第七章5“骆驼精神”传帮走天下，忌念“茴香”与“萝卜”
说起“骆驼”，人们就会想起漫天黄沙之中响起的幽幽驼铃声，和它们稳步前行的身影。骆驼自古以来就被看成是苦耐劳和勤恳努力的象征，在骆驼身上体现了敬业、执著、拼搏、进取等品质。明清以来，徽商的执著、敬业有目共睹，于是把徽州商帮的形象概括为“徽骆驼”，并把徽商的执著、敬业与不断创新的进取精神称为“徽骆驼精神”。
徽州人经商，特别是在早期，由于经验、资本的匮乏，无任何优势可言，失败是经常的，成功者十分有限，时人有“吾乡业贾者什家而七，赢者什家有三”的感叹。徽商依靠的只有自己不辞劳苦，执著拼搏的“骆驼精神”，他们不怕挫折，锐意进取，有着“一贾不利再贾，再贾不利三贾，三贾不利犹未厌焉”的执著。徽州民谣就唱到：“青竹叶，青赳赳，写封信啊上徽州。叫爷不要急，叫娘不要愁，儿在苏州做伙头。儿在外学生意，学好生意我再上徽州，天啊地啊老子娘啊，没有出息我就不回头。”
传说徽商离家做生意，必带三样东西，一个是米粉，一个是背东西用的网兜，还有就是绳子。带米粉，是说他到一个地方，如肚子饿了，只要找当地的人要点水来冲一下，调一下就可以吃，根本不用花钱。网兜是用来背东西。至于绳子徽州的老人们解释说，是在必要的时候用来上吊的。虽然有点夸张，但是，由此可见徽州人对经商的执著。徽商希望通过经商来实现其创家立业、兴宗耀祖的理想，非到走投无路，他们都不会轻易放弃自己的经商之路返回家乡的。
鲍直润是清代嘉庆年间著名的徽州盐商，他经营盐业之初，一再失利，可称得上是“举步维艰”。但是他从不放弃，为筹得资金，甚至将家中田产悉数典押。家中人曾苦劝鲍直润不能再将家产全部押上了。但鲍直润却认为：“今江山口岸，众商星散，势将食淡，所谓人弃我取，譬如逐鹿，他人角之，我倍其后，机不可失。”依然率领兄弟奔走各地，经营盐业，终有大成。
徽商就是凭借这种执著，走出了小山村，克服了资金匮乏、人地生疏等诸多困难，发展成为明清商界首屈一指的商人集团。
徽商的执著不钻牛角尖，他们做生意更讲究变通，正如所有的优秀商人一样，他们绝对不会抱着现有的东西死守不放，如果市场已经证明此路不通，他们绝不幻想市场会重新向着有利于自己的方向发展，而是积极地寻找对策，转换经营地点或经营行业，使自己获得更多利润。
明代弘治年间歙县商人许秩，曾经商于河北，因考虑到若死守此一地，势必会影响事业的发展，于是便南到闽广，北至衮冀，纵横大江南北开拓商业。十余年后，所积资本已十分可观。许氏并没有就此收手，而是又到青齐、湖湘、济北等地拓展家业，最终“资财甲于乡，为大贾人”。
有人曾劝他：“你年岁已大，守成亦足自乐，何苦历此险阻呢?”许氏却不以为然。一日读《史记?货殖列传》，知四川人热衷于经营，于是在浙江买了一只船，溯流而上，直达成都，从蜀地至齐鲁之间搭建贸易渠道。
为了经商，徽人多“出恒数载一归，亦时有久客不归者。新婚之别，习为故常”。歙县《许氏族谱》里记载了许永京与其父经商的故事，许永京与其父经商客死异乡其子继其志最后终于“恢复前业”。
正是由于他们在经商过程中的不断开拓进取，因此才有徽商“足迹几遍宇内”的特色。但徽州人什么买卖都做，唯有茴香和萝卜干是他们的忌讳。有谚说：“徽州商人心里慌，怕卖茴香萝卜干。”因为“茴香”谐音“回乡”，“萝卜”谐音“落泊”。从前徽州人送子外出习商当学徒，都要叮嘱儿子要好好干，不能做“茴香萝卜干”。
徽商正是凭着他们特有的徽商精神，不断追求更高的目标，完成从无到有，从小到大，乃至于发展为雄视天下的大商帮的目标。许多徽州商人在从事经营活动时，并不满足于在某一行业中所得的成就，而是积极寻求资本增值的新增长点，开拓新的行业。这种精神植根于中国传统文化的土壤之中，又被徽商进一步发扬光大。徽商自强不息的“徽骆驼”精神使其聚合而形成了宗族化、集团化的商帮，整整影响中国商界300余年。“徽骆驼”所造就的徽商精神，不仅是徽商的巨大财富，更是徽商留给后人的宝贵遗产。