书城都市田园乞丐婆
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【169】送外卖咯

秦诚到底还是为自己,为孩子,为媳妇儿自私了一把,把二十两全部偷偷地藏了起来,因心底里对家里觉得有所亏欠,平日里干活做工也越发卖力,大约是想着尽量多赚点钱,靠着自己还算健康的身体尽快帮家里还清债务。

不管秦诚怎么想,反正秦霜和阿辰知道他这个选择的时候,都觉得他难得聪明了一把,估计这辈子唯一做的最明智的决定就是扣下这二十两银子了,他日后会明白的。

三月底,二三组十几对谈妥了亲事的人分成几批一块儿拜堂成亲,在他们的婚宴上,秦霜让红花刘倩倩和张巧婷分别做了五香酱驴肉,栗子炖驴肉,驴肉灌汤包,红烧驴肉等驴肉料理,吃得那些来喝喜酒的人大呼过瘾,而这些菜色,也被并入了宴席院的菜单当中,让那些吃得意尤未尽的客人们都琢磨着他们最近有没有什么需要摆宴席的场合,哪怕只是摆个小宴也好啊!

在如意庄的带领下,驴肉料理瞬间风靡整个县城,不少酒楼也竞相效仿着去买头驴回来做成菜,一时间,城里卖牲口的地方的驴都快供不应求了!不过因为以前没人用驴肉做过菜,不太清楚具体怎么做才能更好吃,那些宰驴的酒楼短时间都没能做出来能和如意庄相提并论的驴肉料理,估摸着还得研究一段时间。

再说回如意庄,二三组一下子成亲十几个人,如意庄顿时多了好些人口,不过多出来的这些人并没有都弄到如意庄里来帮忙,不只是因为他们没经过培训,更是因为他们还没通过最基本的考验。

个人品性方面基本上都没什么问题,但家庭因素会不会影响他们和庄里人的相处,会不会有人有可能寻思给娘家人讨便宜,这种情况都要考虑进去,因此女眷们都是先安排在左右庄里,愿意赚点小钱补贴家用的,便直接在他们住的左右庄里做点力所能及的事情,看着点长工们做工,或是洗洗涮涮的活儿,工钱也和长工们差不多。

若是只想在家里相夫教子的,那就无所谓了,如意庄只是提供给他们一个新房,但吃喝还得他们自己看着办,说实话,不做工只在家待着的,除了给自己家当家的做做衣服,也没什么可做的,因为他们的另一半还得从早到晚地在如意庄忙活,根本不可能回去陪伴他们,一整天的时间,反正那么闲,真心不如帮着做工,反正又不太累。

考虑到这些因素,新嫁进来的新媳妇们无一例外的都选择了做帮工,玄参给她们安排的工作也不繁重,就是把原来如意庄二三组的姑娘们负责的给庄里人做新衣服的活计转交给了她们,做工和不做工的区别就在于,一个是做自己家那口子一人的衣服,一个是给如意庄一大家子做衣服。

有了她们在,之前要轮班派到左右庄来盯着长工的如意庄的人也可以调回来,人手方面的不足也刚好能补回,一举两得。

“霜霜,你确定,咱们要弄这种服务?真要是做了,日后的麻烦怕是会很多。”阿辰看着自家媳妇儿刚写下来的招工告示,眉毛都纠在了一起。

秦霜道:“原本我就打算弄这个服务的,如今如意庄也比较有底气了,咱们在各方面做的准备也足够应付这个服务可能带来的麻烦。再说了,若是真有人盯上这东西,那也得看我愿不愿意拿出来给人用。”秦霜晃了晃手里一个像鸡蛋一样的小玩意,笑得奸诈无比。

阿辰无奈叹道:“既然你都决定了,那就做吧。”

秦霜笑得得意,“我这可是为了让他们能够更加方便,不必再因城里和如意庄距离太远不愿意来回跑才想出来的好点子,他们一定会好好感谢我的。”

阿辰暗道,就是因为点子太好了,所以必然会引起多方觊觎,盛城那边那么一大批粮食的丰产,随时都有可能被人察觉到进而找上门来,现在她又要弄这么个东西出来,这活脱脱就是打算搅和出一番血雨腥风的节奏啊!

秦霜板过阿辰的脸在他下巴上轻轻咬了一口,安抚地笑道:“不用太担心,就算有人惦记上了,没有我,他们什么也得不到,我们不会吃亏的,相反的,趁着这个机会说不定能给如意庄弄到更多安身立命的筹码。”

阿辰自然也明白各种道理,俯身用力亲了下她的嘴唇,笑道:“嗯,我知道你不会乱来的,放手去做吧,我相信城里的人一定会再一次因为我们如意庄而疯狂的。”

“那当然!”

招工告示很快就贴了出去,并且引起了多方关注。

从如意庄出名开始就陆陆续续有很多人上赶着倒贴上来想在如意庄做工,但都被拒之门外,就算是左右庄里偶尔有长工因为各种原因不能继续,会补充一二,也只是负责种田,不会被带到如意庄本庄里去,所有人都以为如意庄不会再招工了,最近如意庄弄出来的相亲宴还有后面紧跟着不少人成亲,已然用另一种方式补充了人手,更让人们确信,想跟着如意庄混,没戏!

可就是在所有人都放弃这个念头的时候,如意庄居然开始招、工、了!这是在逗人玩吗!

招工告示明晃晃地贴在如意庄大门两侧,非常大,非常明显,所有进出的人都能看见,县城那边专门贴招工告示的东西南北各城区的布告栏里也贴着同样内容的东西。

招工是招工,但招的却不是在如意庄里做工的伙计,而是外派伙计,招工告示上标明了要招足一百人!要求是体力好,不怕辛苦,够勤快,了解县城的各个街道巷子都很熟悉的,年龄在十五岁到四十岁之间的男子,若是有识字的人,待遇从优,优先录取,具体的工作内容没提,具体的工钱待遇,也没提,只写着越勤快,赚得越多,相反,便赚的越少。

这种听起来模糊不清的说明很让人一头雾水,要是换别的饭馆酒楼弄出这么个招工告示来,多半会遭到很多人的吐槽抱怨,但如意庄不一样啊!虽然没写明具体给多少工钱,也不太明白什么叫外派伙计,但如意庄的伙计们工钱待遇放眼整个县城任何行业的大商铺都名列前茅是谁都知道的,这样厚道的东家再招工,给的工钱能差得了吗?

要不说,有名气好处就是多,都不用特别详细地说明,就这么个告示贴出来,再在如意庄门口两侧摆个小桌说明是报名处,报名时间也只有短短一天,几乎立马就有无数人蜂拥而上,争抢着要报名。

一百人,听着要招的人手不少,可是整个县城,再算上荣镇的人,有多少人羡慕如意庄的伙计们的好待遇,没有一千也得有八百吧!对比之下一百人真是太少了!完全不够啊,不赶紧报名万一错过了怎么办?盼了一年才盼到的机会,谁也不想错过啊!

结果,短短一天的时间,报名册子上就记录了四百多人的名字,一些过来吃饭的城里的有钱人听说了以后都啧啧称奇,喃喃着‘比不过啊比不过’,也有些人好奇这回怎么如意庄忽然招这么多人,庄内各个院里看上去也不缺人手,如意庄后头的田地里也都是庄内的人自己播种,去年也没见额外招人,那这一百号人是打算用在什么地方的?

再者,外派伙计的所谓外派两个字也让人很介意,总觉得如意庄似乎又在酝酿着什么会让人震惊的大事。

城里各方人马再次将目光定在了如意庄上,都在等着看如意庄这回又想玩什么,有些人还在想着这回不知道还有没有捡漏的可能性。

报名结果出来的很快,第二天就有消息了,四百多个报名的人当中,优先录取识字的人,其次便是熟悉县城地形的,身强体壮能做体力活的二十来岁的青年,确认了留下来的人以后,玄参便让人给他们进行了为期仅仅一天的培训,培训的内容很简单,就是记下如意庄各个院的所有吃食的编号和价钱。

针对的培训对象也是那些识字的人,如意庄的菜式很多,但一天的时间,只要脑子别太笨的,都能记下来,若是没事的时候也会来如意庄吃饭,那么记起来就更容易了,原本就知道很多饭菜的价钱嘛。

然后,在招工告示贴出来的第三天,如意庄终于有了动静!

这回是推出新服务的告示,即日起,如意庄将推出送餐到家的服务,暂时只限制县城里的人为服务对象,只要是如意庄里的吃食,川菜院,快餐院,药膳院的任何菜式都可以提供此项服务。

东南西北四个城区他们会设一共八处‘点菜点’,想吃如意庄的饭菜,但不想出城,或嫌弃来回花费路程太多的人,可以直接到点菜点将自己想吃的菜告诉那儿的人,如意庄会在半个时辰内将菜色送到他们家门口,只需要在饭钱之外再额外给五文钱的送餐费用即可!送饭服务最低消费为三十文钱。

三十文钱在如意庄也就是一两道菜的事儿,一点都不多,基本上大多数城里的人都能接受这个价钱,可是,这不是重点!

重点是!送餐服务?从如意庄做好了菜给他们送到城里来吗?这也太离谱了!所有翘首企盼着看如意庄又打算弄什么新花样的人都被这告示惊呆了,怎么也想不到如意庄怎么能想得出这么,这么——离谱又不可能的事情!

没错!太荒谬了!

单看告示内容,这项服务本身是非常好的,城里一些饭馆酒楼也提供类似的服务,但前提是只给他们酒楼附近的人送餐,比如同一条街的其他商铺的伙计们吃午饭,在附近饭馆里订餐,让他们帮忙给送一下,这是很寻常的一件事,可如意庄的情况不一样啊!

人家张口就说是全城服务,只要是城里的人便都给提供这项服务,这要是本身就在城里的酒楼提出的,人们还不至于反应那么大,可偏偏是远在城郊,走路需要花半个时辰才能到的如意庄啊!就算你在城里留下人记下点餐的人要的菜色,回去报信儿,把菜做出来再送过去,来回一个时辰过去,黄花菜都凉了,还吃什么呀!先饿死人啊!

说什么半个时辰内就能给送到,听着就像是耍人玩的事,退一步说,如意庄真能做到这一点了,半个时辰过去菜也该凉了,还怎么吃?不是说凉了菜就不好吃了,如意庄的饭菜好吃是公认的事实,可是谁愿意花钱买凉透了的菜?不得觉得这钱花的有点亏吗?

城里的人倒是知道如意庄为什么要一口气招那么多人,还要招识字的人了,识字的肯定是为了记录菜单,其余的人自然是专门负责送菜的,可是,哎,怎么想怎么觉得如意庄这次出了个昏招啊。

别说外面的人这样想,就连新招来的那一百号人都傻眼了,闹不懂他们的新东家到底是怎么想的。

只有已经得了准信,并且从自家主子那儿知道了某样神奇东西的存在的如意庄三个组别的人才知道这里面的内情,更是在心里阴险地想着,等那些暗中嘲笑如意庄犯傻的人真正体会到这项送餐服务的强大之处,打脸的时候也就到了。

看热闹的,觉得稀奇的,怀疑的,不论心里有什么想法,如意庄既然推出了这项服务,那么城里肯定会还是有不少人抱着试试看的态度到距离自家最近的点菜点,去点餐。八个点菜点分别在各个城区最为热闹繁华的街道一角,就摆着一张桌,每个点菜点也只有一个人守着,桌上放着纸笔,还有三个不知道什么用处的长得跟鸡蛋类似,上面却有一个圆窟窿的东西。

找到点菜点的人也不清楚如意庄是怎么想的,难不成一个人点完菜点菜点的人就要回去报信?那人走的期间要是还有人来点菜呢,找谁去?要是多六个人,一个记菜名,一个回去送信,那送信的人没回来之前,点菜的人还得等那人回来,再送信,然后再把菜送过来……感觉好麻烦的样子!

就为了求证一下如意庄的想法,八个点菜点都聚了不少人,并且一一开始排着队点菜,然后那些点菜的或围观的人便看见守在点菜点的人在剪成细条的纸上记录下他们的点的菜名,记下他们要求送菜的地址,便把纸张卷成细细的纸卷,把纸卷塞进了‘鸡蛋’脑袋上的圆窟窿里,然后对点餐的人笑着说:“半个时辰内菜品就会送到府上。”再看向后面的人说:“下一位。”

“!”

  点餐的人傻眼了,后面排队的人傻眼了,围观的人也傻眼了。

这就,完了?

点菜点的人用事实告诉他们,没错,这就完了!下一个点菜的人把要的菜名报上以后,程序和前面一样,写上菜名,记下地址,顺便把总价格告诉对方确认无误,然后纸卷再次放入那个‘鸡蛋’里,然后,再下一位!硬要说有不一样的地方,那就是根据每一个人点的菜色的所在院落不同,纸卷塞进去的鸡蛋也不是同一个,三个鸡蛋,其实就代表如意庄三个开放的院落,只是目前众人还没发现这一点。

所有的人都快被这莫名其妙的一幕弄晕了好吗,完全不知道如意庄这是搞什么名堂!来点餐的人里有不少打探消息的饭馆酒楼派过来的人,这些人也被这一幕弄迷糊了,茫茫然地点完菜回去告诉自家东家,结果各家的掌柜东家们也是一头雾水,就连沈均听说以后也明不明白这次秦霜和阿辰葫芦里卖的什么药。

还有些眼尖的人发现,那个看上去小小的鸡蛋里砸那么能装?点菜的人一个接着一个,转眼间就有十几个人,那鸡蛋里头都放进去十几个纸卷了,居然还能塞得进去,不觉得好神奇吗!

但发现这一点的人还在少数,更多人都在怀疑如意庄不会是在耍他们吧?只是记个菜名却一点付诸行动的意思都没有,这时闹着玩呢?对这些人,点菜点的人也没有多话,只说半个时辰内菜品一定会送到,而且绝对保证饭菜送到的时候还是热腾腾的,要是限定时间内没送到,菜也凉了,保证无条件赔偿他们的损失,损失金额自然就是他们点的菜品的价格。

如意庄的名声摆在那里,大家倒是也不怕他们赖账,这才让那些心里有些纳闷和不满的人暂时安奈了下来,然后各自回家等着看,半个时辰内能不能等来热腾腾的饭菜。

城里其他点过菜的饭馆或其他商铺里也有不少人坐等着看戏,一面期待着如意庄再次让他们惊叹,一面又想着若是这次如意庄真把事儿搞砸了,怎么好好地打压他们一番谋取自身利益。

而就在城里的人怀着各种心思等待之时,如意庄这边三个厨房里也忙得热火朝天,每个厨房的一角都单独空出一个位置,上面摆放着八个‘鸡蛋’,这些鸡蛋从外表看颜色和寻常鸡蛋差不多,但时不时地会发出红色的光芒,当光芒亮起来的时候,守在鸡蛋前面的人便会把鸡蛋打开,你没看错,这个‘鸡蛋’是可以打开从中间横着打开的一种特殊物品,如果有人还记得秦霜曾经从商城购买过的东西,大概便能猜到它的名字了。

——蛋形分讯装置!

简而言之,就是类似远距离联络装置。

功能就是可以让分隔两地的人通过用这些鸡蛋取得联系,比如远在城里各个点菜点的人将那些纸卷放入相应的鸡蛋内,那么如意庄这边厨房里的鸡蛋也会随之亮起,打开鸡蛋,那些纸卷就会出现在这里,而城里那些鸡蛋里面自然就会空了。

这也是那些人能够不停地往里面塞纸卷却永远也塞不满的原因,因为纸卷从进去以后就直接跑到如意庄厨房的鸡蛋里了啊!

这东西对于古人,不,大概对于现代人而言也是非常神奇的,厨房里忙活着的人别看打开纸卷,想主厨报菜名报地址的时候动作很迅速,但眼睛却一直闪烁着激动得难以自持的光芒,很显然是真正亲眼见过这个鸡蛋的强大功能以后一时没办法压下内心的亢奋。

为什么点菜点的人只记录菜名和送菜地址?因为在他记录的同时如意庄就已经收到消息,只要菜一做好,就可以直接往城里送了啊!免去了亲自跑回来通知的步骤,就等于直接将来回需要的路程缩短了一半!

为了让城里人对如意庄的送餐服务的速度满意,秦霜还很大手笔地让玄参又去买了四头驴,两匹马还有配套的马车,算上原本庄里有的两辆,一共八辆车一块儿往城里跑,最快的马车专门负责给和如意庄的位置正对着的县城最把边一些地区的运送,驴车则负责其他比较近一点的地区,确保只要是在县城范围内,都能在半个时辰内送达。

距离和送餐速度的问题解决了,余下的便是饭菜热度问题,半个时辰,足够让再热的菜都凉透了,对此,秦霜早就准备好了用能源石启动的特制保温食盒,说是食盒不如说是食箱?一个食箱里供能放下十道菜,上下五层,把菜放进里面,能保证一个时辰内饭菜都能以自豪保持着刚出锅的热度,进嘴的时候都是烫的!

总之就是各种不科学,别说如意庄的人直呼神奇,连秦霜自己都觉得这东西的功能很强大,和系统背包感觉很相似,背包里的东西是不论什么时候拿出来都会保持和放进去的时候一样的状态,药材,吃食都是如此,但这种食箱却只能保持一个时辰的热度,能源石也会消耗,在这方面肯定是没法和系统背包相比的,但用来送餐绰绰有余了。

她知道城里肯定有很多人不理解他们怎么会弄这么个听起来一点都不靠谱,也完全没办法满足人需求的服务,没关系,过不了多久他们就会明白,如意庄,永远不会让他们失望,他们也永远不可能有能够看到如意庄笑话的机会!

送餐服务推出第一天,点餐的人络绎不绝,如意庄内的客人反而少了不少,两相加减厨房倒是和从前差不多的忙碌程度,不至于应接不暇,但新招来的那一百,不,除去守在点菜点的八人外的九十二个人就有得忙了,一个个偌大的食箱里一道道菜不停地往里头放,还得确认每一道菜送货的地址不要弄错,几十个食箱每个人负责一个食箱,没食箱里都是按照区域将地址相近的菜色放在一起,装满了便上马(驴)车准备送货,车每隔半刻出发一趟,一个时辰正好出八趟,每辆车都能跑上一遍,等到下一个时辰的时候,去送餐的其他车也有回来的,八辆循环着跑,也不必担心送不过来。

平均下来一般一辆车里能上五六个人,到了城里,这些人便会下车分别往他们负责的区域去送菜,从点菜点正式开始运转的半个时辰以后,那些将信将疑的人们在准时甚至提前拿到热腾腾,还烫嘴的饭菜的时候,都觉得脸好疼。

不到半个时辰居然就真的把饭菜给送来了!这怎么可能!

半个时辰,哪怕只是一刻钟,菜早就凉了,入口的时候居然还把嘴给烫着了!这怎么可能!

两个巨大的问号出现在所有拿到菜品的客人们的脑子里,紧接着,他们就第一时间想到,如意庄这次怕是又要赚大发了!

最大的两个问题不知道怎么被如意庄解决掉,虽然半个时辰内的送餐时间依旧不短,但只要提前一点,在饭点的半个时辰前定,等到了该吃饭的时间,饭菜正好送过来,其实也不耽误什么事儿不是吗?而且还能吃到热腾腾的,原汁原味的如意庄的美食,还不用来回花上一个时辰的路程,这简直是那些又嫌麻烦又想吃美食的人的福音啊!

同样激动的还有那些被如意庄招来的送餐人员,在开始送餐的时候玄参便告诉他们,他们每月的工钱取决与他们每天送餐的份额,一份饭菜的外卖费用是五文钱,其中一文钱便是他们送餐人员的,一个人负责一个食箱,每个食箱里能装下十道菜,差不多是三四人份,换言之就是他们能得到三四文钱,所有人平均每个时辰能来回跑两趟城里,便是七八文钱,每天工作六个时辰,至少保底能有四十文钱,多的话说不定有五十文,一个月下来最高就能有一两半,少一点也有一两又两百文钱!

和城里寻常铺子伙计们四五百文,多则六七百文的工钱,整整多了一倍啊!都说如意庄的待遇好,果真不假,所有送餐人员算明白这笔账以后都乐疯了,只恨不得每天多跑几趟多赚点钱才好!都不用人督促,一个个地特别积极主动,当然,工钱高的同时,对他们的要求也是严格的,送过去的菜绝对不能超过半个时辰没送到,延误了时间,或是中途把菜弄撒了被客人们投诉,都是要扣钱的,若是一个月下来没有犯过一点错误,则会额外给予五十文钱当作奖金。

如此一来送餐人员不但送餐积极,还会非常小心谨慎地对待每一份菜,哦,对了,若是食箱有所破损,也会扣钱,直接扣半个月的工钱,若是食箱弄丢了,直接把人辞退!

拿多高的工钱,就得遵守多么严苛的规矩,否则如意庄可不是那么好待的。

送餐服务顺利地进展开来,短短三天的时间就让全城的人都疯了,点餐的呈几何倍地增加,送餐人员也彻底忙活开来,不用亲自来如意庄就能吃到那些美食,如意庄本庄的客人们自然少了许多,但好在也没空出来多少位置,毕竟,送餐的菜单当中是不包括一些特色赠品小菜,以及凉茶,果汁等饮品的,想吃喝这些东西,还是得亲自来如意庄。

辣鱼汤面也是特卖品,在庄里只提供给包厢客人和一二级会员,外卖服务也同样只提供给一二级会员,外卖费用是十文钱,而那些并没有办会员卡,每回来吃辣鱼汤面都只是吃的订包厢赠送的份额的,不包括在外卖服务对象当中,依旧只能亲自过来才有得吃,如此,如意庄依旧留下了不少客人。

有了送餐服务后,那些曾经因不愿意特意跑一趟而来吃饭的次数相对少一些的客人们也纷纷通过点菜来继续满足自己的口腹之欲,综合算起来,如意庄的客户群又增加了不少,初步预计每月光是外卖服务当中收取的送餐费用积累之下都能多赚几百两银子。

客人增加了,点的菜的利润自然也会随之增加,所以算起来如意庄每月额外多赚的银子超过上千两!

在送餐服务真正确定实行起来并没有人们预料的那些问题的没两天,那些头脑灵活,精于算计的奸商们便将目光锁定在了如意庄究竟是怎么解决了饭菜冷热,还有速度问题上。

这两大难题他们想破头都想不到解决的办法,为什么如意庄却做得到?点菜点的人根本没回如意庄报信,为什么如意庄的人却能准确地将菜品送到各家门口去?

直接告诉他们,如意庄一定有什么秘密!一旦能把这个秘密挖到手,他们一定也能得到巨大的利益!

前面提过,刚开始点餐的时候就有人注意到了点菜点上放着的那个奇怪的鸡蛋,还有记录人员将纸卷塞进鸡蛋里的古怪行为,当有心人发现八个点菜点的人都会做这么一个举动的时候,不少人就明白过来这个古怪的东西肯定和如意庄能解决送餐两大难题的秘密有关系。

于是,某些人便开始蠢蠢欲动起来。

沈均同样意识到了这里面潜藏着的巨大的诱惑,他若是不认识秦霜和阿辰,或者和他们并不熟悉,或许也会想着弄清楚他们是怎么做到的,并想办法将这种法子也弄过来纳为己用,可关键是他和秦霜两口子很熟,关系很亲近啊,察觉到城里的暗潮后他只觉得头都大了,对送餐服务当中隐藏着的秘密只有一个想法,搞不好会给如意庄带来大麻烦!

秦霜还大着肚子呢,他们怎么就那么想不开又弄出这种麻烦事来将如意庄推到风头浪尖上来了?

沈均急得根本坐不住,急匆匆地便赶到如意庄,想问问他们到底知不知道这件事的严重性。

结果……当他来到如意庄以后,没等他说什么,秦霜直接将蛋形分讯装置摆在了他面前。

“……这是什么?”沈均表情呆滞。

阿辰挑眉道:“你不就是为了这个来的吗?这就是我们能让送餐服务顺利开展的秘密所在。”这两天来吃饭的人话里话外都在打听他们到底是怎么做到在那么短的时间内往城里送饭菜,还能保持刚出锅的热度,原因不就在这个分讯装置上吗,还有保温食箱。

相比分讯装置,保温食箱倒是没必要太过重视,阿辰先在沈均面前演示了一遍蛋形分讯装置的用法,亲眼看着放在左边‘鸡蛋’里的纸卷出现在右边的‘鸡蛋’里,沈均表情更呆滞了。

“这是……”沈均的声音有些干涩。

是他眼花了?还是这是某种戏法?