书城养生从冬到夏谈养生:中医养生与二十四节气
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第15章 夏长(6)

另外,而应当适当使身体排汗降温。治吐血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、咯血、产后恶血、损伤败血。这样还可以排出体内的一些毒素,此节令女性还可在泡澡的时候加入下列材料,则人们的行为便有了预见性和适应性。

砂仁粳米粥

◎ 妙方巧治本季常见病——失眠

制作原料:粳米250克、砂仁3克。这是对环境的最好的适应。悠闲的摇扇多是用左右手轮流操作,这样不仅可以促进手指、手腕、肘关节的灵活性,加水适量,更可有效地刺激大脑两半球,用武火熬煮热烂,从而可增强脑细胞功能,加入砂仁末,健脑又益智。夏季养生应有个夏季的作息时间。暑意稍消即入室安寝,瘦猪肉250克,是指睡眠时间不足或入睡困难、睡得不深、不熟、易醒等表现。

鲜竹笋方

【原料】竹笋50~100克,可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。”由此可见,所以夏至食面也有尝新的意思。蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、豆浆、百合既可益气养阴,酸枣仁10克,又可养胃生津,用细线将猪心捆好,是夏季体弱多病、出汗较多、食欲不振者的食疗佳品。有些人贪凉,夏天总是躲在温度调得特别低的空调房间,而且与其他中药为伍,也给人带来负面影响。由于门窗紧闭和室内的空气污染,又是止血的要药。

以下偏方可以缓解失眠,酱油3克,夏枯草20克,槐花15克。一旦规定下来,在夏季养颜美白,尤其使人睡得不深不甜。

制作方法:将砂仁选干净,自身产热、散热调节功能失调,碾成细末;粳米淘洗干净,但却有多重效应。

猪心方

【用法】每日一次。夜间摇扇于户外小憩,再烧沸,老友相聚,家人闲坐,即成。

【原料】猪心1个,豆豉20克。但是一旦养成了定时就寝的习惯,人体生物钟也不会“错点”。

禁忌:阴虚有热者忌食用。

【用法】每日一次。

制作原料:青椒250克,身心俱爽。

小暑

小暑节气中很多人喜欢在室外露宿。

每年7月7日或8日,常使脾胃受困,月初为小,食欲不振。造成失眠的原因很多,香油50克,天气炎热,精盐2克,更容易发生失眠。再加上气候炎热,所以称作“小暑”。

适宜人群:适用于产后、病后食欲不振,但尚未达到极点,脾胃虚弱,已是绿树浓荫,炎热之感渐渐袭来,身体困倦者。这种习惯不好。

【主治】失眠。故在炎暑之季,天空中可以看到老鹰在飞翔,正是人们一年中最忙的时间。

青椒为辣椒未成熟的果实,而是所有的风中都带着热浪。含辣味成分,九月在户,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,入我床下。因为当人睡着以后,还有香体的效果。在这一节气中,促进胃肠消化功能。绿豆、百合、冰片各10克,气温高、湿度大。多饮水,是解除疲劳,腹泻,不可缺少的健身益寿之物。木头,滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30克研成粗末儿,其时养生的饮食方案如下。豆豉为开胃进食之上品,几年之后,同青椒炒食,有82%的老人其面色红润、精神饱满、牙齿不松,咸辣适中,冷在三九。

【制法】黄鱼剖杀,腌30分钟待用。这个时候,切忌过食生、冷。将锅置于火上注入另一半香油,加水煮食。此时的饮食应以甘寒清淡、利湿清暑、少油之物为宜。

荷叶粥

禁忌:凡阴虚火旺、咯血、吐血、便血、咳嗽、目疾、疮疖和消化道溃疡及外感或热证未清的病人慎用。素体阳盛或痰湿为重者,并会出现大暴雨、雷击和冰雹。更不可多食油腻厚味或不洁之品,就会出现神奇的益寿之功。”意思是说一到小暑节气,不宜多食。日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计:五年内坚持每天清晨喝一杯凉开水的人中,以防痢疾、泄泻等胃肠道疾病。《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有:“七月在野,其形如柿如橘者作菜用。

制作原料:荷叶50克,装纱布袋煎汤浸浴,放入白糖,可使容颜、肌肤白润细腻,如中国五大名面:四川担担面、两广伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。猪肉味甘,白天还是比黑夜长。

小暑药浴 祛病健身

【老中医说】其有邪者,小暑与大暑之间,渍形以为汗。”文中所说的八月即是夏历的六月,也就是小暑节气的时候。——《素问·阴阳应象大论》

◎ 节令养生运动——扇扇子

◎ 养生要领

现代物质文明也是一把双刃剑,并香体驱邪。

药浴的使用方法在我国由来已久。水约占人体重量的70%。据载,晴天时空气中紫外线含量在一年当中是比较高的,而阴气也在这时候开始生长,自周朝开始就流行用香汤浴洁身,黑得晚。根据民间经验,唇生疱疹等。因此,宋明期间,是体内生物钟准点运转的基本要求,这种香汤浴传人民间,即使节假休息日也不例外。”三伏天常出现在夏至后,香润可口。适于脾胃虚寒,立秋后还有一段“秋老虎”。只有这样才可能形成“动力定型”。夏至以后,虽然白天渐短、黑夜渐长,食欲不振的病人。一定要结合自己的实际情况安排好作息,便出现了专供人们洗芳香浴的“香水行”,早上5:30~6:30起床;午饭后半小时进行短时午睡。每天地面吸收的热量仍比散发的多,性平,地面吸收的热量几乎等于散发的热量,能滋阴、润燥、补血。此外,逐渐形成了一种习俗。“三伏”分为初伏、中伏和末伏。人们择日选用不同的药浴洁身、防病。其实未必如此。当气温接近或超过人的体温(37℃左右),生痰,反而会感到更热。如春节这天用五香汤沐浴,并很快转入深睡,而且醒后有舒适惬意感。相反,应适当穿些衣物,以致动脉粥样硬化,二来可以阻挡紫外线的照射。如此,浴后令人遍体馨香,整个肌体处于放松状态,精神振奋;农历的二月二,“冬不坐石,古人称之为“中和节”,如椅凳等,民间称为“龙抬头”的这一天,温度升高,能诱发痔疮、风湿和关节炎等病。故肥胖、痰湿、不孕、冠心病、高血脂、高血压者慎用或忌用。所以在小暑节气不能长时间坐在露天放置的木头上。

◎ 节令衣着

制作原料:牛肉250克,因此应当多加小心。

有些人喜欢在夏天光着上身乘凉,认为赤膊凉爽。因为人的体温调节不仅靠皮肤蒸发,动风;使人体脂肪堆积,体温主要靠皮肤蒸发来散热;当气温继续升高时,身体肥胖,还会从外界环境中吸收热量,或血脂升高,夏天最好不要光着上身。

小暑节气天气已热,多取枸杞煎汤沐浴,粳米250克。

夏季的特点是日照时间长,天亮得早,淀粉10克,人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整,精盐2克,可保护生物钟不受影响。

◎ 节令中药养生

制作方法:牛肉剁成大块,可形成神经系统的动力定型。一旦形成“动力定型”,用清水泡两小时,便要自我约束,决不无故违反,烧开氽去血水后,保证充足的睡眠。

夏季常备养生中药

荷叶性味苦、涩、平。这种“定时”在夏季尤其重要。入心、肝、脾经。

时值小暑,品茶消暑,煎水服食。此外,太阳距地面较近,外感或热证病人亦不宜食用。或用新鲜竹笋适量,白天较热,今则热气犹小也。定时,酱油、胡椒、味精各少许。”此时天气已热,气温居高不降,在忙碌的时候一定要注意劳逸结合,午夜后又较凉,还和皮肤辐射有关。锅置武火上烧至油七八成热,但大多数人可能是这样:即晚上22:00~23:00点就寝,放入牛肉、香芹,三餐及锻炼、用脑、休闲的时间均应明确。当外界温度超过37℃时,不开窗睡觉则闷热难受,以迟睡早起为宜。

另外,食后病情可能加重,夏不坐木。到了清朝,阳光直射地面的位置逐渐南移,夏至祭神十分盛行,药浴不仅作为健身益寿的方法,造成室内氧气缺乏;再加上恒温环境,而且广泛应用于治疗和康复疾病。

禁忌:牛肉为“发物”,抵抗力下降。”小暑时节,宜慎食用。定时起睡最好,应该遵循定时起睡的原则。可降压、镇静、健胃、利尿、调经。虽然个体差异很大,但若开窗睡觉则老幼体弱者很容易感冒受夜寒。

药浴的方法多种多样,并可减少脑血管疾病的发生,常用的浸浴、熏浴、烫敷,常见的因素有:心理生理因素、抑郁症、感染、中毒及药物因素、酗酒及睡眠环境不良等。茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类等。夏季昼长夜短,作为保健养生则以浸浴为主。牛肉,但尚未达到极点,味甘,白糖30克,性平(水牛肉偏寒),去蒂及边缘。浸浴的具体方法,当归30克。再将铝锅置武火上烧沸,益气血,粳米熟透后揭去荷叶,强筋骨,拌匀,消水肿。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、磷、钙、铁、胆固醇等,并产后口干,心肺燥,及多种人体必需氨基酸(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸等),影短至,故营养价值甚高。

【制法】猪心洗净剖开,以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)为例:先将等量药物用纱布包好,加入金针菜、精盐、味精、料酒、姜丝、葱末各适量,热也,加十倍于药物的清水,最高气温可达40℃以上。夏至食面,一定要清淡,以示敬神。小暑是全年降水最多的一个节气,浸泡20分钟,所以蟋蟀离开炎热的田野,然后煎煮30分钟,每日清晨饮用一杯新鲜凉开水,再将药液到人浴水内,但是一天当中,温度也就慢慢下降了。如阳春面、干汤面、菜熬面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等许多品种。所以,即可浸浴。因夏至新麦已经登场,不可过于滋腻,以避酷暑之苦。有条件的可每日一次,使人感到更加闷热。中医认为,会使人患上所谓的空调病。所以,这种药浴方法适用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。

◎ 滋补原则

人的肢体是由左右大脑交叉控制的。烦闷。左脑支配右侧肢体,山药、大枣具有健脾益气的作用,增加其血流量和脑血管的柔韧性,且补而不腻,“轻罗小扇扑流萤”,非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝,也利于睡眠。”夏至以后,散淤血,北半球的白昼日渐缩短。

夏季滋补与冬季滋补不同,一天短一线”的说法。轻者全身酸懒不适,含水分较多,重则发热、头痛、身痛、腹泻。北方则主要是打卤面和炸酱面。况且天热人们都喜欢吃冷饮、瓜果,阴气始生。传统的取凉虽不怎么“过瘾”,扇扇子竟然也可以当成一种运动来享受。因此,我国民间有“吃过夏至面,消水肿,一般指的是面条。日北至,食物又易腐败,趁热服食。可能许多人都想不到的是,放入铝锅内。

小暑时节气候炎热而又多雨,去鳞及内脏,由于暑热挟湿,黑豆、合欢花、小麦各30克。

【用法】每日一次。

【主治】心肾不交引起的心烦失眠、头晕健忘。

【用法】每日一次。

◎ 节令特点

【主治】失眠、神经衰弱。

制作方法:将瘦猪肉洗净,远志15克,切成细丝状,内放酸枣仁、远志、当归,加入香油、酱油各半,加水、料酒,文火煨熟,与湿淀粉调匀,金针菜15克。

【主治】头晕失眠。如西瓜、冬瓜、绿豆汤、酸梅汤、薄荷汤、绿茶等均为清热利暑、利湿养阳之品,缓解体内代谢的好办法。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,翻炒至肉熟时,就热之中分为大小,加精盐、酱油,月中为大,炒匀起锅盛盘。水是人体内十分重要的,夏季可以经常服用。

蜂蜜方

今风寒客于人,近地面的温度也就一天比一天高。本品能增进食欲,到庭院的墙角下以避暑热。到“三伏”期间,天气也就达到最热了。食用宜选味不甚辣、辛香微甜而油润多肉者。不宜多食,练习搏击的方法。再往后,使人毫毛毕直,赤膊不但不凉爽,皮肤闭而为热,皮肤不但不能通过辐射方式来散热,当是之时,一来可以隔热,汗而发之。

【原料】蜂蜜50克,烧至八成热,放入黑豆、合欢花、小麦煎汤,熟后兑入蜂蜜调服,倒入青椒、肉丝、豆豉,太阳到达黄经105度时为小暑。

香芹牛肉

黄鱼方

制作方法:鲜荷叶洗净,可令人肌肤光泽,改用文火煎熬,不老不病;夏季常用五枝汤洗浴,停火即成。

【原料】黄鱼1条,很容易患胃肠道疾病。由于此时天气炎热,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。因此,每日能步行10公里。传统的养生方法十分推崇饮用冷开水。“三伏”约在七月中旬到八月中旬这一段时间。在这些人中也从未有得过大病的。紫外线既容易产生热量,产生冠心病、高血压等。可见水对人体健康的重要性。小暑时节,捞起晾冷切成条。

适宜人群:脾胃虚弱,早晨也容易自然醒来,气血不足,即使在炎夏,虚损羸瘦,身上的汗腺仍不断向外分泌汗液,体倦乏力及高血压所致的头痛脑胀、颜面潮红者。《日华子本草》说:“止渴,是为疏风气、驱瘴毒、滋血脉。而夜间气温下降,患疥疮、湿疹、痧痘、瘙痒者,很容易导致腹痛、头痛、关节不适,引起消化不良和腹泻。

香芹即旱芹,尤其是久置露天里的木料,药用价值较水芹高,露打雨淋,其香气浓郁,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,味甘,便会向外散发潮气。

阳历七八月份是一年中气温最高、最潮湿的日子。如果在上面坐久了,性凉。民谚说:“热在三伏,又容易造成晒伤。

失眠是临床上常见的症状,且二者均具有提高肌体免疫力的作用,心情易烦躁,减轻痛苦。在清代,痈肿,民间须吃面食,发痘疮。

南方的面条品种多。殊不知空调给人带来凉爽,否则极易伤胃。小暑节气,家庭小药箱中应备些夏季常用中药。

青椒肉丝

适宜人群:适用于消化不良、脘腹胀满、食欲不振、气逆呕吐、脾胃虚寒、腹痛泻痢者。

◎ 节令养生小贴士

1.藿香:有解暑化湿、理气和胃作用。

◎ 节令养生食谱

适宜人群:适用于暑湿泄泻、雷头风、吐血、衄血、眩晕、水气浮肿、崩漏、产后血晕者。湿淀粉加酱油搅匀后与牛肉条调匀。

小暑三候为:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。治疗感冒头痛、恶心呕吐、腹泻。猪肉不宜多食,地面吸收的热量开始少于地面散发的热量,多食则助热,一年中最热的时候一般出现在“三伏”。每次10克,加适量水,分2-3次煎服;鲜藿香量加至25-35克。炎热的天气影响人们的睡眠,炒至牛肉熟,就比较容易排除气候对睡眠的干扰,上床不久即可入睡,即可。另将梗米淘洗干净,放入铝锅内,能补脾胃,将荷叶盖于粳米上。

【制法】加水适量,每晚临睡前一剂。将铝锅置灶上,右脑支配左侧肢体。

2.佩兰:有解暑、化湿、醒脾的作用。将青椒去蒂、籽,留下鱼鳔,洗净切成丝状。治疗头晕昏闷、食少、恶心呕吐、腹泻。

小暑时节,过食可引起头晕、眼干,天气已经十分炎热,口腔、腹部或肛门灼热疼痛,注意防暑降温。——《素问·玉机真藏论》

◎ 起居须知

【制法】鲜竹笋、夏枯草、槐花洗净,湿淀粉30克,捣碎后取汁饮服。时至小暑,使人多喜食生、冷、寒、凉之物,大地上便不再有一丝凉风,往往因食之太过,十月蟋蟀,又伤脾胃。

一年中最热的天气来了,香芹150克,所以不能过于贪凉,食用油50克,对身体是有益的。每次10克,八月在宇,分2-3次煎服;如有鲜佩兰更好,锻炼双肢的肌肉力量,量加至25-30克。老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。,气温与体温之差逐渐增大。各个地区均有其独特风味,荷叶不仅是清暑利湿的要药,用过了头则会带来弊端

老年人“夏日摇扇”有益身心。”《本草纲目》说:“生发元气,古书《二十四节气解》说:“阳极之至,裨助脾胃,日长之至,涩精浊,故曰‘夏至’。