材料:粳米50克,薏苡仁、枸杞、桃仁各15克,海带、甜杏仁各10克,绿豆20克。
做法:
(1)用纱布将桃仁与甜杏仁包好,倒入清水中煎煮取汁。
(2)将薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米一起倒入同煮,直至煮熟即可食用,每日2次。
【上汤芝麻菜】
材料:菠菜400克,白芝麻10克,草菇100克,枸杞、大蒜、姜、葱、盐、鸡汤、胡椒粉各适量。
做法:
(1)材料洗净,菠菜切段,草菇切块,大蒜切末,葱、姜切丝。
(2)菠菜在盐水中焯熟,沥干水分装盘。
(3)锅中倒入鸡汤,放入草菇、枸杞、葱姜、蒜末、盐,煮沸后浇在菠菜上,撒上白芝麻、胡椒粉即可食用。
脱发
脱发的表现为,梳头或洗头时出现头发大量脱落,甚至平时捋头发也会出现头发掉落。常使用脱脂性较强的或碱性较强的洗发剂,或者长期吸烟饮酒、精神压抑、休息不好、过度操心都可导致脱发。脱发损害的不仅是美观的形象,还是不良健康状况的提醒,只有予以重视才能避免引发更大的危害。中医认为,脱发是由于肾气不足、脾胃虚弱、肺气虚弱、头发失养引起的。
【取穴】中脘穴、关元穴、太溪穴、阳池穴、肾俞穴、百会穴、天柱穴
【手法】
(1)将抽气罐或者火罐在中脘穴、关元穴、太溪穴、阳池穴进行吸拔,留罐时间为10~15分钟。
(2)将抽气罐或者火罐在肾俞穴进行吸拔,留罐时间为10~15分钟。同时按摩百会穴和天柱穴各1~2分钟。每日1次,10次为一疗程。
【香菇油菜包】
材料:小麦面粉500克,油菜750克,干香菇5朵,罐头笋150克,海米60克,盐、鸡精、白砂糖、酱油、醋、香油、酵母各适量。
做法:
(1)材料洗净,香菇发泡、切丁,海米浸泡后切碎;油菜焯好后,挤干水分,切碎;罐头笋切丁。
(2)将油菜与笋丁、香菇丁、海米、酱油、盐、糖、香油、鸡精拌匀,做馅。
(3)将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,发好面团后揉匀揉透。
(4)将面团擀成包子皮,放入馅,包好后蒸熟,蘸醋食用。
荨麻疹是一种由于皮肤、黏膜的小血管反应性扩张及渗透性增加而发生的一种常见的过敏性皮肤病。可发生于任何年龄,任何季节。分急性和慢性两种。荨麻疹病看似较小,但实际却会危及生命,如有的人发作时会造成喉头水肿,导致气促、胸闷、呼吸困难,严重时还会导致窒息死亡。
中医认为,致敏因素会在体内产生毒素,易使气血耗损,以至于内不得疏泄、外不得透达,使毒素郁于皮肤腠理之间,正不胜邪而发病。
荨麻疹
【取穴】大椎穴、风门穴、三阴交穴、曲池穴、血海穴
【手法】
【留罐法】
将抽气罐或者火罐在大椎穴、风门穴、三阴交穴、曲池穴、血海穴进行吸拔,留罐时间为10~15分钟。每日1次,10次为一疗程。
【走罐法】
(1)先在皮肤上涂抹油性按摩介质,将罐吸拔于足太阳膀胱经上部穴位。
(2)沿着经络循行线路来回走罐,直至皮肤潮红。隔日1次,10次为一疗程。
【芝麻黄酒饮】
材料:黑芝麻30克,黄酒30克。
做法:
(1)将黑芝麻碾成碎沫,倒入大杯中,再加入黄酒,加盖。
(2)将杯放入锅中隔水蒸15分钟即可。每晚睡前服食1次芝麻酒。每日1剂,连食1周。
湿疹
湿疹是一种呈多种形态的皮疹,不仅发无定处,而且非常顽固,因此中医也称其为“湿毒疮”。
所谓的“毒”是指热毒,当人食用某些食物、药物或接触日常用品时透过皮肤所表现出的变态性反应。这种变态性反应会反复发作,极易从急性演变为慢性病症。
【取穴】脾俞穴、膈俞穴、阴陵泉穴、血海穴、足三里穴、三阴交穴、大椎穴、肺俞穴、陶道穴、委阳穴、曲池穴
【手法】
【留罐法】
抽气罐或者火罐在脾俞穴、膈俞穴、阴陵泉穴、血海穴、足三里穴、三阴交穴进行吸拔,留罐时间为10~15分钟。
【其他】
湿热型选脾俞穴、阴陵泉穴、足三里穴、三阴交穴,血虚风燥型选膈俞穴、血海穴、足三里穴、三阴交穴,每日1次,10次为一疗程。
【刺络拔罐法】
首先将大椎穴、肺俞穴、陶道穴、委阳穴、血海穴、曲池穴及疼痛点部位皮肤常规消毒,用三棱针进行点刺,至被刺部位皮肤微出血后,用火罐吸拔于上述穴位上,留罐10~15分钟,起罐并将污血擦净,并在针刺处消毒。隔日1次,3次为一疗程。
【红豆薏米粥】
材料:红豆、玉米须各15克,薏米30克。
做法:
先将红豆、薏米冲洗干净,再将玉米须用纱布包裹好,然后将红豆、薏米和玉米须共煮熟食。每日1次。
银屑病又叫“牛皮癣”,是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病,任何年龄、任何季节都可发病,但以青壮年居多。初期皮肤表面形成扁平丘疹,其后逐渐融合,增大、增厚如牛皮状,表面有银白色鳞屑,时有瘙痒感。应当注意的是,牛皮癣并不具有传染性,所以无须背负过重的心理负担。但是,由于银屑病是一种兼具顽固性与复发性的皮肤疾病,所以只有长期坚持,才能达到改善、减缓病情的目的。银屑病病因不明,目前认为与遗传、免疫功能紊乱、代谢障碍、内分泌因素、神经因素以及感染有关。
银屑病
【取穴】肝俞穴、膈俞穴、血海穴、三阴交穴
【手法】
抽气罐或者火罐在肝俞穴、膈俞穴、血海穴、三阴交穴进行吸拔,留罐时间为10~15分钟。一次只取一侧穴位,双侧穴位轮流交替选用。每日1次,10次为一疗程。
【凉拌肉皮冻】
材料:猪肉皮200克,胡萝卜、青豆、豆腐干适量,盐、糖、味精适量,清水500毫升。
做法:
(1)将猪肉皮用清水洗净,刮去皮上所带肥油。
(2)倒入清水中,用微火炖煮,同时将胡萝卜、青豆、豆腐干切丁备用。
(3)猪肉皮炖煮1.5小时以后倒入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当盐、糖、味精等调味品,待凉成冻,切块食用。
带状疱疹
带状疱疹是一种由带状疱疹病毒引起的急性炎症性皮肤病,好发于春秋两季,可发生于身体任何部位,以腰背部最为常见,成年患者较多。应当注意的是,带状疱疹虽然比较难愈,但一经治愈极少复发。中医认为,带状疱疹也被称作“缠腰火丹”、“蜘蛛疮”,其病因是情志不顺、肝胆火旺、饮食不节、脾运失调、蕴湿化热、毒邪入侵所致。
【取穴】大椎穴、中脘穴、天枢穴、曲泉穴、血海穴
【手法】
(1)将局部疼痛点、大椎穴、中脘穴、天枢穴、曲泉穴、血海穴部位皮肤消毒。
(2)用梅花针在局部疼痛点进行叩刺,至被刺部位皮肤微出血后,用火罐密排拔罐。
(3)在大椎穴、中脘穴、天枢穴、曲泉穴、血海穴用三棱针点刺3~5下后再拔罐,留罐10~15分钟,起罐后将污血擦净,并在针刺处消毒。
局部疼痛点为主穴,大椎穴、中脘穴、天枢穴、曲泉穴、血海穴为配穴,隔日1次,10次为一疗程。
【绿豆茯苓老鸭汤】
材料:绿豆200克,老鸭1只,土茯苓40克,精盐10克。
做法:
(1)将绿豆、老鸭、土茯苓都倒入适量的清水中,用武火煮沸。
(2)转用文火煲4小时,最后加入适量精盐调味,即可食用。
肥胖
肥胖症是一种慢性疾病,是由于人体新陈代谢失调而导致脂肪过度堆积的疾病。当机体内热量的摄入量高于消耗,就会造成体内脂肪堆积过多,导致肥胖症。一般来说,实际测量体重超过标准体重20%以上,并且脂肪百分比(F%)超过30%者称为肥胖,临床上分为单纯性肥胖和继发性肥胖。
【取穴】足三里穴、丰隆穴、脾俞穴、胃俞穴、带脉穴、天枢穴、中脘穴、关元穴、巨阙穴、大横穴、气海穴、三阴交穴
【手法】
【留罐法】
将抽气罐或者火罐在脾俞穴、胃俞穴、带脉穴、天枢穴、中脘穴、足三里穴、丰隆穴进行吸拔,留罐时间为10~15分钟。
每日1次,5次为一疗程。
【针罐法】
(1)将中脘穴、天枢穴、关元穴、足三里穴或巨阙穴、大横穴、气海穴、丰隆穴、三阴交穴部位皮肤常规消毒,用毫针进行针刺,通过捻转提插得气。
(2)用闪火法将火罐以针刺处为中心吸拔于上述穴位上,扣在针上,留罐10~15分钟后起罐起针。两组穴位轮流交替选用。每日1次,10次为一疗程。
【燕麦木瓜红枣羹】
材料:半个木瓜,燕麦片半碗,鲜红枣8粒,冰糖适量,清水3碗。
做法:
(1)将木瓜削皮去籽,切成小丁;然后将红枣去核洗净。
(2)将处理过的红枣放入煮开的清水中,煮10分钟。
(3)待红枣出味后再倒入燕麦片搅拌,煮沸后倒入木瓜丁和冰糖,直至冰糖融化即可品尝。