第17章西红柿去皮的技巧

，但是去皮难。若先用开水淋浇，既可生吃也能熟食。西红柿的营养丰富，则能轻易去皮。再用冷水淋浇，这种方法可以戏称为：先洗“热水浴”，再冲“凉水澡”

第17章 西红柿去皮的技巧