

每个人的身体内都有一座准确的时钟,被称之为生物钟。人体中肾腺素的含量会根据生物钟的节奏进行调节。通常,规律的生物钟可以使生理功能更加协调,进而增加人体对压力的抵抗力。如果生物钟被打乱,那么身体中肾上腺素的含量会增加,进而使人产生烦躁、易怒等不良情绪。因此,每个人都要保持规律的生活习惯,以使身体内各种生理系统功能更协调。

压力大的B型血人应多喝茶,尤其是多喝绿茶或红茶。因为这两种茶中含有丰富的茶多酚和维生素,有助于体内毒素的排除。其中绿茶中含有一定的咖啡因,和茶多酚并存时,能制止咖啡因在胃部产生的不良作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在体内发挥,但却能促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。另外,由于绿茶具有抗氧化作用,以电脑办公的现代达人不妨多饮用一些,以防辐射。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

喝茶可让B型血人减压

冥想减压

B型血的人面临压力,就像他们对食物的吸收一样,处在“敏锐”和“积极”之间,达到一种奇妙的平衡。B型血的人很会调节自己,他们的抗压能力虽然不像O型血那样强,但比A型血更具活力。B型血的人兴趣广泛,尽管他们能很快专注于一件事,但当压力来临时,他们也是最容易丧失目标的一群。所以,专家建议,平时B型血的人应多冥想。冥想是解除所有压力的最好方法,它不仅能降低心跳频率和血压,减缓呼吸,平复脑电波,还能提高身体对紧张事件的反应能力,更快恢复,防止免疫能力的下降。据统计,每天冥想十分钟的人对压力感受程度比不冥想的人低70%。冥想与集中精神不同,只需专注地去对某一个问题进行思考。你可以想自己所具备的某一美德,例如仁慈或是耐心;你也可以想你和这个世界的其他所有事物都是有联系的。这种冥思技巧就是让你聚精会神地想着一个话题,目的是让你的身体有个良性的改变,让你的思想朝着乐观的方向发展。当B型血的人深感无力时,不妨放下身边的琐事,闭上双眼,平稳地呼吸,好好想想自己为什么焦虑。有时候,深呼吸是恢复平稳最快的一种方法。因为这种方式能让你的身体吸入更多的氧气,从而旺盛精力。正在郁闷的B型血的人,从现在开始,不妨每天冥想10分钟。

B型血的解压美食

B型血的人自身有很好的调压能力,他们知道哪种压力对自己有利,哪种压力需要外界环境的调节。因此,B型血的人只要平常多吃一些调压食品,他们的生活定然是快乐、轻松的。

1〔乳制品〕

在种类繁多的食品中,乳制品也是生活中不可缺少的一种减压食品。虽然乳制品中所含的血凝素并不适合所有血型,但别忘记,B型血的人可是自由享受乳制品的一族!

牛奶羊肉羹

材料调料

羊肉300克,鲜牛奶250毫升,山药100克。生姜。

做法

1.羊肉洗净后,切成小块;生姜洗净,切成片;山药去皮,洗净,切成片。

2.沙锅洗净后,放入羊肉块、生姜片和适量清水,放置火上,用小火炖7~8小时后,捞出羊肉块,撇去浮沫,留羊肉清汤。

3.在羊肉汤中加入山药片,小火煮至山药片熟烂,再倒入牛奶,烧沸即可。

菜单分析

羊肉、山药和牛奶搭配,具有温中补虚、益精补气的作用,非常适合因压力大而产生的虚弱、心烦、没力气等症状。

B型血的人应多吃绿豆

绿豆性寒,味甘,具有解毒的作用。多喝绿豆汤或绿豆粥,还具有缓解精神紧张的作用,因此,经常接触有害物质,且容易精神紧张的B型血的人应多喝绿豆汤,吃绿豆芽等绿豆食品。

2〔水果〕

水果中含有多种丰富的营养,如矿物质、维生素、纤维素以及胆碱等,再加上松脆的口感,它们太有理由让你快乐起来了。

菠萝炒牛肉

材料嫩牛肉300克,菠萝200克。调料盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、植物油、生姜粉、淀粉、花椒粉。

做法

1.菠萝去皮后切开,去掉硬心,切成小块,放入淡盐水中,浸泡片刻。

2.嫩牛肉洗净,横切成片,加入植物油、白糖、生姜粉、淀粉、花椒粉、料酒腌渍15分钟左右。

3.锅置火上,倒入适量油烧热,放入腌好的牛肉片,快速滑散,加入少许酱油调色,再放入菠萝块,调入盐、白糖、鸡精,快速翻炒几下即可。

菜单分析

牛肉中含有丰富的肌氨酸,它与含有有机酸的菠萝搭配,对肌肉的增长以及力量的增强特别有效,能驱走身体上因压力而产生的疲累。

羊肉苹果煲

材料调料

青苹果、羊肉各300克,荸荠150克,大米100克。陈皮、五香粉、葱白、盐。

做法

1.青苹果、荸荠洗净,去皮,切块;羊肉洗净,切丝;大米洗净备用。

2.沙锅置火上倒水,放入苹果块、荸荠块、陈皮和五香粉煮沸,去渣取汁,加入羊肉丝、大米、葱白煮成粥,加盐调味即可。

菜单分析

羊肉具有温补作用,它与具有安神作用的苹果搭配,对腰酸、下肢软弱无力的症状有良好的治疗效果。

〔玉米〕

玉米是一种非常好的减压食物,含有丰富的碳水化合物。虽然B型血的人不适合吃玉米面做的食物,但把青嫩玉米作为一种菜蔬却是非常适合B型血的食品。

三色玉米

材料调料

嫩玉米粒200克,豌豆、水发香菇、胡萝卜各50克。高汤、香油、植物油、盐、白糖、水淀粉。

做法

1.胡萝卜洗净后,切成丁;水发香菇去蒂,洗净,切成丁;豌豆、玉米粒洗净,与胡萝卜丁一起用沸水焯烫3分钟后,捞出过凉。

2.锅置火上,倒入大量油烧至六成热,将香菇丁、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁一起放入锅中,炸几秒钟后盛出。

3.锅内留少许油,倒入香菇丁、玉米、豌豆、胡萝卜丁、高汤翻炒,加盐、白糖炒匀,加水淀粉勾芡,淋少许香油,盛出即可。

菜单分析

三色玉米颜色鲜艳,有利于增强食欲,对减缓压力也很有帮助。

玉米鱼片

材料调料

鱼肉150克,玉米粒100克,红,黄椒各50克,鸡蛋2个(取蛋清),干桂花适量。

植物油、盐、姜丝、葱花、香菜末、料酒、水淀粉、淀粉、香油。

做法

1.鱼肉洗净,片成片,加蛋清、姜丝、料酒、盐、淀粉腌渍;红、黄椒洗净,去蒂、去子,切成丁;玉米粒洗净,放入沸水中焯烫后捞出。

2.水淀粉中加适量盐、香油调成薄芡;在腌好的鱼片中倒入少许油,搅拌均匀。

3.锅置火上,倒油烧至四成热,轻轻放入鱼片,滑熟后捞出。

4.锅内留底油,放入姜丝、葱花爆香,加红、黄椒和水,再放入熟鱼片、玉米粒翻炒,倒入薄芡,炒匀后撒上干桂花、香菜末即可。