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第143章 塑料食品袋不宜反复使用

第十章13 塑料食品袋不宜反复使用

日常生活中重复使用塑料袋包装食品是司空

见惯的事,其实这种做法于健康不利。

包装食品的塑料袋通常其向外一面都印有文

字或图案。国外有学者对17种不同种类的塑料面包

袋的印刷部分进行了测试,每个袋子含铅量平均为26毫克。若用弱酸溶液做提取处理,不到10分钟即

可测出,约6%的铅已转移到了弱酸溶液中。人们将

包装食品的包装袋翻过来再次包装食品,就会使印

刷的文字或图案直接接触食品,污染食品。若食品

含有弱酸性,则铅的熔出率倍增,尽管这些铅进入

人体,短时间内不一定会对人体健康产生明显的威

胁,但铅是一种很难排泄出体外的重金属,经常接

触含铅制品,铅就会在体内蓄积,达到一定量就会对消化系统、

神经系统及内分泌系统产生难以恢复的损伤。因

此,有关专家建议,食品包装袋上的图案应禁止用铅印刷。作为

人们的防范措施,则是不应将已使用过的塑料食品

袋再重复使用。

家庭生活一点通

黑色塑料袋所使用的着色剂是食品包装专用炭黑,其中通常含有一种叫做苯并花的杂质。苯并花是一种很强的致癌物质,所以平时生活中,尽量不要使用黑色塑料袋。