点头表示肯定，摇头表示否定，世界多数国家如此，但也有不少例外。意大利那不勒斯人不是摇头表示否定，而是把脑袋向后一仰，要是表示强烈的否定，还用手指敲敲下巴颏来配合；这一否定动作在希腊、土耳其的部分地区，南斯拉夫、南意大利、西西里岛、马耳他、塞浦路斯和一些阿拉伯的地中海沿岸国家是很普遍的。有些地方如保加利亚、南斯拉夫、希腊、土耳其、伊朗和孟加拉国，摇头则表示肯定的意思。这种动作要是频率缓慢，在德国表示犹豫不决，不紧不慢地摇头则表示否定。
按俄罗斯人的习惯，不能用手指东西，尤其是指人。然而，在西班牙和拉美国家，人们在说话时，时常加上手、头的动作和面部表情，以加强说话的语气。他们尤其喜欢用手指点自己身边的物体。
俄罗斯人把手指放在喉咙上，表示“吃饱”。日本人做这个动作，表示被人家“炒了鱿鱼”。
日本人和欧洲人同样鼓掌，其意思也各不相同。日本人鼓掌时用手指击拍，表示欢迎。在英国看戏或听音乐会，如果也是这样鼓掌，则意味着演出不受欢迎，演员最好还是及早退场。
用手势来表示数目，英国人是以伸展食指来表示“一”，但是瑞士人却是以伸出大拇指为“一”。美国和哥伦比亚的男人，通常以眨眼睛来表示赞同。土耳其等近东国家的人们表示反对时，常是用右手抖动衣服的翻领。我们以举起右臂，摇动手掌招呼人，埃及人却是把两只手臂平举至肩高，手掌向下，然后摆动手指来喊人。南美洲墨西哥的交通警察在堵截违章的汽车司机时，通常用口咬住右手中间的3只手指头，以此来示意司机停车。
在英美等国的公共场所演讲，演讲人要想使听众保持安静，就得举起双手与头并齐，掌心向着观众。可是，这种手势要是在希腊照样做，那就会被人认为是投降的姿态，是最丑恶的形象。
尼日利亚人在握手前要用大拇指先在手上轻轻地弹几下，然后再握手。
坦桑尼亚人见面时先拍拍自己的肚子，然后鼓掌，再相互握手。
中非的一些黑人居民，彼此见面时，不是与对方握手，而是自己用左手握住右手，挥动几下，就代替了握手。
东非一些国家的人们先是握手，然后再握住对方右手的大拇指，以示亲热。
外交活动严肃而重大，为了不引起对方的误会，导致不愉快或严重的后果出现，一定要在与对方会谈前学习一下对方的民族手势，以求得会谈愉快顺利地进行下去。
十三、陪同外宾参观游览的礼仪
我国幅员辽阔，有许多世界闻名的名胜古迹，因此，来访的外宾，无论是正式访问还是参观旅游，无论是政治交往还是商务谈判，我方大都有参观游览等活动的安排，游览活动中的轻松气氛，更易缩短双方距离，增进双方的友谊。
1.确定项目
确定参观游览项目，主要要考虑外宾来访的目的和性质、意愿和兴趣、当地的季节天气等条件安全、保密设施以及业务工作的需要等等。安排人员可以主动提出参观游览方案，与对方共同商定，也可以事先通过外交途径了解外宾的要求，做到力所能及，合理安排。
2.拟定计划
确定参观游览项目后，应拟定详细计划：包括景点、时间安排、人数、休息场所、用餐、交通工具等。事先联系妥当，由各部门做好准备，细节问题不可忽视。
3.安排陪同
按国际交往礼节，一般应由身份相当的人员陪同外宾前往参观旅游，并安排好翻译、解说员或导游人员，陪同人员不宜太多，以免妨碍外宾游览兴趣。
4.导游讲解
游览过程中要注意照料好外宾，掌握好时间安排，导游讲解时应实事求是，不可夸大或贬隐，对该保密的内容不可随便透露。对一些不许外宾拍摄或进入的地方，如某些文物、专利设备等，应事先向其解释说明，以免造成不快。
导游讲解时应使用对方语言，力求简明扼要，生动活泼。外宾较多时，可分批介绍或使用扩音器。导游可以把有关介绍内容以书面形式印发给外宾，使外宾参观游览时有更充裕的时间亲自观看。对外宾的提问，要耐心、热情、认真地回答，帮助他们增进对中国的了解，对确实不了解或了解不准确的也要如实相告，切不可不懂装懂。
十四、馈赠与受礼时的注意事项
在涉外活动中，不管是单位团体还是个人，都会遇到相互赠送礼物以表各种心意的情况，送礼设有固定的规矩，但也要讲求礼节。
1.馈赠方式与场合
馈赠的方式一般是当面进行，也可以预先送去，或通过礼宾人员、外交渠道转送。有的要附上送礼人的名片，有的则应写上祝词附在小信封里。
馈赠应该考虑不同的场合，赴宴做客时应给女主人带些小礼品，有孩子的可给孩子送玩具；参加婚礼可送上一束鲜花或工艺品，并附上祝福的话；逢年过节，可送日历、烟酒、糖茶等礼物，远方的朋友还可邮寄。
馈赠礼品的时间很重要。拜访、赴宴等一般刚进门时就要送给对方；会见和会谈时向主人馈赠一般安排在起身告辞时；为接待人员准备的小礼物，应在刚抵达时尽快赠送；交往过程中，对方赠送了我方礼品，应酌情及时回赠。
2.礼品的选择
选择礼品既要考虑外宾的个人兴趣爱好，也要考虑对方国家的审美习惯、习俗禁忌，数字、颜色、花卉、动物都有可能成为禁忌，要了解清楚。礼品要择物有所值，具有纪念意义、民族地方特色的纪念品、艺术品、书籍、花束、土特产、巧克力等。礼品贵在情谊，不求昂贵，特别注意不要引起贿赂的嫌疑，令对方受之不安。
礼品不论大小，均应包装好，使之美观漂亮，表现出我方对礼物是精心挑选的。郑重其事，这能体现对外宾的友好与尊重。
3.注意各国礼仪
送礼对象不同，要注意的礼节也就大相径庭，例如对欧美一些国家的人，第1次见面不宜送礼，对阿拉伯人更是如此，否则对方坚信你想贿赂他。对日本人则正相反，不仅初次见面要送，而且送礼十分经常、普遍，甚至可以将礼品转赠（所以送日本人的礼物最好外包装上什么都不写）。
对欧美人可以送巧克力、酒、瓷器和银器艺术品，鲜花是经常使用的，而且一般送单不送双，且必须回避“13”这个数字。对讲法语地区的外宾切不可送菊花；给德国人送花不可包装；英国人习惯以喝酒、看戏、看芭蕾舞等作为送礼形式。
在与日本人的业务交往中，每年7月15日（一年中间）和1月1日必须送礼；而且任何情况下，都要接受日本人送的礼物，回送的礼物也不要比日本人送的礼重，或差得太多，不然对方会觉得你故意让他欠你人情。
如果只想送给某个日本人礼物，一定要在单独相处时再送。而同样情况，对阿拉伯人可千万别这么做，别人会有所怀疑。
对一般外宾，多给女主人送礼品，可绝不能给阿拉伯人的夫人送东西，但送孩子东西却令对方高兴。送异性香水是关系暧昧的表示。对西方人、日本人可以送酒，却不能送酒给阿拉伯人，也不能送动物形象的东西或不值钱的礼物。不管对方是哪个国家的，都不可以送带有自己公司标志的东西作为礼品，这是非常失礼的，而送富于本国民族特色的东西总是上选。
4.接受礼物的礼节
有的时候，外宾会赠送礼物给你，任何场合下都不要当面拒绝，有纪律约束的人员可先收下再按工作要求上交或处理。拒绝礼物会让外宾难堪并认为你不尊重他。受礼时应眼睛看着对方，双手接礼（阿拉伯一些国家习惯右手接礼，切不可用左手！），并向对方表示谢意。接受欧美客人的礼物要当面拆开表示开心，而接受东方大多数国家的馈赠则不能当时打开，除非对方请你打开看一看才可以。对邮寄或转送来的礼品，应回复名片或写信表示感谢；正式场合下，受礼者应用左手托好礼物（大型的礼物可先放下），用右手与对方握手致谢。
十五、其他外交活动礼仪
除了以下所说的外交活动，还有许多其他外事活动，在进行这些活动时，同样应该遵守礼仪。
（1）给外宾打电话。
打电话的时间一般在8点或9点以后，夜间最好不晚于10点，回避午休时间。如果与国外通话，务必要注意两地的时差是否会让对方不便。电话接通后，可先问对方的单位或号码，再报出要找的人，对方若询问你的名字，一般应如实相告，要找的人不在，你又不便报名，可以婉转地说“我是他的朋友”等，并留言转达或留下自己的电话号码。
注意不要在外宾家里随便用电话谈天，更不要在外资公司、企业内用办公电话聊私事，这会让人轻视，如是外资公司的职员，还可能因此被解雇。
打电话语气要适中，语言要文明，“您”、“请”、“谢谢”应常挂嘴边。
（2）进入外国人办公室或住所。
拜访外国人一定事先预约时间，准时到达。提早到达和迟到同样不受欢迎，失约更是没有礼貌。如果因故迟到或无法赴约，必须尽早通知对方并深表歉意。
到达后，如无人迎接，可敲门或按门铃，经允许后进入。未经允许，即使门已敲，也绝不要擅自入内。
进入外国人的办公室，应在主人邀请后入座，交谈简短的话站着即可，谈话要集中，洽谈完毕不要逗留，及时告辞。若未预约，谈话要更简短。
去外国人家里拜访一般选上午10点或下午4点左右。进门后与主人及家人问候，对家中养的狗等宠物不要流露出厌恶或恐惧，更不可踢开。经主人指点后落座，女客坐下后，男士方可坐下。
外国人一般喜欢用小点心和饮料待客，不管想不想吃，都要尝一点。在主人未邀请的情况下，不要四处参观或乱动其陈设。如果赴家宴，一定不能半途离席或餐后马上告辞，通常由主客或年长女性提出要走才可起身告辞。告辞时，要向女主人表示对招待的满意和感谢。西方人习惯拜访回来后，立即写信给主人再次表示感谢。
（3）参加外事舞会。
参加涉外舞会，衣着要大方得体，庄重文雅，男士以西服为主，女士以晚礼服为主。未经主人允许情况下，男士不可随便脱下外衣。
舞会的第1支曲通常由主人夫妇、主宾夫妇共舞（有时由成年女儿代替夫人）。第2支曲时交换舞伴。男士应争取先请女主人共舞。男士请女士时，若其丈夫或父母在旁，应先向其致意，以示礼貌，跳完一曲应送女士回到原位，向其家人点头致意再离开。避免全场只请一位女士共舞。
女士一般不要拒绝男士邀请，若谢绝要解释“请原谅，我累了”并起身致歉，之后切不可在一曲未完时再接受其他男士邀请。偶尔，女士也可邀请男士共舞。
跳舞时，音乐未停，不可中途停止。若退场，需等大家跳起舞来之后沿边上走出，不能在音乐停止时横穿舞场。