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第6章 蔬菜病害(5)

【防治方法】参见“番茄枯萎病”

66.茄子上长有圆形或不定形稍凹陷黑褐色病斑,上生黑色小点,是什么病害?

【发生与危害】这是茄子炭疽病。该病危害果实,病斑近圆形或椭圆至不定形,稍凹陷,黑褐色,上生黑色小点及溢出赭红色黏质物,即分生孢子盘和分生孢子。本病与茄褐纹病的区别在于,其病征明显,偏黑褐色至黑色,严重时导致全果。

【防治方法】①农业防治:播种前温水浸种30分钟后移人冷水中冷却,晾干后播种。也可先将种子在冷水中预浸10-12小时,再用1%硫酸铜浸种5分钟,或50%多菌灵可湿性粉剂5分倍液浸1小时;也可用次氯酸钠溶液浸种,在浸种前先用0.2硫-0.5%的碱液清洗种子,再用清水浸种8-小小时,捞出后置人配好的1%次氯酸钠溶液中浸5-小分钟,冲洗干净后催芽播种。发病严重的地块实行与瓜、豆类蔬菜轮作2-3年。采用营养钵育苗,培育适龄壮苗。避免栽植过密。采用配方施肥技术。雨季注意开沟排水。预防果实日灼。②药剂防治:见下表。

67.茄子下部叶片上出现白色粉状霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是茄子白粉病。发病初期,下部叶片上出现白色粉状霉层,以后扩展至整个叶片,发病严重时叶柄和果梗上也产生白粉。大棚栽培中全年都可发病,早春发生多。露地栽培的初秋开始发病。

【防治方法】参见“番茄白粉病”。

68.茄子茎基近地面处产生褐色凹陷斑,是什么病害?

【发生与危害】这是茄子茎腐病。茄子地上部呈青枯状,茎基部近地面处产生褐色凹陷斑,上下扩展后,病斑可绕整个茎的基部,形成褐色凹陷病斑,后病部干缩,湿度大日寸皮层腐烂,露出木质部,重病株叶片萎蔫,全株枯死。

【防治方法】参见“番茄基腐病”

69.茄子叶背面长有稍隆起病斑,病斑上长厚密暗灰色霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是茄子霜霉病。该病主要危害叶片。发病初期产生淡绿色水渍状小斑,后为黄褐至褐色大斑,受叶脉限制而呈多角形斑,叶背病斑稍隆起,湿度大时病斑上长有厚密暗灰色霉层。日暖夜凉、多雨高湿天气有利于病害发生。

【防治方法】药剂防治:见下表。

70.辣椒根茎部皮层褐色、腐烂,有时长出白色至粉红色霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒根腐病。辣椒根腐病多发生于定植后。发病初期,病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫,傍晚至次日早晨恢复。症状反复数日后傍叶片全部萎蔫,但叶片仍呈绿色。病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂,极易剥离,露出木质部。横切茎观察,可见微管束变褐色,后期潮湿时可见病部长出白色至粉红色霉层,即病菌分生孢子。

【防治方法】①农业防治:选无病土育苗,若苗床带菌,可用15%恶霉灵可湿性粉剂3000倍液、抗枯灵可湿性粉剂600倍液,每平方米喷药液6千克进行土壤处理。有条件的最好进行水旱轮作,或者与茄科蔬菜轮作至少8年以上。同一块地高垄栽培比低垄栽培明显发病轻,用塑料薄膜覆盖发病轻。因此,灌溉时尽量不要大水漫灌,有条件的可进行滴灌。及时增施磷、钾肥,可以增强抗病力。②药剂防治:见下表。

71.辣椒上出现不规则水渍状至铁绣色斑,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒细菌性叶斑病。该病在田间点片发生,主要危害叶片。成株叶片发病,初呈黄绿色不规则水渍状小斑点,扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色,病斑膜质,大小不等该干燥时,病斑多呈红褐色。该病扩展速度很快,严重时叶片大部脱落。细菌性叶斑病病健交界处明显,但不隆起,有别于疮痂病。

【防治方法】①农业防治:播前用种子重量0.3%的30%号胶酸铜悬浮剂可湿性粉剂或50%敌克松可湿性粉剂拌种。收获后及时清除病残体或及时深翻。②药剂防治播见下表。

72.辣椒果实或叶片上长有凹陷斑,斑面呈环纹状,有黑色小点,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒炭疽病。炭疽病是辣(甜)椒上较常发生的一种病害,可引起辣椒落叶、烂果、幼苗死亡。一般危害不严重,但在多雨年份,发病严重。此病除危害辣椒外,还侵染茄子和番茄。主要危害果实,特别是近成熟期的果实更易发病,也侵染叶片和果梗。果实发病,初期病斑为水渍状,褐色,长圆形或不规则形,扩大后病斑四陷,斑面生隆起的不规则形环纹,环纹上密生黑色或橙红色小粒点(分生孢子盘)。潮湿时病斑周围有湿润状变色圈,干燥时病斑常干缩极易破裂。叶片发病,初生褪绿水渍状斑点,扩大后变成褐色,圆形,中间灰白,后期在病斑上产生轮状排列的小黑点。茎和果梗有时被害,形成褐色凹陷斑,不规则形,干燥时易开裂。在田间还有一种病果,症状与上述相似,但在斑面上产生的黑色粒点较大、色深,常称为黑,存炭疽病。

【防治方法】药剂防治:见下表。

73.辣椒茎基部水渍状软腐,有时倒伏,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒疫病。苗期至结果期均可受害。幼苗发病,茎基部呈水渍状软腐,其上部呈暗绿色而倒伏。叶片发病,病斑暗绿色,后软腐,干燥后呈淡褐色。茎部常在分枝处受害,症状与叶片相似,易从病部折断。果实受害,病斑为暗绿色水渍状软腐,干燥后呈淡褐色缢缩。高温高湿天气有利发病,长江流域梅雨季节发生较重。一般大雨后天气突然转晴,气温急剧上升,病害发生严重。低洼易积水、定植过密、杂草多的地块易发病。

【防治方法】①农业防治:选用抗病良种,可选择粤椒三号、台湾西圆椒等抗病品种。种子消毒。先把种子经52°C温水浸泡3分钟,再用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟。合理轮作倒茬,与水稻或豆科实行3年以上轮作;不与茄科、葫芦科以及瓜类作物连作或轮作。高垄栽培,防涝排水。②药剂防治:见下表。

74.辣椒幼苗叶片背面产生凹陷斑、茎上病斑凹凸不平,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒疮痂病。叶片最易受害。幼苗期子叶背面初生白色小点,后变为凹陷病斑;茎上产生凹凸不平突出的病斑防造成幼苗落叶、死苗。成株期叶面初为水渍状黄绿色小斑,点,后扩大连成一片,使叶面粗糙不平,严重时造成落叶、落花、落果。此病在高温高湿条件下发生,长江流域7-8月多雨天气发生严重。管理不好、肥水不足、通风透光差也易引发此匕病。

【防治方法】参见“辣椒细菌性叶斑病”。

75.辣椒叶片和青果上长有褐色轮纹状病斑,常造成叶片脱落,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒叶枯病。成株期易侵染,主要危害叶片和青果防病斑初为褐色小斑,后扩大成圆形,中间灰白色,边缘褐色,病斑表面略显轮纹,干燥时中间脱落穿孔。发病严重造落叶。青状叶片。高高湿件下或偏施氮肥、植株嫩绿时发病严重。

【防治方法】①农业防治:培养壮苗,应使用腐熟有机肥配制营养土。育苗过程中注意通风,严格控制苗床的温、湿度。加强管理,合理施用氮肥,增施磷、钾肥,喷施植宝素、爱多收等叶面肥。定植后注意中耕松土。雨季及时排水育②药剂防治:见下表。

76.辣椒叶片背面长满白色粉状物,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒白粉病。该病主要危害叶片,初为白色小点,后扩大连成一片,叶片正面有黄绿斑,背面有白色粉状物,导致叶片黄化、脱落。在温暖干燥天气下此病发生严重。辣椒白粉病一般叶片正面不发生白色粉层,仅产生于叶背,这是有另于其他白粉病的特征。

【防治方法】参见“番茄白粉病”。

77.辣椒近地面茎基部水渍状腐烂,地上茎叶迅速凋萎,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒枯萎病。该病在盛果期后开始发病,受害植株下部叶片大量脱落,近地面的茎基部呈水渍状腐烂,地上茎叶迅速凋萎;地下根部皮层极易脱落,木质部为暗褐色。有时整株发病,有时个别枝条先发病。潮湿条件下病部易产生白色至粉红色霉状物。在气候温暖、土壤潮湿条件下,此病发生严重。

【防治方法】参见“番茄枯萎病”

78.辣椒果实上呈现出革质状病斑,是什么病害?

【发生与危害】这是由于局部受强烈日照引起的生理性病害,称为辣椒日灼病。该病多发于果实采收期,果实向阳部分呈灰褐色或淡黄色,病健交界不明显。病斑初期为革质状,表皮较薄,后期变硬,长出灰黑色霉层而腐烂,影响果实的商品性。出现日灼的果实主要为小型果或中型果,大果实基本上不出现日灼。

【防治方法】采用遮阳网覆盖,降低棚内温度及避开太阳光直接照射,同时随着棚外气温的升高及时撤除反光幕及地膜,减少光线的反射。高湿季节或棚内温度过高的情况下,要小水量勤浇,适时灌溉补充土壤水分,使植株水分循环处在正常状态,防止植株体温升高,以免发生日灼。及时补充中微量元素,如钙、镁、硼、锌、锰、铁、钼等,如可叶面喷洒瑞绿或瑞培钙或瑞培乐等或绿芬威2号及3号叶面肥等,可促进辣椒果实对日灼病的抵抗能力此减少日灼病的发生。

79.辣椒果实表面长有凹陷斑,上长出黑褐色霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是辣椒脐腐病。该病是果实生理性病害,一般高温干旱条件下易发病。造成脐腐病的原因有两个:一是水分不均衡此代谢紊乱;二是辣椒植株长势比较弱,挂果又较多,再加上化肥施用过多,影响钙的吸收,导致辣椒钙的供应不足。

【防治方法】经常保持土壤湿润,不能让辣椒太受旱。用一些钙宝、脐腐王等药物进行叶面补钙。在采取上述措施的同时,一定要把辣椒的烂果、果形不太好的摘掉一些,不要让辣椒挂太多的果,这样,病就能减轻一些在。

(三)豆科蔬菜病害

80.菜豆下部叶发黄,整个根系腐烂,是什么病害?

【发生与危害】这是菜豆根腐病。该病主要侵染根部和茎基部,一般出苗7天后开始发病,3-4周进人发病高峰,病株下部叶片变黄,病部产生褐色或黑色斑点,多从支根蔓延到主根,整个根系腐烂或坏死,主根染病后,地上部茎叶萎蔫或枯死。湿度大时病部产生粉红色霉层。土壤含水量大,土质黏重时发病重。

【防治方法】①农业防治:与十字花科、百合科蔬菜轮作3-5年。高畦或半高畦栽培。施用腐熟有机肥,增施磷、钾肥。及时拔除病株并带出田外深埋或烧毁,病穴及四周撒生石灰消毒。②药剂防治:见下表。

81.菜豆叶片上有圆形或近圆形病斑,有时病斑上有轮纹,是什么病害?

【发生与危害】这是菜豆斑点病。该病主要危害叶片。

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病斑圆形或近圆形,边缘褐色,中间淡褐色至灰褐色,病斑上有明显或不明显的轮纹,潮湿时病斑上有轮生或散生小黑粒。温暖多湿的天气或植地低洼、株间郁闭,利于发病。

【防治方法】药剂防治:见下表。

82.菜豆叶片生有角形黄褐色斑,叶背簇生灰紫色霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是菜豆角斑病。该病主要在花期后危害叶片,产生多角形黄褐色斑,后变紫褐色,叶背簇生灰紫色霉层,严重时危害荚果,荚上出现1厘米左右的霉斑,边缘褐色,中间黑色,后期密生灰紫色霉层,病斑不凹陷,严重时可使种子霉烂。一般秋季发病重。

【防治方法】①农业防治:从无病株上留种。选用无病种子,进行种子处理,用45°C温水浸种8分钟消毒,冷却后晾干播种。在发病地收获后进行深耕,促使病菌腐解。发病重的地块可进行轮作。②药剂防治:见下表。

83.菜豆叶片、叶柄上生有凹陷或龟裂斑,病斑上有粉红色霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是菜豆炭疽病。菜豆苗期至收获期地上部均能受害。幼苗出土后,子叶上出现红褐色至黑色圆斑。叶片受害,在叶背的中脉出现黑色条斑,后扩大为三角形或多角形。叶柄和茎受害,病斑为褐锈色条纹,凹陷或龟裂。豆荚受害,初为白色小点,扩大后为褐色圆形或近圆形凹陷病斑。种子上病斑为黄褐色至褐色,并向下凹陷。潮湿时病部有粉红色黏质物。一般在温凉多雨、多雾、重雾地区,或地势低洼、窝风和密植的菜地发病严重。

【防治方法】①农业防治:选播无病种子和搞好种子处理。无病区繁育种子或从无病株上采收种子,并在播前用药剂处理种子。用甲醛200倍液浸种30分钟,捞出后用清水洗净,晾干待播;也可用50%多菌灵或50%福美双可湿性粉剂,按种子重量的0.3多-0.4%拌种后播种;还可以用60%防霉宝超微粉600倍液浸种30分钟,取出洗净、晾干播种。加强田间管理,改进栽培技术。用地膜或稻草等覆盖栽培,可防止或减轻土壤病菌传播。采用45%代森铵水剂1000倍液消毒架材。深翻土地,增施磷、钾肥。雨后及时中耕,施肥后培土,注意排溃,降低土壤含水量。②药剂防治:见下表。

84.菜豆近地面茎蔓腐烂,剖视内部有黑色鼠粪状颗粒,是什么病害?

【发生与危害】这是菜豆菌核病。田间菜豆封行后发病,一般近地面茎蔓部受害。病部初为水渍状,后为灰白色,皮层组织腐烂,仅剩残余纤维,常造成局部倒伏。潮湿时病部有白色絮状霉层,后期病茎中空,内有黑色鼠粪状菌核。温暖、多湿环境有利于病害发生,一般田间湿度大多卩水不良的菜地发病重。

【防治方法】①农业防治:选择耐病和抗病的品种。选择排水良好的地块栽培,不宜密植。以有机肥料为主,化学肥料为辅;化学肥料以磷、钾肥为主,氮肥为辅;协调好植株体内氮、磷、钾的例田②药剂防治:见下表。

85.菜豆茎蔓近地面处产生云纹状浅黄色病斑,并产生灰色霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是菜豆灰霉病。该病可危害茎、叶、花、荚。在茎蔓离地面10-15厘米处产生云纹状、周围深褐色、中部淡棕色至浅黄色病斑,干燥时病部呈纤维状,上部茎叶枯萎。叶片受害,形成较大的轮纹斑,后期易破裂。豆荚被害,呈水渍状腐烂,潮湿时病部均有灰色霉层产生。温暖高湿条件下易引发此病;一般春季遇连阴雨天气,灰霉病发生严重。

【防治方法】①农业防治:大棚、温室采用降低白天温度、提高夜间温度、增加白天通风时间等措施来降低棚内湿度和结露时间,达到控制病害的目的。②药剂防治:见下表。

86.豇豆叶片两面产生紫褐病斑,病斑上有霉层,是什么病害?

【发生与危害】这是豇豆煤霉病。该病主要危害叶片。初在叶片两面产生紫褐色斑点,后扩大为近圆形的深褐色病斑,边缘不明显,病斑表面密生煤烟状霉层,严重时叶片提早枯死脱落,仅留顶端嫩叶,结荚很少。高温高湿的环境利于病害发生;长江流域春播豇豆较秋豇豆发病重;一般连作地发病也重。

【防治方法】①农业防治:实行轮作。施足腐熟有机肥,采用配方施。合理密植,使田间通风透光。发病初期及时摘除病叶,收获后清除病残体,集中烧毁或深埋。②药剂防大下。

87.豇豆茎、叶和荚上生有轮纹状病斑,有时荚呈赤褐色,是什么病害?