第一篇第三章 顺天应时——解密不一样的四季养生法
大地回春，让身体与万物一起复苏
春季三个月，万物开始萌生，呈现出欣欣向荣的景象。春季是个生发的季节，这种生发之气的源泉就是冬天的藏纳和积累，如果冬天没有好好地收藏，春天就没有生发的基础，就不能精力充沛地投入一个新的开始。
那么，春季该如何养生，才能养出生机呢？ 《黄帝内经》中提到要“夜卧早起”，也就是告诫人们要晚睡早起。春天是个生发的季节，不能总睡觉，如果睡眠过多，就会阻碍身体气机的生发，所以春天要尽量少睡觉。其次是“广步于庭”，意思是没事的时候，可以在家中的庭院里大踏步地行走，这样有利于身体内气机的生发。最后是“被发缓形”，就是披散着头发，放松形体，不能穿紧身衣约束自己的身体，要使身体完全处于一种放松的状态。
春天是肝气最足、肝火最旺的时候。肝在中医五行当中属木，此时它的功能就像是春天的树木生长时的情形，这时候人最容易生气发火。肝胆是相表里的，肝脏的火气要借助胆经的通道才能往外发，所以很多人会莫名其妙地感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛、乳房及两肋胀痛、臀部及大腿外侧疼痛。这时你按摩一下肝经上的太冲穴，就可以达到止痛的效果。因为出现上述疼痛的地方就是胆经的循行路线，通过胆经来抒发肝之郁气，是最为顺畅的。
春季有人经常腿抽筋，有人经常会腹泻，有人经常困倦，这又是一种情形，就是“肝旺脾虚”。五行中肝属木，脾属土，二者是相克的关系。肝气过旺，气血过多地流注于肝经，脾经就会相对显得虚弱。脾主血，负责运送血液灌溉到周身，脾虚必生血不足，运血无力，造成以上诸般症状。这时可以服用红枣、山药薏米粥以健脾养血，脾血一足，肝脾之间就平和无偏了。
早春天气，乍暖还寒，有时还会倒春寒，所以一定要注意增减衣服，所谓“春捂秋冻”，就是说早春要穿暖一点，不要急于脱冬衣；办公室及家里要多开窗户，一天至少开两次窗户，每次15—30分钟；多吃温阳性食物、生发性食物、酸性食物、甜味食物等，如豆芽、韭菜、青笋、香椿、酸枣、橙子、猕猴桃、羊肝、猪肝、鸡肝等；春天还要多出去郊游、踏青、赏花，多走路、多运动、多晒太阳以养阳。
总之，春天是万物生发的季节，在这个季节要按时睡，早起，放松自我，缓行于庭院，不要压抑自己，使精气慢慢升起来，否则会伤肝。另外，春季要多吃五谷、豆子等种子类食物，如五豆粥（红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆），因为种子主生发，也可多吃新鲜的应季蔬菜，这也是有生发功效的。
炎炎夏日，当使浑身阳气宣泄通畅
夏季是天地万物生长、葱郁茂盛的时期。这时，大自然阳光充沛，热力充足，万物都借助这一自然趋势加速生长发育。
人在这个时候也要多晒太阳，不要怕出汗，在情志上不要过分压抑自己，这样才能使气血通畅。另一方面，因为夏季属火，主生长、主散发，所以夏天多晒太阳、多出汗，可借阳气的充足来赶走身体里的积寒。但现代人夏天大多数时间都处在空调的环境中，整个夏天都很少出汗，这样反而会让体内的寒气加重，抑制散发，秋天就会得痰证(呼吸方面的病)，降低了适应秋天的能力，所谓奉收者少。
中医认为长夏（农历六月，阳历七、八月间）属土，五脏中的脾也属土，长夏的气候特点是偏湿，“湿气通于脾”，也就是说湿气与脾的关系最大，所以，脾应于长夏，是脾气最旺盛、消化吸收力最强之时，因而是养“长”的大好时机。另外，夏季对应人体五脏中的“心”，要特别注意预防心脏病。
那么，夏天我们应该怎样“养长”和“养心”呢？
第一，要保证睡眠。中午的时候人们总是精神不振、昏昏欲睡，因此有条件的话可以增加午休的时间，以消除疲劳，保持精力充沛。
第二，要保证营养。夏季天热、气压低，人吃饭少，营养补充不足，而且，天亮得早、黑得晚，人劳作的时间加长，睡眠也不足。总的来讲，人体消耗大，——一方面是出汗，一方面是活动时间多，这样人的体质会下降。所以这时候更应该注意保养自己的身体，增加营养，多吃绿叶蔬菜和瓜果，早晚喝点粥或汤是大有好处的，尤其是绿豆汤或粥，既能生津止渴、清凉解暑，又能滋养身体。
第三，要及时补水。要多喝凉开水，不能用饮料代替饮水，因为饮料中含有糖分，含糖越多，渗透压也越高，不容易为细胞吸收，易引起体内缺水，这也是饮料不如水解渴的原因。
第四，不能因暑贪凉。《黄帝内经》里说“防因暑取凉”，这是告诫人们在炎热的夏天，在解暑的同时一定要注意保护体内的阳气。天气炎热，出汗较多，毛孔处于开放的状态，这时机体最易受外邪侵袭。所以不能只顾眼前的舒服，过于避热趋凉，如吃冷饮、穿露脐装、露天乘凉过夜、用凉水洗脚，这些都会导致中气内虚，暑热和风寒等外邪乘虚而入。
第五，保持心静。夏季人最容易发火，天气的炎热使人容易激动。虽然我们应该适当把自己的情绪发泄出来，使得体内的阳气能够向外宣通、发泄出来，不把身上的阳气憋在身体之内，但是也不要过分，如果过分的话，气息就会泻掉。我们采用的养生方法是适应自然而不是逆自然而行，要注意情绪不要有太大波动，要让它慢慢释放。
最后要提醒冠心病、风湿性心脏病、肺源性心脏病、高血压性心脏病患者要特别注意保护自己的心脏，因为闷热天气会导致呼吸不畅、心脏难受，动脉血压持续增高，加剧心肌缺血、缺氧。
秋风萧瑟，人应该处处收敛不外泄
秋季的三个月，是万物收获的季节。此时秋风劲急、秋高气爽，收敛过于生发，天气下降，地气内敛，外现清明，人们也应该早睡早起，收敛精神而不外散，以缓和秋季肃杀的伤伐，使神气安定。这是秋季养生的法则，如果违背了这个法则，就会损伤肺脏，到了冬季便会出现顽固不化的泄泻，供给冬季收藏的就减少了。
生活中我们应该如何进行“养收”呢？
1．早睡早起
秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，在起居方面要合理安排睡眠时间，早卧早起。晚上10点就睡觉，11点就能养肝胆之气，不然你的肝胆是养不起来的，尤其是嗜酒的男人一般肝胆都不好，再加上晚上睡觉晚，易导致肝病上身。
在这里要特别提醒老年朋友，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不眠的少寐现象。古代养生专家说，老人宜“遇有睡意则就枕”，也就是说什么时候困了什么时候就睡，这是符合养生原则的。
2．使志安宁
肾藏志，顺应了秋收之气，就能使肾经不妄动。所以，秋季人们的性生活要有所收敛。动物交媾都是春天和夏天最疯狂，秋天和冬天就非常少见，有些动物甚至干脆冬眠了。动物是最遵守自然法则的，而现在的人又怎么样呢？从来不按自然法则行事，所以耗损了身体的精气，导致疾病的发生。
3．饮食调养
秋天秋高气爽，气候干燥，应防秋燥。秋季的膳食应贯彻“少辛增酸”原则，尽可能少食葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多食酸味果蔬，如雪梨、鸭梨，生食可清火，煮熟可滋阴、润肺而防燥。
秋季易伤津液，故饮食还要以防燥护阴、滋阴润肺为基本准则，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等可以起到滋阴润肺、养血的作用。对年老胃弱的人，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖粥、红枣糯米粥等都是益阴养胃佳品。初秋，又属长夏季节，此时湿热交蒸，人体脾胃内虚，抵抗力下降，而气候渐冷，饮食还要适当多食些温食。
冬季养生，避寒以养藏
冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气，阴邪伤阳后，人体阳气虚弱，生理机能受到抑制，就会产生一派寒象，常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。另外，冬季是自然界万物闭藏的季节，人体的阳气也要潜藏于内，由于阳气的闭藏，人体新陈代谢水平相应降低，因而需要生命的原动力“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界的变化。人体能量和热量的总来源是肾，也就是人们常说的“火力”，“火力”旺说明肾脏机能强，生命力也强，反之，生命力就弱。冬天，肾脏机能正常则可调节机体适应严冬的变化，否则将会导致心脏代谢失调而发病。综上所述，冬季养生的重点是“防寒养肾”。
冬三月，这个季节寒水结冰，地表干裂，一派生机闭塞之象。人在此时千万不要扰动阳气的收藏，起居应该早睡晚起，早睡以养阳气，保持温热的身体。一定要等太阳出来了才起来活动，这时人体阳气迅速上升，血中肾上腺皮质激素的含量也逐渐升高，此时起床，则头脑清醒、机智灵敏，而且早晨空气中负离子浓度高，对人体也非常有益。
冬季属阴属水，要藏得住才能保证春季的生发。因此，冬季一定要养好肾阴，要收敛，澡要少洗，每周一到两次，但可以每天用热水泡脚。这样才能养住体内已经收敛的阳气，所谓“无扰乎阳”。
衣服要穿暖，多晒太阳，冬天不宜洗冷水澡，也不提倡冬泳，以免阳气耗损太大；多吃温补性食物，这些食物能温暖人身，驱除寒邪。温热性食物主要指温热及养阳性食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等，冬天以炖食最好。其中，羊肉和鸡是冬天温补的主要肉食品，羊肉的膻味可用花椒、料酒及大蒜去除。
鸡是中国传统的补品，俗话说：“逢九一只鸡，来年好身体。”就是说要多吃鸡，冬天喝鸡汤最好。多吃益肾食品，如腰果、芡实、核桃等；多吃黑色食品，因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾；多吃冬令节气菜，如萝卜，萝卜可顺气，还有抗癌作用；多吃养阴食物，如龟、鳖、鱼、海参、甲鱼等。
另外，中医认为肾藏精，是人的生命之本。房事不节，会损伤肾精，久而久之，便会使肾气亏损，出现精神委靡、耳目失聪、面容憔悴、皮肤干枯等未老先衰的症状。冬季与肾脏相应，因此这个季节应节制性生活，以保肾固精。