我们在本书一开始就来讨论态度的问题，大家可能会觉得很奇怪，本书是讲商业模式的，为什么先谈态度？理由很简单，再好的商业模式没有足够好的心态与宽广的视野，那么商业模式永远成不了气候。
系统教我们怎么做事
系统是什么？系统是让老板不再冒风险，让老板不再赌博；系统就是让顾客安心，让老板心安。W·爱德华兹·戴明（W Edwards Deming）曾说，在绝大多数的系统或业务状况下，94%的问题是系统问题，而只有6%的问题是特殊问题，可见系统的重要性！
经营企业，一定要注意东方人跟西方人的不同，这也是我们东方人所面临的一个最大的问题，就是东方人做事凭感觉，西方人做事靠系统。比如就食物来说，中国人会说，我们的东西很好吃。可是往往只有少数人才能吃得到，因为制作这种食物的老师傅一旦去世，人们就再也吃不到了。美国人呢？就算是美国人的东西不好吃，可全世界的人都在吃，而且制作这种食物的老师傅早去世一百多年了，我们还有的吃，吃到和一百年前味道相同的食物。这就是中国人和美国人之间的不同。
很多人都说，中国的某些东西是山寨美国的，这一点我是不太同意的。美国现在有一个全世界最大的餐饮集团，就是大家都熟知的麦当劳。他们在全球开了3万多家店，他们所有的东西，在全世界都能吃得到。他们其中的一个产品-汉堡包，却是山寨我们中国的。大家看一下，我们陕西的肉夹馍，就是最早的汉堡包，跟麦当劳汉堡的结构是一模一样的，可是麦当劳却运用系统的力量，把汉堡做成了这么多年来在世界各地口味一致的食物。麦当劳汉堡的味道，不管你自己觉得好还是不好，可全世界麦当劳汉堡的味道天天都是一样的。一般中国式的餐饮却随着师傅的心情不同，味道天天不一样，所以我们就很难有效地复制，很难能够创造出我们的高附加值成果和价值。这就是缺乏系统。
就消费者心理而言，为什么今天我会走进麦当劳去吃个汉堡？因为我相信我在里面不会吃到病死的猪肉。为什么今天我会跑去肯德基吃它的炸鸡？因为我相信在那个系统当中我不会吃到来路不明的鸡。我能得到可预期的结果，我不会在那个地方有赌博的风险，我可以知道，它们的结果都是在可控范围之内的。其实我们中国人是非常有创意的，然而很可惜，没有用完整的系统，打造出最后可控的结果。我们发明了火药，别人却成就了火箭。现在，我们每个优秀的中国企业家，都必须要回到原点，在我们极富创意的基础上，加上极完善的系统，那么我们肯定会做得比别人更好。
有一本书在1995~1996年的时候非常畅销，叫做《EQ》（也就是《情商》）。这本书的作者是丹尼尔·戈尔曼。他是哈佛大学的博士，我曾经请他到台湾地区做演讲。那天晚上，演讲完之后，我请他在凯悦饭店吃饭，在饭桌上，我说：“丹尼尔·戈尔曼博士，真的非常感谢你，跟我们分享了这么多精彩的内容，让我们了解到怎么来处理情绪的控制、情商的管理。”丹尼尔·戈尔曼说：“林老师，其实我们西方人是没有情商这一说的，你们东方人才有啊！”我很吃惊，看着他，问：“怎么这样说？”他回答：“你们东方人比较重视人跟人之间的关系，而我们西方人则强调，一个人做得好就去做，做不好就下来。你看我们西方很多大公司的CEO不都是这样吗，做得好就让他继续当CEO，做得不好，两个月就可以把他辞掉。我只是把你们东方人，特别是你们中国人有关情绪管理的这些内容用西方的系统重新整理出来，再推广到东方来而已。”
西方人的很多东西其实是源自东方的，只是我们东方人比较缺少完整的系统思想。西方人常常把东方已有的东西，经过系统的梳理后，再推广到我们东方来，这就是东西方之间的差别。
其实在我们中国，在春秋战国时代就出现了系统的思想。比如春秋时期的军事家孙子，在《孙子兵法》中，他从道、天、地、将、法五个方面分析战争的全局，把环境、系统及其要素等统一起来研究，直到今天，孙子系统的军事思想仍被国内外人士奉为珍宝。
过去成功靠机会，未来成功靠智慧，在全世界主流媒体每天都报道更多中国企业的同时，我们更需要的是利用完整的商业系统来建立可持续发展的商业模式，引领中国企业在做大规模的同时，确保能够基业长青。
用系统打造中式餐饮
我的美国BSE企业家商学院的学生齐大伟先生是上海齐鼎餐饮发展有限公司的董事长，这家餐饮企业非常出名，可以说在上海处处可见。齐大伟先生花费了近十年的时间倾力打造了一个在中式快餐领域响当当的品牌-味之都。他是怎么做到的呢？靠系统的力量。
他为自己的企业创建了一套完整的系统，并且设定了在中式快餐领域要超越麦当劳的信心。仅在上海，味之都就有100多家高品质的直营店，所有这些直营店都为顾客提供一样的产品、一样的服务，在中式快餐系统化探索方面开创了一个全新的时代。
我们实践家管理集团就是一个系统。现在有二十余家分公司，系统的队伍越来越壮大，越来越有力量。各个部门、各个地区既能够各司其职，又能够协调一致，努力把实践家做大做强，为每一个学员提供一流的课程、一流的服务。
模式就是打造平台，创造舞台
企业家的任务是什么？就是为下面的员工打造平台，创造舞台，就是要让他们有个位子可以表现与发挥。试想，如果你的员工想要舞台却没有舞台，那么他们要想获得舞台只有靠两种方法：第一种就是离开你，直接到你公司的对面开一家公司跟你打对台；第二种就是联络其他高管想尽办法搞掉你，把你拉下台。所以，作为企业家，你必须为你下面的人打造平台，创造舞台。
很多企业家都想不开，名片上印着几十家企业的法人头衔，洋洋得意于自己是这么多家公司的实际负责人，照我说，这样的企业家真是风险太高。什么是法人？法人就是出了事情被司法机关抓去关在牢里的人。所以企业家们不要自我得意于当那么多企业的法人，要善于给下面的人创造舞台，懂得给下面的人让位子，只有这样，才有办法为企业创造出更大的价值。开玩笑地说，现在做企业家的，要好好看看电影，特别是看一下2010年的贺岁片。为什么呢？因为在2010年的贺岁片片名里，如何当企业家的最重要的道理都暗藏在里面了。
当企业家，要学谁？学以前的帝王，帝王懂得分封诸侯。为什么帝王要分封诸侯？因为帝王在中间，诸侯在旁边，帝王只要懂得给诸侯一人一块地，让他们自己去发展，他们有自己的领地，就不会来抢帝王的土地，所以就相安无事。
另外，帝王分封诸侯，还有什么好处呢？帝王在王国周边给诸侯一块地，诸侯挡在帝王的外面，那么当有一颗子弹打过来时，本来要直接打到帝王的，因为诸侯挡在外面，所以就“让子弹飞”了，不会打到帝王，这不是挺好的吗？
再者，本来很多人都来找帝王的麻烦，天天想觐见帝王，但因为有诸侯挡在外面，把一些不该见帝王的人就给处理掉了，那么就达到“非诚勿扰”了。
三者，假设你刚好姓赵，本来一颗子弹，要直接打到你，但可以让诸侯挡到，否则的话，没有诸侯帮你挡，子弹直接打到你，那你的孩子不就成了“赵氏孤儿”了吗？
就是因为你的孩子没有成为赵氏孤儿，别人在前面好好干，你就算躺在家里都有钱赚，你就可以真正地“大笑江湖”了。
所以企业家们看电影学管理，要给这些影片的导演们给予最大的鼓励，他们对中国企业的管理提供了独特的视角。这四部电影的名字：《让子弹飞》、《非诚勿扰》、《赵氏孤儿》、《大笑江湖》，这十六个字就是当企业家的最高指导原则。企业家要懂得让子弹飞，要让他们非诚勿扰，不要成为赵氏孤儿，才能永远大笑江湖。