书城管理店铺销售管理
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第11章 有效的商品规划(4)

(一)波士顿矩阵分析法

波士顿矩阵分析法由波士顿咨询公司(BCG)首创。它根据店铺商品组合中商品品种在特定时期的市场份额和销售增长率的不同,将商品分为四类。以市场份额为横坐标,以销售增长率为纵坐标,每一坐标从低到高分成两部分,形成四个象限,每一象限中可放入不同的商品线,然后加以分类评价,图中虚线为商品生命周期曲线。

问题类商品是市场份额高但相对市场份额低的商品。这类商品前途命运未卜。对这类商品是加大投入使之转变为明星类商品,还是精简合并以致断然淘汰,这是经营者应该格外关注的。

2明星类商品

明星类商品是指市场份额和相对市场份额都高的商品。对这类商品,经营者需要大量的投资,以扶植其迅速成长并击败竞争对手。但明星类商品的成长速度最终会逐渐缓慢,变成金牛类商品。

3金牛类商品

金牛类商品是指市场份额低但相对市场份额高的商品。这类商品的经营盈利多,可以提供大量的资金,以支持店铺其他耗费资金较多的业务。

4瘦狗类商品

瘦狗类商品是市场份额和相对市场份额都低的商品。这类商品有可能自给自足,也有可能亏损,但不可能成为大量现金的源泉。

波士顿矩阵分析法就是通过上述分类评价来确定商品组合是否合理。如果问题类和瘦狗类商品较多,而明星类和金牛类商品较少,则应当对不合理的组合进行调整。那些很有发展前途的问题类商品应予以发展,努力提高其市场份额,增强其竞争能力,使其尽快成为明星类商品;金牛类商品要尽量维持其市场份额,以继续提供大量的资金收入;经营者应尽量缩减处境不佳、竞争力小的金牛类商品和一些问题类、瘦狗类商品,以减小投资,争取短期较多的收益;为了把资金转移到更有利的商品上,经营者应把没有发展前途又不能盈利的那些瘦狗类和问题类商品放弃,进行清理、淘汰。经营者的理想措施是保持商品组合的平衡。其中应该包括足够数量的金牛类商品,它们可以产生现金,将这些资金投资于今天的“明星商品”和明天的“问题商品”。组合中的“瘦狗商品”要尽量少。如果店铺的瘦狗类商品过多,明星类商品和金牛类商品却少得可怜,那么店铺也就无前途可言。店铺应当培养和树立自己的明星类商品,才能增强市场竞争力。

(二)贡献分析法

店铺中每一种商品对总销售额和利润所做的贡献是不同的。例如,某商品组合中有5个商品品种。其中,第1个商品品种的销售额和利润分别占商品组合总销售额和利润的50%和30%,第2个品种的销售额和利润均占总销售额和利润总额的30%,两者共占总销售额的80%和总利润的60%。在这种情况下,一旦这两个品种遇到强有力竞争,整个商品组合的销售和利润额将会受到重大影响。这种销售额和利润来源高度集中于少数品种之上的商品组合,往往具有很大的风险性。因此,店铺经营者必须考虑巩固第1、第2个商品品种的市场地位,以保证获利水平,同时应加强第3、第4个商品品种的市场营销。另外,第5个商品品种的销售额和利润只占整条商品线的5%,其发展前途渺茫,经营者应予以清除,以转移资金进行新商品的销售。

(三)利润分析法

利润分析法主要用于分析店铺的预期利润目标能否实现。例如,假设某店铺经营A、B、C三条商品线。预计下一年度A商品线的利润占店铺总利润的60%,B商品线的利润占30%,C商品线的利润只占10%。另据预测,未来的发展趋势是:A商品线的利润将逐年下降,B商品线的利润呈先涨后降的趋势,而C商品线的利润将逐年增长。到第6年,C商品线将为店铺赢得更多的利润,B商品线次之,A商品线最少。而且,届时A、B、C三条商品线的利润之和不能达到店铺预期的利润目标,也出现较大的利润缺口。经营者通过利润分析法就可以掌握以上情况,适时地对商品组合进行科学的调整,弥补利润缺口,保证商品组合的合理化。

(四)三维分析图法

三维分析图法出现于20世纪70年代末。三维分析图法是在三维空间坐标上,以X、Y、Z三个坐标轴分别表示市场份额、销售增长率及销售利润率,每一个坐标轴又有高低两段。这样就能得到八种可能的位置。

从图中可以看出,三维分析图法为商品组合提供了店铺对商品经营决策更佳的思考方式及所应采取的对策方法。

第五区域是经营者需大力发展的商品,因其市场份额、销售增长率和销售利润率均为最高。

2有前途商品

第1区域商品双高一低,只要努力降低成本,提高盈利水平则有很好前途。第3区域商品销售成长率高,但市场份额率及盈利率低,属商品寿命周期的投入期、成长初期商品,努力采取措施,可能发展成为未来的主要商品。这些商品,可进行稳定的再投资,使之成为稳定的再投资性商品。第6区域商品销售成长率高,盈利率亦高,是未来的主要产品。

3可改进性产品

第2、8两个区域的商品应视市场需求予以改进或维持销售。

4冒险商品

第7区域的商品经努力投资,冒一定风险后可能发展成为最有前途的商品。

5可淘汰商品

第4区域的商品即属于可淘汰商品。

店铺就可以获得最佳商品组合。因为任何一个商品项目的利润率、成长率和份额都有一个由低到高又转向低的变化过程,不能要求所有的商品项目同时达到最佳状态,即使同时达到也是不能持久的。因此,店铺所能要求的最佳商品组合,是指在市场环境和店铺资源可以预测到的变动范围内,始终能使店铺获得最大利润的商品组合。最佳商品组合应包括以下几种情况:目前虽不能获利,但有良好发展前途,预计为未来的主要商品的新商品;目前已达到高利润率、高成长率和高占有率的主要商品;目前虽仍有较高利润率而销售成长率已经降低的维持性商品;目前正逐步收缩其投资以减少店铺损失的衰退商品。

三、保持最佳的商品组合

商品组合应该不断进行调整,以适应店铺内外部环境的变化。因此,店铺应根据自身条件和所处环境的变化,适时地调整商品组合,使其保持最佳的组合状态。这就要求经营者掌握商品组合的策略。

商品组合的调整包括以下几种:

(一)扩大商品组合

扩大商品组合包括拓展商品组合的宽度和加强商品组合的深度。前者指在原商品组合中增加商品线,扩大经营范围;后者指在原有商品线内增加新的商品项目。扩大商品组合策略适用于店铺预测现有商品组合的销售额和盈利率在未来可能下降的情况。这时经营者可考虑在现有商品组合中增加新的商品组合,或加强其中有发展潜力的商品组合。

(二)缩减商品组合

缩减商品组合适用于市场不景气的情况。这时候缩减商品组合会使总利润上升,因为剔除那些获利小甚至亏损的商品组合,店铺经营者可集中力量发展获利多的商品组合。

(三)延伸商品线

延伸商品线即不增加产品线数量,而是增加商品线的长度。它意味着增加商品项目和商品品种,使各商品线的花色、式样、规格丰富化,以适应消费者更加广泛的需要和爱好,招徕和吸引更多顾客。延伸的商品线有三种形式:

1向上延伸

向上延伸即在商品线中增加高档商品,以提高商品和店铺的声誉。当高档商品销售增长潜力大、利润率高,而且店铺具有经营高档商品的资源能力和营销能力时,店铺就可采用向上延伸的方法。

2向下延伸

向下延伸即在现有的商品线中增加低档商品,使商品线趋向大众化,以扩大市场份额。当高档商品市场竞争激烈或增长缓慢时,店铺可以利用自己经营高档商品所建立的市场声誉,增加低档商品以吸引购买力水平较低的顾客,即采用向下延伸方法。

3双向延伸

双向延伸即同时向上、下两个方向延伸,在现有的商品线中既增加高档商品,又增加低档商品,以扩大商品市场范围。

4水平延伸

水平延伸即在现有的商品线中增加同档次的,并且与现有商品有适当差异的商品项目。水平延伸适用于下列情况:一是店铺销售能力过剩,二是市场上还存在着尚未填补的空缺,三是店铺经营者希望成为商品线内容丰富的领导者。

(四)更新商品线

当商品线不能为店铺创造价值时,经营者就需要更新商品线,即设计采用新的商品线来更新现有的商品线,以保持和增强自己的竞争力,吸引顾客转向购买升级换代型的商品系列。更新产品线不能过早也不能过迟。更新过早,会影响现有产品的销售;更新过迟,则可能被竞争对手抢占先机。所以,更新商品线的关键是要把握更新的最佳时期。

(五)缩短商品线

缩短商品线即从现有商品线上削减那些资金占用多而盈利能力差,或者因市场需求急剧下降而没有发展前途的商品项目。缩减商品线适用于下列情况:一是商品组中含有滞销的、疲软的商品,影响整个商品线的营利能力;二是店铺销售能力不足。在上述情况下,店铺经营者就应该分析各个商品线的获利情况,集中销售利润率较高的商品项目,削减微利或亏损的项目。

四、商品组合的重大意义

有效的商品组合具有重大意义,集中表现在以下几个方面:

(一)有利于经营者有效地使用店铺资源

任何经营者相对于顾客的需求来说,其满足消费需求的能力都是有限的。经营者只有选择与店铺资源相匹配的商品组合,才能有效使用店铺资源,成功地经营店铺。

(二)有利于提高经营水平

经营者选择一定范围内的商品种类及品种,就会潜心研究这些商品的经营规律,分析需求变化走势,探索商品发展规律,从而获取经营领先地位。

(三)有利于提高服务质量

有效的商品组合还有利于提高服务质量。确定商品组合,也意味着确定了服务方向、内容与方式。经营不同的商品,与之提供的服务也是不同的。明确提供商品的范围,可使经营者把握所需要提供的服务范围。经营者可根据商品销售的需要,提供相关的服务以及吸引顾客的服务。良好的商品组合能够方便顾客购物,使顾客获得心理上的满足,增加回头客。

五、影响商品组合的因素

店铺销售管理要充分发挥商品组合的有效性,还应把握商品组合的影响因素。影响商品组合的因素包括:

(一)商品处境

为把握这一影响因素,经营者应对商品处境进行分析。商品处境分析可利用杜拉克的“六层次”商品处境分析法。这六个层次分别是:一是店铺未来的主要商品,即新商品,这种商品也可能是由目前的主要产品改进的;二是店铺目前的主要产品;三是店铺过去的主要商品,产销量大但销路日渐萎缩的商品;四是在竞争条件下,可能成为店铺主要赢利的商品;五是仍可继续经营,尚未完全失去销路的商品;六是完全失去销路或未打开销路的商品。

商品处境分析应与商品的经济生命周期相结合,经营者在对商品组合中全部商品项目的处境进行判定后,再决定每一个项目的剔除、保留和发展。

(二)商品定位

商品定位准确,商品组合就能发挥实效,否则,就会对商品组合造成不良影响。

(三)商品品目关系及对店铺的贡献

经营者应主要考察商品的总体组合方式,每项商品对店铺经营的影响,以明确经营商品项目中的主次关系,做到有主有次,主次扶持,以充分发挥店铺的优势和潜力。

(四)商品调整

经营者对店铺商品组合的改进,主要的方法是调整,通过调整扩展店铺的商品组合或缩减商品组合。经营者进行商品调整,应根据自身的营销目标、营销范围、营销能力(人、财、物的优势与劣势)等因素来确定。扩展店铺的商品组合即进行更多品目或品种的经营,可以充分利用店铺的人力、物力和财力,减少经营的风险,但同时提高了经营的复杂程度;缩减店铺的商品组合即进行更少品目、更专业化的经营,有利于店铺采用先进的营销方法,提高效率,降低成本和费用,提高产品质量和服务水平,但是店铺经营风险较大。因此,店铺经营者应该善于把多品目与专业化结合起来,妥善地处理扩展商品组合与缩减商品组合之间的矛盾,使店铺的商品组合独具特色,并通过不断调整保持最佳状态。