书城管理如何经营一家最赚钱的超市
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第64章 3一瓶饮料,三个价格

第六篇第一章3一瓶饮料,三个价格

【场景导入】

一家超市新到了一批A饮料,上货时标价签价格定的是1.7元。某顾客在超市买了三瓶A饮料,可是,当顾客去付款时,打出来的价格分别为1.8元与1.85元。顾客问售货员怎么回事,售货员说原因是这批A饮料属于超市从深圳与广州订的两批货。一品三价,而且事先不向顾客说明,于是进行了投诉。

【场景剖析】

一品三价应该涉及几个部门的问题。

1.采购对商品立项时应预先考虑到这一问题,这样可以让矛盾在源头得以化解,是解决此类问题的便捷之策。

2.物价质检在核定价格时是否做过比较?是否将矛盾在后台已经解决?

3.商品上柜前相关管理人员及员工是否认真检查7如出现问题有没有向物价质检部反映?

由此可见,只要大家用仅去做,这类问题完全可以防患于未然,在超市内获得解决。这类问题之所以还是发生了,显然是由各个部门、各个环节的不负责任造成的,对超市的声誉造成了恶劣影响。“一品三价”给顾客的感觉,轻则说办事不认真,重则说某某超市价格出现问题是欺诈哄骗顾客的行为。只要各个部门能负起责任,积极联动,就可以杜绝减少上述事件的出现。

【经典模板】

倪女士一天上午在市北一家大超市里买了一款叫倍思特健康之礼礼盒的肉松送给一个朋友。当时,发票上面的标价是45元。可是没想到,几天后,她在市南同一字号的大超市里也买了同一款肉松,在收银台付款时,她看见收银员在电脑上打出的价格是52元。她觉得特别奇怪,于是就对收银员说:“这款肉松在市北的那家店里价格是45元,怎么在你们店内两天就涨了7元钱呢?”收银员表示,这款肉松在他们店里一直都是这个价格,具体情况他也不知道。倪女士生气地对记者说:“这种商品又不是时令商品,也没有在做促销活动。在同一字号的大超市,价格却相差这么多,这种行为不是在欺骗消费者吗?”

于是倪女士找到那家超市客服部的负责人,客服部的经理解释称,他们店里商品的价格是根据附近区域的市场所调查情况来制定的。他们发现这种情况后,立即让工作人员把价格调过来。倪女士可凭发票去他们店的售后服务中心退差价。

【经营反思】

由于超市内部各个部门联动效果不好,难免就会出现“一品三价”、“一品几价”的问题。为防止这种事情发生,收银员在收银时,有责任确认商品价格的正确与否,这是商店价格管理控制的最后一道环节,收银员应相当熟悉商品的价格及价格的变动。如果一旦发现价格错误,应立刻向消费者婉转地解释。如消费者不接受解释,坚持按销售小票或按标签上的价格支付时,应尊重消费者意愿,因为这是超市工作的失误,同时向负责人报告,做好登记手续。相关部门应迅速把问题产生原因查清,纠正商品价格,补偿消费者损失,总结教训,避免在以后工作中再次发生。