书城养生补气血的保健智慧
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第2章 气血充盈才会美丽(2)

保证肾气血的充沛,才能使黑亮润泽的秀发常驻。营养丰富的益肾食物有各种动物内脏、鲐鱼、黄鱼、鱿鱼、鳊鱼、虾、蟹、海带、紫菜、苔菜、核桃、栗子、黑木耳、黑芝麻、粗米、粗面、红薯、土豆、柿子、茄子、蘑菇、菠菜、蜂蜜及各种豆类食品。

另外,早晚各吃3块乌发糖,能补肾养气血,乌发生发。取核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克,菜油适量。将黑芝麻、核桃仁洗净沥干水分,然后放入炒锅内用文火干炒,炒至有香味溢出时,盛出备用。把菜油加热,倒入搪瓷盘中,把整个盘子涂抹均匀。把红糖放入锅中,加适量清水,用大火煮沸后转小火煎熬至稠厚状。加入黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,即成乌发糖。将乌发糖倒入盘中摊平。待自然冷却后,用刀划成小块,装糖盒内,随吃随取。

养血菜品

何首乌粥

原料:何首乌50克,大米100克,大枣5枚、白糖适量。

制作方法:

1.将何首乌放入水中煎煮后取汁液。

2.将大米放入何首乌汁液中用文火煮沸。

3.食用时放入适量白糖。

气血养生解析

何首乌补肝肾,益精血,乌须发。何首乌粥具有补肝益肾、补气益血、生精养发、抗衰、乌须黑发、美发的作用。每天作早点或晚餐,长期食用即可养发。

雨花汤团

原料:黑芝麻50克,可可粉50克,汤圆粉200克,白糖适量。

制作方法:

1.将黑芝麻炒熟后磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅。

2.汤圆粉加水与可可粉和好后,包入黑芝麻馅,做成汤圆。

3.将汤圆下锅煮熟,即成。

气血养生解析

黑芝麻营养丰富,有效治疗肝肾气血不足所致的皮燥发枯。其油脂含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发。黑芝麻所制成的雨花汤团具有补肝肾、乌发等食疗效果,对改善头发干燥、易断等不良状况有明显作用。

养颜“魔”方

番茄酸奶护发素

准备:番茄1个,酸奶50克。

操作:将番茄捣烂,或者用榨汁机将番茄打成糊状,加入酸奶调制到适当的浓度。清洁头发后,用毛巾把头发稍微擦干,再把番茄酸奶护发素按摩到头皮及头发上。包上热毛巾并戴上浴帽,15~20分钟后用温水冲洗干净。

气血养生解析

番茄中所含的营养素能滋养头皮,润泽头发,酸奶可以杀菌消炎,润泽头皮。因此番茄和酸奶搭配在一起,可以滋养头皮和头皮,增添头发所需的营养,令秀发健康生长。同时使枯黄暗亚的头发恢复色泽、锁住水分。

气血流失是帮凶

“懒起画蛾眉,花面相交映”,一对眉毛就能使人容颜如花绽放,增添几分美丽。可见,眉毛的漂亮与否展示着一个人的神采和美丑,在中医看来它就是健康与否的象征了。“眉毛无华彩而枯瘁”指的就是如果一个人气血亏虚,眉毛就会无光泽,脱落、稀少等,所以眉毛不仅关系着美貌,更体现着脏腑气血是否充盈、身体是否健康。

浓密的眉毛数量可达1000多根,稀疏者也有数百根,这都是正常现象。可是,如果眉毛稀稀落落只有几十根或脱落半数以上,这就是异常现象了,常常是脏腑气血不足或某些疾病的信号。因为人体是一个有机整体,眉毛周围神经血管比较丰富,眉毛脱落太过就是机体内部的问题了。

徐双的眉毛脱落得很厉害,左边的眉毛除了眉头有一些,后面一小片光秃秃的不长一点毛发。这种现象有两年多了,去好几家医院诊治过,该吃的药,该擦的外用药,按照医生的叮嘱一一执行,可最后都没有效果。有一天,她去大学时的室友小兰家里玩,小兰的医生妈妈看到她的眉毛脱落得厉害,眼圈发黑,就问徐双的身体状况。徐双告诉她,平时挺怕冷的,有时候腰又酸又痛,常有疲惫不堪的感觉。阿姨告诉徐双,肾气血严重亏虚才会出现这些状况。要改善身体状况,治疗眉毛脱落的现象,首先必须补肾。

眉毛脱落有一定的原因,徐双的眉毛严重脱落并不是外部原因,而是肾气血不足所导致的。中医认为,眉毛的生长与五脏六腑的气血和身体的健康状况密切相关。找到根本原因才能促使眉毛生长旺盛。

肾气血流失眉黛无华彩

肾藏精,精生髓,精髓是化生血液的基本物质。而眉毛是由人体的骨髓和血液中的精华凝聚而成的,为“肾之外候”,所以眉毛是肾气血是否充盈的晴雨表。浓密美长的眉毛是肾气血充沛的象征,眉毛稀疏、脱落则显示着肾气血流失过甚。因此通过补肾来益髓、生血,更能增现“天生丽质”般眉黛铅华的风采。

多数人的眉毛只是稀少、不够滋润,那么除了日常生活中多食用一些补肾气血的食物以外,可服用一些补品,如海参粥、鹿角胶粥,每天饮用一杯50~80克葡萄人参补酒等。这些都可以在家里制作,例如在1公斤白葡萄酒中加入20克桂皮、20克人参后,密封浸泡15天,就能够饮用了。女性朋友每天饮上一杯会受益匪浅,不仅滋阴补血,更能改善体质虚弱、精神不济的状况。气血旺盛、身体健康了,双眉就会自然如墨画。

如果眉毛脱落得比较厉害,又干又枯,则意味着肾气血大伤,这时候就需要服用中药来治疗。

补肾生眉方

药材:黄芪50克,党参40克,白术15克,茯苓20克,当归20克,枣仁15克,远志15克,龙眼肉20克,首乌25克,熟地20克,甘草10克。

使用方法:此方用水煎,一日一剂,煎好后弃渣取汁,分两次服用。但要在医生的诊断下,遵医嘱服用,

茯苓、首乌、枣仁、远志、龙眼肉补肾生血养心,熟地补肾。白术、甘草、党参温补益脾气,因为血赖气生,气由血养,而脾通过运化水谷精微来助气。所以此方能补肾健脾,补气、益气,促血液的生成,顾护气血的良效,有助于推动眉毛的生长。

眉睫要浓密,保养膀胱经

《黄帝内经·灵枢·阴阳二十五人》说:“美眉者,足太阳之脉血气多,恶眉者,血气少也。”意思是说眉毛浓密、润泽是体内足太阳膀胱经血气旺盛的象征;而眉毛脱落、稀少、枯黄则代表着体内气血不足。所以要想有漂亮的眉毛就要从保养足太阳膀胱经开始。

足太阳膀胱经共67个穴位,有49个穴位分布在头面部、项背部和腰背部,18个穴位分布在下肢的背面。从内眼角睛明穴、上行攒竹开始沿额头、头顶、颈部、脊椎至臀部,最后直至小趾外侧端的至阴穴。而人的背面是不经常碰触的地方,气血容易阻滞,这里给大家介绍一种简单易行的保养方法。

1.每天晚上按摩脚底的涌泉穴,然后搓腰和后背,直至发热。

2.双手拇指与其余四指捏住肩部(大椎穴两侧的肌肉),用力拿捏2~3分钟。然后双手握拳敲打此部位。

3.用拇指和食指捏住脊椎两边的膀胱经,从尽可能高的地方开始,推至尾骨处。然后将十指并拢按住脊椎向上推到开始的部位,来回重复三遍。

4.由上至下拍打脊椎两侧的肌肉至臀部,再沿着大腿的中间线拍打至足届跟。

这个保养方式能够疏通足太阳膀胱经,起到强健肾脏、行气活血的作用,同时畅通经络气血使眉毛得到充分的濡养,就会生长出旺盛并且黑亮的眉毛。

养血菜品

五仁粥

原料:花生、红豆、红枣、黑豆、紫米(或者黑米)各50克。

制作方法:

1.将红豆、黑豆和紫米用清水浸泡3~4小时,红枣去核。

2.所有原料洗净后,放入锅中加适量水,旺火煮沸后转小火50分钟即可。

3.花生需带红衣的。

气血养生解析

花生、红豆和红枣都是补血的良品,而黑豆、紫米能滋补肾气血。五仁粥能够补肾之精气血,生眉乌眉。

红枣枸杞茶

原料:红枣5个,枸杞10克,少许冰糖。

制作方法:

1.将红枣去核,与枸杞一起洗净。一起浸泡5~10分钟。

2.加水置于火上煮沸之后焖5分钟。

3.再次开火煮沸,加入冰糖,迅速搅拌均匀。

气血养生解析

红枣为益气、养血的佳品,日常食用即可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老。枸杞常用于肝肾虚损,精血不足的体质。红枣枸杞茶对于疏通经络,使精血上注于眉眼有较好的效果。

养颜“魔”方

生眉小窍门

准备:芥菜子、半夏各30克,鲜生姜汁适量。

操作:将芥菜子、半夏研成细末,用鲜生姜汁调匀,药汁要浓,每日夜晚涂搽眉毛。

气血养生解析

芥菜子、半夏通经络、和气血,生姜汁散风调血,帮助两味药物发挥生眉的功效。涂抹一个月左右就能温经通络,活血生眉。

气血不足的“哈哈镜”

眉清目秀的脸庞中间有一个黑斑点点的鼻子肯定是一幅煞风景的图画,秀美的鼻子才会给白净红润的皮肤加分。看看电视中的那些女主角的肌肤都是白晳无瑕的,尤其是她们小巧的鼻子,即使是特写的画面中,依然是细腻的,看不见一丝毛孔,令人暗自羡慕。所以千万不要忽视鼻子对美丽的影响。鼻子是油脂分泌旺盛的部位,一旦气血不足,这些油脂便会堆积在毛孔内,使毛囊堵塞,加上污垢的兴风作浪,时间久了,就成了一个“草莓鼻”。“草莓鼻”不是一夜之间出现的,也不会一下消失,所以要彻底去除,需要调理气血,循序渐进地清洁毛孔。同时气血充盈了,油脂分泌正常,“草莓鼻”也不会找上门来。

不知道从什么时候开始,文莉发现鼻子上总是有些小黑头,看上去特别惹眼。所以她想尽一切办法想把它们连根除掉。每天都对鼻子又捏又挤、又用鼻贴膜粘,虽然鼻子被弄得又红又肿,还忍受着接连的疼痛,这些可恶的小黑头却一点也没见少,毛孔反而越来越粗,真让人又气又恼。她有些不理解,平时的清洁工作都没少做,一天洗两次脸,及时地拍水擦霜,一星期做一次面膜,为什么还会出现令人讨厌的“草莓鼻”呢?

文莉的面部清洁工作确实做到了,但鼻子上依然有黑头,这就不仅仅是外部的原因了,而是身体气血不足的体现。脾在五行中属土,位于中央,鼻子居面部中央,在中医理论中,鼻子属脾。《黄帝内经·灵枢·经脉》中说:“胃足阳明之脉,起於鼻之交额中,旁纳太阳之脉,下循鼻外。”意思是足阳明胃经始于鼻旁的迎香穴,然后上行,左右相交在鼻梁上端的凹陷处即睛明穴,并缠束两旁的足太阳经脉,再沿鼻外侧下行。所以当脾胃气血不足时,鼻子上面也就出现问题了。

脾胃湿热。“草莓鼻”找上门来

从根本上来讲,黑头是由脾湿引起的,鼻子为脾胃的外候,最怕湿热。中医理论认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃虚弱不足则脾胃功能失调,不能正常运化谷物水液,饮入的水液成湿,五谷成阻滞,湿和阻滞久了而化成湿热。脾湿胃热,皮脂腺分泌旺盛,当气血不足,毛孔内多余的油脂不能及时从毛孔排出,过多的油脂就堵塞了毛孔,最终硬化形成白头,当表层的油脂和空气中的灰尘接触,产生氧化作用以后,这些硬化的油脂就形成了我们讨厌的黑头了,也就是我们所说的草莓鼻。所以,要消除“草莓鼻”就必须从调理脾胃这两个脏腑做起,把脾胃养好,强化脾胃的功能,使脾胃的气血充盈,促进毛孔内废物的排泄,“草莓鼻”也会自动消失。

脾胃安和,鼻子才清透

把脾胃气血“养”好了,脾胃受纳水谷、运化精微的功能正常发挥,自然有洁白无瑕的鼻子。“饮食自倍,脾胃乃伤”,无节制、无选择的饮食是最伤脾胃的。常吃、多吃辛辣肥腻厚味的食物都是形成脾胃湿热的原因,平时应该多忌口,饮食清淡才能灭内火、除湿气。在饮食上应以“少油、少糖、少热量、少刺激”为原则,少吃油腻、辛辣、炸的食物,含糖量高的糕点、热量高的巧克力、含油脂丰富的坚果类,多吃水果和蔬菜,天然的和顺应季节性的蔬果。

中医认为“春日宜省酸增甘,以养脾气”。春天宜多吃莲子、大枣、山药、百合、香菜、小白菜、野菜、菜花、玉米、韭菜、荠菜、莴笋、草莓、芒果等平甘温补的食物,能健脾养胃,使脾胃活跃,缩短食物在体内的堆积时间。春天是散发的季节,酸性食物有收敛的功能,食用过多酸性食物,不利于身体的吐故纳新,损伤脾胃气血。

夏天气温高出汗多,脾胃消化功能也随之下降,多吃些西红柿、柠檬、桃子、香瓜、西瓜、奇异果、荸荠、萝卜、佛手瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜等食物,都能清补益气血、健脾化湿滞、养胃去火。

秋天的天气忽冷忽热,变化急剧,宜注意调理脾胃,多吃莲藕、茼蒿、苋菜、豆芽、豆角、豌豆、油菜、胡萝卜、地瓜、魔芋、卷心菜、银耳、香蕉、柿子、栗子、菠萝、木瓜、无花果等食物,可颐养胃脾气血。

冬季气候寒冷、干燥,去湿火的同时要保证热能的供给,保证人体必需营养素的充足。而多食用圆白菜、白萝卜、豆类、香菇、菠菜、芹菜、黄豆芽、绿豆芽、油菜、甘薯、马铃薯、苹果、橘子、梨、甘蔗、山楂、金橘等食物,可以达到清补去燥的效果。

根据季节选择食物是对脾胃最佳的补益方式,爱美的朋友只要从身体内部进行调理,使脾胃气血充沛,毛孔里多余的油脂能及时彻底地清洁,“草莓鼻”自然不再来。所以爱美的朋友千万不要再用手挤、压,虽然暂时能清除“草莓鼻”,但不久就会回来,而且毛孔也会越来越粗。使脾胃安和,与“草莓鼻”的对抗战,才能取得“最终的胜利”。

养血菜品

白术粥

原料:白术10克,大米100克,白糖少许。

制作方法:

1.将白术择净洗净后,放入锅中,加适量清水煮沸。

2.取汁弃渣,加入大米煮粥。

3.待熟时调入白糖,再煮沸即成。

气血养生解析

《本草纲目》言白术能够“主治风寒湿痹,死肌痉疸,止汗除热消食”,白术入脾、胃经,是中医里常用的健脾和中益气的药物。白术同大米煮粥服食能够健脾益气血,促进胃肠消化液的分泌,是脾胃气血不足者的最佳选择。每日一剂,要遵医嘱。

山药薏米粥

原料:山药、薏米各30克,莲肉15克,红枣10枚,小米50克,白糖适量。

制作方法:

1.将山药去皮洗净、切成块状,将莲子去芯,小米、红枣洗净。

2.把薏米、莲肉、红枣、小米和山药块,放入锅中,加适量清水煮沸,用中火煮30分钟。

3.食用时调入白糖即成。空腹食用,每日两次。

气血养生解析

薏米有健脾益胃、去湿清热、利水排脓的作用,常食使人的皮肤光泽细腻,对粉刺、雀斑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。《本草纲目》记载山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”,常食有健脾益胃、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。常食山药薏米粥,内养脾胃,外能使皮肤光洁。

养颜“魔”方

鼻子精油刮痧

准备:柠檬精油、薄荷精油、茶树精油各两滴,鱼尾形牛角刮痧板两个。

操作:先用稍热的水把鼻子清洁干净,然后将调配好的精油均匀地涂满整个鼻子、鼻梁至印堂。用刮痧板由鼻尖刮至印堂,再由鼻尖刮至神庭穴。之后再从鼻尖向鼻翼两侧刮,最后由鼻根刮至睛明穴。总共三遍,一周两次,黑头或白头会自动浮出来。

气血养生解析

茶树精油能够净化、收敛毛孔,有强效的抗菌作用。薄荷精油能清凉肌肤,收缩微血管,对清除黑头粉刺及油性肤质也板具效果。而柠檬精油能够洁肤、平衡油脂分泌,并能增加皮肤的含氧量,有美白皮肤的作用。三种精油相互配合用来刮痧,既能排毒又可促进血液循环、通脾胃气血,同时洁净鼻子,清除污垢。

气血失衡的“晴雨表”