数年寒窗，一鸣惊人
但是，这次破产之后，他却没有像上次那样采取逃避态度，而是又杀回了汉城。
他决心要重新向世界证明自己。不过不是在华侨圈子里折腾，而是要闯入韩国社会！他觉得在华侨圈子里你杀我砍的，实在太没意思了。
韩晟昊有一个最大的特点，就是逆境当头之际，他首先想到的不是消沉自灭，而是如何新生？这就是他非同常人的个性——一种成功的个性！
可是，两手空空、仅有一副聪明头脑的他回到汉城，迎接他的除了少数人的冷眼就是凄凄冷风……尽管他有天大的决心来闯天下，但决心代替不了现实。究竟如何去闯？靠什么去闯？什么是自己的长项？当医生吧，没有执照，租用韩国人的执照出诊看病，赚钱要分给韩国人一半，再说也名不正言不顺，永远没有多大出息！经商吧，既没资本又没有商人那种圆滑头脑……
但是，他那双敏锐的眼睛却发现了一个新课题，那是他在光州行医时就注意到的，这就是韩国刚刚兴起的自然食品疗法！
他发现，现在人们对各种药物都厌烦了，怕有副作用，而对自然食品能治疗及预防疾病却大感兴趣。他那广博的学识告诉他：这是一项非常有前途的事业，应该紧紧地抓住它！
机遇就像流星，转瞬即逝。
聪明的人能瞬间抓住这转眼即逝的机遇，从而化作成功。抓住机遇就等于抓住了命运，抓住了转机。
后来的事实证明，这是韩晟昊一生中最有眼光、最有见地的一次选择！也是他人生最重要的一次转机。
在韩晟昊的一生中，有过许多次难以想象的磨难，但他最大的成功是不放过任何一次“求生”的机会。无论是在国内时从枪口下出逃，还是这次在台湾大使馆的迫害下破产，厄运带给他的都不是毁灭，而是新生，是重新崛起的机会！不能不承认，他不仅有一副驾驭机会的敏捷头脑，更有一种在厄运中卧薪尝胆、战胜自我的坚强个性。
恰是这种无坚不摧的个性，使他最终走向了成功。
想来，古往今来的许多成就大业者，无不具有这种个性？周文王拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐乃赋《离骚》；孙子膑脚而著《兵法》；司马迁宫刑而作《史记》……古人如此，今人也同样如此。
没过多久，就在汉城一间既没暖气又没火炉的高丽小屋里，这位在政坛上屡遭磨难又刚刚破产的海外游子，又走进了另一个天地。这里没有人与人之间的勾心斗角，只有人类对大自然的重新认识。他把破产的痛苦，被迫害的愤怒，以及不被家人理解的种种苦恼，都用强大的抑制力严严实实地包裹起来，扔进了垃圾箱里，代之而起的是一个两耳不闻窗外事、一心扎进自然食品研究中的学者。
他排除外界与自身的一切干扰，全身心地投入到所执著的事业之中。
斗室很小，仅能摆下一张小桌，高丽炕上除了留下一席睡觉之地，四周全堆满了各种书籍。他几乎把老祖宗留下来的能搜集到的中医经典，全部都搬来了。有孙思邈的《千金方》、孟诜的《金疗本草》、陈士良的《食性本草》、唐慎微的《证类本草》、吴端的《日用本草》、李时珍的《本草纲目》、汪颖的《食物本草》、王孟英的《饮食谱》等隋唐以来的许多中医经典，连《中国医药大辞典》、《本草药性大辞典》、日本的《营养饮食七十种》也在其中，都弄来供他精心研究。
他钻进这些散发着霉味的经典堆里，一钻就是三年。
屋里既冷又热。高丽炕热得能烙煳屁股，手脚却冻得生疼，坐在炕上不得不披着毯子，戴着帽子手套来读书。
屋里很暗，一盏昏暗的小灯日夜点着，照亮了阴暗的小屋，也照亮了韩晟昊那颗没有多少光亮的心。他盘腿坐在小桌前，潜心静气，翻开那一本本发黄的老祖宗遗产，这回不是为了学当“蒙古大夫”，而是从中寻找自然食品保健疗法。在他的记忆里，《本草纲目》中有很多方子不单是治病，而且是给人以食品保健的提示。
清晨，草草吃一口开水泡白饭，就着朝鲜辣白菜，盘腿一坐就是一天，数月下来，屁股都坐出了老茧，但却收获甚丰。他从《本草纲目》这部十六世纪的医学经典中，发现了现代人正方兴未艾的自然食品保健疗法……
“医食同源。汉药进厨房是食品，食品进药房是汉药。”
韩晟昊终于找到了这个古而有之的食品保健原理。
不能不承认，韩晟昊确有一种超人的东西，任何绝路对他来说都是一架逢生的天梯！
这样，中国伟大的中药圣贤李时珍先生，再次向这位困境中的炎黄子孙施以最大的馈赠——把自己潜心研究一生，写于《本草纲目》中，却绝少有人发现的自然食品保健疗法的秘诀，见于一页页发黄的纸上，跃然于极富悟性的韩晟昊面前，使这位绝顶聪明、却又命运多舛的海外游子，立时茅塞大开……
他从中医经典中，发现了一个个潜藏于药方之中的自然食品疗法。这无异于一扇扇门窗，给他艰难人生送来了一个宏大的希望。
在三年时间里，他从众多医学经典中得来食品秘方、单方、偏方上千种，结合中药药理，参照西方食品化验分检等医学常识，把这些食品秘方一一归类，自成一体，归结成植物篇、动物篇、调味料篇、美容篇、治疗疾病篇等五大系列。
人类的贡献贵在发现。
人的聪明贵在从发现中独辟蹊径。
韩晟昊从众多医生熟视无睹而烂熟于心的《本草纲目》等中医经典中，发现了自然食品保健疗法，而且把它一一整理，分类分系，这不能不说是一个创举。尤其在韩国刚刚兴起的自然食品保健热中，更是一个非同小可的举动。
但是，光研究食品保健填不饱肚子，再说家里还有五张吵吵闹闹的嘴等着他喂养呢。尽管妻子一见面就埋怨他，可她又离不开他，她得靠他来养活。
还算幸运，到汉城不久，他就遇到了任韩国共和党（执政党）中国研究所所长的崔圭廷，两人是多年的朋友。崔圭廷一见到他就说：“我们研究所要成立医疗研究院，干脆你来当院长吧。我介绍党内干部来这看病，你看怎么样？”
这当然是求之不得的，韩晟昊正愁一家老小生活无着落呢。
于是，他被聘到韩国共和党所属的中国研究所医疗研究院当院长，一边给韩国官员们出诊看病，一边潜心研究他的食品秘方。
三年时间里，他编著了一百二十多万字的《食品秘方》。其中包括《植物篇》、《动物篇》、《调味料篇》、《美容篇》、《疾病治疗篇》等。
他这次的转机是随着一位朋友的到来引起的。
这天，他的陋室里来了一位红脸红鼻身材魁梧的壮汉，进门就喊：“哎，老朋友，走，喝酒去！”
此人叫鲜于辉，是个怀才不遇的正直人，常常借酒浇愁，因此得了酒精中毒症。他曾是韩国国防部政训局的大校军官。朝鲜战争期间，在板门店时，他经常同韩晟昊住在一起，两人从此结为忘年交。退役后他到《朝鲜日报》当了主笔，因一篇揭露文章差点把朴正熙搞倒，因此受了一年牢狱之苦。但一年铁窗却换来了群众的爱戴，被群众称为英雄。从监狱出来以后，他仍然当他的主笔。这天，出狱不久的鲜于辉来请老朋友吃饭，刚坐到高丽炕上，那双主笔的眼睛就盯上了满桌子满炕的文稿，不禁惊疑地问韩晟昊：“你在写什么东西？这么多？”
“啊，自然食品保健秘方。”
一听是自然食品保健秘方，鲜于辉通红的脸庞顿时大放光彩，他正言道：“我告诉你，这篇稿子谁也不要给！在我们报上连载，你一下子就会成为全韩的显赫人物！”
说罢，饭也不请了，拿起文稿就要走人。他知道，当今韩国人对自然食品保健最感兴趣，这份自然食品保健秘方肯定会成为走俏文章。
“哎哎，不行啊！”韩晟昊忙拦住他，“这是中国文字你怎么发表啊？”
“我找人翻译。”鲜于辉说。
“可我没钱付翻译费！”
“啊，这就不用你管了。报社负责！”
两人饭也没吃，鲜于辉拿着文稿走人了。
一个月后，也就是一九七四年五月二十三日，一篇由《朝鲜日报》社找人翻译，配有韩国著名漫画家金星焕漫画的《自然食品秘方》，第一次出现在《朝鲜日报》上。
这篇每周刊登四次、每次两千字的连载文章，顿时引起大韩臣民的轰动！一时洛阳纸贵，《朝鲜日报》成为抢手货，印数猛增了几十万份。
时机常常是造就成功的秘诀。
当时的韩国，已经脱离了贫穷开始走向富裕，刚刚奏响了“亚洲四小龙”的序曲。而且，世界性的自然食品保健方兴未艾。这篇《自然食品秘方》的出笼，恰恰迎合了大韩国民的心理需求以及延年益寿的生理需要，当然会走红无异了。
于是，这个小小中国人在大韩国民中掀起了一阵狂热。
一时，《朝鲜日报》编辑部的电话络绎不绝，都来打听韩晟昊的下落。就连韩国一些上层人物也来电话询问，韩晟昊是何许人？家住何处？电话多少？编辑们只好把韩晟昊的电话写到黑板上，以免再费口舌。卢泰愚就是从《韩鲜日报》上认识韩晟昊的。
但没人知道，这位轰动全韩的学者当时正蹲在高丽小屋里，开水泡白饭、吃着朝鲜辣白菜呢。
按照韩国有关法律规定，凡是报刊连载学术性的文章，不得超过三十次，否则就有广告之嫌。这部《自然食品秘方》连载到三十次时，《朝鲜日报》社为此召开了一次会议，研究怎么办？是按规定停载，还是继续刊登下去？研究结果是，大家一致同意继续登下去，一直登到文章结束为止！理由是：“韩晟昊既不卖药又不制造食品，没有广告之嫌！他的文章只是给广大群众送去了无偿的知识。我们不怕批评干涉！”
于是，《自然食品秘方》在《朝鲜日报》上连载了一年半，首创韩国连载学术文章的最长纪录。
不仅如此，《东亚日报》也要求连载此文，来与《朝鲜日报》交涉。《朝鲜日报》不肯让权，《东亚日报》只好来找本文作者。韩晟昊当然希望连载的家数越多越好，但碍于《朝鲜日报》首发的面子，不好直言。经双方商量最后达成协议：《东亚日报》连载美容秘方，《朝鲜日报》连载食品秘方，都连载了一年半。《女苑》杂志连载了三年。
与此同时，几家出版社纷纷找上门来，要为韩晟昊出书。韩晟昊与鲜于辉商量，最后选定在东西文化出版社出版，第一次发行了三万册，供不应求，立即再版，一年之内发行了五十万册。这在仅有四千万人口的小小韩国来说，不能不是一个惊人的印数。后来，市场上竟发现许多没有韩晟昊印章的“盗版书”（韩国出版书籍要有著者的印章）。
一年之内，韩晟昊出版了一百万多字的五卷本《食品秘方》，分别为《植物篇》、《动物篇》、《调味料篇》、《美容篇》、《疾病治疗篇》。
又三年，他与韩国教授、汉医丁海哲、郑太赫、李文洙、申载镛等人合作，出版了十二卷的《益寿千金方·汉方医药大全集》。
轰动全韩的新闻人物
此一时，彼一时。
三年前还是四面楚歌不知路在何方的韩晟昊，三年后却成为大韩民国家喻户晓的人物。
他的《食品秘方》成为韩国家庭的必备书目。众多家庭主妇动则以《食品秘方》为指南，料理着全家人的胃口。他本人呢，名闻遐迩，也成了各大新闻媒体争相采访、请他直播的新闻人物。一些记者经常包围着他。一些老人大学、主妇大学、文化学术团体、健康研究所等单位，都纷纷请他去讲座。
一时，他成了抢手的大忙人。韩国几家最大的KBS电台、电视台；NBC电台、电视台；TBS电视台等，都纷纷为他设立了专题直播节目。
早晨六点钟，他到NBC电台进行每周五次、每次五至十分钟的食品秘方直播讲座；晚九点，到KBS电视台进行每周一次、每次十分钟的现场直播讲座；他的讲座，一时成了韩国臣民食品保健的必修课。他的直播节目，成了最受群众欢迎、最打炮的节目。
在近百年的旅韩华侨史上，他成为第一个登上韩国电台、电视台讲座的中国人，而且一讲就是二十年！直到今天，他仍然每周一次，到KBS电视台去向大韩臣民讲述他的专题讲座。