石子的级配有连续级配和间断级配之分。连续级配是将石子按其尺寸大小分级，分级尺寸是连续的，然后按适当比例配合。连续级配因大小颗粒搭配较好，混凝土混合物的和易性好，不易发生离析现象。间断级配的石子，其颗粒尺寸的大小是不连续的。有意剔去某些中间尺寸的粒级，造成颗粒级配的间断。大小颗粒间有相当大的“空当冶，因而可以减少颗粒间的干扰。大颗粒间的空隙由很小的石子来填充，可使其空隙率降低，密实性增加，因而节约水泥，但容易使混凝土拌和物产生离析现象。
3.石子的质量要求
（1）碎石、卵石（粗骨料）的质量标准
碎石或卵石应质地坚硬，耐久，干净。质量应符合现行行业标准《普通混凝土用碎石或卵石质量标准及检验方法》JGJ53—92的规定。
混凝土用石子的主要质量指标，必须符中的要求。
选料。尽量不用可能引起碱鄄骨料反应的碎石、卵石，如蛋白石、黑硅石、隧石、磷石英、方石英、火山玻璃体、微晶、变质石英、玉髓、玛瑙、蠕石英、细小菱形白云石晶体等骨料。在选择集料时，要查看碎石、卵石产源地的岩相报告或根据经验观察，若集料中含有活性矿物时，应尽量不用或根据碱活性检验的结果决定是否使用。
（2）碎石或卵石的验收要求
同产地、同规格的碎石或卵石，用大型工具（如火车、货船、汽车）运输的，以400米3或600吨为一验收批；用小型工具运输的，以200米3或300吨为一验收批，不足上述数量者以一批计。当质量比较稳定、进料量又较大时，可定期检验。
于碎石或卵石进场时，供货单位应提供产品合格证或质量检验报告。现场应按批验收，每验收批至少应进行颗粒级配、含泥量和泥块含量及针片状颗粒含量检验。一般还要检验表观密度、堆积密度。对重要工程或特殊工程应根据工程要求，增加检测项目。如对其他指标的合格性有怀疑时，应予以检验。
取样方法及数量。从料堆上取样时，取样部位应均匀分布。在料堆的顶部、中部和底部分别选取均匀分布的5个不同部位，取样前先将取样部位表层铲除，然后由各部位抽取大致相等的石子共15份，总量不少于60千克，混合均匀。
我是混凝土工能手装卸和堆放过程中，应防止颗粒离析和混入杂质，并应按产地、种类和规格分别堆放。堆放高度不宜超过5米，但对间断粒级或最大粒径不超过20毫米的连续粒级，堆放高度可以增加到10米。堆放场地应远离化灰池、灰渣堆，严禁混入煅烧过的白云石或石灰石块。
（四）水
拌和混凝土用的水，应符合下列要求：
凡适用饮用的水，都可拌制和养护混凝土。
于水中不能含有影响水泥正常结与硬化的有害杂质或油脂、糖类等。
污水、pH小于4的酸性水和含硫酸盐量按SO3计超过水重1%的水均不能用于拌和混凝土。
海水不得用于混凝土结构中，且绝对不可用于拌制高铝水泥混凝土。
当混凝土用于饰层或混凝土表面须着色加工时，不能采用海水。
（五）外加剂
外加剂又称为附加剂、添加剂，是一种在混凝土、砂浆或水泥浆搅拌之前或搅拌中加入的，并能按要求改善混凝土、砂浆或水泥浆性能的材料。在一般情况下，其掺量为水泥用量的0.005%—5.0%。1.外加剂的分类外加剂的品种很多，按其化合物类别，可分为有机与无机两大类。按其功能分，可分为下面五类：
改变新拌混凝土流动性能的外加剂，例如减水剂、引气剂、保水剂。
于调节混凝土结、硬化性能的外加剂，例如缓剂、早强剂、速剂。
调节混凝土气体含量的外加剂，例如引气剂、发气剂、泡沫剂、消泡剂。
改善混凝土耐久性的外加剂，例如引气剂、阻锈剂、抗冻剂、抗渗剂、密实剂。
为混凝土提供特别性能的外加剂，例如防腐剂、着色剂、膨胀剂、碱鄄骨料反应抑制剂。无机化合物外加剂多为电解质盐类，例如，膨胀剂石膏、石灰；阻锈剂亚硝酸钠；发气剂铝粉、过氧化物，早强剂各种可溶性的氯化物等。有机化合物外加剂多是表面活性剂，如木质素磺酸盐、多环芳香磺酸盐减水剂，各种树脂酸盐，松香热聚物引气剂，各种硬脂酸盐防水剂等。以下介绍几种普遍使用的外加剂。
2.减水剂
能使混凝土在保持原来坍落度不变的情况下，显著减少拌和用水量的外加剂称为减水剂。减水剂是一种表面活性材料，加入混凝土中能对水泥颗粒起扩散作用，能把水泥聚体中所包含的游离水释放出来，从而能保持混凝土和易性不变而显著减少拌和用水量，降低水灰比，改善和易性，增加流动，节约水泥，有利于混凝土强度增长及物理性能的改善。
3.早强剂
凡能加速混凝土硬化过程，提高其早期强度的外加剂叫早强剂。早强剂可以加快施工进度，加速模板周转。有些早强剂在低温中使用，可降低混凝土的冻结温度，促进混凝土在负温下强度的增长。因此，在冬季混凝土施工中被广泛采用。目前广泛使用的混凝土早强剂有三类，即氯化物系、硫酸盐系、三乙醇胺系，但更多的是使用它们的复合早强剂。下面介绍几个常用品种。
（1）氯化钙（CaCl2）
氯化钙是白色无机电解质盐类，它是使用最早的混凝土早强剂。由于其使用效果好，价廉易得，使用方便，故国内外一直广为采用。
采用CaCl2早强剂时，最大的缺点是含有Cl—离子，会使钢筋锈蚀，因此在钢筋混凝土中CaCl2掺量不得超过水泥质量的1%，在无筋混凝土中掺量不得超过3%。为了消除这一缺点，通常将CaCl2与阻锈剂NaNO2复合使用，这时由于亚硝酸钠能在钢筋表面生成氧化保护膜，抑制了钢筋的锈蚀作用。
CaCl2掺入混凝土中，还能加速水泥的水化放热时间，有利于混凝土早期结，同时又能降低混凝土中水的冰点，显著提高混凝土的早期抗冻能力。所以，冬季施工时，常用CaCl2作为混凝土的促、早强、C防冻外加剂。使用CaCl2时应先加水化成溶液，再加入混凝土中拌和均匀。
（2）三乙醇胺复合早强剂
三乙醇胺复合早强剂由三乙醇胺与氯化钠、亚硝酸钠、二水石膏复合而成。其中三乙醇胺是无色或淡黄色油状液体，呈强碱性，无毒，不易燃，溶于水。亚硝酸钠是淡黄色结晶，对钢筋有阻锈作用。下面介绍三种具有显著早强效果的配方：氯化钠0.5%（以水泥质量计，下同）加三乙醇胺0.05%，可用于普通水泥配制的钢筋混凝土中；亚硝酸钠1%，二水石膏2.0%加三乙醇胺0.05%，可用于严禁使用氯盐的钢筋混凝土；亚硝酸钠0.5%，氯化钠0.5%加三乙醇胺0.05%，可用于预应力混凝土。使用时，二水石膏粉因在水中的溶解度很小，可掺入水泥中拌和，其他三种材料则按比例配成溶液使用。
（3）硫酸钠复合早强剂
硫酸钠复合早强剂是由硫酸钠与氯化钠、亚硝酸钠、二水石膏及三乙醇胺等复合而成的早强剂。它有多种配方，分别适用于低温和负温（—8益以内）下的一般钢筋混凝土、预应力混凝土和不宜掺氯盐的钢筋混凝土。4.缓剂缓剂是用以延缓混凝土结并对后期强度无显著影响的外加剂。这种缓剂能在水泥及其水化物的表面形成一种物质而达到缓的效果。它主要用于大体积混凝土工程、高温下的混凝土施工、水下混凝土的导管施工、填石灌浆工程、夏季滑模施工以及长距离运输混凝土等。其作用是延缓结时间，保持新拌混凝土的工作性，延长水化热放热时间，以清除或减少大体积工程的温度应力，减少或消除混凝土的裂缝。缓剂有酒石酸、柠檬酸、磷酸钠、糖蜜等，其掺量及缓。其中常用的缓剂为糖蜜，当气温为23—28益时，掺入量每增加0.1%，能延缓结时间1小时。但应控制其用量，当掺量超过1%时，混凝土就会长时间不硬；当掺量超过4%时，混凝土强度严重下降，其28天的强度仅为不掺的1/10。
5.引气剂、加气剂
引气剂和加气剂是有区别的。引气剂是指在混凝土中掺入少量后能引进一定限量的、微小的、稳定的气泡而不显著地改变混凝土硬化速度，并在硬化后仍能保留其气泡的外加剂。这些气泡可以改善新拌混凝土的工作性，减少泌水和离析；能切断混凝土中的毛细孔，使水分难于侵入，因而具有抗渗性；还可以在混凝土受冻、水分结冰膨胀时起缓冲作用，因而具有抗冻性。引气剂常用于防渗、抗冻、抗侵蚀等混凝土以及水工混凝土等。常用的引气剂有松香热聚物和松香酸钠等。松香热聚物引气剂为微透明的胶状体，使用时可按下列质量比稀释。引气剂：氢氧化钠：（70—80益）热水=1：0.2：20，在搅拌混凝土时一并投入，但用水量应扣除引气剂溶液中的水量。由于引气剂能在混凝土中产生气泡，也就相应地降低了混凝土的强度，因而其掺量必须严格控制。常用的掺量是松香热聚物为水泥质量的万分之一，松香酸钠为水泥质量的万分之一至万分之三。加气剂又称发气剂，通常用以制作加气混凝土等轻质混凝土。这种混凝土具有容重轻、保温性能好、可随意加工等特点，可作砌块、隔墙板、保温隔热层等。常用的加气剂为铝粉，它与混凝土浆料中的碱性物质发生化学反应放出氢气，使制品形成多孔、非承重的结构。
6.使用外加剂应注意的问题
（1）怎样选用
要认真弄清外加剂的性质。外加剂品种繁多，性能各异，牌号、名称容易混淆，使用前必须注意分辨。例如，同是快硬性外加剂，又分速剂和促剂，前者在几分钟内结，后者的结时间约比原水泥提前1—2小时；同是加气性外加剂，又分引气性、加气性；同是减水剂，又有早强型、缓型、引气型、非引气型，等等。因此，使用外加剂前，应先进行检验，区别使用。
于要按照工程要求选用。对大体积混凝土工程，为了推迟水化热排放时间，应选用缓剂；对抢险工程，混凝土要求快硬，应选用早强剂或高效减水剂；对钢筋密集、薄壁的构筑物或泵送混凝土，应选用高效减水剂或流动度大的减水剂；对抗冻、防渗混凝土，应选用引气性减水剂等。（2）性能要复验各种外加剂的质量指标，目前仍未有明确的规定，各企业自订的“企业标准冶也未尽一致。在使用过程中应从两方面进行考虑：一是较重大的工程、有特殊要求的工程应对外加剂中硫酸钠含量、氯化物含量进行复核，以保证工程的耐久性；二是为了控制工艺参数，应对外加剂的含固量、引气性、水泥净浆流动度、最佳掺量等进行复验，才能做好施工安排。
（3）注意掺量
外加剂是一种掺量小、作用大、反应灵敏的物质，其掺量必须准确，计算误差为2%。减水剂掺量过多时，坍落度变大，强度下降；过少时，达不到预期的工作性，强度也受影响。要控制其掺量，在搅拌时应注意几个问题：
外加剂称量要准确，搅拌用水量也要准确，砂、石含水量要扣除，如用外加剂溶液投料，溶液的水量也要扣除。