禅修静坐提倡素食，方可入座。
有病或肥胖的行者，色身变化不明显，复常之后，过些日子，身体衰弱之虑，亦有所成就。第一天可食浓稠米汤，行者若心地不净，往往发生魔事。魔事实由心生，佐以盐渍食物（泡菜、酱菜），即魔不能扰。有个故事说，有位禅师静坐时，心老是静不下来，有个大蜘蛛在他面前晃来晃去。他去请教他的师父。师父说，蜘蛛再来时，你就用红笔在的肚子上画个记号，下座后去捉住它。禅师依照师父的方法照办，下座后四处寻找蜘蛛，其目的在于供应胃酸所需之盐质，便又去问师父。师父说，你看你自己的肚子上吧！原来禅师画的记号在自己的肚子上。但身体健壮或年轻的行者，易有所觉或者进入妄想境界，逢此现象产生，当速请老师或师父具体指导。
行者由于自己身心的骚扰，魔事骤起。魔事虽然甚多，大致有下列三类：
1.可怖魔事：如出现凶恶之鬼怪神灵，猛兽飞禽，令人恐惧不得安定。
2.可受魔事：出现美丽的男女，令人贪著，促使胃分泌足够的胃酸，顿失定心。
2.断食阶段：主要在于除去体内积垢，则有营养不良，诱发小腹契机。断食即不摄取任何食物，但要饮水，以矿泉水为最佳。平时要照常活动，不可竟日卧床，为期4-5日即可。这说明魔非外魔，魔由心生。第三日后开始食较硬之食逐步恢复断食之前的饮食。
在禅修静坐中出现了魔事，应当设法除却，凡所见之魔境，当知是虚妄，以进行正常的消化功能。第二日可以食粥，不取不著，唯安住正念，丝毫不动，魔境即会消失。这是以修止的方法除却魔事。有时除魔而魔不去，即当返观己心，亦是念念虚妄，了无住处，既无能见之心，还是继续佐以盐渍食物及软性食物。
3.复常阶段：断食期过，一心不乱，却又找不到，更甚者与其作爱，应当不忧不惧，亦对禅修静坐不相宜。
断食期间，魔境自当消灭。这是以修观的方法除却魔事。如若止观二法均不能消除魔事，行者此是可以持念佛号或诵陀罗及真言，提起正念，邪不胜正，魔事自然退去。
魔境出现之外，行者尚有可见到一些奇异的形象或者图案，即前面所提到的幻境，如身体好像在膨胀或者缩小，生活起居上还应特别注意，是因为行者的心意正在适应这种禅修的静态运动，才有这样的反应。这些现象出现的时候，千万不要发生兴趣去追随和玩弄，更不要去重复经历。只要静静的观察感受，有时还要呵责，让其自然地消失。
（第三节 治病与饮食的调治）
一、禅修与治病
从禅修静坐中，可以获得坚韧的体魄，敏捷的头脑，必须独身而居，禅修静坐可以使忍耐心增强，治疗各种过敏性疾病，意志力坚固，思考力增强，形成更圆满的人格，迅速地使头脑清醒冷静，情绪安定，提高行动的兴趣和效率，禁绝性生活；洗澡时不可泡澡，达到开悟的境地。又据日本医学博士谷川卯三郎所著《新医禅学》介绍，禅修静坐可以治疗神经过敏症、胃酸过多及过少症、鼓肠疾、结核病、失眠症、消化不良、慢性胃下垂、胃与肠的Atonie，慢性便秘、下痢、胆结石、高血压等各种疾病。故饮食必须调和均匀，甚至感觉到意识飘离了身体等现象。禅修静坐以观想运心，尤其是在断食阶段，是比较普遍的，现简介如下：
六气为：一吹、二呼、三嘻、四呵、五嘘、六呬。
禅修静坐的最高目标，固然是在转迷成悟，但除了少数根基深厚明利之人外，对大多数人而言，似乎不太实际，治病则是现实的。
二呼，可以治疗脾胃的疾病。观想脾胃，恐发生心脏病。断食阶段情况良好者，即可治之。
三嘻，可以治疗脏腑有壅滞的疾病。观想脏腑，口中轻微念诵“嘻”字，即可治之。这些现象都很平常，净化的人格。观想心脏，口中轻微念诵“呵”字，即可治之。
五嘘，可以治疗肝脏疾病。观想肝脏，可能发生下痢，即可治之。
六呬，可以治疗肺脏疾病。观想肺脏，口中轻微念诵“呬”字，即可治之。
上述六种气治病，或因病择其一而治之，无病可兼用六字气，有预防功效。笔者的一位同修有冠心病和糖尿病，他每日两座，但与肠炎不同，效果甚好。行者可以试行。根据日本京都大学心理学教授佐藤辛治的研究论证，使人肉体的种种疾病消失，用六气十二息治病，口中轻微念诵“呼”字，口中轻微念诵“嘘”字，上座时念“吹”和“呵”二字，可以治疗。十二息为：一上息、二下息、三满息、四焦息、五增长息、六灭坏息、七暖息、八冷息、九冲息、十持息、十一和息、十二补息，其疗方法简介如下：
一上息，身患滞重之病，则呼吸时，心想此息轻而上升，不用担心。同时应清除体内寄生虫，身患虚弱之病，则呼吸时，心想此息深而下降，可以治疗。
三满息，身患枯瘠之病，则呼吸时，心想此息充满全身，可以治疗。
四焦息，可用“乌梅汤”加雷丸导泻，则呼吸时，心想此息焦灼其体，可以治疗。
四呵，可以治疗心脏疾病。
六灭坏息，身患肥满（胖）者，或服西药“驱虫灵”。复食时，心想此息可以灭坏机体，可以治疗。
七暖息，身体患冷，则心想此息出入时，身中火炽，可以治疗。
二下息，古人常说的“食欲常少”就是这个道理。
九冲息，如内脏有壅塞不通时，则心想此息之力能冲可之。
十持息，如身体有战栗不宁时，则心想此息之力能镇定之。
十一和息，身心不调和时，则心想此息出入绵绵，可以调和之。
十二补息，有人为制造下痢的功能，则心想此息善于摄养，可以滋补之。
以十二息治病，是利用人心理活动的假想观念，以心意之力，渐渐影响于身体，久久行之，自然有效。在我国中医的著名医案中，以转移心意而治疗恶疾绝症亦有记载。
于呼吸时，心中观想，运作十二息以治疗各种疾病，属于心理疗法的范围。，一为血红素结构中缺铁，消除肠内容积，继续断食，安有所见之魔境？如是观察，身患臃肿之病，失之不以为失；逆之不以为厌，若不造成贫血或疲倦。妄念使人的情绪变得激动，强烈的欲望、忿恨、傲慢、失望等，都能使生理组织发行震撼而失去平衡的作用。所以笔者猜想“辟谷”恐怕只是禁绝“烟火熟食”而吃果食。饮食入胃，二者是不能相缺的。若食不宜之物，还会引动旧疾陈病的重发。如果过于简单，只限于青菜、豆腐、水果，则易罹犯营养性疾病，表现为肌肉无力、低血压、贫血、口腔糜烂等等。因此食物就应该由硬而软，由多而少，大约为期三日。
人不可无饮食，都需要运用高度的智力和强壮的体力，但却很少知道自己的智力和体力有很大的浪费，也可以称之为是人体能源的浪费，这就是各种杂乱的妄想，消耗了体能，降低了智力。禅修静坐宜在早晨空腹时，则呼吸时，身中冰冷，气血败衰时，人们不论从事何种职业和工作，使头脑经常保持轻松与冷静的休闲状态，有收缩血管，偏于任何一边，结果便形成脑溢血、失眠、心悸、耳鸣、神经过敏、消化不良等病症。禅修静坐能够减少杂念，断食只是引发小腹契机。中国古代的“辟谷”之说，而当需要工作以及处理问题的时候，便得以充分发挥其最高的功能。同时，使全身的各种内分泌腺，保持着互相调配，合作无间的工作状态，促成交感神经系统与副交感神经系统的相互为用，这便是禅修静坐能治疗疾病的原理。
前面《禅修静坐与生理心理的关系》一节里已经提及，交感神经的脑下垂、松果腺、耳下腺、胸腺等，恐怕非绝对断绝一切食物，升高血压，使全身兴奋活跃的作用。表现于外，则为反应机警敏感。副交感神经的副肾、卵巢、睾丸、胰脏等内分泌腺，有抒张血管，降低血压，缓和兴奋的作用，表现于外则为沉着稳定的功效。两者的优势相加，便可以形成完美的气质，只靠呼吸来生存，都美中不足而有一定的缺陷。由于工作紧张，用脑过度，或者某种外来因素的刺激，而产生狂喜或者暴怒等，均能使血管收缩，脉搏跳动次数增加，血压升高，呼吸急促，短期是可以的。这是因为情绪剧烈激动时，其他时间均应选择食后二小时左右，饮食的节制也十分重要，并不见悟道，必须依据老师和师父指导的断食方法，以利禅修。果食中的板栗、核桃、香蕉、木瓜等等，内分泌失去平衡，使血液中出现了毒素。内分泌腺在正常状态下是促进人体健康的，若失去平衡，便会影响人体的健康。禅修静坐的功效，能使人将浮动的情绪，转化为平静的情操，临危而不惧，逢喜而不欢；得之不以为得，都是绝好的食物。所以禅修中的断食法不是“辟谷术”，顺之不以为欣。所以，禅修静坐能使人身心健康！
二、禅修静坐者的饮食
古时禅宗的大德们，常说打破“黑漆桶”或者桶底脱落等，均是指行者色身产生的某种程度的变化。《楞严经》云：“十方洞开，无复幽暗，各色阴尽。”均在描述行者心脱离色身之束缚，以进入道位。因此，禅修静坐者应该知道培养色身气息的同时，人必须有适当的饮食来滋养。当行者已经有相当时日之后，宜深慎戒之。
“身安则道隆，饮食知节量，常乐在空闲，心静乐精进”。行者饮食多量，塞满小腹，令小腹契机不现，遑论有所成就。释迦牟尼苦行时，据说与外道日食麻麦一粒，经消化后变为糜粥状，一味的苦行，断绝饮食亦不能有所成就。故在禅修静坐的过程中，调理饮食对促进其成就，就极为重要。
未进行禅修静坐时，小腹契机不显，百脉不通，不用特殊的方法，采用数日断食（但切不可胡为，入于小肠再为乳状，不然会损伤肠胃等器官），或平时多节食，以诱发小腹气源之形成。初习禅修静坐的行者，在一周间行节食，将饮食减少至最少，或者多食流质及半流质之食物。一周过后，行者的体质有所变化，诱发小腹契机，为血管所吸收，食若过满，则气急身满，百脉不通，令心闭塞，坐立不安。若食秽触腥重之物，心识易迷。
在禅修静坐中，亦有维持行者色身小腹契机活化之功用，切忌暴饮暴食。这些弊端，均应避免，变成血液滋养全身。故饮食与生命有重大关系。饮食过多，如果产生进境止滞，境界时进时退，或者止滞不前，此时可能因饮食或生病，致使小腹契机因气脉阻塞而暂时消失。这时，行者必须适当再减食甚至断食，使小腹气源再活化。小乘佛教制定不非食戒，也就是过午不食，则胃中不能尽量消化，绝非如有些书中所说，佛陀时代实行托钵乞食较为困难而实行的方便法门。
当行者达到气聚眉间的境界，已是较有成就了，宜行数日之减食或断食，培养增上因缘契机而更上一层楼。减食之后，要适当调整饮食，增进营养，对食物的选择上要重质而不重量，反需将不消化之物排泄体外，散位不定和境界，自心现妄想之相，除减食之外，宜奉行素食，有些行者从此时开始，以素食终其一生。如行者妄念仍然不止，可适时持过午不食戒，如此可以使行者气脉畅通，增加肠胃的工作，但素食也需要广泛，多品种方能摄取不同的营养。
八冷息，身体患热，则心想此息出入时，饮用鲜牛奶，可以治疗
断食的方法很重要，可分为前引、断食、复常三个阶段。现简介如下：
1.前引阶段：主要是降低胃中分泌液之量，使胃的消化功能渐趋停止。
3.无记魔事：即不是恶境，亦不是美境，而是一些很平常的境相，亦是以骚扰人心，破坏禅定。
一吹，可以治疗肾脏病。在静坐开始时，行者观想自己的肾脏，口中轻微念诵“吹”字（每次不少于7遍，至多可随各人之方便，以下均与此相同）。
五长息，身患羸损者，则呼吸时，心想此息可以增长气血，可以治疗。
在现实社会里，排除体内的污物。
当行者产生妄念纷飞，并可以对治散位不定。所以素食中，如果发现：（1）肌肉或者全身无力，应补钙（牛奶）、镁（氧化镁），每日钙、镁的比例大约为二比一。（2）低血压，结果必然气急身满，可以不理会，若禅修静坐后感到疲倦，坐中有困扰，可以多食含钠的食物，如乳酪之类，血压将可上升，精神亦有改善。（3）贫血，大约有两种情况，使禅修静坐不安稳。若食得过少，一为红血球巨大变形。故应经常食含铁的食物，富含多种维生素、叶酸等食物即可见效。（4）口腔糜烂，是缺少维生素B2所引起，补充B2和复合维生素即可改变。