智者乐水，仁者乐山。
——孔子
心情愉快是肉体和精神的最佳卫生法。
——[法国]乔治·桑
习惯小自测：给你的出行打分
下面提供了一些出行习惯，对照一下，看看自己有几种情形。
1.出行前衣服穿得又多又紧。
2.出门时没什么路线、计划，跟着感觉走。
3.喜欢光顾当地的小摊，尝遍所有的美食。
4.渴了，捧起泉水、湖水先喝个痛快。
5.常玩得很兴奋，睡前吃的很饱。
6.蜜月旅行中两人性爱频繁。
7.驾车自助游特喜欢冒险，狂奔。
8.上飞机前常吃得很饱很油腻。
9.出国旅游时不太了解当地的情形。
假如你有两项以上的情形，那就应该注意为健康、安全改掉一些坏毛病了。
出游警惕“病从口入”
饮食要卫生，一热二鲜三干净。
旅行其实是件很累的事，一来旅途劳顿，再则容易营养不均衡。如果遇上水土不服，食物中毒，更会使玩兴大减。
旅途中应时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的饮食最好遵循“烧热、煮熟、去皮”的原则，避免进食受到细菌、毒素等污染的食物。健康专家提醒广大出游者，要注意以下几个方面：
1.注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。没有合格的水可以饮用时，可食用瓜果代替喝水。
2.在车船或飞机上要节制饮食出行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
3.瓜果一定要洗净或去皮吃吃瓜果最好去皮，因为瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
4.要谨防食物中毒和消化道传染病每年不少地方都会发生扁豆、土豆等食物中毒。因此，外出旅行就餐尽量不要吃冷荤凉拌菜，也别去路边摊点胡吃海喝。旅游团队最好选择分餐制。
健康出游食谱
主食：面包或发面饼（不要食用油炸的主食，如炸糕、油饼、油条等）、一个鸡蛋（不要吃油煎鸡蛋）、一杯酸奶。
副食：一定量瘦肉、大量的绿叶蔬菜和水果（每日2～3个水果，可以防止便秘）。
零食：花生、巧克力和牛肉干等，避免低血糖和饥饿。要少吃话梅类加工食品。
饮水：每天要保证3瓶矿泉水的饮水量，尽量少饮用各类含糖饮料（如可乐、雪碧等），也不要迷信所谓“鲜榨”果汁。
不要盲目“入乡随俗”
旅游者不仅对当地的风光古迹感兴趣，而且对当地的小吃、水果更是争先品尝。其实，“一方水土养一方人”，当地的饮食习惯是长期适应当地的气候、土壤、植被而形成的。比如西藏地区，当地人吃牦牛肉，喝酥油茶，很多点心也是用酥油做成的，当地人吃了很有好处，而且也有平衡的食物来应对过多的饱和脂肪，如粗茶等。但是，如果你是从东南方来的游客，很有可能吃了酥油做的食品就会肠胃不适，搞不好要拉肚子。再比如，北方人到了南方，吃热带水果，尤其是小孩子，容易发生过敏。因此，为了慎重起见，旅游地的一些“俗食”还是以“看热闹”为主，尽量少吃“新鲜”。
很多野味、野菜都带有或多或少的“毒性”。因此，旅途中“野食”不要随意去吃。另外，海鲜是大寒大凉的食物，尤其在深秋，更不可多吃。一般人吃蟹，一顿不要超过两只。
习惯小提醒：
小口慢饮——旅途中口渴时切忌“牛饮”，以免破坏体内水盐平衡。
以浆代饮——途中饥渴时不妨以绿豆汤、八宝粥之类浆液代替喝水，比较符合生理要求。不贪冷饮——身热口渴时勿贪冰淇淋、冰汽水之类冷饮，否则越吃越渴，还易伤脾胃。
良好睡眠为出行加足动力
人若睡不好，肯定早衰老。
在旅游生活中，睡眠是一个非常重要的方面。懂得正确的睡眠方式，了解睡眠禁忌，能使我们得到更好的休息。
1.睡眠充足，保持旅游好体力，走太多路可热敷减缓酸痛
出门旅游难免要多多走路，因此让自己有充足的睡眠是很重要的，尤其是心血管疾病患者，务必要有充足的睡眠与良好的饮食，以避免血压突然升高的问题。在环境的改变下，充分的睡眠可减少皮肤长痘痘及出现黑眼圈的几率。如果你实在走得腿酸脚痛，建议可浸泡热水、按摩以舒缓酸痛。
2.忌睡前思绪万千
睡前必须静心似水，不可过于兴奋、忧虑烦恼，否则会导致失眠。睡前可翻翻画报，听听轻音乐。
3.忌饮酒饱食
出游中会遍尝美食，但睡前饮食过多，肠胃撑胀，将会引起消化障碍，影响睡眠。睡眠时血液流动缓慢，过多摄入高脂肪、高胆固醇食物，容易发生动脉硬化、高血压、冠心病和肥胖症。
4.忌睡中忍便
憋尿忍便对人体有害，也影响睡眠。睡前排空大小便，减少粪便的刺激，有预防疾病、延年益寿的作用。
失眠的原因主要是神经系统的活动规律被打乱。外出旅游，夜晚失眠，怎么办？教你几招“催眠”方法。
1.避免过度紧张旅游时，不宜把行程安排过紧，情绪紧张的人容易在夜间失眠。正确的做法是自我放松，临睡前喝一杯稀释的醋。
2.保持睡眠环境的舒适出游也应维持原本上床睡觉时间，并保持平时睡觉方向；有人喜欢临睡前吃一些面包，喝牛奶，这是很好的催眠夜宵。
3.温水洗澡晚上用温水洗澡可使劳累的肌肉和神经放松。按摩疲劳的四肢、足底的涌泉穴和头部、颈部的一些穴位能起到意想不到的催眠作用。
4.服用镇定药如果上述办法都不能使你入睡，可以服用舒乐安定、枣仁丸，一般在临睡前服1粒即可。
习惯小提醒：
“葛根粉”对胃的经络与脾的经络会发生作用，使食物迅速进入肠胃。吃饭前先喝一杯葛根粉红茶，每天通便就会顺畅。这种饮料还有安神的作用。晚饭后喝，可帮助睡眠；白天喝，可以消除浮躁的精神状态。
预防出游常见病
娱乐有制，失制则精疲力竭。
面对日益火暴的旅游热，健康专家提醒出游者，由于旅途劳顿加上气候、饮食习惯的改变，稍不注意，极易引发疾病，人们在亲近自然的同时一定要注意身心健康，切莫让疾病入侵。
出游常见疾病的防治
1.感冒
旅行在异地，气候温差较大，忽冷忽热，容易感冒，但只要注意，就可以防治。即使感冒，早些吃药，就可痊愈。
2.晕车晕船
原因主要在于车船的直线变速运动、颠簸、摆动或旋转时造成部分神经系统非常敏感的人的身体局部功能紊乱，这种情况多见于体质虚弱者，以女性为多。睡眠不足、饮食不当、精神紧张、某种气味的不良刺激，均可诱发或加重症状。
防治晕车晕船，首先要保证睡眠充足，饮食宜清淡，不要过饥或过饱，不要喝酒，同时要保持良好的精神状态。晕车晕船时，患者最好平卧休息。如无条件平卧，可将头靠在椅背上，闭目休息，最好能换坐在近窗的位置上，空气清新有利于缓解、减轻症状。同时，可用清凉油或风油精等涂擦额头部位，或在肚脐上直接贴上伤湿止痛膏。
3.中暑
主要症状是大汗、口渴、头昏、耳鸣、眼花、胸闷、恶心、呕吐、发烧；若有中暑，可将患者放于阴凉通风处，平躺，解开衣领，放松裤带；可能时让其饮用含盐饮料，发烧者要用冷水或酒精擦身散热，服用必要的防暑药物；缓解后让其静坐（卧）休息，并服用仁丹、十滴水，在太阳穴、人中处涂风油精。最好充分休息，不要勉强旅行。
4.高山反应
表现为呕吐、耳鸣、头痛、发烧，严重者会出现感觉迟钝、情绪不宁、产生幻觉等，也可能产生浮肿、休克或痉挛等症状。
不是任何人都可以登山旅游的。如心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染、结石活动期等病人就不得登山。出游者登山上升的速度不宜太快，最好步调平稳并配合呼吸，同时要视坡度的急缓作调整，使运动量和呼吸成正比，尤其避免急促的呼吸。上升的高度应逐渐增加，每次攀爬的高度应适当控制，以适应气压降低、空气稀薄的环境。行程不宜太紧迫，睡眠、饮食要充足正常，经常性地作短时间的休息，休息时可作柔软操及深呼吸来强化循环功能及高度适应，平常应多作体能训练以加强摄氧功能。
5.水土不服
旅游在外，气候、水质、饮食等条件都有变化，一些人往往不习惯，会出现头昏无力、胃口不好、睡眠不佳等现象，这是水土不服的表现。患了水土不服，需要多食水果，少吃油腻，还可服用一些多酶片和维生素B2。
6.肠胃病
在旅游当中，游客不适应新环境，新、旧两地饮水和食物中元素不同，易得腹胀和腹泻。如果再暴饮暴食，还易得胃肠炎。患了这些病，需及时治疗，服用抗菌素等药物。
传染病如何防
出游中，人们要格外注意预防各种传染病。
1.准备外出旅行的人们，最好注射流感疫苗。外出旅行期间要注意车、船、飞机、商场、旅游景点、厕所等公共场所内的拉手、椅背扶手，养成勤洗手的卫生习惯。如果出国旅行，最好留心目的地国家疾病流行情况。
2.为防患肝吸虫病、乙型肝炎、霍乱、肠炎，不要生吃或吃未煮熟的海鲜，避免饮用不洁的饮水，亦不要在不洁的水中游泳。
3.艾滋病（AIDS）在世界各地蔓延，出国旅游更须注意个人行为及卫生，避免与陌生对象作不当的性接触。
4.在郊区或草丛中应防止蚊虫叮咬，以免感染痢疾或登革热。
消除疲劳有妙法
出游容易得“旅游疲劳症”，主要是玩乐过度、睡眠不足造成，游客有时会出现呼吸困难、出冷汗、食欲不振、口渴等症状。一旦发生，应及时停下休息，给疲劳者吃点糖、喝些热茶或淡盐水（1克盐加100毫升水）。
为了预防途中疲劳，使积蓄在体内的乳酸完全氧化，可以适当吃点醋及富含维生素B族类食物；也可多吃些含柠檬酸的橘子、话梅、柠檬，含苹果酸的梨子、苹果、樱桃，含琥珀酸的枇杷等水果和饮料。其次是休息时尽量活动一下腰腿，有旅伴者可以互相作按摩、推拿以放松肌肉。临睡时洗个热水澡可消除疲劳。此外，睡觉时还可以将脚垫高些，以利于下肢血液循环，促进疲劳的消除；睡觉前半小时多喝些水，补充水分。
习惯小提醒：
出游娱乐要有节制。过度疲劳导致体质下降，疾病更容易乘“虚”而入。过度疲劳还容易出现“长假综合征”，节后上班仍处于疲倦状态，影响正常工作。