书城管理营销人员不可不知的营销故事
331200000020

第20章 创新 (1)

在商业竞争中,创新是击败对手和开辟市场的最好武器。没有创新,一个企业就失去了长远发展的动力源泉。与其让别人来打倒你的产品,不如首先先打倒自己,不断推出新的产品,才能在市场上立于不败之地。

标新立异

2000年初,广东乐百氏集团下属的饮用水公司刚进入桶装水领域,国内的桶装水市场正处于从导入期进入增长期的过渡阶段。由于进入桶装水市场门槛较低,面对快速膨胀扩大的市场,许多不具备卫生设备条件的小企业、家庭作坊也纷纷涌入。市场很快陷入了混乱之中,顾客投诉商家的事件接连不断。而中央电视台和各类社会媒体也不时报道桶装水存在着不卫生、粗制滥造,损害人体健康等问题。从整个产品所蕴含的核心产品、实际产品到外延产品来看,市场上大多厂家的产品层次较低,有的其实就是由外来人员私自搭建起来的简易作坊式水厂,因此,很难保证产品的质量和提供良好的送货和相关服务。

面对这一鱼龙混杂的市场情况,广东乐百氏集团认为这是一个千载难逢的好机会。公司认为,如果能从桶装水各个层面精心利用产品差异化策略,就能够很好地凸显自己的高品质产品形象。该公司在水源采集上选用优质水源地,在制水设备上采用欧洲先进的制水设备,而装水桶的制桶机器则选用日本先进设备,并选用符合欧洲卫生标准的食品级PV材料制造水桶。

在进入桶装水市场之初,乐百氏由于考虑到成本的压力以及还不熟悉桶装水的市场情况,曾采用通用桶灌装饮用水,然后再贴上纸质标签的做法。但很快,他们就意识到这样很难使自己的产品与其他厂家的桶装水区别开来。而无法显示出自己具有的高品质的品牌价值感,这将成为企业致命的缺陷。于是公司很快就花巨资从日本引进了一套制桶的生产线,生产具有乐百氏知识产权的水桶,按CI使用规范在桶上刻有乐百氏标准字体。表面上看来,制造专利水桶是一个小举动,但此举使得其他一些小品牌即使降价也无法维持原先拥有的市场了。更重要的是,这使得乐百氏桶装水的产品形象明显区别并领先于其他的地方品牌,从而确立了乐百氏高品质的市场形象。

营销智慧:

要想使自己的产品区别于同类企业的产品并建立竞争优势,就要大力开展研究和开发工作,努力使产品在质量、样式、造型等方面发生改变,不断推出新产品,提高其他企业模仿的成本。

饭店园中种蔬菜

美国得克萨斯州的“东方咖啡”饭店是由多尔西·马格和伊莲娜·马丁两位女士联合开办的。

开业许久,由于没有什么特色,所以顾客不多,饭店惨淡经营,难以为继。

后来,她们觉得店后的大花园可以开发成菜园,以自产的新鲜蔬菜来吸引顾客,局面也许会有所改观。

于是,她们聘请来贝蒂·佩雷兹女士,将花园改造为菜园。

有13年菜园工作经验的贝蒂干得很出色。

没多久,饭店花园就变成了一座菜、果、花三合一的综合园。

各种蔬菜、果树、花草相互间种,布置得很美观,既可食用,又可观赏。菜园的四角种了果树,园中有土豆、南瓜、菠菜、洋葱、韭菜,还有百里香、万寿菊等花卉和草药。

顾客到这儿,不仅可以吃到刚从饭店菜园里采摘来的新鲜蔬菜、水果,而且可以到菜园里去散步,观赏菜盘中的食物是怎样生长的,还可采摘园中的果蔬来品尝。“在别的饭店吃南瓜,却不知南瓜是什么样子,吃茄子,不知道茄子有多大。到我们饭店可以边吃边看,十分有趣。”多尔西和伊莲娜向客人们介绍说。《得克萨斯》月刊很快介绍了这家颇具特色的饭店:“夏夜,远处萤火虫在跳舞,人们在花园里边乘凉边品尝着佳肴,每一口都有不同的风味,每一盘都是园中的鲜物。”

由于主要靠自己园中的蔬菜供应顾客,“东方咖啡”饭店可以不受市场上菜价猛涨的影响,始终让顾客感受到这里蔬菜的价廉物美,因此,她们的生意越做越好,店里的利润也越来越可观。

营销智慧:

新颖性总能引起消费者的兴趣。如果让消费者乐于接受你的服务或购买你的产品的同时,能获得心身愉悦同时又长见识的话,那不得不称之为成功的营销。

做别人没有做过的事情

很多外国的啤酒商都发现,要想打开比利时首都布鲁塞尔的市场非常难。于是就有人向畅销比利时国内的某名牌酒厂家取经。这家叫“哈罗”的啤酒厂位于布鲁塞尔东郊,无论是厂房建筑还是车间生产设备都没有很特别的地方。但该厂的销售总监林达是轰动欧洲的策划人员,由他策划的啤酒文化节曾经在欧洲多个国家盛行。当有人问林达是怎么做“哈罗”啤酒的销售时,他显得非常得意而自信。林达说,自己和哈罗啤酒的成长经历一样,从默默无闻开始到轰动半个世界。

林达刚到这个厂时是个还不满25岁的小伙子,那时候他有些发愁自己找不到对象,因为他相貌平平且又贫穷。但他还是喜欢上厂里一个很优秀的女孩,当他在情人节给她偷偷地送花时,那个女孩伤害了他,她说:“我不会看上一个普通得像你这样的男人。”于是林达决定做些不普通的事情,但什么是不普通的事情呢?林达还没有仔细想过。

那时的哈罗啤酒厂正一年一年地减产,因为销售的不景气而没有钱在电视或者报纸上做广告,这样开始恶性循环。做销售员的林达多次建议厂长到电视台做一次演讲或者广告,但都被厂长拒绝。林达决定冒险做自己“想要做的事情”,于是他贷款承包了厂里的销售工作,正当他为怎样去做一个最省钱的广告而发愁时,他徘徊到了布鲁塞尔市中心的于连广场。这天正是感恩节,虽然已是深夜了,广场上还有很多欢快的人们,广场中心撒尿的男孩铜像就是因挽救城市而闻名于世的小英雄于连。当然铜像撒出的“尿”是自来水。广场上一群调皮的孩子用自己喝空的矿泉水瓶子去接铜像里“尿”出的自来水来泼洒对方,他们的调皮启发了林达的灵感。

第二天,路过广场的人们发现于连的尿变成了色泽金黄、泡沫泛起的“哈罗”啤酒。铜像旁边的大广告牌子上写着“哈罗啤酒免费品尝”的字样。一传十,十传百,全市老百姓都从家里拿自己的瓶子、杯子排成长队去接啤酒喝。电视台、报纸、广播电台争相报道,林达不掏一分钱就把哈罗啤酒的广告成功地做上了电视和报纸。该年度。“哈罗”啤酒的销售产量提高了18倍。

林达成了闻名布鲁塞尔的销售专家,这就是他的经验:做别人没有做过的事情。

营销智慧:

按着别人的道路走,即使取得一点进步,也易超越他人;只有做别人没有做过的事情,自己创造一条自己的路,才有可能把他人落在你身后。

独特的百年庆典

瑞士罗氏制药公司成立于1896年,在百年庆典来临之际,罗氏已经发展成为全球制药、营养素提取的重要企业。借百年庆典之机,罗氏主办了大型国际研讨会,邀请了全世界49个国家和地区的300多名医学专家、营养学家、医药制品厂商代表。应邀采访会议的包括了世界上许多主要的通讯社、报刊、电台和电视台的记者。

罗氏组织此次会议,真正要推广的,是他们花巨资研制提取的富含“高度不饱和脂肪酸”的新型营养产品。但会议的中心议题却是有关脂肪和脂肪酸的研究开发对保障人体健康和预防疾病的作用。

百年庆典搞成了科学研讨,是不是有些离题?其实,这正是罗氏的高明之处。一个在市场竞争中生存、发展、壮大的国际性制药企业,一百年来所走过的正是一条不断将最新医药科研成果转化为产品的科研开发与生产结合之路。创业百年之际,罗氏所需要的,不是回顾来路,而是面向未来。为了能更好地把握制药业的发展机会,罗氏惟有将尽可能多的医药科研权威团结在自己周围,因为这是它下一个百年发展的根基。

在研讨会闭幕当天的晚上,与会者终于看到了罗氏精心准备的资料展示:“百年罗氏之路”。没有过多的文字,一大批选择恰当、制做精细的图片扣数据图表,组成一幅罗氏发展的历史画卷。

罗氏制药公司利用百年庆典,花费数百万美元举办这次国际研讨会,可以说是一次十分成功的、独具匠心的营业推广,对其新产品的市场开拓,对维护其在制药、营养素提取行业的权威地位,具有不可估量的作用。

营销智慧:

营销创新是企业前进的另一个轮子,作为微观经济部分的企业,不能单纯强调“技术创新”,而是要一手抓技术创新,一手抓营销创新,两手都要抓,两手都要硬。

“猫房铺”的发迹

1947年寒冷的冬天,在密执安州的卡索波里斯,爱德华·洛厄正帮着他的父亲做木屑生意。这时,有一位邻居跑进来,想向他们要一些木屑,因为她的猫房里的沙被冻住了,她想换一些木屑铺上去。当时,年轻的洛厄就从一只旧箱子里拿出一袋风干了的黏土颗粒,建议对方试试这玩意儿。因为这种材料的吸附能力特别强,当年他父亲卖木屑的时候,就是采用这种材料清除油渍的。这样一来,那位邻居的燃眉之急就给解除了。

几天以后,这位邻居又来了,她想再要一些这样的黏土颗粒。洛厄突然意识到自己的机会来了。他马上又弄了一些黏土颗粒,分5磅一装,总共装了10袋。他把自己的新产品命名为“猫房铺”,打算以每份65美分的价格卖出去。但是,大家都笑话他,因为一般铺猫房用的沙子才多少钱1磅呀?

但出人意料的是,洛厄的10份黏土很快就卖完了。而且,当这10个用户再次找上门来,指名道姓要买“猫房铺”的时候,这一下可该轮到洛厄发笑了。一笔生意,一个品牌,就这样创立了。