第一篇 熟知养生妙法，为你铸就健康长城
第一章 养好身体重要“硬件”，让健康快车平稳运行 (1)
养好五脏，方可益寿延年
人类健康长寿的一个重要理念就是五脏安顺。因为五脏是人体重要的“硬件”，如果这些硬件有所损伤，我们的“健康快车”就无法正常运转。那么，如何养好人体的五脏呢？
在五脏之中，心脏是居于最高位的，被称为“君主之官”。心主神明的功能正常，则精神旺盛，反之就会出现精神异常，失眠、癫狂等，也可引发其他脏腑功能紊乱。心的另外一个功能是主管血脉。心就像是一个泵，把血液输送到身体各个器官。
中医认为，“心在志为喜”，也就是说心的生理功能和“喜”有密切关系。好的心情是养心脏最好的方法。因此，要时刻保持愉快的心情，善于调节自己的情绪，情绪急躁、心情抑郁的人，其心脑血管病的发病率远远高于正常水平。
此外，养好心脏还要饮食清淡，盐分过多会增加心脏负担，不要暴饮暴食，戒烟限酒；多吃养心的食物如杏仁、莲子、黄豆、黑芝麻等。
按照中医理论，夏季属火，对应的脏腑为“心”，所以养心成为夏季保健的一大关键点。生活中要戒烟限酒，不要饮浓茶，保证充足睡眠。夏季出汗较多，要多喝水，补充水分，不要让血液中的水分减少，否则很可能造成血管栓塞，引发急性心肌梗塞和心脏猝死。
肝主疏泄，它把人体内部的气机生发、疏泄出来，使气息畅通无阻。很多人常说“郁闷”，其实就是肝气没有疏泄出来。肝的疏泄功能正常，人的心情就愉快，反之就出现急躁易怒、心烦不寐、多梦等肝气上亢的症状。
肝的另一个功能是主藏血，肝所藏的血一部分是滋养肝脏自身，一部分是调节全身血量。如果滋养肝脏的血液不足，人就会感到头晕目眩、视力减退。
中医认为“怒大伤肝”，所以养肝切忌动怒。生活压力再大，也不应该常常怒气冲天。养肝的另一个重要方法就是要丑时睡觉，也就是每天凌晨的1~3点这段时间。这段时间肝的气血最旺，尽可能早点休息。
养肝的食物很多，主要是一些蛋类、瘦肉、豆制品、牛奶等富含蛋白质的食物，放些食物不但能够补充肝脏所需要的营养，而且能够减少有毒物质对肝脏的损伤，帮助肝细胞的再生和修复。
平时应注意饮食要清淡，少食油腻辛辣的刺激性食物，如肥肉、猪油、辣椒等。肝不好的人应该严格禁酒，忌吃雄鸡、牛、羊等发物。要做到不偏食，五谷为养、五果为助，合理搭配膳食。
肝是主管疲劳的，或者说是耐受疲劳的。肝气不足，就容易觉得疲劳，所以不要经常疲劳性工作，以免伤肝。
在阴阳五行之中，肝属木，应自然春生之气，春天是养肝的好季节。这个时候，要多一些户外活动，如散步、踏青、打球，能使人体气血畅通，强身健体，又能怡情养肝。
脾最大的功能就是主运化，可以运化水液、水谷、把吃进去的粮食、水谷等精微营养物质以及水液输送到其他的脏器，起到一个传输官的作用。脾的另一个功能是主升清。脾把食入的粮食进行消化，精华由脾的升清送到心肺而转输到全身，糟粕则排出。
一个人的脾脏好，身体运化就好，身体就会正常运行，养脾其实很简单，只要你吃好睡好，多运动，少生气就没问题。
怎么算吃好呢，其实就是该吃饭的时候吃饭，不要饥一顿饱一顿，也不要暴饮暴食，该吃什么吃什么，多喝粥、多吃蔬菜和水果，清淡饮食等等。
怎么算睡好呢，就是到时候就要睡觉，不要熬夜，十点之前最好上床睡觉，每天保证8小时的睡眠，睡到自然醒。
多运动不是让你天天大量的运动，只要散散步、打打太极就可以，很轻松的运动。也不要太刻意，收拾屋子也算运动，只要不老是躺着坐着就行。
肺是人体的重要器官，负责体内外气体的交换。通过肺的呼吸作用，我们可以吸入自然界的清气，呼出体内浊气，维持正常的新陈代谢。那么，应该如何养肺呢？
首先要情绪开朗。悲伤直接影响到肺。
另外，可以多吃一些玉米、大豆以及水果，这样有助于养肺。秋令养肺最重要，肺喜润而恶燥，燥邪会伤肺。秋天气候干燥，空气湿度小，尤其是中秋过后风大，人们常常有皮肤干燥、咽痒咳嗽等症结。因此秋季饮食应“少辛增酸”，适当吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳，少吃辛辣燥热与助火的食物。同时，饮食要清淡。
此外，中秋后室内要保持一定的湿度，防止秋燥伤肺，还要避免剧烈运动使人大汗淋漓，耗津伤液。
中医认为，肾是人体最重要的脏器，是机体生命活力的源泉。肾脏是与人体生长发育和生殖功能最为密切的器官，这是不以男女老少为区分的。肾中精气充足，人体的生长发育及生殖功能就正常。如果肾脏虚损，就会出现牙齿松动、头发稀落、耳聋耳鸣、视物昏花等症状。肾的养生保健是保持青春活力、延缓衰老的重要方法。
补肾首先要固摄元气，每天吃好、睡好，心情愉快，就是一种保护。其次，要节制性生活，做到节欲保精，就会阴精盈满，肾气不伤，精力充沛，从而有利健康，益寿延年。
中医还认为“恐则伤肾“，只要保持心情舒畅，则不伤肾气。肾气旺健，身体才会健康。
黑色食物或药物对肾脏具有滋补作用，我们日常生活中所说的“五黑”食物就是其中的典型代表，“五黑”食物包括黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣和核桃。
豆类食物自古就被人称为“肾之谷”，而黑豆味甘性平，其补肾、利水、解毒的功能优于其他豆类，特别适合肾虚患者食用；黑米中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，具有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝等功效；黑芝麻性平味甘，具有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、腰膝酸软、肠燥便秘等症有较好的食补作用；黑枣性温味甘，有“营养仓库”的美誉，它具有补中益气、养肾补血的功效；核桃则具有补肾固精、利尿消石的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症，如果把这五类食物放到一起熬粥喝，更会起到很好的养肾功效。
另外，山药、栗子、何首乌等食物也具有补肾的作用，例如，何首乌具有补肝肾、益精血的作用，历代医家常用它来治疗肾虚等疾病。
保养气血——生命才能如莲次第开
气与血是构成人体和维持人体生命活动基本物质，它们掌握着人体生杀大权，也是人体健康长寿的物质基础。
中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，工作起来才有劲，而血就是脏器的“饭”。当体内的各种脏器每天都能吃饱喝足的时候，干劲就足。而当人体的总血量不够，也就等于给脏器饿饭，就容易疲软，无力，抵抗力下降，就出现人们常说的“亚健康”状态。时间长了，由于各脏器供血不足，各种疾病都会惹上身来。
既然气血如此重要，那么如何才能保养气血呢？下面就为你提供一些简单、有效的气血储存方法。
1.食疗补气血
补血理气的首选之食就是阿胶，因为阿胶能从根本上解决气血不足的问题，同时改善血红细胞的新陈代谢，加强真皮细胞的保水功能，对容易贫血的女性来说是最好不过的滋补食物。我们可以将阿胶捣碎，然后和糯米一起熬成粥，晨起或晚睡前食用。也可以将阿胶同鸡蛋一起煮成蛋花汤服用。
生姜红糖水也是补气血的不错选择。生姜补气血，还能治痛经，食用时把姜削成薄片，放在杯子里，加上几勺红糖，然后加开水冲泡后，放在微波炉里热得滚烫后再喝，这样最有效。需要注意的是喝生姜红糖水最好不要选择晚上，民间有“晚上吃姜赛砒霜”的说法，生姜能调动人体内的阳气，让人处于亢奋状态以致影响睡眠，危害健康。
此外，这里再给大家推荐中里巴人先生的一个妙方：山药薏米芡实粥。中里先生认为：不管是衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，还是身染重病的患者，山药薏米芡实粥都会给你最大、最贴心的帮助。三者虽都有健脾益胃之神效，但也各有侧重。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。也可将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
遗憾的是，有些人却无法得到山药薏米芡实粥的帮助，如体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消；肝火太旺的人，必胸闷不适；淤血阻滞的人，必疼痛加剧。还有津枯血燥、风寒实喘、小便短赤、热结便秘者都不适宜。
2.穴位补血法
补气血也可以用穴位按摩法，最重要的补血穴位是血海和三阴交二穴。血海穴属足太阴脾经，屈膝时位于大腿内侧，用掌心盖住自己的膝盖骨（右掌按左膝，左掌按右膝），五指朝上，手掌自然张开，大拇指下面便是此穴。血海穴为治疗血症的要穴，具有活血化淤、补血养血、引血归经之功。