书城管理酒店企业精细化管理实务与工具箱
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第50章 外保组精细化管理

一节 外保组岗位职责与工作流程

一、岗位职责

A巡逻员岗位职责

1.认真做好分内工作,及时上岗接班,做好交接班记录。

2.对分管区域按要求巡视路线做好经常性的巡逻检查,并做好巡查记录。

3.加强重点或重要区域的巡逻力度,消除隐患,确保安全。

4.对巡逻过程中发现的打架斗殴、闹事、偷盗等行为及时制止。

5.如果酒店发生火灾、爆炸等重大事故,要听从主管安排,做好客人疏散工作,并保护现场,防止事态扩大。

6.在每晚酒店规定的时间(一般为11:30~12:00)逐层查询来访客人情况,并做好登记备查。

7.夜间加强对酒店客流量大部位、重点部位的巡视,按时打“巡更钟”。

B停车场保安员岗位职责

1.认真学习酒店的各项规章制度和部门规定,严格做好停车场的巡查保安工作。

2.负责做好车场交通治安秩序维护,做好防火、防盗、防偷、防破坏等工作。

3.确保辖区内安全,指明进入车场的车辆要停放的位置,并验明车况是否完好,详细填好表格记录,然后让车主当场验证,确认属实并签字后方可接收。

4.做好车场停放车辆的收费工作,在车辆离开时收费并注销,不得利用自己工作方便谋取私利,否则将视情况进行惩罚。

5.仔细、认真地做好开出车场的车辆验证工作,确认无误后才可放行,如验证发现手续不齐和可疑情况,要立即进行查询、拦阻,并及时报告。

6.不得让闲杂人员在车场停留,不得在车场学开汽车、骑单车、骑摩托车。

7.夜班值勤时要加强警戒及巡查力度,对于23:00以后开出的车辆要认真做好验证,认真对照驾驶证、行车证和身份证信息,发现异常情况,应及时进行阻拦并报告。

二、外保组关键工作流程

A店内交通事故处理工作流程

1.店内交通事故处理工作流程

2.店内交通事故处理工作要点

a交通事故要妥善解决,避免停车场发生道路不畅、秩序混乱的情况,维护客人利益,提升酒店形象。

b保安员到现场立即扣留肇事车辆,若发现有人员受伤,较轻伤则叫医务人员到场救治,伤势较重则安排车辆将伤员送往医院。

c外保主管赶赴现场后,安排保护现场并让保安员进行现场拍照,收集现场资料,以备后查。

d根据交通事故的轻重程度选择合适的处理方式,处理店内交通事故时,维护客人和酒店的利益。

二节 停车场管理制度与外来单位施工管理制度

一、停车场管理制度

1.酒店停车场的建立必须符合“五有”办场标准,完善的开办手续、值班岗亭、完善的工作责任制度、专职保管员及安全围栏设施。

2.专职保安员必须在停车场出入口设立明显的标志,将停车场名称、性质(白天、日夜)、类别等信息详细注明。

3.各种管理制度及收费标准必须张贴在机动车保管场出入门明显的位置,实行公开收费标准、公开保管场责任人、公开保管员姓名和照片。

4.停车场内不得维修车辆、装卸货物、拉客营运、摆卖等,只能作为机动车保管之用。

5.停车场内不准闲杂人员进入或滞留,更不得搭棚住人,场内须设置若干垃圾箱,并定期清洁打扫。

6.如果是永久性固定停车场必须用油漆划出停车位,并按位编号,对于临时停车场也必须合理设置并尽可能划位和编号。

7.消防器材为停车场必备品。

8.车场通道内严禁停车,所有车辆必须摆放整齐,严禁装载易燃、易爆、剧毒物品的车辆进入场内保管。

9.严格财务制度,完善领用手续。管理要做到专人专管、日清月结。

二、外来单位施工管理制度

1.外来单位若需在酒店范围内进行施工,则必须持有聘请施工部门签发的申请或证明,并交由保安部及工程部核对批准确认无误后方可办理入场施工手续。

2.在填写申请或证明时,申请施工的部门,必须写清施工单位名称、人数、施工区域、工时及负责人等。入场施工手续由施工单位负责人持申请或证明及所有参加施工人员的有效证件到保安部办理。

3.保安部按酒店规定数额收取证件抵押金后向施工单位发放临时施工卡。工期完成后,凭工卡到保安部秘书处注销并退回押金。

4.开始施工前,施工单位负责人要与酒店签订防火责任书,确定施工防火责任。

5.任何施工单位和个人进入酒店施工必须佩戴临时施工卡,并走员工通道。未经允许不得使用客用设施,严禁擅自进入营业区域,施工结束后,须有聘请单位签发的放行条,方可带出工具和其他物品。

6.遵守酒店各项规定进行施工,如需增加人员,要及时补办乎续。

7.施工期间,严禁在施工现场吸烟及乱拉接电线。

8.如施工需要明火操作,必须递交申请到酒店保安部,办理动火证,配备足够的灭火器,并做好清理现场周围可燃物等安全防范措施。

9.要保证施工现场清洁,及时清理工程垃圾,严禁在消防疏散通道内堆放杂物。

10.保安部有权对入场施工不办理临时施工卡、手续不全的、现场管理混乱、未办动火证而动用明火操作的施工单位进行相应的处罚和追究当事人责任。

三节 停车场管理实务

一、停车场一般事故的处理方案

1.机动车与机动车事故

a发现机动车事故,停车场保安员应立即向外保主管或保安部经理报告情况,并保护现场、记录车号,将第一时间看到的情形详细记录。

b外保主管或保安部经理立即赶赴现场时,到现场后拍照,并进行责任分析。

c调查事发经过,分清双方责任,并视情况进行调节。

d如果责任双方不能协商解决,如不能解决,通知当地交管部门;如能解决,由外保主管写出方案并让责任双方签字。

e停车场保安员填写值班记录。

2.机动车与人事故

a发现车人事故停车场保安员要记录车号,立即通知外保主管或保安部经理赶赴现场。

b当外保主管或经理赶到现场时,如果没人或物损失,可进行调解。

c如人被撞伤,则可直接报交管部门处理。

3.机动车与物

a发现车撞物事故,停车场保安员记录车号,通知外保主管,并对事故车辆进行扣押,以防逃离。

b外保主管立即赶到现场安排拍照,并根据事故情况与肇事车主进行处理方案协商。

c如给酒店造成经济损失,则按酒店相关规定要求其赔偿;如果不能协调,及时通知公安机关解决。

二、停车场恶性事故的处理方案

a如发生恶性事故,停车场保安员要及时记录事故发生的时间、地点及车号信息,并立即通知外保主管及保安部经理前来处理。

b外保主管及部门经理赶赴现场,安排拍照取证,并安排人员将受伤者送往医院。

c通知当地交管部门,并提供必要的协助。

d停车场保安员注意对停车场交通进行疏导,避免影响其他客人通行。

四节 外保组常用文书与表单

一、巡逻检查到岗记录表

年度:月份:

白班

(7:30~17:30) 夜班

(17:30~7:30)

日期 值班及检查人员签到 值班及检查人员签到

时间 签字 时间 签字 时间 签字 时间 签字 时间 签字 时间 签字

二、客人停车记录表

编号: 填表日期: 年 月 日

序号 车型 车牌号 抵店日期 离店日期 记录人 备注

三、夜间安全巡查表

编号: 填表日期: 年 月 日

日期 巡查时间 巡查路线 巡查情况 巡查人签名

时分至时分

时分至时分

时分至时分

交班人 接班人

四、车辆出入登记表

编号: 填表日期: 年 月 日

车主姓名 单位 车型 车号 随车人数

出入事由

车辆状态 □ 载货

□ 空车 装运货品

入店时间 离店时间

保安员签字 主办部门

经理签字

洽办人 填表人