〔明〕洪应明撰
《菜根谭》导读
古人云：性定菜根香。
读《菜根谭》，思人间事。这一部囊括了中国几千年处世智慧的经典文献，自问世以来，便经久未衰，流传至今，其旺盛的生命力就在于人人都可以在其中汲取有用的智慧。千百年来更被奉为为人处世经典，影响极其深远。
《菜根谭》成书于明万历年间。作者洪应明，字自诚，别号还初道人。其行年、里籍、生平均不详。他所处的时期，正是中国历史上一个非常独特的时代。一方面，皇帝无道，宦官误国，世道衰败；另一方面，随着社会经济的兴起，社会风气大变，思想空前解放。在文化艺术界涌现了一批性灵之士，产生了一批性灵小品。他们以旁观的态度洞察世情，以自身的实践体验人生，或在儒释道三教中寻求慰藉，或在山水泉石间寻求雅趣，直抒胸臆，崇尚清淡；其间既有“隐居放言，知罪任之”的心态，更有信手拈来、适意而止、行云流水的灵感和意境。《菜根谭》即是洪应明这位山人隐士的人生处世哲学的独白。既有积极入世、经营天下的儒家思想，又有淡然出世、修身养性的道家旨趣，更有透彻禅机、空灵无际的佛教意蕴。
这部书当时在国内未能引起国人的关注，尽管清朝乾隆、光绪、宣统年间及民国时期也断续刻行过。但传入日本之后，备受各界青睐，刊刻不绝。仅明治四十年（1907年）后的9年间，就再版达25次。进入80年代，再次形成《菜根谭》热，被誉为一部奇书，日本企业界在经营管理上继学习运用中国的《孙子兵法》、《三国演义》之后，又形成了企业家争相竞读《菜根谭》的新热潮。《菜根谭》成为日本企业界经营管理的“指南”，业务推销的“参谋”，企业家修身养性的“教材”。日本企业家认为《企业管理》一书可以不读，《菜根谭》不可不读。
近些年，随着传统文化热及日本的影响，《菜根谭》风靡大陆，版本不下十余种，形成了一种引人注目的文化现象。
毛泽东曾说：嚼得菜根者百事可做。读懂一部《菜根谭》，体味人生的百种滋味，就能做到“风斜雨急处，立得脚定。花浓柳艳处，着得眼高。路危径险处，回得头早”。
《菜根谭》版本较杂。就繁简言，多则501则，少则300余则；就体例讲，有分上下卷（或上下集），有分前后编，有的则分为修省、应酬、评议、闲适、概论五章，有的在五章之外又有补遗。本书是以上海人民出版社《菜根谭》为底本，并参校其它本子进行校订和注译，尽力提供一个较全的读本。总之，《菜根谭》要静静地读，细细地品，菜根才会越嚼越香，心智才会越来越高。
砺品第一
一
欲做精金美玉的人品，定从烈火中锻来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过。
【译文】
想要拥有精金美玉般的品德，必定要经过烈火的锻炼；要想建立惊天动地的功业，必须经过困厄之境的磨难。
二
昨日之非不可留，留之则根在复萌，而小过转为大罪；今日之是不可执，执之则渣滓未化，而理趣反成欲根。
【译文】
以前的过错必须彻底矫正，不能有丝毫保留，有所保留，就有可能故态复萌，从而使小的过错转变为大的罪恶；今日的正确和成功也不可固执己见，否则，就不能化解内心的过错和杂念，从而使正确、成功也走向反面，理性思维反而转变成为非分欲念的劣根。
三
无事便思有闲杂念虑否；有事便思有粗浮意气否；得意便思有骄矜辞色否；失意便思有怨望情怀否。时时检点，到得从多入少，从有入无处，才是学问的真消息。
【译文】
在闲暇之时要反思一下有没有闲杂欲念；在忙碌之时要反思一下有没有粗浅轻浮的意气；在得意之时要反思一下有没有骄横傲慢的言行举止；在失意之时要反思一下有没有怨恨失望的情怀。这样时刻检点自己，等到达私欲、杂念从多到少、从有到无的精神境界，才是学问的真正关键所在。
四
士人有百折不回之真心，才有万变不穷之妙用。
【译文】
读书之人有了百折不挠的真心，才能有无穷无尽的妙用以应天地万物之变化。
五
立业建功，事事要从实处着脚，若稍慕虚名，便成伪果；讲道修德，念念要从虚处立基，若稍讲功效，便落尘俗。
【译文】
要想建功立业，事事都要从实际出发，脚踏实地，如果稍微图谋虚名，就只能是虚假的成功；而要想修养品德，参禅论道，那么每个念头都要从虚无之处立脚，如果稍微存一点功利之心，便坠落世俗之中，不可能通神证道了。
六
以积货财之心积学问，以求功名之念求道德，以爱妻子之心爱父母，以保爵位之策保国家。出此入彼，念虑只差毫厘，而超凡入圣，人品直判天渊矣。人胡不猛然转念哉？
【译文】
用积聚财富那样的心机去积累学问，用追求功名利禄那样的欲念去追寻道德修养，用爱恋妻子儿女的心肠来孝敬父母，用保全自己官爵地位的策略保卫国家民族。把以上这些思想、心理从一边转移到另一边，中间的欲念和思虑虽然只差那么一点点，然而却超凡入圣。人的品格情操的高下，也是天壤之别。世俗的人们为什么不猛然醒悟、转变观念呢？
七
功夫自难处做去，如逆风鼓棹，才是一段真精神；学问自苦中得来，似披沙获金，才是一个真消息。
【译文】
真功夫要从难处入手去做，就像是顶风划船，才能体现出其中真正的神采；学问要从艰苦的努力之中得来，就好像是沙里淘金，这才是做学问的关键所在。
八
欲遇变而不仓忙，须向常时念念守得定；欲临死而无贪恋，须向生时事事看得轻。
【译文】
要想突遇事变时做到不仓促忙乱，必须在平时就能坚守信念，从容不迫；要想在临死之时内心毫无贪恋的念头，就必须在生前将一切事情都看淡。
九
当是非邪正之交，不可稍迁就，稍迁就则失从违之准；值利害得失之会，不可太分明，太分明则起趋避之私。
【译文】
当面临是非曲直、邪恶与正义较量的关键时刻，不能有丝毫的迁就，否则便会失去遵从正道、远离邪恶的准则；遇到关系个人利害得失的时候，不可太过认真在意，否则就会引发趋利避害、患得患失的私心。
一○
宇宙内事要力担当，又要善摆脱。不担当，则无处世之事业；不摆脱，则无出世之襟期。
【译文】
在这世上，既要勇于承担历史的使命，又要善于摆脱俗务的烦扰。如果不能勇于承担历史使命，就无法立身处世，建功立业；如果不能摆脱尘俗杂事的烦扰，就不可能有超脱尘世的旷达胸襟。
一一
淡泊之守，须从浓艳场中试来；镇定之操，还向纷纭境上勘过。不然，操持未定，应用未圆，恐一临机登坛，而上品禅师，又成一下品俗士矣。
【译文】
淡泊名利、清静无为的修养，必须经过灯红酒绿、纸醉金迷的考验，才会有所醒悟；临危不惧、处变不惊的镇定的操行，也必须经历纷繁复杂、庸俗扰乱的世事环境的查验，才可锻炼成才。否则，个人的操守品德未能确立，应用也不能练达融通，恐怕就像一个上品的禅师，如果修持不到家，一旦登坛讲经说法，便会暴露无遗，而变成一个下品的俗士了。
一二
持身如泰山九鼎，凝然不动，则愆尤自少；应事若流水落花，悠然而逝，则趣味常多。
【译文】
一个人立身处世如果能像泰山九鼎那样岿然不动，那么所犯的罪过、失误自然就会很少了；在应付世事时如果像流水落花那样从容自然悠然而去，那么所体味到的人生情趣就会很多了。
一三
肝胆煦若春风，虽囊乏一文，还怜茕独；气骨清如秋水，纵家徒四壁，终傲王侯。
【译文】
一个人若有一副侠肝义胆，像春风一样和煦温暖地对待别人，那么即使他自己非常穷困，仍然怜悯和救助那些孤苦无依的人们；一个人的气节风骨如果能像秋水那样清澈，那么即使他一无所有，仍然可以傲视那些王公贵族。
一四
少年的人，不患其不奋迅，常患以奋迅而成卤莽，故当抑其躁心；老成的人，不患其不持重，常患心持重而成退缩，故当振其惰气。
【译文】
对于血气方刚的青年人，不用担心他们不奋发上进，而是害怕他们由于上进心太强，急功近利从而导致轻率鲁莽，所以应当抑制他们的急躁情绪；对于老成练达的人，不用担心他们不能稳重谨慎，而是担忧他们因为太过谨慎小心而导致退缩不前，所以应该鼓励他们振作精神，远离懒惰。
一五
士君子持身不可轻，轻则物能挠我，而无幽闲镇定之趣；用意不可重，重则我为物泥，而无潇洒活泼之机。
【译文】
有修养的人立身处世不可轻率，如果轻率，就会使外物扰乱自己的心志和行为，从而失去沉静安闲、镇定从容的情趣；用心着意不可过于执著，过于执著，就使自己为外界事物所拘泥，而没有了潇洒活泼的心机和乐趣。
一六
气度要高旷，而不可疏狂，心思要慎细，而不可琐屑，趣味要冲淡，而不可偏枯，操守要严明，而不可激烈。
【译文】
一个人气魄襟度要清高而旷达，但不能疏简任性、狂放不羁；考虑事情要谨慎细密，但不能过于琐碎杂屑，因小失大；爱好品味要平和淡泊，但不能偏执固拗，风节操守要严明，但不可走向过分激烈，难为世人所容。
一七
持身涉世，不可随境而迁，须是大火流金而清风穆然，严霜杀物而和气蔼然，阴霾翳空而慧日朗然，洪涛倒海而砥柱屹然，方是宇宙内的真人品。
【译文】
一个人涉身处世，不能随着客观环境或社会地位的变化而改变自己的准则。而应当像如下几种情况那样坚定不移，依然故我：即使是熊熊烈火把金属都熔化为液体，而清风依然温和地吹拂；即使严寒的霜冻肃杀万物，而祥和之气依然令人可亲；即使是阴暗的云团遮蔽了日光，而人的心神慧日依然如阳光普照，乾坤朗朗；即使洪涛巨浪翻江倒海，而中流砥柱却巍然屹立，坚定不移。如果能达到上述的境界，才称得上是世上最崇高、最可敬的人品。
一八
爱是万缘之根，当知割舍；识是众欲之本，要力扫除。
【译文】
情爱是人心对万事万物感应的根源，应当知道割舍；情欲是人间一切欲望的根本，应当尽力扫除。
一九
做人要脱俗，不可存一矫俗之心；应事要随时，不可起一趋时之念。
【译文】
为人处世，要超凡脱俗，不能有故意标新立异的心思；立身行事，要随时所宜，不能有追逐时尚、好出风头的念头。
二○
贫贱所难，不难在砺节，而难在用情；富贵所难，不难在推恩，而难在好礼。
【译文】
贫贱之中的人，最困难的不在于做到砥砺名节、磨炼意志，而在于用真情来待人处事；富贵之中的人，最困难的并不在于施恩于人，而在于崇尚礼节、礼数。
二一
芝草无根醴无源，志士当猛奋翼；彩云易碎琉璃脆，达人宜早回头。
【译文】
灵芝仙草本没有深厚的根基，甘美的泉水也没有固定长久的源头，有志之人不一定都出自高门，应当鼓荡生活的风帆，奋发有为；五彩瑞云容易被风吹散，五色的琉璃脆弱而易碎，那些悟透天机、人情的人应当早早回头，凡事不可过于苛求。
二二
众人以顺境为乐，而君子乐自逆境中来；众人以拂意为忧，而君子忧自快意中起。盖众人忧乐以情，而君子忧乐以礼也。
【译文】
世俗的人都以身处顺境为快乐，而君子的快乐却来自于在逆境中的奋进；世俗的人都以不能称心如意为忧患，而君子的忧患则起于快乐之中。这是因为世俗之人的快乐与忧患都是从个人感情出发，而君子的快乐和忧患则是从礼义规范出发。
二三
吾人必适志于花柳烂漫之时，得趣于笙歌沸腾之处，乃是造化之幻境，人心之妄念也。须从木落草枯之后，向声稀味淡之中，觅得一些消息，才是乾坤之橐，民物之根宗。
【译文】
我们世俗的人都是在鲜花烂漫、杨柳依依的情调中畅情适志，在轻歌曼舞、众人喧笑的环境中获得乐趣，而它们都是自然创造出来的幻境，是人心产生出来的虚妄的欲念。必须在秋风落叶、草木凋零之后，在人声稀闻、淡泊无味的静境之中，寻觅出一些自然及人生的真谛，这才是天地万物的关键所在，为人处世的根本。
二四
君子之心事，天青日白，不可使人不知；君子之才华，玉韫珠藏，不可使人易知。
【译文】
君子的心地光明，就像青天白日一样，不会使一般人不了解；但君子的才华却像宝玉含于璞石之中、珍珠隐藏于贝壳之中一样，不能使一般人轻易知晓。
二五
耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进德修行的砥石。若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
【译文】
耳旁经常能听到逆耳的忠言，心中经常有不顺心的事，那么人的德行经常受到逆境的磨炼会不断进步。如果听到的都是些悦耳动听的话，每件事情都称心如意，而自己志骄意满，那就等于把自己的生命埋在毒酒里面。
二六
夜深人静，独坐观心，始知妄穷而真独露，每于此中得大真趣。既得真而妄难逃，又于此中得大惭悔。
【译文】
夜深人静之时，独坐洞观内心，才知道虚妄之念彻底抛弃后，真心实境才能够显现出来，每每于此心灵净化的过程中体味到真正的旨趣。在达到了这种真境显现而虚妄难逃的精神境界之后，又可于此中感到真正的愧疚和悔恨。
二七
恩里由来生害，故快意时须早回头；败后或反成功，故拂心处切莫放手。
【译文】
布恩施惠从来都是祸害的根苗，所以春风得意之时必须及早回头，见好就收；失败有时反而成为成功的起点，所以在遭遇挫折之时切不可气馁消沉。
二八
欲路上事，勿乐其便而姑为染指，一染指便深入万仞；理路上事，勿惮其难而稍为退步，一退步便远隔千山。
【译文】
对于声色货利等人欲方面的事，切不可因为满足自己的欲望，做起来比较便利、可以享受，就不顾天理，姑且贪取一些非分、不义所得，一旦贪得不义之利便会坠落万丈深渊，而不可自拔；对于仁义道德、内圣外王等天理方面的事，切不可害怕做起来太难，稍稍畏缩退步，一旦畏缩退步，不愿勉力而行，就会与天理远隔千山万水，而不可企及。
二九
彼富我仁，彼爵我义，君子故不为君相所牢笼；人定胜天，志定胜气，君子亦不受造化之陶铸。
【译文】
别人拥有财富，我拥有仁德，别人拥有官爵，而我拥有道义，所以君子不为权势所束缚；人必然能战胜自然，精神意志若专注于某一方面，那么意气感情也会随之而转移，因此君子也不受自然环境的局限。
三○
学者要收拾精神并归一处。如修德而留意于事功名誉，必无实诣；读书而寄兴于吟咏风雅，定不深心。
【译文】
学者应当集中精力，专心致志修身进德。如果修养道德，却留心着意于功利名誉，那么修德必定不会有真正高深的造诣；如果读书却把兴趣寄托在吟诗作赋等所谓的附庸风雅上面，那么读书必定不会深入内心。
三一
进德修行，要个木石的念头，若一有欣羡，便趋欲境；济世经邦，要段云水的意思，若一有贪着，便堕危机。
【译文】
进德修行，需要抱定木石一般坚定不移的信念。如果一旦有了欣喜、爱慕之情，就走向了欲望的境界。经邦济世，治国安民，需要有一些云淡水清的淡泊趣味。如果一旦有了贪心、着意，便堕入了危机之中。
三二
肝受病则目不能视，肾受病则耳不能听，病受于人所不见，必发于人所共见。故君子欲无得罪于昭昭，必先无得罪于冥冥。
【译文】