第二篇第一章3 多吃少动是肥胖的根源
随着人们生活水平的不断提高，人们餐桌上的食物越来越丰富，摄入的能量也越来越多，有的人一天摄入的热量甚至能达到4000～5000千卡，几乎超过需要量的1倍。而能量消耗的水平却越来越少，于是现在走在街上，经常能碰到大大小小的胖子，多吃少动成为肥胖的根源。
对于肥胖者而言，运动是最好的药方。但在运动时应选择低强度、以有氧耐力运动为主的运动训练，可消耗机体能量，使脂肪组织量降低，而且能保持肌肉重量。
1.功率自行车运动
功率自行车运动是原地的带动率计数的自行车运动，其优点是可减轻膝关节的负担，并可通过变换速度的阻力来调整运动强度。
2.水中运动
水中运动包括游泳、水中行走、球类和游戏等，因水中有浮力可克服下肢关节的负荷，此类运动不仅是减肥的好方式，而且能改善左心室功能。
3.肌力训练
如腹肌练习和肢体的抗阻练习等，通过肌力训练操(如仰卧起坐、俯卧撑等)和运动器械(如拉力器、杠铃和哑铃等)训练，能增加肌肉重量和肌力。
4.舞蹈和健身操
舞蹈和健身操可使躯体体形匀称和健壮，肌肉柔软有弹性，动作灵活协调，适于女性减肥健美。
运动量越大，消耗热能则越多，越有助于减肥。运动减肥的运动量取决于欲减体重的数量和进展速度。推荐减肥的运动强度应维持在65％的最大心率，或者低于65％的最大心率。