一、货架设计
一般货架陈列有哪些要点
做好货架陈列，要注意几个要素，如陈列位、陈列面、产品线、库存、POP及维护等，特别是以下几点：
商品陈列要在视线水平位置或中央位置或消费者常走的位置；
要拥有最多的陈列面；
同品牌、同类型、同规格的商品需集中，品名要永远面对消费者；
库存应该足够或随时补货；
商品要容易拿取；
先进先出，库存需轮运；
一定要使用POP或价格标示，且要有持续性、稳固性；
要维持整齐、整洁，并及时拿掉不良品；
要使经营伙伴了解或同意公司所做的。
1.货架陈列方法
厂牌垂直排列法：每一个厂牌都能分享到与视线等高的位置；创造货架上各自不同的特色；可以依商品包装大小做最有效的空间利用。
厂牌水平排列法：只有一个厂牌能拥有与视线等高的位置，容易造成混乱的陈列面，不能依包装大小做适度的调整，容易造成空间的浪费。
最理想的货架排列法：厂牌垂直排列+包装大小水平排列。
货架上位置的大小，由商品的市场占有率高低来决定。以销售额为计算标准，则高价位的商品比低价位的商品占优势；以销售量为计算标准，则回转速率快的商品占优势。
2.货架的插卡效果
在货架陈列上配上插卡效果会更好，要善于使用货架插卡配合商品陈列，促进销售增加，不同标示卡的运用效果如下所示。
广告信信标示卡：广告讯息+品牌
产品识别标示卡：品牌十利益点
完整信息标示卡：品牌+利益点+价格
中号的标示卡：如更省钱特价品
降价信息标示卡：原价，特价
货架卡有什么用途
显而易见，货架卡就是装设在货架槽上的一张记录卡，它记录了货架上商品的中文名称、商品代号、条形码、售价、最高订量、最低订量、厂商名称等资料。看到货架上的商品，都可以立即得到该商品的信息。
1.货架卡的用途
订货方便
便利店在订货上，现在大多是使用中文订货，即在卖场查看缺货状况，然后将此中文名称抄在纸上，再到后场翻阅商品目录，根据中文名称来比对，查出货号。这种方式有以下缺点。
抄写的中文过于简单，造成比对错误，订错商品。例：若欲订购杨桃汁375毫升，抄写成杨桃汁，而比对时，订购成杨桃汁250毫升。
货架空时，不知该订什么商品，于是随便找一样商品订，该商品可能是不好卖的，或是订了重复的商品。
订货手续太过于繁杂，若是一个新手来订，订100样的商品，说不定要2小时。使用货架卡，以上的问题即可迎刃而解，直接抄下货架卡上的商品代号，或手持光笔刷条形码，即完成订货手续。
补货方便
当货架空时，可立即根据货架卡来补货，一一对上号，随时保持多样少量的商品结构，不会将排面弄乱，也不致于同样的商品整排都是，造成空间的浪费。
盘点方便
盘点是了解店铺盈亏最重要的工作，店主最关心的问题就是如何缩短盘点的时间。若是使用货架卡盘点，将可节省约1/3的时间，因为店职员盘点时，不用再去翻阅商品目录查售价，或问资深的店职员这项商品多少钱。
POS上线前的资料搜集卡
若是准备导入POS管理，只要将货架卡的资料键人电脑，即可完成商品主档及厂商主档的建立，不会因为商品结构变化的资料搜集不完全，而产生事后补货的困扰。
2.制作货架卡
目前货架卡的制作有许多方式，有人交给印刷厂制作，再用护贝机做护贝，这种方式一张报价高达7元，人工成本太贵了，主要是打字及护贝就要花很多人工。所以制作时要充分考虑成本的问题，尽量要节省成本，例如护膜设计成抽换式，省去护贝的时间，且可重复使用。或是买空白的货架卡，自己用人工填写，也是节省的方式。
3.货架卡的颜色变换
另外货架卡也可以用颜色变换来管理，一个货架位置，可以放两张货架卡，比如一白一黄叠在一起，白色代表第一品牌，黄色代表第二品牌，白色缺货又订不到时，可改订黄色的，待白色的开始供应时，再调整回白色。
用商品配置表设计货架陈列有什么功能
1.有效控制商品品种
商店卖场的面积有限，所能陈列的品种数目也有一定限制，欲有效控制商品的品种，提高卖场效率，就要使用商品配置表。
2.做好商品定位管理
商品定位是卖场管理非常重要的工作；商品配置表，则是商品定位的管理工具。有了商品配置表，才能做好商品定位，如不事先妥善规划商品配置表，就冒然进行陈列的工作，无法持续一致，也不可能把商品定位管理做好。
3.适当管理商品排面
不能有效的管理商品的排面数，是现阶段卖场一项很大的管理缺点。一般而言，卖场陈列的品种数往往多达万种以上，而所陈列的商品中，有些商品非常畅销，一天能卖出数十个，甚至数百个，但有些商品则可能一天只卖出几个，甚至连一个也没卖出。因此，安排商品的排面时，就须根据商品销售数量的多少，给予适当的排面数，亦即畅销的商品给予的排面数量，占的陈列空间大，而不畅销的商品给予较少的排面数，所占的陈列空间也小，甚至只给单一的排面数，如此对提高卖场的效率，有相当大的好处。
4.防止滞销品驱逐畅销品
缺少商品配置表规划及管理，而任意陈列商品时，因畅销品的销售速度较快，若没有良好的管理，商品卖完了，又未能及时补充，就易导致较不畅销的商品占据畅销品的排面，形成了滞销商品驱逐畅销商品的情况，等到顾客问起“有商品吗？”可能已错失不少的商机及减损了商店的竞争力，在没有商品配置表管理的卖场，这种情况时常会发生，有商品配置表管理的卖场就可以避免这种情形。
5.合理配置高利润商品
商品配置可以把利益控制在一定水准卖场所贩卖的品项中，有高利润商品，有利润低的商品，我们总是希望把利润好的商品配置在好的陈列位置，销售多一点，整体利益也随之提高，把利润低的商品配置在差一点的位置，来控制销售结构，这就要靠商品配置表来给予各种商品适当的配置，以求得整店有一个高利润的表现。
6.商品配置是连锁经营重要的标准化管理工具
如果商铺的连锁分店遍及各地，甚至全国各个角落，总部人员为了管理这些分店的商品陈列能做到一致性的要求，常感到很困难。如果能有一套标准的商品配置表来运作，整个连锁的商品营运会比较容易，对于季节变动修正及新产品的增列，滞销品的删除等工作，执行起来效率也较高。
二、商品陈列
商品陈列有哪些原则
店铺商品陈列是店面广告的一个重要形式，销售人员工作效率、服务质量等与商品的陈列也有相当密切的联系，因此，商品陈列在一定程度上决定着店铺的销售情况。
店铺商品陈列应注意以下原则：
1显眼
所谓显眼即是店铺为使“最想卖的商品”容易卖出，尽量将它设置于显眼的地点及高度，也可称为有效陈列。
在进行显眼陈列时，必先考虑商品的及其购买频率，对于想要售出的商品，尽量选择能引入注目的场所陈列。即使在同样的场所，这些被称为黄金线上的商品，在有效陈列范围中也要集中展示于最显眼的高度上，并在陈列方式上下点功夫。
2易选择和拿取
易选择就是店内的商品以客人容易选择的方式陈列，除特别商品（手表、宝石等小型贵重商品）以外，都尽量陈列于易拿取的地方。因此，要考虑商品的关联性之后再进行分类陈列。各个店铺的规模、行业及方针的不同，也会导致分类的方法及场所的不同。首先应以大分类方式将商品分类；其次将它以用途、制造商的分类方式来分类；最后则是以价格、设计的小分类方式分类。像这样将商品明确地分类之后，再集合展示的陈列方法，不只带给顾客便利，对于店铺本身更提高了管理商品的效率。
易拿取就是在显眼、易拿取的有效陈列范围内，将畅销商品及想要卖的商品适当地陈列在高效率位置展示。
3提高新鲜度
它就是使顾客感觉到商品的丰富性及活泼的陈列。任何人在选择喜爱的商品时，当然都喜欢从多种类、多数量中选择，以得到购物的满足感。但是，针对这点就将大量商品放在手边，反而会造成顾客反复选择，甚至会对商品造成污损。因此，即使是少量的商品，只要能好好运用陈列方法，也能使其感到很丰盛。店铺经营者应熟练地运用辅助工具将商品立体地陈列起来，借助装饰物使商品生动化，活用拍卖时的海报传单，这些方法都可以强调商品的新鲜度。
4提高价值
它指即使是同样的商品，在运用陈列方法之后，也可使顾客对其评价改变。所以在进行陈列之前，必须先考虑何为能表现最佳效果的陈列方式。陈列设备及器具对其影响力很大，甚至也受陈列背景的颜色、材料、小型道具以及照明的表现效果所左右。特别是所谓搭配合宜的陈列，其商品的组合方式是，主要商品与直接有关联的商品如何搭配组合。其判断力与方法不只受陈列效果影响，它也与店铺形象密切相关。
5引人注目
它指将商品安置于在专业场所中，会成为强调重点的陈列场所。那是与全面陈列不同的，它借助一些设备及用具，使得某个部分特别显眼，以招揽顾客来店浏览店内商品，这种店面被称做磁石店面，也具有相同作用。这种陈列方式，具有诉求力的主题是必要的，借着这种主题可有效地发挥其效果。引入注目的陈列方式，可因行业的不同及定位目标的不同而有所差异。
商品陈列有哪些方法
1.主题陈列
它是给商品陈列设置一个主题的陈列方法。主题应经常变换，以适应季节或特殊事件的需要。它能使店铺创造一个独特的气氛，吸引顾客的注意力，进而销出商品。
2.整体陈列