书城经济农产品经纪人读本
2875600000002

第2章 农产品经纪人概述

1.农产品经纪人是干什么的

在现代市场经济条件下,农产品经纪人非常关注市场对农产品的需求,根据市场的需求到产地组织货源,然后帮助农民将农产品卖出去。在经纪的过程中,有的经纪人充当买家,收购农产品;有的经纪人就搭个嘴,起到牵线搭桥的作用;也有的经纪人既收购也贮藏运输,然后卖出去,一条龙经营,赚季节差价等。反正不同的经纪人做的事有多有少,挣钱的方式也各不相同,但他们对活跃农产品市场,为农民兄弟和自己增加收入的作用是一样的。因此,国家和地方政府都非常重视农产品经纪人队伍的建设与发展。

2.农产品经纪人能帮助农民解决哪些问题

(1)帮助农民销售农产品由于一些地区农产品数量大、品种多,如果流通不畅,则势必造成“生产容易销售难”的状况,结果是丰产不丰收,农民一年的辛苦劳动将成为泡影。

有了农产品经纪人,就可以为农产品找“婆家”“铺路架桥”

“穿针引线”,推动农产品在市场上通畅地流通。

(2)帮助农民加工临时销售不出去的农产品有些农产品上市时间集中,但不易存放,易腐易烂等。农产品经纪人通过对该类农产品进行加工,不仅能解决一部分农民临时卖不掉农产品的困境,同时还能延长产业链,提高农产品的附加值,有的还可以塑造自己的农产品品牌,这样对供需双方来讲就实现“双赢”。如福建省三元区的“农旺”食品、“金三元”

脐橙等在市场上都有一定的知名度。

(3)能给农民提供急需的科技与信息现代农业发展的方向是“两高一优”,这就需要一批既懂技术、技能,又会管理经营的专业人才,他们利用自己掌握的科技为农民服务,以“科技土专家”的身份帮助农民引进并推广各种新品种、新产品、新技术。农民对这类经纪人信得过,因为他们对乡情了如指掌,他们懂得农民的需求。这种靠农民指导农民、靠农民带动农民、靠农民帮助农民的推广效果非常好,经纪人在为农民服务中获得了收入,农民又增加科技意识,普及了科学知识。

另外,农民进入市场以后,迫切需要各种市场信息,如农产品的市场供给与需求状况、农业产业结构调整、农村剩余劳动力的转移等。农产品经纪人把掌握的科技、市场行情,种植、养殖、加工及劳动力需求等各种信息提供给农民,不仅自己能收取一定的信息服务费,关键是解决了农民的燃眉之急。

3.农产品经纪人要具备哪些基本素质

(1)政治思想素质在社会主义市场经济体制下,农产品经纪人是为农村经济的发展、为提高农民的收入服务的。

对于经纪人来讲,必须有着比较高的政治思想觉悟,正确领会和贯彻党和国家的各项方针政策,自觉遵守各项法律法规,维护农产品市场良好的运行。

(2)心理素质市场是有风险的,这就需要农产品经纪人具备良好的心理素质。

①良好的性格,稳定的情绪。良好的性格有助于人际间的沟通,稳重的性格有利于增加客户的信任。积极向上而又饱满的情绪会激发人们的工作热情,推动农产品经纪工作的开展。这就要求农产品经纪人在开展业务活动的过程中,面对复杂多变的情况,克服自己性格中不利的因素,善于控制自己的情绪,做到冷静而礼貌、耐心而果断,避免喜形于色、怒而变色,要经常保持较为平和的心态,使自己有比较好的心理承受能力。

②坚强的意志,坚定的信心。农产品经纪人要有持之以恒、百折不挠的意志品质,要树立必胜的信心。

③健康的身体素质。农产品经纪人经常要走村串户,往返于城乡之间,旺盛的精力、健康的体魄是农产品经纪人必须具备的身体素质。

4.农产品经纪人要具备什么样的知识结构

(1)基础知识从事农产品经营活动要具备一定的文化知识,对相关的基本知识或常识能理解、会运用,同时还应会运用现代化的通讯工具,并以此作为一种手段去捕捉信息、传递信息。

(2)专业知识从事农产品经纪活动要具备以下专业知识:

①农产品商品的基础知识。如自己所经营的农产品的分布范围、品种类别、等级鉴定、市场价格、总体数量等,做到心中有数。

②与农产品相关的基本技能。农产品经纪人应该掌握分辨产品优劣、鉴定等级和包装等技能。

③财务会计知识。在经纪活动中,不仅要核定经营成本、利润等问题,而且还要给交易双方做些成本、利润等相应的咨询服务,掌握财务会计知识是必要的。

④经营管理知识。从经纪人本身的发展着眼,如何运作整个经营队伍,还需要经营管理知识的帮助。

⑤经济地理知识。农产品经纪人应多掌握农产品的分布概况、具体产地、交通状况等基本地理知识。

⑥相关法律知识。特别是要掌握与签订合同相关的一些法律知识。

⑦信息技术应用知识。经纪人必须克服不利的客观条件,不断学习掌握现代信息技术知识及手段,使自己在最有利的时间内掌握最新信息,这样才可能走在市场的前面。

⑧相关的安全卫生知识。掌握相关的知识,使自己经纪的农产品符合食用、使用的标准,能正确运用相关的工具,防止意外事故的发生。

5.农产品经纪人需要哪些能力

就目前情况看来,一个好的经纪人最起码要具备的能力有:

(1)良好的观察能力在经营活动中,经纪人要培养对农产品外观、性状等的观察能力,否则会把差的农产品误认为是好的。举个例子来说吧,我们经常碰到一箱子苹果上面个大、下面个小的情况,如果不认真观察,就会发生花高价钱买小苹果的事。所以说,只有具备良好的观察能力,才不至于上当受骗。

(2)了解分析市场信息的能力现在各种市场信息满天飞,有的是真的,有的是假的,这就要求经纪人一方面要有获取市场信息的能力,另一方面要有分析市场信息的能力,就是在获取一定的信息资料后,知道运用科学的方法,通过归纳、分析、对比、综合等手段,去粗取精,去伪存真,提炼出有价值的信息。

(3)良好的社交公关能力农产品经纪人要和各方面、不同层次、不同地方的客户联系,因此,只有具备必要的社交公关能力,才可能和各种人员建立密切联系,更多地去了解人们的需求,使经营活动的质量更高、更好。

[案例]以前,某地区农产品经纪人只是凭借着当地特色农业的优势,与外地客商建立起临时伙伴关系,帮着客商当“说客”,这种做法赚钱少且不稳定。针对这种情况,该地区农业广播电视学校借助农村实用人才培训活动这一契机,对当地农产品经纪人进行计算机技术和市场营销知识“充电”,提高他们市场营销技能和计算机技术水平。经过培训,这些农产品经纪人与上海、南京等多家蔬菜加工企业和超市建立起长期的供销关系,开展“订单合同”业务;同时与当地菜农签订最低保护价收购合同,对产品全部包销,并把掌握的最新市场信息在第一时间内传递给广大群众。如今,该地区在这些农产品经纪人的带动下,不仅菜农的数量增加了,同时菜农一年的收入也增加显着。

以上案例说明,仅靠牵线搭桥赚取的佣金或劳务费不仅少且不稳定,要想赚取稳定且多的钱,就要有稳定的销售渠道和货源。而要做到这一点,不仅需要经纪人有市场意识,同时还需要经纪人具备营销知识、法律知识、财务管理知识、计算机知识、管理知识等。所以说,在当今经济社会中,经纪人要想赚钱,就需要不停地学习,不断提高自身的综合素质、知识水平和能力。