人体每种物质的需要量都是有限的，如果过量，不但起不到正面作用，反而会引起一些负面反应。维生素Ａ和维生素D的每日最佳摄入量分别是2500～5000单位和400～800单位，如果短时间内服用过量或者长时间每天过量服用，就会造成中毒，会出现食欲缺乏、呕吐、多汗等症状。所以在服用鱼肝油时一定要酌量，或者遵照医嘱服用，这样才不至于适得其反。再就是，在服用鱼肝油的同时，也要注意在食用的其他食物中是否含有这两种维生素，注意搭配，避免用量过大。
螺旋藻比任何食物都营养
螺旋藻是一种多细胞的原核藻类植物，被誉为“世界上最有营养的食物”。螺旋藻是地球上最古老的生物之一，在地球上已经有35亿年的生命史。
螺旋藻是“最有营养的食物”，是因为在全球生物资源中，它的营养成分和生理活性物质最丰富、最全面、最均衡，同时也最容易被人体吸收。它被世界卫生组织及世界粮农组织誉为人类21世纪的最佳营养保健食品。
此外，螺旋藻对生长所需要的自然条件要求非常苛刻，必须在高温、高光、高碱、高矿化度的特殊水质条件下才能自然生长和繁殖。全世界只有3个地方适宜螺旋藻的自然生长和繁殖，他们分别是非洲的乍得湖、南美洲墨西哥的可可湖及中国云南丽江永胜的程海湖。
胃不好慎服珍珠粉
珍珠粉一直是人们尤其是广大女性滋肤润泽的上选用品，近年来，以珍珠粉为主要成分的保健品更是涌入市场。但是，珍珠粉适合所有的人群服用吗？
珍珠粉的主要成分是碳酸钙，其药性偏凉，体寒或胃寒的人服用就会产生刺激，造成不适。所以胃寒或体寒者一定要谨慎服用。其实，珍珠粉如果外用，效果会更快更明显，而且能够避免对肠胃的刺激，实则是一种更好的使用方法。
番茄红素增不了性能力
近些年的保健品市场上，以番茄红素为主要原料的增强性能力的产品不断涌现，然而，番茄红素跟性能力的提升没有任何关系。
番茄红素具有极强的抗氧化功能，能够延缓衰老，增强人体免疫力，受到了很多人的喜爱。并且还有研究发现，番茄红素能够抑制前列腺癌的发生，对前列腺起到一定的保健作用，这样一来，许多人便把番茄红素和提升性能力扯到了一起，其实，性功能与前列腺并没有直接关联，所以更加扯不到与番茄红素助性方面。市场上之所以会出现此类的性保健品，主要是打着番茄红素的幌子加入了其他成分的药物，而且这些药物多有损于健康，以少服用为妙。
服胶原蛋白怎样提高吸收率
胶原蛋白是美容的一大法宝，但是，胶原蛋白怎样使用效果才是最佳呢？许多女性朋友盲目地补充胶原蛋白，却不知道在服用胶原蛋白的时候补充点维生素C，将会有更好的效果。
皮肤的真皮层中含有大量的胶原质，它赋予皮肤能量，使皮肤焕发光泽、富有弹性，但是胶原质的灵活性会因为受到氧化而大大降低，所以抗氧化成为了重中之重。而维生素C除了具有增强抵抗力的作用外，还是一种抗氧化剂，在补充胶原蛋白的同时，如果能同时补点维生素C，不仅会起到抗皱防皱的作用，而且还会大大增强胶原蛋白服用的效果。
动物蛋白质、植物蛋白质哪个好
蛋白质可分为植物蛋白质和动物蛋白质两类，植物蛋白质一般在豆类、大米、小麦中含量较多，动物蛋白质一般蕴藏在各种肉类、鱼、奶制品和禽蛋之中。植物蛋白质和动物蛋白质所含的营养成分和含量都有所不同。
植物中蛋白质的营养含量一般要比动物蛋白质的营养含量多，且人们日常的摄入量也多。而动物蛋白质中虽然营养成分要少一些，但是它更易为人体所吸收。由于来自动物体本身，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，并且动物蛋白质中所含的各种元素是人体更需要的。
其实，不管是动物蛋白质还是植物蛋白质，都是对人体有益的，无须为补充哪一种更好的问题而费神，均衡摄取最好。
常吃异黄酮，每年都要查妇科
异黄酮主要存在于豆科植物中，它的结构与雌激素结构非常相似，因此被用作调节女性健康的一味良药，尤其是用于女性更年期期间。女性更年期由于雌性激素分泌量下降，身体各部分的机能也会出现问题，这时候适当补充一些异黄酮就可以避免一些身体上的不良状况，避免一些疾病的发生。
不过，长期服用异黄酮会有一定的副作用，因为异黄酮毕竟只是一种“类雌激素”，并不是真正意义上的雌激素，所以服用需小心。如果长期服用异黄酮最好能每年进行一次妇科检查，以免由于食用过多或者服用不当造成一些不必要的身体麻烦。此外，异黄酮不适合儿童、青春期、孕妇和哺乳期女性服用，若有特殊情况需要遵医嘱。
蜂胶短期服有益，长期服有损
蜂胶对人体健康可以说是大有裨益，并且蜂胶是纯天然食品，副作用小，许多人服用起来便没了顾忌。其实，蜂胶短期服有益，长期服会有损健康。
蜂胶是一种天然的抗生素，对于一些病患，如癌症病人，根据自己病情的状况，有些还是需要长期服用的。但是如果对于只是想通过蜂胶对身体起到保健作用的朋友，就不适合长期服用了，想要有健康的身体，还是需要通过合理饮食和保持愉快心情来调节。此外，购买蜂胶一定要去正规医药机构，如果服用了假冒伪劣的蜂胶产品，危害很大。因为蜂胶在生产过程中的程序非常复杂，受各种加工工艺的限制，假冒伪劣的蜂胶中普遍存在重金属。如果长年服用，日积月累造成的损害同样不可小觑。
长期吃蜂胶最好选胶囊
蜂胶是一种天然的多功能保健食品，其功效显著，且副作用小，深受广大消费者的推崇和喜爱，目前主要用于降血糖、降血脂、预防糖尿病以及抗病变、抗癌变等领域。而且蜂胶也是很好的天然养颜食品。
虽然蜂胶的保健养颜功效奇佳，但由于天然的蜂胶中含有微量的铅等重金属，长期服用会对身体造成伤害，而市场上销售的蜂胶胶囊，却解决了这一问题，将天然蜂胶进行了提纯，而且避免了苦涩的口感，食用起来也更加便捷，所以需要长期吃蜂胶的话，最好选择胶囊来服用。
珊瑚钙比其他补钙产品效果更好
补充到人体中的钙能否被吸收，影响因素有很多，其中最主要的是钙产品要同时含有镁和其他矿物质，珊瑚钙中含有微量镁和其他72种矿物质，并且这些矿物质储存在珊瑚体内时都经过了活珊瑚的消化和吸收，各种元素都处于离子状态，更容易被人体吸收。此外，珊瑚钙还有助于平衡人体的酸碱度，对健康更有益。所以说，珊瑚钙比其他补钙产品效果更好。
低聚糖是最健康的糖类
低聚糖又称寡糖，主要存在于人乳、大豆、甜菜、龙胆属植物根及淀粉的酶水解物中。低聚糖作为一种保健食品，拥有五大长处，首先，低聚糖可以改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其他有益菌的增殖，调节胃肠功能，抑制肠内腐败物质，改变大便性状，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能；其次，低聚糖类似水溶性植物纤维，能改善血脂代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量；再次，低聚糖的分解、转化不需要依赖胰岛素，所以不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用；第四，由于难被唾液酶和小肠消化酶水解，热量很低，很少转化为脂肪；第五，低聚糖不被龋齿菌形成基质，也没有凝结菌体作用，可防龋齿。
乳饮料也是乳制营养品吗
乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配置或者发酵而成的饮料制品。许多家长都把乳饮料当做乳制品来给孩子补充营养，那么，乳饮料也是乳制营养品吗？
其实，乳饮料跟乳制营养品还是有一定差距的。乳饮料本质上是一种饮料产品，虽然以乳或乳制品为原料，但是实际上含量是非常少的，这样就使得其营养成分并不高，一般来说，乳饮料的蛋白质含量只有1%左右，而乳制营养品的含量可达到2.9%～5%。不仅如此，乳饮料在加工过程中还加入了多种添加剂来调和色泽、口味，在加工过程中也更容易受到污染，不如乳制营养品健康安全。
所以说，乳饮料跟乳制品还是有差别的。家长在给孩子挑选乳营养品的时候，还是应该避免乳饮料产品，因为它营养成分本身不高，长期饮用还会有损孩子健康。
喝饮料会造成身体缺水
出门办事逛街，尤其在夏天，不免会口渴，大部分人通常会选择喝饮料来补水，喝饮料真的能补水吗？
其实，如果长期喝饮料，非但不能补水，还会造成身体的缺水。饮料中含的糖分和矿物质在进入体内进行能量转化时，会消耗一部分水分，使人感到更加口渴。此外，喝饮料不仅对补水无益，还有许多其他的弊端。饮料中大多含有小苏打，过量饮用会使得胃液呈碱性，降低胃液的消化功能，造成食欲不振；饮料中多多少少都加入了化血色素和防腐剂，长期积压于体内，对人体的新陈代谢等各方面都会产生严重影响。
因此，如果要补水，建议还是喝白开水最健康，既能达到补水目的，还没有其他副作用。尤其是对于正在成长阶段的孩子来说，一定不能因为孩子喜欢喝饮料就放任，还是要以补充白开水为主。
给小孩多吃补品未必健康
给孩子吃补品未必会为他的健康加分，甚至还可能对其身体健康造成损害。例如，常给孩子服补品可能会造成孩子性早熟，严重影响孩子的身心健康，如果身体有疾，服用补品也可能会加重疾病；再加上补品作用力较强，不太适合孩子体质，强加食用，往往会造成适得其反的效果；如果给孩子服用人参，还有可能会造成人参中毒，轻者会出现极度兴奋、烦躁不安、失眠等症状，重者甚至会精神错乱；此外，给孩子吃补品，也可能造成孩子内分泌失调、消化不良、过敏等反应。
胎盘滋补，未必人人适宜
胎盘俗称紫河车，是胎儿的炮衣。自古以来，国人都认为胎盘是很好的滋补品，营养价值相当高，故而很多人都很迷信它的功效，甚至不惜代价地购买食用。其实，食胎盘未必人人都滋补，甚至食用不当还有损身体健康。
胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。如果真的有相关的体虚症状，并且遵照医嘱正确服用，其作用确实是明显而大有益处的。但是，如果本身并没有这些症状，乱服乱用的话，不仅起不到滋补治疗的作用，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对身体有害无益。