第二十章3以和为贵，中庸为先，亦步亦趋
家和万事兴，和，兴家之本，也是兴业之本。名扬四川的酱园“太和号”就是依靠和气兴业生财聚财延续百年的。
太和号的创办人姓胡，清朝道光年间中举入川，候补多年不得官做，随决定弃仕从商，便与两位同乡合凑白银千两，在棉花节开了间酱园，酱园的名称就“元利贞”号。古人云：三人为众，众口难调，但是三个客居成都谋生的江西人却和衷共济，兴业生财。胡某虽不懂生意，却饱读史书，善于用人，对请来的技术师傅和工人非常厚道，故内外协调，上下齐心。开业之后，年年都有盈余。咸丰年间，资金积累到了一万两银子之多，两位同乡动了思乡之情，退股取本，回原籍去了。于是酱园成了胡某独家经营，胡某将“元利贞”号改为“太和号”，从棉花街迁到正府街继续经营。
“元利贞”和“太和”，都出自《周易》。含喻“和气生财”之意。胡氏一家几辈都能心领神会，以“和”相始终。胡氏家族以和兴业，以和生财，以和聚财，买地买房，富甲一方，从咸丰年间到1956年公私合营，太和号延续了百年。
四川深受儒家思想的影响。这儒家思想也深深地影响了川商，在为人处事上，他们信奉中庸之道，讲求和为贵，主张办事适度，适可而止；信奉“得饶人处且饶人”，即使占理，也决不得理不让人。
茶、茶馆，在四川，是一种文化，也是一种生活。四川茶馆众多，川人饮茶之风，名闻全国，可以说：“四川茶馆甲天下”。四川茶馆奇多，以成都为最。茶馆有大有小，大到上千个座位，小到有三、五张桌。四川茶馆讲究从待客态度、铺面格调、茶具、茶汤，操作技艺配套服务。正宗川茶馆应是紫铜茶壶、锡茶托、景瓷盖碗、圆沱茶、好么师（茶博士），样样皆精。一旦四川人发生矛盾、纠纷，决不像北方人一样，双方拳脚相加，或指手画脚，相互对骂，而是由双方当事人各约自己的亲友到茶馆评理，恭请头面人物仲裁。谁家理亏谁认错，还得赔茶钱；如双方各有错，双方共担茶钱。因此，四川人好当和事佬，喜欢讲理。
正如孔子所言，“君子和而不同；小人同而不和。”“毋意，毋必，毋固，毋我(不悬空揣测，不绝对肯定，不拘泥固执，不唯我独是)。”蜀汉缔造者刘备就是这样的典型。关羽自矜、高傲，“善待卒伍而骄于士大夫”；张飞性格暴躁，“爱敬君子而不恤小人”。刘备虽然也指出他们的缺点，但三人始终为一体，休戚与共。
于是有人这样评价川商——川商身上深受儒家传统农耕文化的浸淫，他们温和而讲究伦理，有一种与根深蒂固的“家庭精神”。川商不似吴越一代江南商人那般锱铢必较，也不似北方商人那般豪爽闯荡。
川商普遍向往相对闲散舒适的生活。他们缺乏杀气却又非完完全全的敦厚朴实，交织着狡黠小农意识的性情里，他们喜欢调侃人生，将逆境与压力在一杯杯的茶水和龙门阵中释放，精心营造属于自己心灵的悠闲气氛。
生意场上，四川人也是一副谦谦君子风度。和四川人做生意，在挣钱的情况下，虽说清楚道理，不可赤裸裸地谈钱而不顾他人的利益。他们讲道理，讲道德，不愿伤害别人。在与客商谈判中，四川人无论处于多么被动的状况，他们也不发怒，而是隐藏自己的不满。他们不愿意给人难堪，让人下不来台。若双方在价格、合作方式、利润分配等方面争执不下，通常是四川人先寻求解决问题的办法，而通常又是折中的办法。如果四川人占据了十分有利的地位，他们也不会恃强欺人，而表现出宽容与大度。对于对方无理取闹，他们也多“大人不计小人过”，表现出安之若素的大度。因此，与四川人做生意，应该学习他们宽容和大度的胸怀和气质。
总体上说来，四川人刚柔相济、精明狡猾、亲情朴实的习气较重。他们深受传统文化的熏陶，温文尔雅，城府深厚，坚韧能干，因循守旧。他们洞达细心，从不放弃丰富多彩的闲情逸趣。但是，这并不意味着四川人一味地妥协。在原则问题上，四川人是决不让步的