书城养生补气血的保健智慧
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第13章 轻松拥有花样年华(3)

走进明亮的大楼里,小童的心情又沉了下去。工作半年了,在空调间待久了,总有一种闷闷不乐的感觉,成天唉声叹气,不想多说话,在办公室里总能嗅到压抑的气氛。不经意间,小童就会“上火”,事后总为自己的莽撞言行向同事道歉,还好同事都挺体谅。可能工作压力大、肝火旺的缘故,小童经常睡眠不好,脸色又黑又暗,油头垢面,在耳朵上还经常出现小疖子等上火症状,脸上痘痘、痘印都很多,这让小童很郁闷。

小童的这些症状在白领人群中是相当普遍的,肝气血亏虚,疏泄失常,直接影响到外貌、工作和生活。肝有喜通畅和舒展、讨厌郁滞和抑制的“个性”,同时具有维持和调节全身气机疏通畅达的作用。所以养好肝,保证肝气血舒畅,人才会有好颜色,好脾气。

肝藏血,调节全身气机的升降

《黄帝内经·素问·五脏生成篇》曰:“肝主血海。”即肝藏血,肝具有贮藏血液、调节血量和防止出血的功能。正常情况下人的大部分血液是运行不息的,但还有一定量的血液由肝来贮藏。肝脏根据机体组织器官活动量的变化来调节循环的血量,保证生理活动的需要。正常情况下,人体各部分的血量是相对稳定的,但是随着机体活动量的增减如体育运动、情绪的起伏、外界气候的变化等,人体各部分的血量会随之改变。当人剧烈运动、情绪激动、紧张或恐惧的时候,人体各组织器官对血液的需求量就会增加,肝就会将贮藏的血液向组织器官输送,以供应人体所需。当人体在安静休息或睡眠的时候,全身活动量小,组织器官对血液的需求量就小。这时候,肝就会将部分血液贮藏起来。

肝使人体内气机升降有序,不会发生淤滞和郁结。当肝气血充沛,肝气升发柔和、通畅,全身气血畅通,则面色红润光泽、眼睛水灵、指甲柔韧明亮。如果肝气血亏虚,藏血不足时,则旰气升发不足,不能调节全身血量,就会使血液淤滞于面部,面色发青。面部皮肤缺少气血的滋养,面色暗淡无光,出现黄褐斑,额头发际处易生痘痘,眼睛发黄且干涩,指甲枯软,没有色泽,容易变形、断裂。

简单按摩就能保护好肝脏

无论是气血的盛衰还是皮肤的清透与暗淡,都是在潜移默化中形成的,所以要想调节也是个慢工夫。经常进行按摩,能使肝气血充沛。

横推胁肋:右手五指分开由心口处至左腋下推擦30~50次,再以左手五指分开,由心口处至右腋下推擦30~50次。

旋摩胁肋:右手手掌贴于右侧胁肋部,左手手掌贴于左侧胁肋部,以由外向内(右手顺时针方向,左手逆时针方向)的方式打圈,适当用力按摩30~50次。

期门穴:位于胸部乳头下方两肋间当第六肋间。用左手中指指腹按揉右侧期门穴1分钟,再以左手中指指腹按揉左侧期门穴1分钟。

行间穴:位于足背第1、2趾间,趾蹼缘的后方赤白肉际处。用右手中指指尖按揉右脚上的行间穴1分钟,再用左手中指指尖按揉左脚上的行间穴1分钟。

肝气血充沛,肌肤才清透有光泽。空闲的时候多按按穴位,不仅对肝脏有益,改善肌肤状况,同时也能促进全身气血循环,增强体质。

养血菜品

首乌补肝粥

原料:首乌60克,大米60克,红枣10枚,红糖适量。

制作方法:

1.将红枣洗净去核,与洗净的首乌、大米一同放入锅内,加清水适量,用旺火煮沸。

2.加入红糖,转成文火煮20分钟后,即可食用。

气血养生解析

首乌能补气血、益肝肾、明目、鸟发,红枣补益气血。首乌补肝粥能够补养气血,补肝益肾,常吃使人面色白皙润泽,肌肤光滑、细嫩。

梅花粥

原料:白梅花5克,粳米80克,冰糖适量。

制作方法:

1.将粳米洗净放入锅内,加清水适量,用旺火煮沸。

2.加入白梅花、冰糖,煮沸两三分钟即可食用。

3.每餐吃一碗,连续吃五天。停三天再继续食用。

气血养生解析

白梅花能舒肝理气,开胃散郁,活血解毒。梅花粥可以滋补肝阴,养血行气,美容润肤,常食可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、暗沉者。

养颜“魔”方

去火清毒美颜茶

准备:菊花10克,枸杞10克,生山楂片10克,决明子5克,有盖茶杯一个。

操作:将决明子用文火炒至香气溢出时取出。将炒好的决明子与菊花、枸杞、生山楂片一起放入茶杯中,用沸水冲泡,加盖焖30分钟后即可开始饮用。

气血养生解析

菊花清热平肝,山楂活血化淤,菊花、山楂能扩张血管并增加血液的流量,也能清除血液里的毒素。决明子有清泄肝胆郁火、疏散风热的作用。常喝去火清毒美颜茶能够益补气血、平肝去热、凉血化淤,同时护肤养颜、抗衰老。

肾有多好,女人就有多迷人

“回身举步,恰似柳摇花笑润初妍。”美人转身、走路的瞬间,都似摇摆的杨柳般清新、有姿态,容貌像花儿一样娇美。然而不知从何时起,光滑柔嫩的皮肤慢慢出现了抹不去的皱纹,腰肢慢慢地变粗,皮肤颜色不够粉嫩。面色萎黄,口唇淡白。头发缺少光泽,容易脱落。脸色暗黑,常有黑眼圈等。这些问题让女性离美丽越来越远。而导致女人出现这些衰老征象的一个主要原因就是肾气血亏虚。所以女性要想拥有姣美的容颜,延缓衰老的速度,关键秘诀就在于补养肾气血。血液对全身起着营养和滋润作用,是女性保持容颜的物质基础。而肾是生气血的关键,所以肾气血亏虚就会出现一系列衰老的现象。

人到一定年龄之后,肾虚是必然存在的,这是自然现象,不可避免。然而我们也会看到,有的人未老先衰,过早出现肾虚现象,而有的人过了中年还精力充沛,这是因为对肾的保养不同。年轻人认为自己年轻体健,也不在意保养,总认为肾虚是中年人才会有的状况,其实肾虚有时也和年龄无关。

苏娅的工作虽然很忙,可平日她很注意皮肤护理。但她最近总是爱掉头发,以前光彩照人的大眼睛已被一双浮肿的熊猫眼所代替。冬天来了,不管苏娅将自己包裹得多严实,还是感觉冷,常常一受凉就会拉肚子,看着美食只有眼馋的份儿。试过无数种方法,都摆脱不了失眠的困扰,好不容易睡着了,没一会儿工夫就醒了,并且晚上还老去厕所排小便,睡都睡不安宁。苏娅很痛苦,去医院检查的结果是——哪儿都没问题!怎么会这样呢?明明自己才25岁呀,怎么就如此不堪呢?!

苏娅的这些症状都是肾气血亏虚的体现。女人养颜,首先应该“养”肾。因为肾气血旺盛时,五脏才能正常运行。气血是滋养皮肤、使面容保持年轻的根本所在。当肾气血虚衰时,人就容易未老先衰。

肾气血亏虚,容颜易老

中医认为:肾为先天之本,受五脏六腑之精而藏之。人以五脏为中心,而肾为五脏的根本。因为肾所藏之精具有促进机体生长和发育、参与血液生成的作用。肾精气在人的生长衰老的过程中起主导作用。

《黄帝内经·素问·上古天真论篇》中记述了肾中精气由未盛到逐渐充盛,由充盛到逐渐衰少继而耗竭的演变过程,日:“女子七岁,肾气盛,齿更发长。二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,故有子。三七,肾气平均,故真牙生而长极。四七,筋骨坚,发长极,身体盛壮。五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。六七,三阳脉衰于上,面皆焦,发始白。七七,任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也。”但根据肾的气血功能,一般将女人的一生分为四个阶段。第一为发育阶段,从出生到14岁。这一时期女子从幼年开始,肾经逐渐充盛,出现换齿和长发等生理现象。第二阶段为身体壮盛阶段,从14岁至35岁。到了青壮年,肾精进一步充盈,甚至达到极点,人的身体也发育到壮盛的阶段,出现长真牙、筋骨强劲、肌肉丰润等现象。第三个阶段为身体渐衰阶段,从35岁至56岁。此时,肾中精气逐渐衰少,身体机能开始衰弱,出现牙齿松动枯萎、脱发并出现白发、肤色转暗、缺乏光泽、两鬓发白、筋骨萎软等现象。第四个阶段为身体衰老阶段,即56岁以后。自此以后,人体进入了开始衰老的阶段,肾中精气亏损,表现为牙齿脱落、皮肤松弛、皱纹横生、白的头发更多而且脱落较严重、面色憔悴、活动不便等现象。因此,生命从生到死的过程是由肾精决定的。因此肾气血亏虚,人就会未老先衰,如筋骨肌肉松弛无力、牙齿萎缩脱落,头发变白脱落、月经减少、失眠多梦等。

肾气血亏虚,女人就容易衰老,要想有迷人的风采,先要把肾养好。

通过食物来补益肾气血

肾气血亏虚的表现有腰酸耳鸣、口干、面容憔悴、消瘦、腰背酸痛、两下肢无力、自觉低热、两颊泛红、头晕目眩、手足心微热等。饮食中应多吃一些益补肾气血的食物,山药、阿胶、燕窝、蜜糖、猪肝、栗子、莲子、小核桃、葡萄、红萝卜、黑木耳、黑芝麻、鲈鱼、干贝等。而荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱等食物要少吃或者不吃。对于肾气血严重透支的人,就需在医生的指导下选用中药来调补,如当归、何首乌、川芎、龙眼肉、白芍、枸杞等。下面介绍一款滋肾汤,供大家参考:

滋肾汤

材料:冬虫夏草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克,桑葚子、女贞子、早莲草、熟地各25克。

制作方法:加入4碗清水煎至一碗即可。

《本草从新》记载冬虫夏草“味甘性温,秘精益气,专补命门”。冬虫夏草益肾,补精髓,对腰膝酸痛有较好的疗效。霍山石斛、白芍、桑葚子、山萸肉等是益气、补血、滋阴、生精血、填骨髓的中药。桑葚子、女贞子、早莲草、熟地等能够补肝肾、滋阴血,常用于肝肾不足、须发早白等。同时女贞子能够抗衰祛斑、活血补益肌肤。滋肾汤能够滋养脏腑、养阴生精、补益气血、抗衰老,达到内外兼补的养颜护肤效果。

女人都梦想着自己的青春永存,美丽的容颜不变。衰老虽然是自然法则,但是养护好肾可以延缓衰老。所以女人要想青春常在,就要保持肾气血的充沛。

养血菜品

五黑粥

原料:黑米100克,黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁各30克。

制作方法:

1.提前一晚将黑木耳泡发。

2.将所有材料洗净后放入锅内,加适量清水,用旺火煮开。

3.转文火煮一个小时即可食用。长期食用。

气血养生解析

黑米有补血益气、健脾开胃、舒筋活血等功效。黑豆能补肾强身、活血利水、解毒、润肤。黑芝麻有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾气血亏虚引起的腰膝酸软、脱发有较好的食疗保健作用。黑枣有补肾、养胃、补血的功能。五黑粥能滋补肝肾、健脾开胃,也能补血、清毒素、抗衰老,常食能增强活力、美容养颜。

海参粥

原料:海参30克,粳米100克,葱花、姜末、盐少许。

制作方法:

1.将海参泡发后切碎。

2.将粳米洗净后放入锅内,加适量清水,用旺火煮开。

3.转文火煮一个小时,撒入葱花、姜末煮3分钟,调入盐即可食用。

气血养生解析

海参有滋阴补肾、养血补血的作用。海参粥能改善腰膝酸软、头晕失眠的症状,对于肾气血亏虚引起的贫血、体质虚弱有较好的效果。

养颜“魔”方

阿胶补肾美颜方

准备:阿胶250克,黄酒30毫升,蜂蜜适量。

操作:将阿胶和黄酒放入炖盅加盖。隔水蒸2~3小时,待阿胶全部溶化后根据口味加入蜂蜜,即可饮用。三天饮一次。十次为一个疗程。

气血养生解析

阿胶滋润皮肤、延缓老化、除皱、改善皮肤的通透性、养发。黄酒能活血补血、美颜抗衰老。《本草纲目》记载蜂蜜“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药”。经常食用阿胶补肾美颜方能补益肾气血,使皮肤变得有光泽、红润、细腻,有助于改善睡眠,也是强身健体的滋补佳品。