书城童书植物百科(中国儿童课外必读)
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第8章 日常植物常识(2)

石蒜:内含石蒜生物碱,全株有毒,如果误食引起呕吐、腹泻。严重者还会发生语言障碍、口鼻出血。

杜鹃花:黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素,误食会中毒;白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素,人中毒后会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等,重者会引起休克,严重危害人体健康。

紫荆花:它所散发出来的花粉人接触过久,会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。

飞燕草:又名萝卜花,全株有毒,种子毒性更大,主要含萜生物碱。如果误食会引起神经系统中毒,严重的发生痉挛、呼吸衰竭而亡。

南天竹:亭亭玉立,却全株有毒,主要含天竹碱、天竹苷等,误食后,容易引起全身抽搐、痉挛、昏迷等中毒症状。

含羞草:内含含羞草碱。这种毒素,接触过多,会引起眉毛稀疏、头发变黄甚至脱落。因此不要用手指过多拨弄它。

花叶万年青:花叶内含有草酸和天门冬素,误食后会引起口腔、咽喉、食道、胃肠中痛,严重者伤害声带,使人变哑。

紫藤:其种子和茎、皮均有毒,种子内含金雀花碱,误食后会引起呕吐、腹泻,严重者还会发生口鼻出血、手脚发冷,甚至休克死亡。

月季花:它所散发的浓郁香味,会使个别人闻后突然感到胸闷不适,呼吸困难。

百合花:它所散发的香味如闻之过久,会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。

仙人掌类植物:刺内含有毒汁,人体被刺后会引起皮肤红肿疼痛、瘙痒等过敏性症状,导致全身难受,心神不定。

松柏:此类花木所散发出来的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用,如闻之过久。不仅影响人的食欲,而且会使孕妇感到心烦意乱,恶心欲吐,头晕目眩。

兰花:它所散发出来的香气如闻之过久,会令人过度兴奋而导致失眠。

洋绣球花:它所散发出来的微粒,如果与人接触,会使有些人皮肤发生瘙痒症状。

你知道有哪些吉祥花卉吗

花,幸福美好、吉祥如意的象征。不同国家、不同民族、不同的文化,都赋予花以真、善、美的意义。在我国,用花卉做吉祥物,更是有着悠久的历史。

松:松树四季常青,临冬不凋,象征健康长寿。常与鹤或菊花一起绘成吉祥图,寓意松鹤延年。对联“福如东海长流水,寿比南山不老松”,就是常见的福寿祝词。

桂:科举中用“月中折桂”表示中举,子孙仕途昌达,尊容显贵为“兰桂齐芳”或“兰桂腾芳”。在国外,桂也是成功的象征,常用“桂冠”表示。

梅:“梅独先天下而春”,为报春之花。与喜鹊一起,象征报喜。梅花五瓣,象征快乐、幸福。

吉祥草:取其名吉祥。传说吉祥开花主喜,栽培以兆喜事临门。

万年青:经冬不凋,四季常青。为常用的吉祥物。表示万事如意,长寿幸福。

百合:表示“百事如意”。与万年青一起寓意“万年和合”。

牡丹:象征富贵,用牡丹表示富贵的吉祥物在民间比比皆是,反映了人们对幸福生活的向往。

橘:取其谐音“吉”,寓意吉祥如意。与柿子一起,表示事事大吉;与百合一起,寓意百事大吉。

合欢花:也叫夜合,其花夜合晨舒,象征婚姻美满。现代生活中,“和欢杯”、“合欢酒”仍沿用着,古俗有“合欢梁”、“合欢被”等。

荷花:出淤泥而不染,是高尚品德的象征。常用来比喻为官清廉。

家中宜放的观叶植物

随着生活水平的提高,家庭居室的绿化美化已逐渐为人们所重视。室内观叶植物也因其较强的观赏性而受到了人们的青睐。它们本身所具有的自然美,与室内装修、家具、设备等所显示的人工美形成强烈的对比,使得各自的特点表现更充分、更鲜明,从而产生动人的美感。下面给大家介绍几种常见的室内观叶植物。

一叶兰:一叶兰属百合科,原产我国海南岛、台湾等地。它的地下部具有粗状根茎,叶柄直接从地下茎上长出,一柄一叶,带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起,故名一叶兰。因其果实极似蜘蛛卵,又名蜘蛛抱蛋。一叶兰终年常绿,叶形优美,生长健壮,是理想的室内绿化植物。

广东万年青:广东万年青又名亮丝草,其茎干挺拔,节间分明似竹,叶片终年亮绿。它是多年生常绿草本,属天南星科,室内盆栽一般高60~90厘米。广东万年青性喜温暖湿润的环境,好在半荫处生长,冬季保持5℃以上即可越冬。对土壤要求不严,家庭养植很方便。

马蹄莲:马蹄莲因其花苞形似马蹄而得名,它还有慈姑花、水芋、观音莲等名。它的叶片卵形或箭形,翠绿油亮,鲜嫩可爱。佛焰花苞形大呈乳白色喇叭状,中央裹着黄色肉质圆柱状花序,亭亭玉立于叶丛中,是一种叶、花两绝的植物,深受人们喜爱。

文竹:文竹叶片纤细秀丽,密生如羽毛状,风韵潇洒,四季常青,是家庭常用的观叶植物。文竹为蔓性或半蔓性多年生草本,属百合科。夏秋季开花,花小,白色。果实于冬季或翌春成熟。它原产非洲,喜温暖湿润的气候,耐荫。文竹最佳的观赏年龄是1~3年生植株,此期间的文竹枝繁叶茂,姿态完好,极具观赏性。

天门冬:天门冬又名天冬草,亮绿色小叶有序地着生于散生悬垂的茎上,秋冬结红果,它既有文竹的秀丽,又有吊兰的飘逸,非常具有观赏性。天门冬喜阳光,也耐荫,在湿润气候下生长良好,冬季要保证不低于5℃,否则会生长不良。盆栽的天门冬适宜装饰家庭室内或厅堂,也可剪取茎叶用作插花的衬叶。

天南星:天南星又有南星、虎掌南星、虎掌草等名,它株形独特,地上无茎,仅一根长而粗壮的叶柄,撑开一片由十数小叶聚成的辐射状叶片,很是奇妙。它的果实也很奇特,佛焰苞绿中带紫,花穗肉质细长。果实成熟时浆果累累,鲜红艳丽。果序下垂,酷似玉米帮,故有山苞米、山棒子的俗名。天南星的繁育、栽培很容易,适于家庭种植。

月桃:月桃为常绿多年生草本,属姜科,它的叶片大型,具金黄色条斑,斜上方生长。叶色美丽,姿态挺拔豪爽,春夏开花,有香气。它原产于印度及我国南方各省,喜温暖、湿润、半荫的环境,要求疏松而排水良好的土壤。家庭养殖时只要保持上述几点,就可以把它养的很好。

玉簪:玉簪也叫玉簪花,因其洁白如玉的花朵酷似我国古代妇女发髻上的簪子而得名,它还有白鹤花、玉春棒的别名。玉簪是一种观花观叶两宜的植物,它宽大的叶片上叶脉清晰整齐,长长的叶片斜上挑出,颇具风姿。入夏,丛丛嫩叶中抽出婷婷白色的花序,更是风韵动人。它性耐寒,喜阴湿,畏强光和干旱,要求肥沃深厚的土壤。

伞草:伞草又名水竹,属莎草科。它茎杆挺直,细长的叶片簇生于茎顶成辐射状,很象一把遮雨的雨伞。伞草原产西印度群岛,喜温暖湿润的环境,耐半荫。它的生长力很强,在温暖季节里,从基部不断萌发新芽,富有旺盛的萌发力。家庭中,可将伞草于容器中进行水盆培养。

吊兰:吊兰叶资优美,颇似我国传统名花兰花的叶片,清秀之中附着钢劲,并能从叶腋处抽生长短不一的下垂匍匐枝,枝上着生大小不一具有气生根的新株,甚为奇特。吊兰也是家庭中常用的装饰植物,最适温度为20℃。冬季不能低于5℃。它是喜肥的植物,在生长旺季,要勤施肥,对叶片要经常喷水,但盆土不可过湿。

竹节秋海棠:竹节秋海棠因其茎干似竹而得名。它的叶片面绿背红,叶缘波浪形,绿面上有银白色点纹,夏秋挂串串粉红色花朵,是观干、观叶、观花的佳品。它原产巴西,喜温暖湿润的环境。耐荫性好,要求排水良好的肥沃土壤,且较耐寒,冬季室内5℃左右,仍鲜绿如常。它的习性强健,很适合家庭栽培。

合果芋:合果芋最让人感到奇妙的是叶形的变化。其叶初生时为矛状或前端尖锐的心形,如马蹄莲叶片。随着生长,叶片逐渐深裂,最终成掌状或鸟足形。于是在一株合果芋上,你会看到新叶清秀动人,老叶凝重沉着,异形叶片交叉重叠,互为映衬,别具特色。合果芋原产美洲,性喜高温多湿,适半荫,以肥沃疏松的土壤为最佳。家庭中用小型盆栽为宜。

冷水花:冷水花原产东南亚,性喜高温多湿的环境,在间接光下生长良好,它的叶片绿而有光泽,脉间呈银白色,似白雪飘落,枝叶序态颇具韵味。耐寒性较强,对土壤要求不严。生长迅速,生命力强,它还有一个有趣的特征,就是在其开花时喷水或雨淋,花粉就会有力的向外喷出,所以又被叫做手枪植物。

“常吃葱,人轻松”

“常吃葱,人轻松。”经常吃葱尤其是春天多吃些葱类,对人的身体健康是很有益处的。

春季是细菌滋生的活跃期,稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。而葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用,特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。葱还能预防春季呼吸道传染病,有效地治疗伤风感冒,人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状,取葱白咀嚼至出汗即可除病。

大葱营养十分丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、镁、铁、磷等矿物质,能补充人体所需要的多种元素。

春季多吃大葱能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。患有心血管疾病的人,因体弱怕冷,容易感冒,更可多吃。另外,葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作,患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人,多吃些葱可以精力充沛,提高效率。

美味洋葱趣谈

洋葱并不是块根植物,而是一种鳞茎植物。它有500多个亲属,而且与石蒜和百合科属有着密切的关系,因此与其说它一向是汉堡牛排的最佳伴侣,还不如说它只不过是一种开花授粉的植物。它在厨房里占支配地位,而并非用来装饰花瓶。它是一种主要蔬菜,很难指出还有哪一个国家的人尚未品尝过它那特有的辛辣味。

洋葱可以放在汤、沙拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中,还可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃。除此之外,洋葱对我们的身体有益无害,因为它含有钙、铁、烟碱酸、蛋白质和维生素。

与洋葱同一类的青葱,是在11世纪十字军东征时从叙利亚传入法国的。这种青葱当时在法国曾享有独特的烹调荣誉。

用文火慢慢地把洋葱煮成法国洋葱汤,目前它已成为包括美国在内的许多国家的名菜汤。法国油煎圈状洋葱甚至可与法国的油炸土豆相媲美。

但是,就洋葱来说,它远远不仅味道神奇。事实上,它可能已经改变了历史的过程。当美国独立战争进入高潮期间,格兰特将军给后勤部队寄去一封紧急信件,信中说:“没有洋葱,我无法调遣我的部队。”翌日,满载洋葱的3列火车就开往前线。格兰特将军相信,洋葱可以预防痢疾和其他疾病。

5000年前,中亚地区的人就发现洋葱具有出色的医疗功效。医药之父希波克拉底相信洋葱有益于视力。1596年出版的《奇妙的草药》一书声称,洋葱汁可使秃顶长出头发,治疗痉挛,也可以治疗被疯狗咬伤的人。洋葱还被认为可以治疗感冒,使面色红润,消除关节炎,减轻高血压,并且有益于消化道。

研究证明,洋葱的某些医疗功能远远超过民间的传说。英国人曾经做的一些实验表明,以食用洋葱为主的病人要比食用一般食物的病人血液凝结得少。美国得克萨斯州立大学的化学教授小摩西·阿特雷普和他的合作者还从洋葱中分离出一种能降血压的化学物质——前列腺素A1。

公元前3000年埃及陵墓上的蚀刻画把洋葱奉为神圣的物品。古代埃及人把右手放在洋葱上起誓,相信它是一种永恒的象征,因为洋葱有一层层组成的圆形体。有一种洋葱甚至还被当做神来崇拜。建造金字塔的埃及奴隶食用大量洋葱和蒜头是为了摄取食物中的能量。

在罗马,尼禄皇帝赞扬洋葱滋润了他的嗓子。在中世纪的欧洲,洋葱被认为是价值昂贵之物,常被用来当做租金付款和作为结婚礼物。

到1570年才有了一些关于洋葱的栽培方法、类型和烹调的描述。有些洋葱经过培育后,成为有颜色、无甜味、辣味轻淡的着名品种。例如,百慕大洋葱、西班牙洋葱和意大利红洋葱。

剥洋葱时为什么会流泪

葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子。剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后,合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰,并在大约5分钟后完成其化学变化。

这种氧化物对眼睛的作用我们是再熟悉不过了。眼睛的前表面——角膜——具有几种功能,其中一种功能就是保护眼睛不受物理和化学刺激的侵害。角膜上分布着很多具有感觉能力的睫状神经纤维,睫状神经是使脸部和头部的前半部分产生触觉、感知温度和疼痛的庞大的三叉神经的一个分支。角膜上还分布着数量相对较少的可以刺激泪腺的自主运动神经纤维。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉——而且此种化合物的浓度越高,灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维,自主神经纤维又将信号带回眼睛,命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。

花叶招财开运术

花叶植物释放出清新的能量可调适人的情绪,在风水学上也常被用来做为驱除污浊、聚收祥和的气氛的重要自然资材,世界各国以花叶植物来开运、祈福、献佛的情形素来十分盛行,自有其慎重、庄严的道理。

选对了植物的种类和色彩、摆对了位置,对于心灵平稳和工作表现上都会收到更好的效果,在此特别提出植物在室内风水学上的开运布局之说,供有兴趣的人参考运用。

献祭神佛的花叶植物,主要是显示你的心意和愿望,宜挑选盆栽或插花枝姿态清雅、花叶光洁、圆润、质厚者,或是取其花叶名称与福、禄、财、喜有吉祥寓意者为佳。

有人以鲜花供奉财神爷,包括五路财神、文财神比干、武财神关公、弥勒佛、福德正神、赵府元帅等;花叶旁常见搭配的象征饰物如钱币、元宝、水晶、琉璃、玛瑙、贝壳、招财进宝刻字等。

风水学中,“水”即是财源,栽植水生植物可搭配流水装置、鱼缸等设施来布置,需注意具流动性的水景之水流方向,应状似由外往内流入之势,不能看起来像往外流般。

一般要改善室内空间棱角和挡煞的简单方式,就是在室内楼梯、信道或角落摆设茂盛翠绿的植物来聚气,并且多运用开窗采撷明亮的阳光,或是利用灯光来修饰,使各个空间都免于阴暗,充满人气与旺气。

能除异味的花草

龟背竹:又名龟背蕉、蓬来蕉,常绿藤本植物。龟背竹在夜间能吸收二氧化碳。

美人蕉:又名红花蕉、凤尾花,有吸收二氧化硫的作用。

石榴:室内摆上一两盆石榴,能降低空气中的铅含量。

海桐:又名宝珠香、七里香,它能吸收光化学烟雾,还能防尘隔音。

月季、蔷薇:这两种花卉能吸收大量的硫化氢、氟化氢、苯酚、乙醚等有害气体。

菊花、铁树、生长藤:这三种花都有吸收苯的作用,可以减少苯污染。

吊兰、芦荟:这两种花可消除甲醛污染,净化空气。

瓶插的理想水温是多少