书城管理如何经营一家最赚钱的超市
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第10章 4顾客的皮衣在超市内被剐破

第一篇第二章4顾客的皮衣在超市内被剐破

【场景导入】

高先生与爱人一起到附近超市E购物时,小秦正在杂货区上货,高先生与爱人只得侧身经过这排货架。突然,听到一声异响,高先生回头一看,自己身上穿的价值3000元的皮夹克恰好被货架上的铁钩剐破,长达7寸。高先生非常气愤,认为超市上货员不应挤占商场通道,超市上货员理应对此负全责,要求经济赔偿2000元,并将夹克修好。小秦认为高先生是在无理取闹,皮夹克损坏完全是由他自己的疏忽所致。

高先生无奈之下把超市投诉到消费者协会。消协接到投诉后,立即到现场调查,发现货架上层通道旁护网固定钩向外侧,故造成将高先生皮衣划破。而上货员小秦上货时占用了大部分通道,是造成剐破高先生皮衣的直接原因。因此,主要责任在超市,高先生负部分责任,消协根据皮衣损坏的程度,判定超市赔偿高先生800元。

高先生通过消费者协会最终取得了相应的赔偿,但自此之后,他再也不到超市E购物。

【场景剖析】

场景中高先生在超市E里购物时,因为上货员上货时挤占了通道,高先生在穿过通道时不小心被旁护网固定钩剐破皮衣,造成超市与高先生之间的纠纷,最后必须通过消协才最终解决问题。

可以说,超市出售的商品属于有形的物质,而服务是无形的商品,服务的好坏,对于超市的兴盛与否有着极密切的关系。从场景中我们可以看到,超市E应该对高先生的衣服被剐负主要责任:高先生的皮衣被剐破,直接原因是上货员上货占用了顾客购物通道。作为超市而言,并没有认识到自身服务的疏忽,给顾客留下不负责任的印象。

在这个场景中,超市E不仅损失了800元钱,还损失了高先生这个顾客,甚至损失了高先生亲朋之类的潜在顾客。对于超市E来说,实在是得不偿失。

【经典模板】

上午十点钟,超市人很少,上货员A和B正在将毛毯、被子之类的商品摆放到最高的货架上。这时,顾客C准备通过两个货架之间的通道到另一侧货架。

站在平地的上货员A很有礼貌地对顾客C说:“不好意思,请小心一点”。

经过上货员A的提示,顾客C经过货架时就显得小心翼翼,生怕撞坏了货架上的东西。

等顾客C通过后,A和B又重新忙了起来。

【经营反思】

上货应该选择在顾客相对较少的时间点,可根据本超市人流量的特点来决定上货时间。在上货尤其是向高层货架上货时,需要两员工共同完成。在上货时,如有顾客通行,应该及时提醒顾客,防止碰撞到顾客。

上货时如不小心碰到顾客,对顾客造成一定的伤害或损失时,要及时向顾客道歉,并承担相应的责任。诚恳的态度和负责的精神一般能化干戈为玉帛,倘若与顾客“硬碰硬”,只会对超市的可持续经营造成损害。