书城童书身体里的那点事:奇妙而有趣的生理常识
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第1章 认识我们的身体(1)

人体是世界上一切生物中最高级的生命机体,如果说人类是"宇宙的精华,万物的灵长",那么人体就是这一切的物质载体。从外表来看,人类基本上都是由两条腿和两只脚支撑起来的一个直立的身体,身体两侧有两条胳膊,上面有一个头。我们每个人都要经历一个成长的过程,从妈妈体内的一个受精卵,到刚出生的婴儿,再到蹒跚走路的幼儿,然后我们迅速地成长,经过天真烂漫的童年、努力求知的少年、踌躇满志的青年、成熟稳重的中年,最后到达睿智慈爱的老年。这是人生必经的几个重要阶段,每个人都要一一经历。谁不希望自己的老年生活也可以丰富多彩呢?而要更好地生活,就必须要有一个好身体。通过我们自己的努力,合理饮食,加强锻炼,是完全可以拥有一个好身体的。

一、我们的身体到底是什么样子

如果你细细观察一下自己的身体,你会发现人体很多有趣的事。达·芬奇曾经提出过一些关于人体的特殊规律,比如他认为标准人体的比例为头是身高的大约1/8,肩宽是身高的大约1/4,平伸两臂的宽度约等于身长等。其实,对称也是人体的一大特点。人的形体构造和布局都是左右对称的,比如面部,以鼻梁为中线,眉、眼、颧骨、耳朵都是左右各一,连嘴角和牙齿也是对称的。这些你看到了吗?

1.身体的"外观"

头可是我们身体至关重要的组成部分,因为我们的脑就在这里。不仅如此,头还是眼、鼻、口、耳这些感觉器官所在地,它是人和外界接触沟通的主要部位。从外形上看,头部集中显示人的容貌和风度。头的正前部脸最能体现人的美或丑,所以保持头部的健康活力至关重要。

颈,俗称脖子,是人体中头与躯干连接的部分。颈虽然不像头、胸、腹那样引人注目,却是十分关键的部位,咽喉、气管、食道等都通过这里,所以有"咽喉要道"之说。颈部的骨只有颈椎,它由7块颈椎骨组成,非常灵活且极富韧性。颈的外观直接影响着体型的健美,颈部过长过细,给人瘦弱体衰的感觉;颈部过短过粗(俗称没脖子)又给人肥胖臃肿的印象,所以对颈部的锻炼具有特殊的意义。

腹部即俗称的"肚子",是位于人体躯干下部的正面部分。它由一层薄薄的被称为"膈"的片状肌肉与胸部隔开。人体许多大的器官集中在腹部,比如肝、胃、胰腺、肾在膈的下方,属于腹部的上部;腹部的下部一般称为"小腹",装有许多重要器官。腹部从人体外部来看,可算是我们身体上最柔软的部位之一。

胸部是人体介于颈部和腹部之间的部分。胸指人的躯干上部的正面部分,它的后面是"脊背"。胸的内部装着人体的一系列重要器官,其中心脏与肺占据了大部分胸腔的容积,它们被肋骨形成的笼状结构保护着。从人体的外部形态来看,胸是十分明显、突出的部位,"挺胸昂首"则集中体现了一个人的精神风貌。

介于背和臀部之间的腰部,位于人体的中间部位,也是使身体能前弯后倾的关键。腰部位于脊柱的下方,由腰大肌、腰方肌、腰三角肌等肌群组成。腰部因为经常活动,所以很容易受伤,如腰肌劳损、腰椎间盘突出等都是难以治愈的腰间疾病。腰的正常与否,关系人的一生健康。保护腰部不受损伤,需要从青少年时期就应注意,否则到老年时就容易造成弯腰驼背、难以直立的后果。

臀部俗称"屁股",是髋后外侧面的区域,也是从背部支撑上体和连结下体的部位。人经常会坐着,而每当坐着的时候,都需要靠臀部来支撑。臀部由大量髋肌和丰富的血管、神经构成,因为臀部的皮下感神经是全身最少的,所以选择臀部注射可以不那么疼痛。成年男性的臀部一般较小而平,成年女性的臀部则丰满而宽大。

手臂是人体上肢的俗称,也是人从事生产活动和各项运动最重要、最灵活的部位。从肩部到腕部属于臂,臂分为上臂、前臂。上臂与肩部靠关节连接;前臂与上臂靠肘关节连接。臂的下方连接着手,由腕关节连接。手由手掌、手背、五指构成,它们相互配合,可以完成极为复杂的动作。

人体背面与胸和上腹相对应的部位就是背部,俗称后背。两块肩胛骨和脊柱构成了背部内骨骼的支体;斜方肌、背阔肌等组成的肌肉群面积阔大、层次丰富、力量大,因而成为人体后方强有力的保护者。从外形上看,背部是人体美的主要体现部位之一。经过锻炼,丰富的背部肌肉会给人雄壮有力的感觉。

腿脚是人体下肢的俗称,是支撑人体并进行运动的基础。腿分为大腿、小腿,大腿和腹部由髂关节连接,大腿和小腿由膝关节连接。脚有四个弓状结构,称为脚弓,脚弓可以减缓行走或跑步时的震力和身体压力。脚步的肌肉虽少,却和小腿、大腿、腰脊都有联系,所以脚部累了,会引起腰酸腿疼。

2.身体内部的探秘

你们知道自己的身体内部是什么样子的吗?我们都知道自己的体内有各种各样的内脏器官,它们时时刻刻都在工作着,以维持我们的生命活动。除了这些内脏器官,我们的体内还有什么呢?如果我们可以钻进自己的身体就好了,只可惜我们太大了,再说人又怎么可能钻进自己的肚子里面呢?别担心,让我们一起来看个究竟吧!

每个人的体内都有五个内脏器官,这个信息是100%正确的,你进入任何人的身体,都会得到同样的答案。这五脏分别是心、肝、脾、肺、肾,少了任何一个,你都活不成。其实,不用我多说,你们也应该知道五脏对于人体的重要性。一般来说,只要是出现在五脏上的毛病,就都是很严重的疾病。

心脏是人体内最勤快的脏器,它每时每刻都在工作着,一分钟都不能停下。你可千万别因为心疼它而给它放假,因为它如果休息了,那你也就危险了。肝脏是人体内的解毒器官,可以将人体内的毒素代谢掉,更神奇的是,肝脏具有自我修复功能,而且即使人体内只有一部分肝,它也同样可以照常工作。脾可以促进食物的消化和吸收,被称为是人的后天之根本。肺是人体重要的呼吸器官,将二氧化碳送入血液,并将废弃的二氧化碳排出。肾是人体内的液体过滤器,可以自动清洁和控制血液中水的含量。

人体内众多的器官为什么可以这么听话地工作呢?原来,它们有一个共同的精神领袖--大脑。是大脑在指挥和控制着人体的各个器官,使人体可以完成各种各样的动作。大脑主要分为大脑、小脑和脑干三部分。大脑主要用来解决各种问题,存储信息数据,制定身体的动作计划等;小脑主要用来协调身体的动作,这种动作一般不需要大脑来制定计划;脑干主要控制一些人体的本能行为,比如说呼吸、消化食物等。

在人体内,有着众多的骨骼,它们共同支撑起人体的框架。可以这样说,没有骨骼,你根本就不可能站起来,更不可能像现在这样行走。人体的骨骼是由206块相互关联的骨头组成的,它们是非常了不起的,你根本就想象不到它们的承受能力,它们甚至可以承受自身重量的五倍而不被压断。

在你的身体中,还分布着众多的血管,在血管里面流淌的,当然就是血液。在血液中,充满了红细胞和白细胞,红细胞负责运输氧气,而白细胞负责对抗细菌。同时,血液还承担着运送食物的重任,它们通过四通八达的血管把养分送到全身的各个组织和器官。另外,在你的体内还存在着大量的水分,它们占据了你体重的一大部分。

二、身体是怎样构成的

1.身体最小的单元--细胞

人类同地球上的其他生物一样,是由一种有生命的小单元--细胞构成的,细胞是生物体中结构和功能的最基本单位。单个的细胞透明而微小,用肉眼不能看到,只有用显微镜才能看到。人体包含着数不清的细胞。它们都具有细胞膜、细胞质和细胞核(红细胞例外,它没有细胞核),三者在结构和功能上密切相关、相辅相成。此外,由细胞组成的人体是一个动态的过程,它每天都要产生出许多新细胞来代替病变的细胞。

人体内数以兆计的细胞都是由一个受精卵细胞发育而来的。这个单细胞不断地分裂而成为一个人的过程,也就是细胞不断分裂和产生差异的过程。这说明细胞会向不同的方向发展而后形成不同的种类,每个种类的细胞都有其独特的形态和功能。一个成人的身体大约由200种功能不同的细胞组成。人体细胞大致分为上皮细胞、骨细胞、精子细胞和血红细胞。

我们在生物学课本中已经了解到,细胞是人体最基本的构造单位。最小的细胞要用显微镜才能看见;大一些的细胞像卵子,要用放大镜才可以看到。但不论细胞大小怎样,形状有多么不同,它们都有相同的基本构造。我们可以用一个典型的模式来加以表示。

我们可以把细胞比喻成一个饺子,最外边是一层极薄的细胞膜,就像饺子皮;里面一团比较致密的东西叫细胞核,就像饺子馅。在核和膜之间,则是一些稍稀的胶状物,叫做细胞质。

细胞膜很薄,一般只有75埃(1厘米=10毫米,1毫米=1000微米,1微米=10000埃)。换句话说,在一个针尖大的地方,即大约100微米(0.1毫米)的地方,可以容纳13000多层细胞膜。这层膜并不是简单地把物质包裹起来,而是有十分重要的结构。我们身体需要的各种营养物质,以及在生理活动中产生的废物,都是在细胞内出现的,它们必须透过这层膜与细胞外的环境进行交换,所以它有着十分重要的意义。

细胞质则是储存营养物质的地方,细胞至关重要的生命活动都在这里进行。

细胞核是一种比较致密的结构,它的表面又有一层核膜,以与细胞质分开,核膜内含有核仁和核质,这些东西与人体的遗传有密切的关系。孩子看上去很像自己的父母,就因为他们的身体都是由父亲的精细胞和母亲的卵细胞中的细胞核物质互相结合而逐渐演化成的。

人体细胞的形状是多种多样的。例如,血液中有不同形状的血细胞,如红血细胞像一个个烧饼,中间薄一些,边缘厚一些,而白血细胞,则比红血细胞大,外形像杨梅,呈圆球形;肌肉细胞像织布时用的梭子,中间粗,两头尖;神经细胞外形像星星,向四周放射出条状的构造。人体皮肤表面、口腔黏膜表面,都是由好几层细胞构成的,细胞形状有方形的、柱形的,有的则是不规则的。

不同的细胞有不同的功能,它们组合在一起,构成不同的器官,再由不同器官组合在一起,形成不同的系统。例如,胃的最里面一层是黏膜层,外面就是肌肉细胞组成的肌肉层,不同的层次又由结缔组织把它们黏合在一起。然而,胃只是消化系统中的一个器官,还有其他器官,如食管、小肠、大肠,再加上肝脏等,这些器官构成整个消化系统。

2.必不可少的人体组织

我们曾在前面说过,人体是由细胞构成的,那么,细胞是怎样构成人体结构的呢?首先我们来说说细胞构成的人体组织。人体组织是由形态相似、功能相同的一群细胞和细胞间质组合起来的一种人体结构。人体的组织分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四种,这些组织分别都具有怎样的特点和功能呢?让我们一起来看看吧。

上皮组织也叫做上皮,它是衬贴或覆盖在其他组织上的一种重要结构,由密集的上皮细胞和少量细胞间质构成。主要特点有细胞结合紧密,细胞间质少;上皮组织中没有血管输送营养,其营养主要来自深层的结缔组织;再生能力强。另外,上皮组织也是人体中最大的组织。

结缔组织由细胞和大量细胞间质构成。广义的结缔组织,包括液状的血液、淋巴,松软的固有结缔组织和较坚固的软骨与骨;一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织。结缔组织在体内广泛分布,具有连接、支持、营养、保护等多种功能。

固有结缔组织按其结构和功能的不同分为疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织和网状组织。疏松结缔组织是由细胞、纤维和基质三种成分组成的;致密结缔组织的组成与疏松结缔组织基本相同。两者的主要区别是,致密结缔组织中的纤维成分特别多,而且排列紧密,细胞和基质成分很少;脂肪组织主要由大量脂肪细胞集聚而成;网状组织由网状细胞、网状纤维和基质组成。

肌肉组织是由特殊分化的肌细胞构成的人体基本组织。肌细胞间有少量结缔组织,并有毛细血管和神经纤维等,肌细胞外形细长因此又称肌纤维。肌细胞的细胞膜叫做肌膜,其细胞质叫肌浆。肌浆中含有肌丝,它是肌细胞收缩的物质基础。肌肉组织具有收缩特性,是躯体和四肢运动,以及体内消化、呼吸、循环和排泄等生理过程的动力来源。

根据肌细胞的形态与分布的不同可将肌肉组织分为三类:即骨骼肌、心肌与平滑肌。骨骼肌一般通过腱附于骨骼上,但也有例外,如食管上部的肌层及面部表情肌并不附于骨骼上。心肌分布于心脏,构成心房、心室壁上的心肌层,也见于靠近心脏的大血管壁上。平滑肌分布于内脏和血管壁。骨骼肌与心肌的肌纤维均有横纹,又称横纹肌。平滑肌纤维无横纹。

3.身体的结构单位--器官

我们也许已经习惯了每天早上一醒来,眼睛就能看到灿烂的阳光,耳朵能听到这个世界的喧嚣。我们的脑袋能思考和解决复杂的问题,皮肤能感受温暖或者寒冷。人体的这些看似平常的生理活动和功能是依靠什么来完成的呢?这就是器官,在人体上能够行使一定功能的结构单位就是人体器官。

细胞是人体最基本的构成单位,整个人体是由无数个细胞组成的。相同或者相似的细胞构成了人体的不同组织,而器官就是由一些相互协作的人体组织构成的,能行使一定功能的结构单位,比如心与肺等。

维生器官是人体内维持生命运转的器官,如果身体内的维生器官不能完全正常运行的话,这个人便会很快死亡。人体主要的维生器官有:脑部、心脏、肺部、肝脏,其他负责消化和排泄的器官则对于长期维生具有必要性。尽管现在有很多人缺少肾脏或脾脏等器官依然能够生存,但却需要机器等的辅助,而且寿命也会较正常人缩短。

脑部是人体神经系统的主要组成部分,位于头部颅腔里。脑是一个非常复杂精密的器官,从结构上可分为大脑、间脑、小脑、中脑、脑桥、延髓六个部分。脑是人体的中枢,负责控制和协调呼吸、心跳、荷尔蒙生产、感觉接收、肌肉运动等生理活动。

心脏位于人体胸腔偏左的位置,大小和这个人的拳头差不多。心脏的外形与桃子非常相似,在人体中占有非常重要的地位,是人体循环系统中的重要器官,被称为人体的生命之根。心脏最主要的功能就是将含有充足氧气及养分的血液送至全身,供应各组织器官。心脏停止跳动,将意味着生命的终结。