当前我国推广的优质、专用及特色新品种，除少数普通型和部分珍珠豆型外，绝大多数是中间型良种。生产上按花生果仁的不同用途，还将其划分为油用型、食用型、兼用型等专用、特色类型，其中食用型花生中根据各自特色又可分为烘烤型、鲜食型、加工型及其他五彩、黑皮等特色保健型花生等。
现将主要高产、专用、特色品种介绍如下。
(一)油用型
油用型是指籽仁含油量普遍较高，或产量极高、单位面积产油量较高，主要用榨油的一些优良品种。
1.鲁花9号
(1)品种来源原名78212，由山东省花生研究所以花19为母本、花17为父本杂交育成。1988年山东省农作物品种审定委员会审定通过并命名。
(2)特征特性属早熟疏枝直立中大果花生。植株直立，株型紧凑，主茎高38~45厘米，侧枝长42~50厘米，总分枝8~9个，结果枝6~7个。叶片绿色、倒卵形。连续开花，花量多。荚果普通型，网纹较粗，网目清晰。籽仁椭圆形，种皮粉红色，无黑斑，无裂纹。500克果数350个，500克仁数760粒左右，百果重180~210克，百仁重80~95克，出仁率70%~73%。出苗快而齐，长势旺。中期植株健壮，长势强，后期不早衰。春播生育期132天，夏播125天左右，种子休眠性中等。抗旱性较强，抗涝性较差。较抗叶斑病、病毒病，不抗茎腐病、枯萎病。
(3)产量及适应地区一般亩产300千克，高产条件下亩产可达400千克以上。适宜山东、河南、安徽、江苏等地中高肥力的沙土地区种植。
(4)栽培要点春播每亩10000穴，麦套及夏直播每亩11000穴，每穴2苗。施足底肥，早施苗肥，促壮苗早发。
2.花育19号
(1)品种来源由山东省花生研究所采用79266为母本、莱农13号为父本杂交育成。2002年通过国家品种审定。
(2)特征特性属早熟直立大花生，疏枝型。主茎高48.0厘米，侧枝长49.8厘米，总分枝7~9条，结果枝6条左右，单株结果数13.37个。株丛矮且直立，紧凑，节间短，抗倒伏。叶色浓绿，连续开花，开花量大，结实率高，双仁果率一般占70%以上。果柄短，不易落果，荚果普通型，500克果数299个，500克仁数659粒，百果重251.4克，百仁重96.36克，出仁率70.0%左右。粗脂肪含量45.94%，粗蛋白质含量22.9%。春播生育期130天左右，夏播100天左右。对根腐病、黄花叶病毒病、叶斑病的抗性强鲁花11号。
(3)产量及适应地区一般亩产300~350千克，产量潜力达500千克/亩以上。适宜山东、河南、河北、安徽淮北和江苏北部地区种植。
(4)栽培要点适期早播，适时收获，以充分发挥该品种后期绿叶保持时间长、不早衰的特点；合理密植，春播每亩10000穴，夏播每亩11000~12000穴，每穴均播2粒；施足基肥，看苗追肥，确保苗齐苗壮；加强田间管理，注意防旱排涝，及时防治虫害。
3.远杂9102
(1)品种来源由河南省农业科学院棉花油料作物研究所采用白沙1016与A.chacoense杂交选育而成。2002年通过国家品种审定。
(2)特征特性属珍珠豆型早熟中果品种。植株直立，疏枝，株高30~35厘米，侧枝长34~38厘米，总分枝8~10条，结果枝5~7条。叶片宽椭圆形，微皱，深绿色，中大。荚果茧形，果嘴钝，网纹细深。籽仁粉红色，桃形，有光泽。500克果数425个，500克仁数832粒，百果重165克，百仁重66克左右，出仁率73.8%左右。夏播生育期100天左右。粗蛋白质含量24.15%左右，含油量57.4%左右。高抗花生青枯病，抗叶斑病、锈病、网斑病和病毒病。
(3)产量及适应地区一般亩产300千克左右，产量潜力达400千克/亩以上。适宜河南、河北、山东、安徽等地中高肥力的沙土地区种植。
(4)栽培要点适期早播，夏播最迟为6月10日；合理密植，每亩12000~14000穴，每穴2粒；施足基肥，适时追肥，注意根外喷肥；后期及时收获。
4.东花2号
(1)品种来源原名7605鄄2，由江苏东海县农业科学研究所以“名星”为母本、徐州68鄄4为父本杂交育成。1991年通过江苏省品种审定。
(2)特征特性属中熟大果型品种。株型直立，连续开花。株高54.8厘米，侧枝长57.8厘米。结果枝6条，总分枝8条，结实范围9厘米左右，茎枝粗壮。叶片椭圆形、绿色，中等大小。荚果普通型。籽仁椭圆形，饱满，无裂纹，种皮粉红色。500克果数330个，500克仁数780粒，百果重179.4克，百仁重70.5克，出仁率70.1%。粗脂肪含量52.1%，粗蛋白质含量28.7%，油酸与亚油酸含量比为1.14颐1。夏播生育期115天左右。出苗快而整齐，植株长势强，抗旱、耐湿性较强，综合性状较好。
(3)产量及适应地区一般亩产300千克，亩产潜力为350~400千克。适宜在淮北大花生产区荚果亩产300千克以上地块种植。
(4)栽培要点选择土层较厚、沙性较大的壤土种植；春播亩栽8000穴，夏播9000穴左右，每穴2苗。
5.东花4号
(1)品种来源原名东9107鄄9，由江苏省东海县农业科学研究所以鲁花9号为母本、东花3号为父本杂交选育而成。
2003年通过江苏省连云港市品种审定。
(2)特征特性属疏枝直立型、中果、中早熟品种。主茎高45厘米，侧枝长49厘米，总分枝8.5条，结果枝6.1条，结果集中。荚果普通型，果形中等、细长、饱满，大小一致。500克果数424个，500克仁数981粒，百果重174.4克，百仁重70克左右，出仁率70%，籽仁皮色粉红，无裂纹，符合出口标准，商品性好。籽仁粗蛋白质含量26.9%，粗脂肪含量49.8%，油酸与亚油酸含量比为1.42颐1。春播生育期125天，夏播105天左右。抗旱、耐湿性较强，综合性状较好。
(3)产量及适应地区一般亩产300千克。适宜苏北、鲁南中小果花生产区，荚果亩产300千克以上地块种植。
(4)栽培要点适期播种，春播以5月中旬、夏播以6月中旬前为宜。春播种植密度为每亩8000~9000穴，每穴2苗，夏播适当增加密度，以每亩10000穴为宜。
6.徐花5号
(1)品种来源原名徐州7803，由徐州市农业科学研究所以该所的中间材料7211鄄40鄄1为母本、花28为父本杂交育成。1993年通过江苏省品种审定。
(2)特征特性属早熟大果型品种。株型直立，交替开花。株高42.0厘米，侧枝长43.4厘米，结果枝6~7条，总分枝10条，结实范围14厘米左右，茎较粗。小叶片为椭圆形、绿色，中大。荚果大，普通型，网目中大，网纹中，缩缢中，果嘴短，以二粒荚果为主。籽仁椭圆形，饱满，无裂纹，种皮粉红色，内种皮金黄色。500克果数389个，500克仁数696粒，百果重175.9克，百仁重78.8克，出仁率72.1%。粗脂肪含量55.25%，粗蛋白质含量23.98%。
在苏北和山东地区露地栽培，5月上旬播种，6月中旬开花，9月下旬成熟，春播生育期128天左右，夏播生育期105~110天。出苗快而整齐，植株长势强。开花较早，荚果发育快。果针入土浅，果柄坚韧，成熟后收获落果较少。抗旱性强，耐涝性中等，中感叶斑病。种子休眠性强。
(3)产量及适应地区一般亩产300~350千克，产量潜力达500千克/亩。适宜在苏北及山东传统出口大花生产区(烟台、青岛和临沂地区东部)，荚果亩产375千克以上地块种植。
(4)栽培要点选择土层较厚、沙性较重的壤土种植，可与小麦2年3作。要求每亩施圈肥3000~4000千克，并配合速效磷、氮肥作基肥。春播种植密度为每亩7500~8000穴，每穴2苗。
7.徐花6号
(1)品种来源原名徐8704鄄11，由徐州市农业科学研究所采用莱农4鄄4为母本、徐花4号为父本杂交选育而成。
1996年通过徐州市品种审定。
(2)特征特性属早熟直立型品种。株型紧凑，交替开花。株高49.5厘米，侧枝长51.8厘米。结果枝6~7条，总分枝12条左右，结实范围15.0厘米左右。茎粗，茎枝茸毛稀。小叶片为椭圆形、绿色、叶片较大。单株结果数18.0个左右，单株生产力18.1克。荚果普通型，网目中大，网纹粗浅，缩缢中，果嘴短。籽仁饱满，呈椭圆形，裂纹少，种皮粉红色。500克果数308个，500克仁数756粒，百果重221.8克，百仁重88.9克，出仁率71.5%。粗脂肪含量56.15%，粗蛋白质含量23.90%。
江苏淮北地区露地栽培，5月上旬播种，6月中旬开花，9月下旬成熟，春播生育期125~130天，夏播生育期110天左右。出苗快而整齐，植株长势强。开花早，荚果发育快。果针入土深，果柄坚韧，成熟后收获落果较少。抗旱性强，耐涝性中等，中感叶斑病。种子休眠性中等。
(3)产量及适应地区一般亩产300千克左右。适宜江苏淮北及周边地区肥力中上等的地块作春、夏播品种种植。
(4)栽培要点选择土层深厚、排水良好的沙壤土种植。
要求每亩施优质圈肥2000~3000千克，并配合速效磷、钾肥作基肥。春播一般4月底5月上旬播种，夏播要早，麦收后抢墒或造墒争早播，最迟不过6月15日。种植密度，春播为每亩7000~8000穴，夏播为每亩9000~10000穴，每穴2苗。
8.徐花8号
(1)品种来源原名徐8907鄄(92)M鄄3，由徐州市农业科学研究所以豫花5号为母本、鲁花6号为父本杂交育成。
2001年通过国家品种审定。
(2)特征特性属中熟中大果品种。植株直立，株型紧凑，连续开花。株高45.0厘米左右，侧枝长46.8厘米。结果枝7条，总分枝8~10条，结实范围13.5厘米左右，茎粗。小叶片为椭圆形、绿色，中大。荚果大，普通型，网目中大，网纹粗浅，缩缢中，果嘴中，以二粒荚果为主。籽仁椭圆形，饱满，无裂纹，种皮粉红色。500克果数297个，500克仁数632粒，百果重246.3克，百仁重89.8克，出仁率70.7%。粗脂肪含量55.00%，粗蛋白质含量24.67%。荚果和籽仁均符合山东传统大花生出口标准。春播生育期130天左右。出苗快而整齐，植株长势强。开花较早，荚果发育快。抗旱性强，耐涝性中等，中感叶斑病。种子休眠性强。
(3)产量及适应地区一般亩产375~400千克。适宜苏北及山东传统大花生出口区(烟台、青岛和临沂地区东部)荚果亩产375千克以上地块种植。
(4)栽培要点选择土层较厚、沙性较重的土壤种植。
重施基肥，增施有机肥，每亩施圈肥3000~4000千克。种植密度为每亩8000~9000穴，每穴2苗。
9.徐花9号
(1)品种来源原名徐86036鄄(96)M，由徐州市农业科学研究所以该所的中间材料7920鄄79为母本、鲁花6号为父本杂交育成。2003年通过江苏省品种审定。
(2)特征特性属中熟大果型品种。株型直立，连续开花。株高41.2厘米，侧枝长42.8厘米，结果枝7条，总分枝8条左右，结实范围10.0厘米，茎粗。小叶片为椭圆形、绿色，中大。荚果大，普通型，网目大小中等，网纹细密，深浅中等，缩缢中，果嘴中。籽仁椭圆形，饱满，无裂纹，种皮粉红色。
500克果数389个，500克仁数811粒，百果重195.5克，百仁重82.0克，出仁率夏播72.8%，春播77.1%。粗脂肪含量56.89%，粗蛋白质含量23.07%。
在江苏淮北地区露地栽培，5月上旬播种，6月中旬开花，9月中旬成熟，生育期122天左右。出苗快而整齐，植株长势强。开花较早，荚果发育快。果针入土深，果柄坚韧，成熟后收获落果较少。抗旱性强，耐涝性中等，中感叶斑病。种子休眠性中等。
(3)产量及适应地区一般亩产350千克左右。适宜苏北及山东传统大花生区荚果亩产350千克以上地块种植。
(4)栽培要点选择土层较厚、沙性较重的壤土种植，可与小麦2年3熟。要求每亩施圈肥3000~4000千克，并配合速效磷、氮肥作基肥。种植密度为每亩9000穴，每穴2苗。
10.徐州68鄄4
(1)品种来源由徐州市农业科学研究所以徐州402为母本、伏花生为父本杂交育成。1977年通过江苏省品种审定。
(2)特征特性属早中熟大果型品种。株型直立、紧凑，连续开花。株高44.6厘米，侧枝长46.0厘米，结果枝7条，总分枝10条，结实范围15.8厘米，茎粗。小叶片为椭圆形、绿色。荚果大，普通型，网目中大，网纹浅，缩缢中，果嘴短，以二粒荚果为主。籽仁椭圆形，饱满，裂纹轻，种皮粉红色。500克果数294个，500克仁数638个，百果重223.6克，百仁重94.5克，出仁率70.6%。粗脂肪含量52.34%。春播生育期135天左右。出苗快而整齐，植株长势强。开花较早，荚果发育快。果针入土深，果柄坚韧，成熟后收获落果较少。抗旱性强，耐涝性中等，高感叶斑病。种子休眠性强。
(3)产量及适应地区一般亩产300~350千克，产量潜力达500千克/亩以上。适宜苏北、山东、辽宁、安徽、河北等地中高肥力的沙土地区种植。
(4)栽培要点该品种适合中、高肥力条件下种植，适春播和麦田套种。每亩种植密度8000~10000穴，每穴2苗。
11.海花1号
(1)品种来源原名71/2鄄1，由山东省海阳县黑崮农科队采用临花1号伊白沙171杂交选育而成，1980年海阳县有关部门命名。
(2)特征特性属中熟疏枝立蔓大果花生。植株直立，株型紧凑，株高中等，主茎高35~40厘米，侧枝长40~45厘米。总分枝数7~9个，茎秆坚韧，抗倒性强。叶片小而侧立，倒卵形，前期叶色绿，中后期叶色深绿。连续开花，花量大，受精结实率较高。荚果斧头形，网纹较浅，果嘴明显，束腰浅，先端稍细，结果整齐，双仁果率75%左右，饱果率65%左右。籽仁椭圆形，种皮浅红色，无光泽，有裂纹。500克果数320个左右，500克仁数663~712粒，百果重180~230克，百仁重85~105克，出仁率70%~73%。春播生育期145~150天。较抗叶斑病和病毒病，抗旱性较强，耐湿性中等。种子休眠性强。
(3)产量及适应地区一般亩产300千克左右，高产条件下亩产可达400~500千克。适应我国西北、华北和东北等地区种植，为我国20世纪80~90年代推广的重要品种之一。
(4)栽培要点该品种适合中、高肥力条件下种植，适春播和麦田套种。每亩种植密度8000~10000穴，每穴2苗。
(二)食用型
食用型是指籽仁蛋白质含量较高，食味、口感好的一些品种，多用食用及食品加工。
1.中花4号