第十一篇第一章6 健康美丽从“肠”计议
提到肠，人们总会联想到某些不洁之物，但是，不要因此而忽略了肠道，你的美丽健康与它是分不开的。美国BYTV电视台健康频道曾播出过一档节目——演播大厅现场的中间是一个严密的屏风，屏风左边是5名中年女性，右边则是排便美容健康专家斯蒂文教授。节目主持人请5位女性谈论各自的排便习惯，然后请斯蒂文教授根据听到的信息，猜测各位女士的容颜和身材，结果吻合度高达93%。这个节目充分说明了：肠道能够真实反映出我们身体的机能和状况。
肠道不健康从身体的很多外部症状就能体现出来：
一个很漂亮的女孩，一张嘴却是令人避之唯恐不及的口臭；
经常莫名其妙地腹痛、腹胀；
习惯性失眠；
早已过了青春的年纪，脸上的痘痘仍然层出不穷；
皮肤暗淡、无光，小肚子总鼓鼓的，还在不断发胖；
……
这些困扰都与肠道不健康，导致宿便在体内产生毒素有关。医学专家指出，人体90%的疾病与肠道不洁有关，一天不排便等于吸三包烟。美国医学会“排便习惯与美容健康”的专项调查发现：两天才排一次大便的女性，与一天一晨便的女性相比，黄褐斑发生率高8倍，腰腹臃肿的发生率高11倍，情绪烦躁的发生率高20倍。了解了这些知识，相信每个人都认识到了肠道对于健康美丽的重要性，所以，要想永葆健康美丽，首先要给肠道“减龄”。
所谓肠道年龄，实际上就是随着生理年龄的增长，肠道内菌群势力分布变化的阶段反映，是一种反映体质状况的健康数据。如何让自己的肠道不提前衰老呢？专家给出了切实可行的建议：
1．少吃不健康的食物，尽量减少在外就餐的机会。即使必须应酬时，也要多吃富含纤维素的新鲜蔬菜，饭后如果能吃些时令水果作为补充，效果更好。
2．经常喝酸奶。酸奶能为身体提供优质蛋白质和大量钙质，其中所含的大量乳酸菌也能增加体内益生菌，促进肠道健康。
3．按摩。手掌相叠，掌心盖住肚脐，从小圈到大圈，先顺时针按摩20圈，然后再逆时针按摩20圈。最后两手手指相对，手心朝心，平放在胃部，由胃部至腹部，平行按摩20次。
酸奶喝法有讲究：
酸奶在饭后两小时内饮用，效果最佳。这是因为酸奶中的有益菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低；而饭后两个小时左右，胃液被稀释，更适合乳酸菌生长。
另外，腌酸菜、泡菜等经过发酵制成的酸味食品也可以补充乳酸菌。