书城养生饮食小窍门
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第34章 清洗桃子的技巧

往装有桃子的塑料袋里倒入十几滴的洗涤灵,再灌入清水(以没过桃子为度)。在洗菜盆里放小半盆水(可使摇动省力),一手拎着放入盆里的塑料袋或是两手抓住袋口,不断地摇动塑料袋,使桃子自己在袋内转动,即可借助摩擦力去掉桃毛。这样顺时针、逆时针地摇动两三分钟左右之后,一手轻轻攥住袋口,另一只手托着袋底将水倒出,然后注入水进行清洗,直至洗净为止。每袋以2000克为宜,此法关键在于摇动时要迫使桃子自己转动。

用盐去桃毛

用水将桃子淋湿,将一撮细盐抹在桃子表面,轻搓几下,要将整个桃子搓遍;然后把沾了盐的桃子放入水中浸泡片刻,浸泡时可随时翻动;再用清水冲洗,即可全部除去桃毛。

用清洁球洗桃

可用清洁球洗桃子,能够洗得光滑干净,效果很不错。