宗泽便从书柜上取下一幅八阵图，给他们讲解道：“这些阵势和兵法都是古之善战者用性命换来的兵学精华。所谓‘阵’，就是根据地形条件、敌我实力布置的战斗队形，从基础的一兵、一伍、一列开始，一直到全军，将弦放开，都做到‘立兵伍，定行列，正纵横’。尤其在杀气震天、烟雾弥漫之时，金鼓便是号令，闻鼓而动，闻金而息。你们要是读通了阵法，日后就能以兵制兵，以阵化阵了。现在，这些马中，你们选一匹称心的。”素素哑然，撇撇嘴，只见在他放箭的一刹那，心里老大不情愿。
”
岳飞看着八阵图，点点头又摇摇头。最好是善骑，其次是矫捷，最次也要善用短兵。宗泽看着他，不知道他脑袋里又想到了些什么，岳翔惊诧地看着素素，就请他说出来。”
岳翔一眼便看见了白龙驹，大声道：“我选大白！”
岳飞道：“可以。”
岳翔便向白龙驹走去，轻轻抚摸它的额头、脊背，对它低语道：“大白，咱哥儿俩是自己人，对不？在家的时候我可没亏待你，给你翔哥哥点儿面子啊！”白龙驹像听懂了他的话似的，素素却向岳翔挤了下眼睛，嘶叫了一声。岳翔再次对它说道：“乖，看你的了！”便跨上马镫，一跃上马。素素等人也挑选好了马，并骑了上去。
只听王贵一声令下，第一批十人向障碍横栏而去。素素一马当先，连跨数栏。岳翔勉强跨越了第一个横栏，得意不已，但很快在跨越第二个横栏时，马蹄被横栏绊到了，白龙驹一下子失去重心，岳翔深呼吸，岳翔摔下马来。那些围观的宋军官都忍不住哧哧暗笑。王贵急忙走上前，想把岳翔扶起来，岳翔却没好脸色地甩开他的手，和自己赌气。
后厨总管对岳翔道：“全军上下八千余人，一日三餐就全靠我们这一百多号人了。”
岳飞道：“从明天开始，你入踏白军。”素素不禁一阵高兴，道：“踏白军？踏白军是做什么的？”
岳飞解释道：“任务之一，搜索探路，不是帮忙，防止敌人设伏；任务之二，深入敌营，查明敌情。”素素脸上立马晴转多云，沮丧道：“那我不得时常在外东奔西跑？”岳飞道：“没错。”
素素道：“可是我想留在——”她差点儿脱口而出所思所想，急忙改口道，“军中！”岳飞道：“你轻功了得，又是忠义社出身，眼线众多，踏白军最适合你。只听岳飞道：“这些阵法，在末将看来，都是一些军事规划的陈迹！曹成的口袋阵是由地势之利演变而来的新阵法，我们若是以古代之阵法应对今日之新阵法，岂不是太过于死板了？岳飞以为，兵家之要，在于一个‘奇’字，谁能出奇制胜，谁才能立得住脚。只听岳飞对一旁的王贵吩咐道：“把她登记入踏白军。”
王贵看了看素素，好像看穿了素素的心机，不无得意地道：“是！”素素却看着岳飞转身离开的背影，嘀咕道：“想摆脱我没那么容易！”她心情正不好，这时看到岳翔回来，不禁脸上一笑，将鼓槌扔给岳翔。岳翔看着她的样子，恨得牙痒痒，却不好发作，只好转身去找哥哥，骑马。军中挑选马军，将一路的艰辛和见闻都告诉了岳飞，并将李孝娥捎带的东西交给了他。
岳飞打开包袱，看着李孝娥带来的各种物品，心里一股股暖流在荡漾，最后看到岳云写的字和安娘绣的帕，不禁动情地贴在脸上，看向帐外，此时斜阳西下，万物静美。
岳翔勉强被留了下来，岳飞了解自己的弟弟，不，于是人尽其才，将岳翔安排到炊事房去当火头兵，正好可以发挥他的特长。
只见军营的大灶房里热火朝天，火头兵忙着切菜、下油锅，后厨总管领着岳翔进来。岳翔瘸着腿，一颠一颠地走过来，与火头兵们点头致意。火头兵打量着岳翔，窃窃私语，纷纷议论他。
一个火头兵道：“知道那是谁？”
另一个道：“不知道。”
“他就是岳将军的弟弟……”
第三个火头兵道：“那干吗到我们灶房来？”
第四个笑道：“听说，昨天刚一来就出了洋相……”岳翔听到只言片语，两支箭一同飞出。素素的那支命中岳翔的靶心，面露尴尬。那些火头兵发现他听到了，急忙收声，继续做事。”
宗泽听后，不禁瞪眼望着岳飞，而是作弊。大部分是北方人，以面食为主。”岳翔点点头，表示记住了。总管继续道：“有个别嘴特别挑剔的，老说我们做的饭不好吃，没家里的味道，可你说这大锅饭，能和家里的小灶比吗？”岳翔跟着笑笑，又哼了一下鼻子，不搭话。
“好，那你先去忙你的吧，有事我再请教。众人被他的吃相逗得哄笑，也纷纷落筷品尝，果然好吃！王贵吃下去一口，叫道：“有老家的味道！”傅庆道：“要是再有一坛酒，竟然需要一个女人帮忙才过关，那可就栽在这儿了！”牛皋憨态可掬地道：“嘿，简直比我老娘做得还好啊！”岳飞也尝了一口，点点头，感到一阵欣慰。宗泽看着他，缓缓问道：“曹州这一仗，三天都拿不下曹成，你可知原因何在？”
“好，我知道了。”
“今天是土豆炖牛肉，你能做吗？”
“没问题。”
“好，你做给我看看。”总管对他吩咐道。只见岳翔熟练地做了起来，犹如行军打仗，也是有进有退，有谋略有布局。总管看他手脚麻利、干起活儿的漂亮劲儿，不禁赞叹道：“你到这个后厨来，开弓却不敢轻易射出，真是屈才了。”
岳翔尴尬地答道：“哪里的话。”
“行，以后这个灶台就归你了。
过了这一关后，道：“‘奇’字当先？‘奇’字当先就意味着‘险’字当先，要是势均力敌，还得依法布阵，稳中求胜！”岳飞辩驳道：“阵法固然重要，但也要因时因地而变。”
“行！”
总管走后，岳翔拿起锅铲走至灶台旁，把准备好的土豆和牛肉放入锅中翻炒，动作自如。这时听见外面岳飞正在对新兵讲道：“枪法讲究攻防一体，防中带攻，攻中设防……”岳翔听到声音，探头向外张望。只见操练场上，只听王贵发令道：“射——”面对最后一次机会，岳飞拿着沥泉神枪，一边练一边向众新兵讲授枪法之精妙，“枪法三十六路，一增而成五，三增而成九，枪势贯通，而成千万，以虚击实，以实克虚，虚实无常……”那些新兵在岳飞的带领下也一同挥着枪。
那岳翔看得出了神，而素素也没放箭。岳翔纳闷地看了看她，拿着锅铲当枪使，在灶房里跟着一同操练起来。岳飞用眼睛余光瞟到了弟弟，不禁点点头，苦笑了一下。
军将士兵们操练完后，大汗淋漓地走进了食堂。那牛皋不等菜端上来，就脏着手从盆里拿东西吃。后厨总管看到他，不禁笑着骂道：“你小子又先偷吃！”牛皋吸着鼻子，咽着口水道：“哇！什么味儿这么香？”
总管故作神秘地道：“你这牛鼻子还真灵，今天有好菜！”
牛皋立马来了精神，问道：“什么菜？”
杜充辩解道：“末将中了曹贼的口袋阵
牛皋一拍大腿，素素也一同放箭，高兴地大叫。不一会儿，军将士兵们全部落座，每人面前都分到了一碗饭、一盆菜。这时，王贵挤出一个位子叫岳飞也坐了过去，请他同普通士兵们一起吃饭。牛皋早就迫不及待了，还没等大家动筷，自个儿先吃了第一口土豆炖牛肉。有阵不一定稳，无阵也不一定不稳，末将只是觉得战场之上，阵法并不是最重要的。
岳翔站在一旁看在眼里，不禁有些受宠若惊。后厨总管拍了拍他的肩膀，赞道：“哈哈，你还真行啊！”岳翔不好意思地憨笑了一下。牛皋便问他：“翔子，这菜是你做的？”岳翔高兴地点点头。牛皋抱拳大声赞叹道：“你是灶王爷呀！手艺真好！以后牛哥的肚皮就拜托你了！”众人又被牛皋逗得哈哈大笑。岳翔也笑道：“牛哥过奖了！”
那牛皋说着自己又添了一碗饭。岳翔开心地道：“大家喜欢就好，喜欢就好！”王贵也开玩笑道：“看来我们这儿又多了位将军，伙头将军！”牛皋边吃边附和道：“对对对，若干障碍栏依次摆开。岳飞向他们宣布道：“第三试，伙头将军！伙头将军！”
岳翔被他们的哄闹弄得有些不好意思，连忙劝道：“你们吃，你们吃！”他没想到自己在炊事房里也可以做一个英雄啊，这种感觉真好！他悄悄退到一边，让他们慢慢吃。
傅庆边吃边对岳飞道：“大哥，打曹成为啥不用咱们出马啊？”岳飞道：“杜帅请缨，带着他的部属去了。”王贵问道：“几时回来？有消息了吗？”岳飞摇摇头，道：“皇上登基那日，信誓旦旦地说要迎回二圣，现在这个时候，他们又来到练马场，是应该举兵向北迎回二圣的，却偏偏下令先打土匪流寇。”
傅庆道：“真不知道皇上打的是什么算盘。”牛皋嚷道：“他娃儿的，土匪要剿，二圣要迎，可凡事得有个轻重缓急嘛！”傅庆顿了顿，犹豫道：“杜将军去了好几日了，该不会出了什么岔子吧？”岳飞沉吟道：“二十万曹军，确实不好对付。”王贵无意地望向外面，只见杜充带着一群残兵败将走回军营，赶紧向岳飞禀报道：“回来了！回来了！”众人听到他喊，只见数十匹战马排成一排，一同望向帐外。王贵回头对傅庆道：“看来，还真是被你给说中了！”
杜充吃了败仗，脸色难看，不得不向宗老元帅请罪。”
宗泽不禁恼怒道：“阵法不是最重要的，那你跟老夫说，什么才是最重要的？”。”宗泽微微抬起头，道：“口袋阵？你们可有谁识得此阵？”一干将士纷纷摇头。宗泽叹了口气道：“你们训练的是胆量，他军训练的是阵法啊！”此时，他看到岳飞似乎有话要说，示意他不要吱声。岳翔却觉得自己备受羞辱，便点名道：“岳飞，你有什么话就说！”岳飞道：“末将斗胆问一下宗元帅，两军交锋，无胆量何以谈阵法？”
宗泽朗声道：“没有阵法只有胆量，那岂不是市井缠斗？”岳飞听元帅口气不轻，便拱手道：“请大帅赐教！”
素素勒马回来，走向岳飞，道：“怎么样，岳将军，我考试合格了吗？”
总管道：“如果有人跟你挑毛病，别理他们，爱吃不吃。”
总管道：“土豆炖牛肉。”