书城古言农女的田园生活
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第10章 红烧鱼

“好了,时候不早了,你早点去吧!不用担心家里,有我在呢!”苏荷催促道。

“东儿,菱儿,你们在说什么呢?好了没,再不去等会就晚了。”苏母再屋外叫道。

“好了,就出来了。”苏菱答道:“哥,你去吧!放假就回来,没钱了也要捎信回来,我让人给你捎去。”

“知道了,小管家婆。”说着还刮了一下苏菱的翘鼻。“娘,那我走了,您别担心,放假我就回来了。”

“嗯嗯,去吧!好好保重自己。”苏母眼眶都要红了。

知道苏东搭的牛车连影子都看不到了,苏母才步履蹒跚转身回去。

“娘,您别担心,哥他不小了……”

仲春之时,天气已经渐渐回暖。苏菱在家里呆不下去了,她本来就是一欢脱的主,这会草长莺飞,天气又正好,就带上苏荷一起溜出去了,当然还不忘了叫上她的好伙伴小草。

三人来到江边,岸上是一望无际的草原,草长得绿油油的,甚是可爱,还有几头牛草坪上吃草,不时的抬头发出‘哞哞’的叫声。

看到这样的景象,苏菱更是欢快,甚至在草地上奔跑了起来,果然是天然无污染啊!天使蓝的,水是清的,空气还那么的清新,闭上眼睛还能感受到凤轻轻的拂过,挠得她心里痒痒的……

那边苏荷已经是挽起裤腿往江里去了,靠近岸边的江水还是很浅的,能看得到底,甚至还能看到河虾在水底游来游去呢!

“姐,我们来捉鱼吧!你看这鱼多欢快啊!”苏荷清脆的笑声传遍了整块草坪,甚至是被风带向了远处。

“荷儿,这鱼捉了也没用,又不能吃,还浪费力气。”小草不忍心的打击苏荷。

“谁说不能吃的了,这鱼可香着呢!荷儿,你捉吧!捉到大鱼今晚姐给你弄红烧。”苏菱打断了小草的话。

“菱儿,你说的是真的么?这真的能吃,听我娘说以前吃死过人呢!所以她都不让我们捉鱼。”小草疑惑道。

“当然是真的了,我什么时候骗过你了,走,我们一起去捉,捉到了今晚打牙祭。”想想到前世的红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼等,苏荷暗暗的吞口水了。

还没跨进江里,苏菱就害怕了,因为她想起来水里有水蛭这种软体生物,专门吸人血,被它咬到就很难弄下来,想想全身的鸡皮疙瘩都起来了,她索性就在江岸上指挥起来了。

别看荷儿人小小的,这捉鱼的功夫可不赖,还真给她摸到了一条三四斤的草鱼,“小草姐姐,你快来帮帮我,这鱼要挣脱了。”

“好,你站在那,我马上来。”跑了过来帮荷儿抱起那条大鱼,随着她的跑动,朵朵水花溅起,很是好看。

将鱼拿到岸上后,苏菱看着这条大肥鱼,笑得眼睛都眯起来了。

“荷儿,你这小手可真肥,一摸就摸到那么大条的鱼,今晚姐奖励你多多吃鱼。”苏菱微笑的看着苏荷。

“哪有了。”说着脸都红了起来。

“菱儿,你真的真的确定这鱼能吃,别到时废了油,又吃不了。”小草还是很担忧。

“当然了,今晚就让你瞧瞧我的手艺。”苏菱拍着胸脯,信心满满的说道。

“我们回去吧!等下家里人该急了。”苏菱一手拉着苏荷,一手拿着大肥鱼,而小草也跨上她的篮子,里面装着几条草鱼,每条看起来大约有一斤多了,就往回走了。

“耶,耶,吃红烧鱼咯!”荷儿挣脱苏菱的手,一个劲的往家跑,还一边跑一边嚷嚷,怕别人不知道似的。

“这孩子……”苏菱非常的无可奈何,说这话是似乎也忘了其实她现在也是个孩子呢!不过是个孩子的身,里面有一颗成熟的心。

将鱼的做法告诉了小草,苏菱就往家赶了,那边苏荷早就不知道跑到哪了,大概都到家了吧!

苏菱快速的将鱼收拾干净,大肥的草鱼做成了红烧鱼,还剩下的几条小的则做成了煎鱼。红烧鱼加入生姜去腥,还放了糖,只可惜调味不够,还有酱油、葱什么的都没有,要是有酱油肯定更能提味,这更加确定了苏菱要制作出酱油的决心了。

苏荷还没进厨房就闻到了阵阵香味,直觉整个味蕾都散发开来了,不停的吞咽口水。

“姐,好香啊!”还拿起筷子尝了一下,没想到却被烫到了。

“荷儿,小心,烫着呢!你那么急干嘛?”苏菱焦急的叫道。

苏荷吐着被烫到的舌头,“我这不是忍不住了么!不过这个真的好好吃。”

“好吃你就多吃点。”

“菱儿,你煮什么呢?那么香。”苏母和苏父一人扛着一把锄头进来院子,“我在院子里都闻到香味了。”

“爹娘,你们回来了啊!快洗手吃饭吧!我已经做好了,等下有事和你们说。”苏菱看到是苏父苏母回来了。

“好,那我们先洗手,有事等下吃饭时说。”苏母回答道。

那边苏荷已经拿着瓢子舀了水出来给苏父、苏母洗手了。

“爹娘,我帮你们舀水来了,你们快洗,姐姐今晚做的菜可好吃了。”苏荷杨着笑脸。

“好好,娘的荷儿可真懂事,真是娘的乖女儿。”苏母一脸的慈爱。

苏母看着这红烧鱼,很是疑惑,“菱儿,这东西能吃么?以前村里也有人去打捞过,吃死人了,从那以后就没人吃这玩意了。”

“娘,你放心,我知道哪些能吃。安心吃,没事的。”苏菱很乖巧的回答。“爹娘,你们快点尝尝看,等下我要说的是就和这鱼有关。”

“怎么样,好吃么?”苏菱看着苏父,迫切的问道。

“还行,就是这做法我们大家都没见过,这是怎样做的啊?”苏父看着苏菱。

“这个叫红烧鱼,做法也简单,就是要的调料比较多,现在调料还不够,过几天我去山里找找,没准能找到更多调味料。”

“爹娘,你说我把这个卖到天悦酒楼去行不行啊!”苏荷看着苏父和苏母。