书城养生防病不生病:健康长寿的养生智慧
986000000008

第8章 健康从平衡心态开始 (3)

有一个局长聊天,得了脑溢血,半身不遂。这个局长退下来一个多月,那天打电话要辆车,结果呢,司机班派车慢了10分钟,这个局长很生气,说怎么搞的,他才退下来一个多月,人一走茶就凉。这就看不起我了?心里一肚子气。车子一到,一看更生气了,司机班给他派了辆桑塔纳,不是原来的奥迪。他一生气就骂起来了,血压升高,血管立刻破裂,当时就摔在地上。所幸抢救及时救活了,现在半身不遂。可见心态不好,真能害人命。但是,如果我是局长我就会想,退下来打个电话要车慢10分钟,就利用这10分钟来喝口水,根本用不着着急。要是慢20分钟,我就会有更多的时间喝水,歇一会儿,多好啊,我就不着急。只要车来,甭说是桑塔纳,就是派辆夏利来我都没意见。只要有车坐就行了。原局长退下来,新局长上任就得坐奥迪,这不是天经地义的嘛。大家说呢?

我曾看到一则新闻,有位90多岁的老太太,她做饭、走路,什么都行,精神特好。人问她怎么这样长寿,她就一句话:没心没肺,有说有笑。她这就是心态好。还有个老寿星,104岁了。她根本不懂什么是合理膳食,更不懂什么叫卡路里。人家问她长寿有什么秘诀,她大声(因为她耳聋)回答:儿媳妇好!看来这位老寿星活到这个年龄,也是因为心态好。由此可见,保持良好的心态,才是健康的根源。

教你保持良好心态的秘方

良好的心态是健康人生的保证。保持一颗年轻的心、宽容的心、快乐的心,是长寿的关键。以积极的心态对待事物,就一定能以积极的心态对待命运,就不会抱怨命运对你不公,就会积极地面对困难,直到战胜它。具有良好心态的人能够愉悦地接纳他人,能够与自己周围环境和谐相处,“宜人宜己”。如何保持良好的心态,可从以下几点做起:

保持心态平衡,正确对待衰老:人活在世间,就得开朗、沉着,坚定地去面对种种难题,尽可能地去克服与解决他们。心态开朗了,自然就容易活得轻松。加强身心锻炼,是主动预防衰老的好方法。

学会遗忘,有益健康:忘掉年龄,保持旺盛活力。忘掉怨恨,宽容对事、对人。忘掉悲痛,从伤心中解脱出来。忘掉气愤,想得开、活得快活。忘掉忧愁,减少疾病缠身。忘掉悔恨,过去的就让它快点过去。忘掉疾病,减轻精神压力。忘掉名利,生活更加潇洒。思想上的遗忘如同机体的新陈代谢一样,旧的不去,新的不来。

心胸豁达,知足常乐:自己要顺应社会,面对现实,不要期望过高,要有自足感,要保持好心情,遇到不顺心的事不要生气,不要太认真,要学会自我调节。性格要开朗、乐观,遇到困难要有信心,待人处事要随和,不能事事不顺眼、看不惯,要正确对待客观事物。这样才能避免生闷气或无端地发怒而引起心理疾病。

老人需要与人诉衷肠

他父亲可能是老年痴呆,因为研究表明,经常看电视会增加患老年痴呆症的危险,再说,他自己生活太孤独了,总是一个人单独在家,根本没有倾诉的对象。

邻居家的赵大爷他今年60多岁,身体一直很好。可是老伴去世早,他独自生活了近十年了,儿女们工作都很忙,也很少回老家来看他。先前他总是一个人一直在家里呆着,整天不说话,除了看看电视,别的也无事可做,这样他也习惯了。可最近赵大爷总爱出门,一直在外面闲逛,人们见了他向他打招呼,他也充耳不闻。有一天,他突然来到我家,说是要找他的儿子赵林,我先是一懵,然后仔细想了想,决定与赵大爷谈谈心,可是他总是对我答非所问,我认识到了问题的严重性,于是急忙给他的儿子赵林打了电话。

赵林从外地匆忙赶回家,我告诉他,他父亲可能是老年痴呆,因为研究表明,经常看电视会增加患老年痴呆症的危险,再说,他自己生活太孤独了,总是一个人单独在家,根本没有倾诉的对象。赵林听后感觉很惭愧,他问我问题严重到什么程度,怎么才可以康复。我告诉他,他最好能回来陪老人一段时间,同时照顾老人的日常生活。赵林听后频频点头。第二天赵林让我陪他带着他父亲去医院进行检查治疗,确诊是老年痴呆症,医生开了一些药物,让他回家来养病。回到家我给赵大爷拟定了一份一日三餐的食谱,并告诉赵林该做些什么。

其实,有很多疾病是可以预防的,有些疑难杂症也是可以治愈的,主要是看你如何去面对疾病。下面我来介绍一些老年痴呆症应该注意的事情。

给大脑以充足的所需食物

常吃臭豆腐:闻闻很臭,但吃起来很香的臭豆腐,对老年性痴呆的防治起到了积极的作用。臭豆腐一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量的维生素B12,据分析,每100克臭豆腐含维生素B12约10毫克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而引起老年性痴呆。除肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是臭豆腐含量更高。因此,常吃臭豆腐可有效地防治老年性痴呆。

多吃鱼:加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现,健康的老人血液中鱼脂酸的成分远远高于痴呆的老人。这种叫做DHA的脂肪酸与ω-3脂肪酸属性相似,而后者具备防范心脏病的功效。课题组负责人说:健康的头脑与DHA成分高有关,患各种程度痴呆症的人,血液中DHA的含量平均比正常人少30%—40%。因此,多吃鱼,尤其是高油脂的鱼,如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等,可有效地预防痴呆症和心脏病。

常吃黄豆:黄豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质,美国科学家发现,与人类非常接近的灵长类动物“恒河猴”,若长期摄食大豆异黄酮,则很少发生老年性痴呆症,从而得知,大豆异黄酮很可能对灵长类动物大脑中的“淀粉样蛋白”(痴呆症的主要病因)的产生有强力干扰作用。大豆异黄酮的化学性质极为稳定,无论炒煮炖均不会破坏其结构,也不会影响其效果。所以,常食豆类食品不仅可以摄取充分的植物蛋白,预防高脂血症、动脉硬化,还有抗癌及预防老年性痴呆等功效。

常吃卵磷脂:日本科学家研究发现,乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆的主要原因,人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料,是神经元之间依靠化学物质传递信息的一种最主要的“神经递质”,可增加记忆,思维,分析能力,使人变得聪明,睿智,并可延缓脑力衰退。在人们的食谱中,黄豆及其制品,鱼脑,蛋黄,猪肝,芝麻,山药,蘑菇,花生等都是富含卵磷脂的食品,而且还是天然的,摄入人体后均可为大脑提供有益的营养,使神经细胞更多地制造和释放促进记忆力的乙酰胆碱,改善大脑供血,提高智力,延缓脑力衰退。

补充叶酸:欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时发现,这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。研究人员认为,老年性痴呆症很可能系体内某些生化物质的代谢异常所致。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量,故补充叶酸及维生素B12可能有助于防止老年性痴呆的发生,因此,老年人可多吃些动物肝脏、牡蛎、海蟹、土豆等食物。

咀嚼口香糖:日本科研人员观察发现,咀嚼能预防老年性记忆衰退。研究人员用核磁共振显像技术观察到人在咀嚼时脑内海马部的活动信号增强,于是他们认为常咀嚼口香糖是一种不增加进食量,又能刺激海马功能的好办法,对预防老年性痴呆有益。

食不过饱:吃得过饱,全身的血液过多地集中在胃肠从事消化工作,大脑供血不足,会影响人的思维记忆,使学习和记忆能力下降,老年人则易患痴呆症,日本专家统计,40%的老年性痴呆与饱食有关。所以,老年人可选择少食多餐的就餐形式。

心灵沟通不可少

热情关心:医护人员和亲属都要关心爱护患者,注意尊重患者的人格,在对话时要和颜悦色,避免使用呆傻、愚笨等词语。同时,要根据不同患者的心理特征,采用安慰、鼓励、暗示等方法,给予开导。对情绪悲观的患者,应该耐心解释,并介绍一些治愈的典型病例,以唤起患者战胜疾病的勇气和信心。亲属对生活有困难的患者,应当积极主动给予照顾,热情护理,以实际行动温暖他们的心灵。

播放音乐:根据患者的文化修养和兴趣爱好,选择性地给他们播放一些爱听的乐曲,以活跃其精神情绪。有实验研究证明,音乐能改善大脑皮层的功能,增加其供血供氧,较好地调节植物神经系统的功能。

合理用药:如患者有疼痛或失眠时,医生要及时使用适当的药物,以减轻其痛苦和症状。

此外,还要鼓励患者参加一些学习和力所能及的社会、家庭活动,以分散患者的不良情绪和注意力,唤起其对生活的信心。

还老人以正常的记忆力

智力训练:根据患者的病情和文化程度,可教他们记一些数字,由简单到复杂反复进行训练;亦可把一些事情编成顺口溜,让他们记忆背诵;亦可利用玩扑克牌、玩智力拼图、练书法等,以帮助患者扩大思维和增强记忆。

强化记忆:不要让患者单独外出,以免走失。在室内反复带患者辨认卧室和厕所,亲人要经常和他们聊家常或讲述有趣的小故事,以强化其回忆和记忆。如能坚持长久的、循序渐进的训练,可能有成功的希望。

训练生活:亲人要手把手地教患者做些力所能及的家务,如扫地、擦桌子、整理床铺等,以期生活能够自理。

老年痴呆也是可以预防的

按揉穴位:风池穴属足少阳胆经会穴。每天早晚用双手拇指按揉风池穴5—10分钟,以局部出现酸胀感为度,长期坚持下去能舒经活络,通畅气血,有抗衰老和健脑作用。

合理生活:节情志生活有规律,避免过度精神紧张,合理安排工作、学习和娱乐,使大脑皮层兴奋部位轮流得到休息,防止过度兴奋而加重神经系统负担。同时勤用脑,老年人应积极有效地参加脑力运动,不仅可以延缓大脑衰老,而且可以预防老年性痴呆症的发生。

注意饮食:多吃干果,增加咀嚼,从而可预防老年性痴呆。平时可多吃些核桃,因为核桃具有显著的健脑效果。此外,多吃海鱼及水性贝壳类食物,因为贝壳类食物及海鱼中含有丰富的脂肪酸,有益于记忆力的提高。

释放压力我有招

这些压力,有的变成了良性的动力,成为人们健康向上的力量源泉;有的则变成了摧残人们健康的堕力,对社会和人们的身体造成了严重的危害。如何及时和有效地排解日常生活中的压力,在逆境中变消极因素为积极因素,对每个人都有实际意义。