第九篇第82章宝岛台湾
台湾，东临太平洋，西隔台湾海峡两岸与福建相望，南靠巴士海峡与菲律宾群岛接壤
，北向东海。全岛总面积为35 98976平方公里，是我国最大的岛屿，其中包括台湾
本岛、澎湖列岛、钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛和其他附属岛屿共88个，为中国的“多
岛之省”。台湾本岛南北长而东西狭，南北最长达394公里，东西最宽为144公里，呈纺
锤形。
台湾海峡，长约300公里，宽不足200公里，最狭处位于福建省平潭岛与台湾新竹市
之间，为130公里。台湾海峡为中国南北方之间的海上交通要道，是著名的远东海上走廊
。她与庙岛群岛、舟山群岛、海南岛，构成一条海上“长城”，为中国东南沿海的天然屏障
，素有“东南锁钥”、“七省藩篱”之称，战略位置十分重要。
台湾的人口总数有2 000多万，平均每平方公里约600人，是我国人口密度最高的省
份之一。高山族是台湾岛上最早的居民，台湾汉族则大多数是福建、广东两省的移民，因此
闽南语为台湾民间的主要方言，被称为“台语”。
作为世界旅游胜地，台湾总是被人们赞为“美丽而又富饶的宝岛”。台湾岛上的
风光，可概括为“山高、林密、瀑多、岸奇”等几个特征。总的来说，台湾的风俗习惯与大
陆的差别不大。不过，由于历史、地理等原因，台湾会带有自己的特点。其中，宗教信
仰的盛行，是台湾民俗的一大特色。台湾的寺庙多、信徒多。据不完全统计，台湾有点规模
档次的庙宇已经突破万所。不过，香火最旺的莫过于妈祖。
台湾于1885年(清光绪十一年)正式建立行省，下设台北、台湾、台南三府，另有一
州、一厅、一县。1895年后为日本所占据。
1945年8月日本战败投降，被日本帝国主义奴役了五十年的台湾同胞重新回到祖国怀
抱。台湾的行政区域改划为台北、基隆、新竹、台中、彰化、嘉义、台南、高雄、屏东九市
和台北、新竹、台中、台南、高雄、台东、花莲、澎湖八县。
1950年，台湾当局对行政区划进行了一次大调整，分为五个省辖市，十六个县和一个局。
1967年台北市改为“行政院直辖市”。
1974年撤销阳明山管理局。
1979年高雄市改为“行政院直辖市”。
目前，台湾省的行政区划为台北、高雄两个“院辖市”，台中、台南、基隆、新竹、嘉
义五个“省辖市”，台北、宜兰、桃园、新竹、苗栗、台中、彰化、南投、云林、嘉义、台
南、高雄、屏东、台东、花莲、澎湖十六个县。
生活习惯与习俗
台湾汉族同胞的生活习惯与祖国大陆基本相同，一般仍保持福建、广东等地的特点。但因为
经济发展，人民生活水平提高，加之又受日本、美国等外国文化影响较深，现在人们的衣食
住行已经发生了很大变化。
以往老年人喜欢穿青黑色衣衫和香云衫，妇女喜欢佩戴金银首饰。现在则是穿什么的都
有，大部分人以穿现代服装为主。在正式的场合，男性一般穿西服，女性穿各种时装，但仍
有许多妇女喜欢中国传统服装旗袍，认为它高雅、庄重，喜欢在社交场合穿着。在休闲的场
合，人们的穿戴较为随便，主要是轻松、舒适的Ｔ恤衫、花衬衣、旅游鞋等。而在农村，
农民们仍保持着戴斗笠、裹头巾的习惯，以便挡风雨、遮太阳。
台湾人主要吃大米，饭菜的做法和味道跟福建、广东差不多，而且比较喜欢喝酒，大陆
运销到台湾的酒都特别受欢迎。１９４９年前后，２００多万大陆人来到台湾，因他们来自
全国各个省市，所以街上经营地方风味的餐馆、饭店很多。随着人们生活节奏的加快，各种
式的快餐店，如日本、韩国的料理，美国的肯德基、麦当劳，意大利的比萨饼等，也在台
湾扎下根，很受上班族和青少年的欢迎。台湾盛产各种热带、亚热带水果，街上到处是水果
摊，所以吃水果成为台湾人一大享受。
台湾人住的房子可以分成中式、西式、日式３种。中式平房多与福建式样相同，有一条
龙、辘轳把、三合院、四合院等好几种。西式一般是楼房，过去是砖造，现在都是钢筋水泥
的了。日本住房是在日本占领台湾时期建的，它的主要特点是屋里都铺榻榻米。现在，城市
里新建高楼公寓住宅很普遍，外观漂亮，内部装修讲究，水电交通设施完备。大多数家庭里
都有电脑、冰箱、洗衣机、电视机、空调、电话、录像机等。
台湾居民日常的交通工具以公共汽车、摩托车、出租车为主，但不少人有自己的小汽车
，只是公路上很拥挤，人们为了上班不迟到，早早就要开车出来。目前公路交通拥挤已成为
台湾的一个社会问题，也是台湾的一大景观。
1主要习俗有：分饼习俗
在台湾，庆祝孩子出生的“诞生礼”时，都要分一些小吃甜点给诸多亲朋好友，让大家
同感喜气，并接受祝贺。
2立春迎春牛
迎春牛是台湾旧时社会中立春前一天（正月十五日）的一种风俗。光复后
曾绝迹过一阵子，直到1987年前后，在台南市土城圣母庙，又开始了塑造春牛，于元宵节前
后，摆在庙前，供善男信女抚摸，以求好运。元宵之夜，庙方要举行迎春牛夜游活动，放
烟火鞭炮，以吸引游客。
3植物崇拜
台湾地处亚热带，气候温和，四季如春，适合各类植物的生长。一些树龄达百年以上的
老树，被他们看作“神木”，当作神灵来崇拜。对树神的祭拜形式一般都比较简单、随便
。百姓们对树神的祈求多是祈安求福、求治病或保丰收。
4台湾民谣
台湾民谣大约在16世纪初随闽南移民传入台湾，大致可分为童谣、情歌、劳动歌、生活
歌、故事传说歌、习俗歌、劝善歌等。在台湾，童谣的流传极为广泛，也是民间所喜爱的一
种表达感情的方式。
“阮牵手”与“带夥手”
你知道“阮牵手”是什么意思吗?在现今台湾闽南方言中，“阮”就是“我的”，“牵手”
就是配偶。台湾人对自己的丈夫或妻子，惯用爱称“牵手”，“阮牵手”就是“我的牵手”
的意思。“牵手”这个称谓，起源于台湾高山族平埔人。按平埔人的“母系”家庭制度，嫁
娶由男女自行选择，自由结合。女孩子长大后，父母给她建一间房子，让她单独居住。到了
适婚年龄，姑娘更加注重梳妆打扮，穿上引人注目的漂亮衣裙去“旅游相亲”。小伙子见到
了自己的意中人，就采撷芍药、玉兰等有婚恋象征意义的花束送上，姑娘如果也中意，就迎
他入房同居。待到身怀六甲之后，就牵着男人的手去拜见双亲，请求承认。因此，平埔人把
结成夫妻称为“牵手”。
台湾高山族平埔人多住在平原，与汉族人杂居，汉族人多是古代闽南的移民。他们友好
相处，后来发展到互相通婚，凡是平埔姑娘同汉人结婚，姑娘就到男家去“牵”男方的手，
到了女方家，把他称作“阮牵手”。透过海峡两岸同胞的长期交往，“牵手”这一称谓从台
湾跨越海峡，在厦、漳、泉地区流传开来。人们似乎觉得“牵手”之称既亲昵又文雅，
于是你也“牵”，我也“牵”，逐渐风行。台湾著名歌星苏芮有一首唱红的歌，歌名就叫《
牵手》：“因为爱着你的爱，因为梦着你的梦，所以牵着你的手……”
你又知道“带夥手”是什么意思吗?
台湾民间除了过年过节亲戚朋友间互赠礼物之外，平时往来应酬也携带一些礼物，俗称
“带夥手”。至于带什么，不但要看对象、应酬的目的和自己的经济条件，而且要注意禁忌
。在台湾，有些东西是不能做“带夥手”的：
毛巾不能。台湾民间丧事完毕后送毛巾给吊丧者，用意是吊丧者与死者从此断绝往来。
台湾有“送巾，断根”或“送巾，离根”的俗语，即送巾有永别之意。因此平时不能以毛巾
做“带夥手”。
扇子不能。扇子用于夏季，一到秋天，便是“秋扇见弃”了。台湾民间有俗语：“
送扇，不相见。”基于此种心理，扇子亦不可做“带夥手”。
刀剪不能。刀剪会伤人，更易使人想到“一刀两断”、“一剪两断”，做“带夥手”万
万不可。
甜果不能。甜果即年糕，台湾民间每逢过年，甜果为祭祀必备之物，只有守孝者不得蒸
甜果。若以甜果做“带夥手”，会使人联想到丧事，自然不可。这一习俗发展到今天，一些
不做甜果之家，有时也接受人家的甜果，不过得付象征性的钱，表示是买的，以避禁忌。
粽子不能。丧家在习惯上，既不蒸甜果，也不包粽子，所以粽子也不能做“带夥手”。
鸭子不能。这是专对“月内人”而言。妇女分娩后一个月内称为“月内人”，台湾“月
内人”通常吃的是麻油鸡、猪腰子、猪肝等“热性”食物，而鸭子“性冷”，不宜“月内人
”吃食。且台湾民间有“死鸭硬嘴闭”，“七月半鸭仔，不知死期”等俗语，所以对“月内
人”不能以鸭子作“带夥手”。
雨伞不能。台语“伞”与“散”同音，若用雨伞做“带夥手”，难免会引起对方的误会。