小姬很容易就从丁辉的气色里看出了他的变化，小姬就揶揄他，说像见了亲爹似地，把什么都忘了。小姬的意思很明显，丁辉见到了营长把她冷落了。小姬虽然揶揄着丁辉，但她心里并不气恼，知道她在丁辉的身上，有着营长不能代替的功能和引力，因此说笑到最后，她就突然生气地说，去找公安局长那孙子，让他明天放人。
小姬这句话有些粗鲁，不像女孩子家说出的，但小姬就是这么一个爽朗性格的人，况且她说的这话，也并不狂妄，她的舅舅在另一座城市里，应该是公安局长的上司。当下，两个人分了工，小姬负责去找公安局长，丁辉去何长贵家里，看看营长的家属有没有需要帮助的，他们想的很周全。
何长贵的家属自从何长贵被拘留后，就在家闲不住了，她感觉到这个家庭正发生着什么，已经完全不是何长贵当营长时的光景了。她的病腿一直折磨着她，随军到北京四年多，就在家闲着。现在似乎不行了，于是她就嗅到了猪头肉的味道。
她的父亲在世的时候，是烧制猪头肉的高手，晚上把买来的几个猪头收拾干净，用各种大料包裹起来，放在锅里蒸煮，她的睡梦里就洋溢着香喷喷的猪头肉味道。她知道那些大料的配方，有时父亲身体不适，她还替父亲操持过这种活计。父亲死后，她再也没有闻到这种猪头肉的香气了。
她觉得该让这种猪头肉的香气，在这座城市的街头飘散。
那天快到中午的时候，丁辉去了何长贵家里，看到何长贵的儿子刚放学回家，一个人在灶上摆弄饭，丁辉说你叫什么名字，你妈妈去哪里了？儿子说，何春雨，我妈妈在老镇的胜利桥头卖猪头肉。丁辉看了看表，十一点半了，就说，你妈妈该回来吃午饭了吧？说着就坐在椅子上准备等一会儿。
何春雨说，我妈妈中午不回来，她才出去一会儿。
丁辉想了想，就走出屋子，顺着马路朝胜利桥走，远远地看到有一堆人，再朝前走了二十几米，就闻到从那一堆人缝散出来的香气。胜利桥附近有几个大厂子，正是下班时间，一拨一拨的人群走出厂门，要通过胜利桥分散到各条马路去，走到桥头就被猪头肉的香气牵引过去，你一斤他四两的提了回家。昨天中午和傍晚，何长贵的家属已经在这儿卖了一天，曾经买过的人知道了这猪头肉的特别，现在一面让何长贵的家属过秤，一面向旁边的人说着这肉的好处，总也说不明白，就说你们吃吃看，下酒最好。
站在一边的丁辉，一直站在那里看着，并不急于走过去，他担心耽误了她的生意。到后来，何长贵的家属就注意到旁边站着的这个小伙子，等到猪头肉快卖完了时，她就抬头对着前面的丁辉说，哎吶，别等了，再不买就没有了。围在大铝锅周围，还有许多人排着队，肯定会有人买不到，但是大家都抱了希望等待着。
丁辉就笑笑，说不慌，你卖你的，没有了就算了。
何长贵的家属就不再理会丁辉，继续卖她的猪头肉，只是偶尔抬头瞟一眼丁辉。猪头肉终于卖完了，周围的几个人带着些遗憾离去，何长贵的家属抬头看到丁辉仍旧站在那里，就用刀背敲敲铝锅，敲出空空的声音，丁辉还是一动不动地站着，她就收拾了家伙说，没有了，傍晚再来吧。
她把一些家伙收拾到一个小三轮车上，正准备走，丁辉就叫了一声嫂子，说我是何营长的兵，我上午去看过何营长了。她愣在那里，打量着丁辉，不知道说过这番话的丁辉要做什么，而且因为提到了正在看守所的何长贵，她的脸色有些微微涨红。丁辉忙说，嫂子我来看看家里有没有事情让我帮忙，有没有……她推着三轮车就走，说没有真的没有，谢谢你了。
她加快了步伐，再也不肯回头了。
在她的背后，丁辉盯住她一瘸一拐地走着的病腿，目送她消失在胜利桥的那边。
第二天，丁辉和小姬又去看望何长贵，告诉他公安局长那边已经答应放人，不过要再拖一天，局长的意思，这件事情影响很大，既然拘留了人，怎么也得关几天挡挡人眼，免得被别人说三道四的。
小姬对何长贵说，我们明天来接你出去，明天还不放人，就想个办法把局长关进来。丁辉说，营长家里不能没有营长，可不能再拖了，如果他们再拖怎么办？小姬说，好办，我就告局长强奸未遂，让他跳进黄河也洗不清。丁辉没弄明白，说告他强奸谁呀？总得有个人吧？小姬看了看何长贵，然后白了丁辉一眼说，笨猪！
丁辉明白过来后，就笑了，说对，你就这么干！
何长贵也笑了，他觉得小姬很可爱，问了小姬一些情况，说丁班长你真行，有眼力有魄力，能认识并且能管理小姬，说明你在部队没有白当了班长。何长贵还说，其实早一天出去晚一天出去无所谓，就是只在这儿呆了一天，也是被拘留过，心灵上的这块伤疤是留下来了。
丁辉这才想到何长贵出去以后怎么办，现在这个样子再回到运输公司，很没有意思。想了想，丁辉就说，营长你想过没有，你不能去运输公司上班了。何长贵瞟了他一眼，明白丁辉的意思，这几天何长贵也在琢磨出去后的事情，但是一直没有琢磨出个所以然。运输公司是不能回去了，刚上班就被拘留，这张脸更没有在单位蹭来蹭去的资本了，但是不去运输公司去哪里？也像连长张振钧那样贩卖苹果？贩卖苹果也要有个路子呀。
何长贵叹息一声，没有话。
丁辉说，营长如果愿意的话，到我那里干吧，我自己承包了一个地方，你出去后考察一下，如果愿意你就当经理，咱们一起干，你比我有能力，咱们即使成不了大款，也总比上班挣那几个钱多。旁边的小姬也很高兴，赞成何长贵入伙搭帮，大家一起折腾。
这个丁辉，说起来也是个人物，复员后只上了几天班就辞职了，承包了一个倒闭的副食品公司，一年租金十万。副食品公司的地方不错，在城边的一个居民区里，宽宽敞敞的一个大院子，里面有十一间平房，还有一个不大的冷库，生意看起来红红火火，名声在外，其实并没有挣到钱。小城市的副食品生意不好做，大街小巷的个体小商贩比天上的星星还多，他承包了两年，也就靠着出租冷库和从外地贩回一些蔬菜倒卖，每年为交十万的租金愁断了脑筋。
何长贵听了丁辉的介绍，觉得值得考虑，心想自己手下的班长都敢辞了职单打独斗，自己是个营长哩，权当重新入伍当新兵，再拼杀出一条通路来。
公安局长没有等到小姬告他强奸未遂，就果真把何长贵提前五天放回去了。丁辉和小姬去看守所接了何长贵，直接去了副食品公司大院考察，让何长贵里里外外看了个遍。看完后，何长贵站在宽敞的大院中间，有些兴奋地说，好大的院子，可以摆开两个排的兵训练，说着，他就在院子里跑了一圈，然后呼哧呼哧地跑到丁辉面前，说明天去帮我搬家，我要搬进来住。
丁辉一挺胸说，是，营长！
院子里的平房，丁辉住了两间，算是他的办公室和宿舍，晚上他要住在这里看守着这个院子，还有五间空闲着，到了忙季，要雇用几个男女青年打工，就让打工的临时居住，其它房间塞了些杂七杂八的物品。何长贵和丁辉当即收拾干净两间屋子，感觉比何长贵租赁的那两间平房还亮堂。
何长贵没有几件家当的，半上午的时间就把家移到食品公司的大院内。家属到了中午工厂下班时间，依然去胜利桥卖猪头肉了，他就和丁辉和小姬在屋子里喝酒，用的是新出锅的猪头肉。他们一面喝着酒，一面合计下一步怎么走，干些什么营生。丁辉说，咱们是副食品公司，正好我嫂子会烧制猪头肉，是个好项目，以后不要让嫂子出去卖了，咱们雇几个人干，嫂子在一边指导，大批生产后批发给小商贩，咱们的生意肯定火红。丁辉又对小姬说，你也搬过来跟我一起住，帮帮嫂子的忙，也可以给嫂子作个伴。
小姬瞪了丁辉一眼，说没结婚就在一起住？瞧你说的这么轻松，我不干。丁辉说，你看你这个人，还谦虚什么，又不是没在一起住过，你身上的一草一木我都清楚，也就是结婚证没有领，“车”早无照驾驶了。
这种话，在喝酒的时候说一说，是很正常的，何长贵不好多说别的，只笑，只喝酒。
小姬也倒不觉得有多少难堪，他们恋爱一年多了，这年月能坚持到一年多才被“驾驶”了的女孩子，已经很坚强了。不过，她嘴上却不甘心被丁辉占去太多的便宜，就说，怎么？那我也不能就算你的了，搬过来可以，我单独住。
丁辉连连点头，不与小姬争执了，让她尽快搬过来，担任公司的会计。小姬在电大学的是会计专业，虽然学的稀松，但是给这么个私营公司当会计，那点知识还是有剩余的。
自然，丁辉让营长当总经理，自己降职为副总经理。
何长贵沉默了半天，说只卖猪头肉不行，如果只卖猪头肉，用总经理、副总经理和会计，实在太浪费，我们毕竟不是皮包公司，还要弄点别的。再说了，这么个小城市能吞下多少猪头肉？你总不能让每个市民天天都吃猪头肉吧？再好的东西吃多了也会倒胃口。
丁辉说，蔬菜还可以搞。何长贵问丁辉的冷库能放下多少斤蔬菜，说如果搞蔬菜，可以采取两种办法，一个是利用外地和本地的蔬菜差价，把外地的蔬菜运进来，在蔬菜市场上当天处理掉，另一个是在秋后立冬前，采购一些季节性蔬菜存放在冷库里，赶在春节前抛向市场，利润比较大。丁辉说，存放二十吨没问题，可是存放二十吨蔬菜，需要一大笔资金，上哪儿弄这笔钱？何长贵说这个你别管，我有办法。
何长贵心里合计着，自己转业的安家费还没动用，再加上过去家属从嘴边抠下来的一些钱，能有五万块，足够储存蔬菜了。但是何长贵没有说出来，他不打算说出这笔钱的来历，只说他可以先弄个四万五万的。
丁辉立即高兴起来，营长就是营长，丁辉毫不怀疑营长的能力，觉得有营长在前面撑着，将来的日子一定很灿烂。
何长贵想起张振钧来，觉得如果让张振钧加入这个公司就好了，但他知道张振钧不可能跟他们合伙干，张振钧不需要他们。不过，他们可以和张振钧那样收购苹果运出去，他们这儿的苹果闻名全国，这个生意不能不做。
后来，何长贵和丁辉商定，公司成立三个门市部，一个副食部，一个蔬菜部，一个水果部。副食部的经理就让何长贵的家属担任，其它两个部门的职务暂时空缺。这时候，何长贵觉得不太对，自己的家属都当了部门经理，让小姬当会计不妥，就说应该设个办公室，让小姬出任办公室主任。
等到何长贵的家属卖完猪头肉回来，家里的三个人已经在醉眼朦胧中，把公司的骨架搭起来，而且给公司起了个名字，叫“复转军人服务有限公司”。她刚一进家门，他们立即向她宣布了对她的任命。
何长贵的家属笑了笑，没有什么表示，对她来说，不管是经理是什么的，总之她要卖她的猪头肉。她对何长贵带兵和管兵的能力是信服的，至于他当公司的总经理就有些让人担心了，现在的总经理和推销员大都是一个人，像她这样卖猪头肉的也可以说是总经理。
但是她没有说出来，没有给几个人浇冷水。她想，丁辉真是不错的人，他还能认识营长，在营长有难的时候帮助一把，现在又住在丁辉院子里，已经很感谢了，至于其它的就不要奢望了。
丁辉看到嫂子抿嘴笑，以为嫂子已经同意了，他就让嫂子几个人都伸出手来，让几个人把手搭在一起，就算是个就职仪式。何长贵的家属没说什么，也就笑着把手搭在那些手上面，照着他们的要求认真地做了。
接下来，何长贵让丁辉尽快招兵买马扩大队伍，收拢一些复员战士和转业干部充实到公司来，说别的人不招，只要有困难的复转军人和他们的家属，争取到明年把公司扩大到一个营的兵力。
何长贵转业后还不能去掉身上的兵味，让家属有些担心，但是她又不能多说什麽，也就只能笑一笑，继续去摆弄她的猪头肉。
一个当几年兵的人，要想一下子把身上的兵味去掉，还真不是件容易事情，因为他在兵营里浸泡的时间太久，这种兵味已经渗透到他的血液他的灵魂中去了。
何长贵当了快二十年兵呀。
早晨醒来的何长贵，如果不出去跑步，浑身的筋骨就伸展不开，一整天都觉得不舒服，所以转业后他照例定点起床，绕着城市街道跑步。自从搬进了丁辉的大院，他就不需在杂乱的街道上跑步了，起床后绕着大院一圈一圈地跑，丁辉见了，也就跟在他后面。有时，小姬起床起早了，也会嘻笑着学着前面两个人的姿势，跑出个一二一。
何长贵的家属起的再早，也没有跑步的那份心情，她的腿即使没有毛病，也不会跟着他们瞎哄哄，她起床后要忙着给儿子弄饭，让儿子吃了上学，还要给何长贵、丁辉和小姬准备饭，这个公司几乎变成了一个家庭了，眼下对于她来说，这个公司的成立，就是多了两张嘴吃饭，别的就没有什么变化了。
她的腿有毛病，她却说跑步的那三个人心里有毛病。
何长贵跑完步，慢慢遛步的时候，遛着遛着就进了丁辉的宿舍，在宿舍里四下看看，然后对着丁辉的军用被子左瞅右瞅，这时候的丁辉就紧张地站在一边，观察何长贵的脸色，等到何长贵的目光从被子上移开，他才小心地问，还行吧营长？何长贵就说，凑合着吧丁班长。
一天早晨跑完步，丁辉突然对何长贵说，营长你是全团的优秀教练员，你能不能教练给我看看？何长贵犹豫着，说优秀教练员是没错，可是我教练谁呀？丁辉就站到何长贵面前，说营长你教练我呀，我当兵的时候还没有得到你的教练呢。
何长贵就真的教练丁辉了。
时间久了，便形成了一个习惯，跑步后训练个一步两动什么的，两个人交流一下过去在部队的一些训练经验，然后检查室内卫生。他们之间仍旧喊营长和班长，总经理和副总经理的称呼，他们几乎没有使用过，只是在外交场合，两个人相互介绍的时候，才偶尔称呼一下。
这日子过得便有了一些滋味。
公司正式注册后，他们就招聘了十几个复员兵，何长贵给家属的食品部派过去四人，其余的都安排在蔬菜部，任命其中的一个姓罗的为蔬菜部的经理，姓罗的兵在部队干过上司，也就是专门负责连队副食蔬菜采购的，还算是懂业务，人长得结实憨厚。罗上司带领几个复员兵，用丁辉的那辆大头三轮车，到一二百里地之外运回蔬菜贩卖。
几个复员兵从来没有做过生意，担心做不好，说如果赔了本怎么办？何长贵就鼓励他们，说有什么难的？还能比你们当兵难吗？拿出你们当兵的劲头，没有干不成的事情！
事实上，外面的蔬菜和本地的差价并不大，如果拉回来的蔬菜能全部卖完，除去几个战士的工资，公司一天也能赚个二百多块，但是拉回来的蔬菜很少能全部卖掉，因为蔬菜市场有一个帮派控制着，对他们新来的商贩故意排挤，搞得你无法经营。
罗上司向何长贵反应了几次，何长贵就对丁辉说，该到我们创牌子的时候了。