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第75章 憨还是奸,新还是旧,艰难开拓的豫商4

第十五章4与其创新被轰,不如“邯郸学步”

河南商人此前少有可供拷贝的成功案例,许多企业的运营者在遇到扩大规模过程中出现的管理难题时都会显得茫然不知所措,在不知道如何摸着石头过河时,他们便生出了“邯郸学步”式的模仿本能。

这是河南商人的一个致命弱点:独创性差,超前意识差,热衷于跟在别人后面照猫画虎,效尤成风,往往造成资源的巨大浪费和同行间的恶性竞争。

在河南省内的各个大中城市,从20世纪90年代初的一窝蜂开设大型商场、90年代末的一窝蜂开设连锁超市、到21世纪初的一窝蜂开设“家电量贩”,都体现了这一特点。

10年前的郑州商战,其实是一场超级模仿表演。五大国营商场对“亚细亚”的做法,如广告促销、迎宾小姐、队列表演等先是异口同声地声讨、表示不共戴天的义愤;但这些东西得到社会各界普遍认同、赞赏时,各大商场一转而为竞相模仿“亚细亚”。比如“亚细亚”有仪仗队,“华联”、“商城”、市百货大楼也都搞仪仗队;“亚细亚”搞了开门前队列表演,“华联”就搞军乐表演,商城大厦的小姐则练起了团体花环操。“亚细亚”搞的每一次促销活动,马上都有人模仿。最后,竞争的结果竟然是大家越来越面目一致、分不清彼此了。

当然,模仿并不一定就是坏事,但它只是学习的一种手段而非目的。河南商人的毛病,恰恰是把模仿当成了目的。河南商人模仿别人,往往亦步亦趋,以单纯的模仿为满足,其境界只能达到“邯郸学步”的地步。比如娱乐业界的表现。郑州市曾在一年内开出30家保龄球馆,球道合计超过500条,远远高于沿海城市的水平,人均占道率甚至高于北京、上海,把这个新兴的娱乐项目做得提前败落了;当一家娱乐公司在郑州开设“恋歌房”取得成功后,大家群起仿效,3个月内开出100余家同名同姓的“恋歌房”,因“狼多肉少”而恶性竞争,最后只留下残山剩水,一片狼藉。

这种邯郸学步式的模仿带来的恶意竞争必然会导致另一个商战中的负面行为:窝里斗。

2000年底,因郑州紫荆山百货大楼拖欠郑州华侨友谊公司的500万元高息贷款逾期不还,“华侨友谊”组织数百名员工前去围堵“紫荆山”大门。后来,“紫荆山”出动保安驱散人群,他们掂起灭火器,朝着“友谊”人员兜头盖脸“灭”起“火”来。被喷了一脸一嘴白沫的“友谊”职工大怒,双方发生大规模斗殴,互有人员轻伤。郑州市公安局调动了7个派出所及巡警支队的100多名警力,才将事态平息下去。

“窝里斗”在河南商人中不乏其例。平时大家都防着别人,生怕自己吃亏,实在不行就撕破脸皮,拼个你死我活。

当年喧嚣一时的烩面快餐店“红高粱”,后来因内讧而走向分裂。内讧的原因,是高薪从国营“老合记”挖来的厨师不肯把配料秘方透露给总经理,而总经理则要聘请营养专家,自行研制新的秘方。身怀绝技的厨师于是离店而去,开办自己的“帖老太烩面馆”,并且基本上是“红高粱”的店开到哪儿,她也要连锁到哪儿。“虽说是亲眷又不相认,可他比亲眷还要亲”。颇富戏剧性的一个较量结果是:在“红高粱”的发祥地——郑州二七广场烩面馆,现在也插上了“帖老太”的旗帜。

这是发生在企业内部的“窝里斗”。在外部竞争方面,河南商界的“窝里斗”特色亦非常明显。

1995年4月,当“红高粱”在郑州开设第一家烩面馆,并且生意红火时,郑州市众多饭馆迅速转变身份,克隆它的经营模式,甚至店名也大多以“红”字开头,如“红辣椒”、“红番茄”、“红友谊”、“红玉米”乃至“高粱红”等等,其速度之快、数量之多令人瞠目。这些后起者发扬“当仁不让”的古训,也像“红高粱”一样纷纷制订宏图大略。最后大都以失败告终。

邯郸学步带来的是不会走路的恶果,现代化的企业管理怎能止于机械的模仿?也许河南商界老总们该向温州人学习。作为中国的皮鞋城,温州有1300家皮鞋厂,每年生产皮鞋10亿只。为什么能达到如此巨大的生产规模?原因之一,是温州工厂的专业化程度相当高——光为皮鞋配套的小工厂、小作坊就有上万家。温州的鞋厂都搞高度专业化的生产,那里有五六百家鞋料店,各类皮革、鞋料、鞋饰、鞋胶、鞋带,品种和规格多达上万个。温州的鞋匠们没有恶性竞争,而是进行高度的专业分工与协作,为温州鞋业带来了无穷无尽的活力以及蔚为可观的规模效益。