书城管理如何经营一家最赚钱的超市
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第60章 4工作人员与顾客争用购物车

第五篇第二章4工作人员与顾客争用购物车

【场景导入】

在超市F的入口附近,一个年轻的促销员和一名年轻的女顾客正在为一辆购物车发生争执。促销员急着拿购物车去上货,动作又比顾客快那么一点,抢先拿到购物车,但顾客似乎就要那辆车,于是两人就有了争执。促销员不理顾客,拿到购物车就跑了。

顾客在入口处大声说:“你们的服务差!你们的员工素质差!”当时围了很多人,不少人在品头论足。超市的一位主管问清事情经过后,首先向顾客道歉,并帮顾客找了另外一辆车。

主管在卖场找了两遍都没有找到当事人,非常生气,表示如果当事人不出来向顾客道歉将严肃处理。十多分钟后当事人就自己找来了,哭哭啼啼说了事情的经过,并说事发后因为害怕而躲进厕所里哭去了。

后来主管要她向顾客道了歉,并写了事情经过转交值班经理处理。

【场景剖析】

在场景中,促销员的做法实在不应该,这种行为说明促销员没有将顾客放在第一位。而另一方面,对于促销员来说也是得不偿失,简单的事处理不好就会造成较大的影响,本来只要赔礼道歉就可以解决的小事,却因为躲避而变成接受更严厉的处罚。

超市里的任何一个工作环节最终目的都是为了推动销售,保证超市良好的经济效益。所以超市员工在做任何一项工作的时候都应本着这个出发点,不要仅仅为了工作而工作。

【经典模板】

李娜是大型超市F的前台员工,是全超市的服务模范。

5月中旬的一天,有位顾客抱着孩子到超市购物。挑了很多商品准备付账时,这时才发现钱包丢了,身上所有的钱都在钱包里,当时非常着急。她来到前台,因太着急,讲了几遍,员工也未听明白是怎么回事,此时小孩也哭了。

见状,李娜立即上前先把小孩哄住,一边耐心地解说,如果需要帮忙,我们会尽力帮助。当时李娜了解到顾客的家离商场较远,顾客无法抱着小孩回家,于是从身上掏出10元钱,让顾客先坐车回家,如果有消息再和顾客联系。临走时,顾客问李娜叫什么名字,想以后好好感谢。而李娜却说:“这是我们应该做的,我们超市的每一位员工看到了都会这么做的。”

顾客走了两步回过头来说:“你们超市的服务态度和员工素质真好,我要好好宣传宣传,好让更多的顾客进来购物。

【经营反思】

在零售业中,向来有“顾客就是上帝”的说法。“顾客就是上帝”,其含义是顾客在零售企业中享有绝对尊崇的地位。随着时代的变化,顾客的需求也在不断变化,顾客对商场超市的左右力量也越来越大。因此,超市员工每时每刻都应本着顾客永远是对的这一原则。强调这点,主要是指商场超市的员工处理问题的态度要委婉,富有艺术性,卖场员工应当通过热情的服务,使顾客在超市购物有种“宾至如归”的感受。

顾客到超市购买商品,不仅为得到商品对超市进行成本补偿,还为超市获得利润奠定基础。现代零售企业市场竞争激烈,顾客的选择机会越来越多。超市员工完美的服务态度定能为超市吸引源源不断的客源。